Невероятная химия

Дорогие друзья и коллеги, приглашаю вас порадоваться за админа и поздравить его с получением весьма заслуженного звания Почетного Химика! Ура!

Дорогие коллеги и друзья канала “Невероятная химия”! Поздравляю вас с нашим профессиональным праздником – Днем химика! Этот день объединяет всех, кто посвящает свою жизнь науке, исследованию и открытию новых горизонтов в области химии. Вы – настоящие мастера своего дела, каждый день подтверждающие, что химия – это не только наука, но и искусство. Ваши знания и трудолюбие помогают решать сложнейшие задачи, создавать инновации и двигать мир вперед. Пусть ваши исследования приводят к новым открытиям, эксперименты всегда завершаются успехом, а труд приносит радость и удовлетворение. Желаю вам крепкого здоровья, неиссякаемого вдохновения и новых свершений! С уважением и наилучшими пожеланиями

В качестве подтверждения своей гипотезы про важность этилацетата ученые провели эксперимент с пивом сорта блонд. Они добавили наиболее важные компоненты, согласно модели, при нормировании на этанол по группе блондов. Пиво с добавками получилось значительно более привлекательным для дегустаторов. Чтобы проверить влияние чистого этанола, эксперимент с теми же концентрациями остальных веществ был проведен на безалкогольном пиве — добавки значительно улучшили его общую оценку, а также эфирный запах, калорийность и сладкий вкус. Таким образом, авторы показали, что можно улучшить безалкогольное пиво путем добавления этилацетата и молочной кислоты — это сделает его более похожим на алкогольный напиток, но будет немного полезнее.

Это прекрасно;)

Главная беда была - химия. На выпускном экзамене я с ужасом узнал, что химии - две: органическая и неорганическая. Мне одной-то было через голову. Перед экзаменом наши умельцы взорвали в кабинете дымовые шашки, в дымовой завесе украли билеты и пометили мне один точечками с обратной стороны. Всю ночь, как попугай, я повторял какие-то формулы. На следующий день вытащил помеченный билет. Словно автомат, лепил ответ, но попался на дополнительном вопросе: "Как отличить этиловый спирт от метилового?" Я вспомнил, что от одного слепнут, а из другого делают водку. И начал: "Возьмем двух кроликов. Капнем им в глаза разного спирта. Один - слепой, а другой - пьяный". Мне поставили тройку условно, взяв с меня обязательство никогда в дальнейшей жизни не соприкасаться с химией. Что я честно выполняю. Кроме разве прикосновения к спирту, хотя до сих пор не знаю, что я пью - этиловый или метиловый. В связи с тем, что вижу все хуже и хуже, думаю, что пью не тот. ⠀ Александр Ширвиндт 1934-2024 -- Фото: Юрий Рост