Sidorich

Бодрый энергетический смузи 🥛 1 стакан миндального молока 🍌 1 замороженный банан 🌰 1 ст л фундучной пасты ☕️ 1 шот эспрессо #рецепт_сидорич @sidorich_m

Карпаччо из тыквы и цуккини Везу из путешествия несколько простых овощных идей. Здесь тонко нарезанные тыква, цуккини и кабачок, слегка припущенные на сковороде с томатами черри. Руккола, кедровые орешки, пармезан, оливковое масло и лимон. Ями! Не забываем есть овощи летом 🫛✊🏻 #рецепт_сидорич @sidorich_m

Сегодня мне 33🥳 Топ-5 мыслей по поводу и без: 🎈Почти никогда не ставлю целей, но всегда выбираю приятный и интересный мне путь. Отношусь к жизни как к походу, а ходить я люблю. 🎈Учусь принимать свои несовершенства, но стараюсь быть чуть лучше, чем вчера. 🎈Стало легче говорить «нет», если это нужно, без чувства вины или fomo. 🎈Сейчас мой воздух, они же ценности — это семья, здоровье, саморазвитие и путешествия. Зная свои опоры, легче принимать решения. 🎈Любовь — это навык, учиться нужно на себе, чтобы применять на других.

Салат дня 🥗 Раньше здесь была пропаганда овощей, а теперь явно бобовых. Еще одна самая недоедаемая группа продуктов 🫘. Ингредиенты: • чечевица • огурец • душистые травы, у меня базилик и мята • красный лук • фета • для заправки оливковое масло, лимонный сок и дижонская горчица #рецепт_сидорич @sidorich_m

Нужно ли пить стакан теплой воды утром натощак? По правде говоря, никто точно не знает 😅 Эта рекомендация не имеет под собой доказательной базы, больше основана на традициях аюрведы. Но точно стоит выпивать нужное количество воды в течение дня, для женщин это около 2,7 л., для мужчин — 3,7 л. Эта практика замедляет биологическое старение, снижая риски сердечной недостаточности. Keep in mind 💡 @sidorich_m

Когда обращаться к хэлс-коучу, а когда к нутрициологу? В России пока нет стандартов для двух профессий, поэтому возникает путаница не только у людей, но и у самих специалистов, что они вправе делать, а что нет. Здесь лучше обратиться к опыту Великобритании и США, где уже есть понятная система аккредитации. Нутрициолог занимается наукой о питании и её влиянии на здоровье. Может работать в исследовательских институтах, пищевой промышленности, клиниках, если имеет нужное образование, или заниматься частной практикой. Нутрициолог даёт научно-обоснованные рекомендации о питании и помогает выстроить грамотный рацион с учётом индивидуальных особенностей, физической активности, возраста и т.д., а также под персональный запрос, например, прибавить или снизить вес, подготовиться к соревнованиям. Клинический нутрициолог составит план питания под различные заболевания, включая сердечно-сосудистые заболевания или диабет. В каких случаях обращаться к нутрициологу? Например: 👌🏻 когда требуется корректировка питания для профилактики заболеваний (не лечения); 👌🏻 когда нужно составить персонализированный план питания; 👌🏻 когда необходимо определить дефицит витаминов и минералов через корректировку рациона. ❗️Нутрициолог, как и хэлс-коуч, не вправе отправлять и расшифровывать анализы, назначать лекарственные средства и БАД вместо корректировки рациона, а также рекомендовать диеты, детоксы и чистки, не имеющие под собой научно-доказательной базы. Хэлс-коуч оказывает поддержку в изменении образа жизни для улучшения здоровья, энергии и эмоционального состояния. Помогает рассмотреть все аспекты жизнедеятельности, включая питание, сон, физическую активность и работу со стрессом; поставить цели, не противоречащие ценностям и возможностям человека; внедрять полезные привычки; предоставляет ресурсы с научно-обоснованной информацией о здоровье. Коуч опирается на опыт и сильные стороны клиента для раскрытия его потенциала, а также помогает в преодолении эмоциональных барьеров, что важно в процессе изменений. Хэлс-коуч — партнёр и рука помощи, поддерживает позитивный диалог для развития доброты к себе и заботы о себе. Когда обращаться к хэлс-коучу? Например: 👌🏻 если есть желание улучшить образ жизни и внедрить здоровые практики на постоянной основе; 👌🏻 если есть необходимость изменить образ жизни по показаниям здоровья; 👌🏻 когда нужно структурировать долгосрочные цели и разработать индивидуальный пошаговый план, вписывающийся в личные обстоятельства; 👌🏻 за поддержкой и мотивацией в процессе изменений; 👌🏻 чтобы научиться действовать исходя из заботы и любви к себе. @sidorich_m

Салат дня 🥗 Как же мне сейчас вкусно! - шпинат - зеленая фасоль - красная фасоль - консервированный тунец - каперсы - тыквенные семена - оливковое масло и сок лимона За счет каперсов и сока лимона не нужно дополнительно солить. Стараемся не превышать дневной лимит ✊🏻 🧂 Тунец лучше покупать светлый (light tuna, atún claro), в нем меньше тяжелых металлов. Так советуют крупные организации в пищевой безопасности. Горсть бобовых для источника растительного белка доказано хорошая история. #рецепт_сидорич @sidorich_m

Я хэлс-коуч, где «коуч» звучит гордо! 😄 Часто наблюдаю среди русскоговорящего комьюнити, что понятие «коуч» и «коучинг» ассоциируется с чем-то назидательным и напускным. Однако в Европе и США слово «коуч» звучит позитивно, ассоциируется с поддержкой и личностным ростом. Почему так получилось? Коучинг в Европе и США Коучинг как метод профессионального и личного развития начал развиваться с 1980-х годов. Здесь существует проверенная и понятная система сертификации, и в культуре традиционно ценится самосовершенствование. Обратиться за помощью и поддержкой — это норма. Коучинг в России В России культура самопомощи только начинает набирать обороты. Люди все еще скептически относятся к таким практикам. «Кто вообще этот коуч и чему он будет меня учить?» Так же из-за отсутствия строгих стандартов и сертификации получился большой % самопровозглашенных коучей. Все это приводит к снижению доверия. Зачем идти к коучу? Коучинг не предлагает «волшебной таблетки» или нравоучений, даже советов, как надо. Коуч в доверительной обстановке поможет посмотреть на свою ситуацию со стороны, поверить в свои силы и найти комфортный и подходящий, свой собственный план развития или решения задачи. И хорошо бы, чтобы у коуча был сертификат коуча 😄 В следующих постах обрисую, в чем разница между нутрициологом и хэлс-коучем 👌🏻 @sidorich_m

Рецепт: летний боул с лапшой соба, авокадо, грейпфрутом и орехами Любимый, свежий, мятный, сытный, полезный. 15 минут на все! Заправка: - 1/2 красного лука, мелко нашинковать - 20 г свежего имбиря, мелко нашинковать - 1 ст л оливкового масла - 2 ст л соуса тамари - сок 1-2 лаймов по вкусу Боул: - 1 большой грейпфрут - 2 порции лапши соба (примерно 100 г) - 1 авокадо - горсть кешью и арахиса - пучок базилика и мяты Рецепт: Смешать все ингредиенты заправки в большой миске. Добавить порезанный грейпфрут и выдавить весь оставшийся сок. Добавить готовую лапшу, зелень, орехи и авокадо. Из подборки рецептов Deliciously Ella. #рецепт_сидорич @sidorich_m