Биохакинг | Диеты | Здоровое питание

Эльзасский салат Это очень легкий и простой в приготовлении салат, несомненно находка для поклонников здорового питания. 400 гр куриного филе отварить и разобрать на кусочки Половину среднего кочана салата айсберг мелко порезать . Одну луковицу нарезать тонкими полукольцами. Два зеленых яблока и два маринованных огурца нарезать кубиками Заправка: Взбить 2 ст. ложки оливкового масла,1 ст. ложку яблочного уксуса, 1 ч. ложку меда, 1 ст. ложку зернистой горчицы, соль, перец. При желании можно добавить 2 ст. ложки смеси мяты, тимьяна, зеленого лука и петрушки.

Бутерброд с яйцом и помидорами Бутерброд с яйцом и помидорами станет великолепным легким завтраком для всей семьи. Лучше всего сюда подходят цельнозерновые булочки, хлебцы или что-то подобное. Так закуска будет еще и полезной. Ингредиенты Хлеб – 4 ломтика Яйца куриные – 4 штуки Помидоры черри – 6 штук Авокадо – 1-2 штуки Сок лайма – 1 ст.л. Специи и приправы – 0.5 ч.л.

Рисовая запеканка с курицей и кабачками Такая запеканка интересна своей необычной текстурой. Все основные ингредиенты идут на фарш, благодаря чему ее очень удобно резать кусками и даже брать с собой на работу или в дорогу. А благодаря кабачкам рис с курицей не будут слишком сухими. Ингредиенты Рис – 200 г Куриное филе – 300 г Кабачки – 200 г Помидоры – 300 г Сметана – 3 ст.л. Яйца куриные – 2 штуки Сыр – 150 г

Бутерброд с овощами и сыром Идеальные бутерброды весной, в сезон свежих овощей! Дополните их нежным твердым или полутвердым сыром, вроде гауды. Гармонично впишется всевозможная зелень и пророщенные зерна, бобовые или редис. Ингредиенты Хлеб – 8 ломтиков Руккола – 1 горсть Ростки – 1 горсть Соус песто – 2 ст.л. Огурцы – 1-2 штуки Редис – 8 штук Сыр – 100 г

​Аппетитная галета с луком, яйцом и сыром КБЖУ на 100 гр 173,6 ккал/ 10,3/9,8/11,9 На основу нам понадобятся: 1 яйцо; творог брикетный 5%~ 200 г ц.з. мука ~ 80 г соль по вкусу. ⠀ Приготовление: Все ингредиенты смешиваем до однородной состояния. Должна получиться лепкая консистенция,как на сырники. Если творог влажный, может понадобиться больше муки. Лепим основу для галеты, формируя бортики и отправляем в духовку ~ 15-20 минут до румяного цвета. Начинка может быть абсолютно любой, в моем случае это: 2 отварных яйца, 80 г сыра сулугуни, зелёный лук ~ 10-20 г На основу выкладываем начинку и запекаем до расплавления сыра, еще минут 7. Приятного аппетита!!

Соус «Тaртaр» 📖 Ингредиенты: - Майонез - 50 г. - Сметана - 50 г. - Вареный желток - 1 шт. - Горчица - 1 ч. л. - Соленые огурчики - 30 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Смешать сметану и майонез один к одному, протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики. Соус готов!

Баклажаны с помидорами на зиму без стерилизации Предлагаю Вам еще один вариант консервированной закуски из баклажанов на зиму. Рецепт без стерилизации, все готовится быстро и очень просто. Справится даже новичок! Такая заготовка разнообразит Ваше меню и станет вкусным дополнением ко многим блюдам. Ингредиенты Баклажаны – 1 кг Помидоры – 1,5 кг Чеснок – 1 головка Растительное масло – 4 ст.л. Уксус (9%) – 1 ст.л. Сахар – 3 ст.л. Соль – 1 ст.л.

Горбуша с паприкой в духовке Горбуша, запеченная в паприке, становится еще ароматнее. А кроме того, приобретает еще более выраженный розоватый оттенок. Одним своим видом она уже вызывает аппетит. Попробуйте этот рецепт при случае! А если хочется еще более яркого результата – используйте копченую паприку. Ингредиенты Горбуша – 4 кусочка Паприка – 1-2 ч.л. Морская соль – 1 ч.л. Оливковое масло – 1 ст.л.

Салат с курицей, фетой и паприкой Такой яркий и красивый салат можно приготовить даже на романтический ужин. Он простой, легкий, вкусный и в то же время очень эффектный. Вам понадобится курица, фета, ароматная паприка и еще несколько ингредиентов. Ингредиенты Куриное филе – 1 штука Фета – 150 г Салатный микс – 140 г Помидоры – 2 штуки Ананас – 200 г Пророщенные зерна – 2 горсти Кунжут – 1 ст.л. Паприка – 1 ч.л. Оливковое масло – 2 ст.л.

Микс-салат с грибами Секрет этого салата с грибами в том, чтобы смешать как можно больше разной зелени. Поэтому смело берите готовые миксы и добавляйте в них все, что найдется под рукой. И не забудьте поперчить и приправить салат по вкусу. Ингредиенты Грибы – 300 г Лук – 1 штука Салатный микс – 40 г Руккола – 40 г Базилик – 40 г Салат айсберг – 40 г Мангольд – 40 г Шпинат – 40 г Салат латук – 40 г Оливковое масло – 4 ст.л. Бальзамический уксус – 2 ст.л.