gastronorm

ого в Шампанзе гостевая смена

Новый ресторан «Перчини» откроется в эти выходные в центре Тюмени, а именно 18 мая. В этот день будет большая праздничная программа открытия. Что будет в самом ресторане? Помимо нового интерьера для гостей приготовили новое меню, а для деток — большую детскую комнату. Адрес: ул. Республики, 143А Забронировать стол можно по ссылке. #ad

Кто ходил? Как вам?

Пишу поздно, но лучше так чем никогда. В Тюмени и Тобольске сейчас проходит фестиваль «Сибирь на вкус». Тема: 190-летие Менделеева Участвуют около 24 ресторанов, где по 5 июня можно попробовать разные сеты. Стоимость сетов: 690₽, 990₽ или 1490₽.

Источниками вдохновения послужили не только любимые блюда учёного, но и другие грани культурно-исторического контекста, например, дореволюционное меню ресторана «Донон», где Д.И.Менделеев бывал на собраниях художников-передвижников, а также его научная деятельность и др.

Рестораны-участники на скрине

Лучшие бары Тюмени Живя в Тюмени иногда кажется, что ты был уже во всех барах и сходить абсолютно некуда. Вот вам домашка на майские от Тайлера: сходить в 3 новых (или в которых вы давно не были) бара на этих выходных. А в помощь вам рейтинг самых любимых баров наших подписчиков. Во многие требуется бронь заранее, поэтому имейте в виду 1) Fresca – текила, мескаль и авторские коктейли 2) Shampanze – камерный бар с авторскими коктейлями 3) Выход – пиво и коктейли 4) Здоровье – музыка и настойки 5) Top Hop – пиво 6) Творчество – авторские коктейли, иногда на виниле играют 7) Old School – авторские коктейли 8) Бутлегер – русский рок и настойки 9) Granny`s – авторские коктейли 10) Big Apple Pub – пиво и коктейли 11) Парадная – настойки и диджей сеты 12) Водокачка – музычка и коктейли 13) Dreams – разливают пиво из своей пивоварни, тихое место 14) Salinger – крафт и рок выступления 15) Bullwar bar – танцы и много коктейльных зон 16) Питер – авторские коктейли

Лимитированный сет «Костры» ресторане «Купрум», который вам нужно попробовать У кого с чем ассоциируется костёр? Возможно с посиделками на природе с друзьями, у кого-то с тишиной леса, у кого-то с путешествиями и походами. У каждого свои тёплые воспоминания. Именно этим и вдохновился шеф-повар ресторана и решил сделать сет, который подарит вам тепло в душе. Ну а теперь подробнее про сет. Состоит он из трёх курсов: 1 курс — амюз-буш с подкопчённой говядиной и костным мозгом, в бумаге из спаржи, базилика и региональной зелени. 2 курс — медальоны из хека со стейком брокколи на огне и копчёным икорным соусом. 3 курс — кнели из шоколада и малины, ванильным муссом в дымке жидкого азота. Стоимость: 2500 рублей/сет Когда можно попробовать: до конца мая Где: ресторан «КУПРУМ» (ул. Николая Машарова, 2/1) Телефон для брони: 35-66-80 #ad

проклято?

Мы уже с вами в курсе, что Ходят Слухи теперь ХОСЛ Ребята захотели рассказать про своё обновление чуть подробнее, поэтому делюсь: теперь это модная паназиатская кафешка, у которой есть удобный сайт с доставкой и много классных вкусных блюд. Караоке действительно убрали, зато теперь это место, где можно послушать хаус и посидеть поболтать с подружками, а уже потом в караоке в NITI. Все блюда на фотках — ищите на сайте. #ad

18 мая будет фестиваль сидра https://www.instagram.com/p/C40K1wOiKnY/?igsh=bHUybXM4cjVyMXU4