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Oregano ist ein Grundbestandteil italienischer Küche und ein Naturheilmittel. Entdecken Sie, wie Oregano Ihre Gerichte bereichern kann

Kollagen als Nahrungsergänzungsmittel ist gerade in aller Munde. Die Einnahme von Kollagen in Form von Pulvern oder Ampullen verspricht eine straffere Haut mit weniger Falten. Jennifer Aniston soll ihrem „Glow Coffee“ sogar ihr jugendliches Erscheinungsbild verdanken. Was Kollagen wirklich kann, erklärt uns heute Dr. Christian Matthai! Dr. med Christian Matthai ist Facharzt für Gynäkologie und Geburtshilfe, Hormonexperte, Ernährungs-, Sport- und Vitalstoffmediziner in Wien. Er beschäftigt sich seit vielen Jahren mit diversen Mikronährstofftherapien und erklärt uns, was Kollagen eigentlich kann und ob und für wen eine Supplementierung sinnvoll ist. Was ist Kollagen? Kollagen ist ein Strukturprotein, das Bestandteil von verschiedenen Körperstrukturen wie beispielsweise Haut, Knochen, Sehnen, Bändern und Gelenken ist. Kollagen besteht aus einzelnen, langen Proteinketten, die sich aus verschiedenen Aminosäuren zusammensetzen. Bestandteile von Kollagen sind vor allem die Aminosäuren Glycin, Lysin, Prolin und Hydroxyprolin. Kollagen gehört zu den nicht essenziellen Aminosäuren, man muss sie also nicht zuführen, sondern unser Körper kann sie selbst herstellen. Macht es Sinn Kollagen als Nahrungsergänzungsmittel zuzuführen? Im Laufe der Jahre lässt die körpereigene Kollage- Synthese nach. Auch oxidative Stressfaktoren, wie zum Beispiel zu viel Zucker oder Rauchen, kann die Kollagensynthese hemmen. Außerdem stellt sich die Frage wie viel Kollagen mit der Ernährung zugeführt wird, ein spannendes Thema vor allem bei vegetarischen und veganen Ernährungsformen, da Kollagen ausschließlich! in tierischen Produkten vorkommt. Generell kann gesagt werden, dass die Einnahme von Kollagen ab 40 Jahren Sinn macht. Zuerst sollten aber andere schädliche Angewohnheiten wie eine sehr zuckerhaltige Ernährung oder Rauchen eingestellt werden! Gibt es pflanzliches Kollagen? Nein, pflanzliches Kollagen kommt in der Natur nicht vor. Kollagen muss einen tierischen Ursprung haben. Es gibt aber maritime Kollagen Produkte, die ohne Fleischprodukte auskommen. Wie schmeckt Kollagen? Kollagen ist grundsätzlich geschmacksfrei. Vielen Kollagenprodukte werden aber Geschmacksstoffe oder Süßungsmittel beigemischt, damit sie nach etwas schmecken. Wie viel Kollagen sollte man täglich zu sich nehmen/ wieviel darf es kosten? Die Empfehlung lautet 10g/ Tag. Kosten von €1 bis €1,50 pro Tag sind vertretbar. Kollagenprodukte die im Video erwähnt werden: Xendurance: Kollagen+Greens

Hech: Caviar Collagen Rubx Elixier (Maritimes Kollagen- keine Fleischprodukte)

Zusammenfassend kann man sagen, dass die Einnahme von Kollagen ab 40 Jahren durchaus sinnvoll ist um die Haut, das Binde- und Stützgewebe zu erhalten. Vielen Dank für das spannende Interview Dr. Christian Matthai! Hier findest du mehr Infos zu Dr. Christian Matthai, seinem Tätigkeitsfeld und seinen Publikationen

unter @dr_christian_matthai kannst du ihm auch auf Instagram folgen! Hast du Fragen zum Thema Kollagen zur Nahrungsergänzung? Dann stelle sie mir gerne in den Kommentaren! Social Media:

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theaesthetics Dr. Rolf Bartsch & Dr. Katrin Bartsch Grinzinger Allee 15 1190 Wien +43 1 353 55 55 [email protected] NEU: The Filler Academy Die zertifizierte Ausbildung zur sicheren Behandlung mit Botulinumtoxin & Fillern für Ärzte.