Hammersmith and bros.

ГРЯЗНЫЙ МАЛЬЧИШНИК 18+ Плачем, девочки, самый красивый усть-кут нашего паба женится!😎 Что устроим по такому случаю: 1. Никаких заезжих гостей, а только наш любимый Егорчик в качестве главной причины вечеринки будет смешивать Dry Martini на кардамоновой водке с вермутом и сельдереевым биттером, а так же хайбол на водке с ванильно-розмариновой содовой и апельсиновым биттером. 2. Пригласим бурлеск-шоу и джазовых музыкантов, чтобы создать атмосферу коктейльных баров середины прошлого века. Поэтому, кстати, будет здорово, если у вас появится желание поддержать стиль и джентельмены придут в костюмах, а леди в платьях. Но это, конечно, необязательно. 3. Напьёмся, мать его! Так, как умеем: громко, искренне, с полной самоотдачей! Выдохнули, пристегнулись, поехали: 📆 09.11 🕗 Начало программы в 20:00 Холостой английский паб Hammersmith and bros

Утренние новости: 1. По графику. В связи с праздниками сегодня (вс) работаем с 12:00 до 02:00, а завтра (пн) с 12:00 до 01:00 2. По кайфу. Готовы фоточки с прошедшего концерта Porto Acoustic в прошлый четверг. Ниже будет ссылка;)

ВИСКИ-ВТОРНИК Что? Чтооооо? Да, дорогие! Наша любимая, но сейчас нерегулярная рубрика, когда собираемся все вместе, пробуем и обсуждаем интересные релизы, а потом сидим довольные. На следующей неделе нашим гостем будет Никита Курочкин: виски омбудсмен и официальный спикер клуба Friends of Malt. Он приготовил очень объёмную дегустацию и увлекательное путешествие: 🇫🇷 Brenne French Single Malt 🇦🇺 Starward Nova 🇧🇷 Lamas Plenus 🇮🇪 Hinch Irish Whiskey 🇨🇿 Old Hunters Select Целых пять стран, чья виски-культура для нас пока ещё известна совсем немного, а значит, открытиям быть! Предупреждаем заранее, чтобы вы точно успели расчистить от дел вечер вторника и, желательно, утро среды;) Записываем: 📆 07.11, в 19:00 💰вход бесплатный Кругосветный английский паб Hammersmith and bros

ЧЕТВЕРГ ГРЯЗНЫЙ Не май совсем сейчас, но силу чувствуем мы. Из NUDE барледи пригласили, мартини грязный смешивать будет она. По-нормальному дальше, прикол и так поняли вы. Аня Чебровская приготовит коктейль с клубничным рассолом, гарнирует его клубникой с пряным шоколадом, а так же будет угощать настоечкой на эстрагоне от малыша Йоды. Будет мило, уютно и пьяно:) 📆 02.11, в 20:00 Паб английский с джедая силой Hammersmith and bros

ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ Из бара Крыша в паб Hammersmith выехали два Димы, чтобы смешать сливово-ореховый тини на водке с виноградом в горьком шоколаде и Dirty Martini на рассоле из огурцов со скотчем. Дима Рукосуев приготовил легенду коктейля на 100 слов и 4 шутки, а Дима Семёнов 7 комплиментов и 2 смешных истории из жизни. Вопрос: как быстро мы выпьем всё, что нальют ребята, если учесть, что со сцены будут раздавать рок наши любимые Porto Acoustic? 📆 26.10, в 20:00 Математический английский паб Hammersmith and bros

PORTO ACOUSTIC Надо ли что-то добавлять? Каждый раз концерт группы в пабчике – это тащемта имперский чад кутежа и дичайший угар, например. Единственное, погода на улице уже не позволяет разваливать Красный проспект, поэтому мы заберёмся под крышу Hammersmith и попрыгаем тут. Сам концерт будет акустическим, чтобы никто не оглох от децибел, но по-прежнему рок-н-ролльным. Всё понятно? Айда бронировать столики 🤘🏽 📆 26.10, в 20:00 Английский паб, например Hammersmith and bros

ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ Когда-то Володя работал через стенку от паба, варил там кофе и пил винишко после смены, а потом перебрался в Академовский Sparks и, кажется, стал неотъемлемой его частью. Но мы соскучились и решили выдернуть Владимира к нам в гости. Вот он на фото, топает из другого района уже сразу с коктейлем. Заодно заставим добряка поработать за баром, чтоб жизнь малиной не казалась. Кстати про малину: первый коктейль от Вовы - реверсивный Clover Club. Второй - Dirty Martini с листом лайма и лемонграссом. Возможно, он ещё какой травы нарвёт в этом своём ботсаду, но об этом уже завтра узнаем. И вы приходите, чтоб узнать. 📆 19.10, в 20:00 Английский паб, который, в отличие от Вовы, когда-то был маленьким Hammersmith and bros

ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ На этой неделе нашим проводником в выходные и человеком, смешивающим авторские коктейли, будет Отец Кирилл. Почему его так зовут и связано ли это как-то со слоганом «God, Save the Pub» рекомендуем спрашивать у него лично;) Как бы то ни было, традиция неизменна и ждут нас целых два коктейля от Кирилла: ⁃ джин с вермутом на кинзе и настоящей солью из Сванетии; ⁃ водка на ежевике со специями под нежной пломбирной пеной. Потому что Грузия - это горы, горы - это катка, а катка никуда без глинтвейна и снега. И тут типа такой символизм: ежевика со специями за глинтвейн, а пломбирная пена за шапку снега. Имеет ли это всё отношение к церкви Гергети и будет ли считаться за какое-либо причастие? Очень вряд ли. Будет ли вкусно и весело? Точно да🤘🏽 📆 12.10, в 20:00 Непричастный английский паб Hammersmith and bros

KOLYOK’S SPECIALS Наши неутомимые изобретатели вкуснейших дел регулярно выкатывают обновления меню, которые каждый раз становятся хитами, а некоторые даже потом переезжают в основной лист. Чекаем, какую фантастическую гастрономию они приготовили на этот раз: 🐟 Крудо из форели Небольшие кусочки свежайшей форели с томатной заправкой и соусом из зеленого горошка с мятой, маринадом халапеньо и соком лайма. Посыпаем сверху красным лучком и кинзой, а больше ничего не делаем: и так идеально! 🍗 Хрустящая куриная ножка с салатом Готовится больше суток, но это того стоит. Сперва ножку на кости засаливают, потом обваливают в паприке, чесноке и прочих специях, заливают маслом и прогревают, а позже ещё чутка жарят во фритюре, чтоб корочка хрустела. Рядом с ножкой салат с солёным творогом и восторженные отзывы. 🐓 Куриные желудочки с романо Желудочки обжариваются и глазируются в перечно-соевом соусе с добавлением сахарного сиропа и подаются с листом романо с устрично-чесночной заправкой. Сверху, конечно, хрустящий лучок фри и пожелания приятного аппетита. (А надо дописывать «приходите, пробуйте, а то что вы как эти» или и так понятно?) И так понятный английский паб Hammersmith and bros

KOLYOK’S SPECIALS Наши неутомимые изобретатели вкуснейших дел регулярно выкатывают обновления меню, которые каждый раз становятся хитами, а некоторые даже потом переезжают в основной лист. Чекаем, какую фантастическую гастрономию они приготовили на этот раз: 🐟 Крудо из форели Небольшие кусочки свежайшей форели с томатной заправкой и соусом из зеленого горошка с мятой, маринадом халапеньо и соком лайма. Посыпаем сверху красным лучком и кинзой, а больше ничего не делаем: и так идеально! 🍗 Хрустящая куриная ножка с салатом Готовится больше суток, но это того стоит. Сперва ножку на кости засаливают, потом обваливают в паприке, чесноке и прочих специях, заливают маслом и прогревают, а позже ещё чутка жарят во фритюре, чтоб корочка хрустела. Рядом с ножкой салат с солёным творогом и восторженные отзывы. 🐓 Куриные желудочки с романо Желудочки обжариваются и глазируются в перечно-соевом соусе с добавлением сахарного сиропа и подаются с листом романо с устрично-чесночной заправкой. Сверху, конечно, хрустящий лучок фри и пожелания приятного аппетита. (А надо дописывать «приходите, пробуйте, а то что вы как эти» или и так понятно?) И так понятный английский паб Hammersmith and bros

ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ Пока тепло и осень вся такая красивая, будем провожать лето и устраивать ритуал, чтоб на следующий год оно точно вернулось и снова можно было без шапки ходить, а иногда даже в шортах. Правильного шаманства не знаем, потому просто позвали Климко Андрея из бара NUDE в гости, а он согласился прийти и пообещал приготовить освежающий Dirty Martini на арбузном маринаде с каплей солнца на гарниш. На том и порешили. 📆 05.10, в 20:00 Шаманский английский паб Hammersmith and bros

Новость категории АААААААА!!! Наши девчонки заявились на Luding Cocktail Competition (https://t.me/luding_cocktail_competition) и прошли в финал! Да, вот эти малышки! Чтоб вы понимали, заявок было более 200, а в финал попали лишь 15 человек, два из которых - это наши Вика и Катя!! 17 октября их ждёт финал в Москве, а пока можно их просто тут поздравить🔥🔥🔥

ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ В рамках Luding Cocktail Competition наша Викуля собрала команду новосибирских бар-леди и все вместе завтра они будут показывать вам, что не аперолькой единой жив человек. Каждая леди подготовит свой напиток, а нам останется только пить и восхищаться их талантами! 📆 28.09, в 20:00 Английский паб без ярлыков Hammersmith and bros

В конце поста вы поймёте, какие мы крутые и уникальные. А пока представьте: Джентельмен заходит в паб, садится за стойку, снимает восьмиклинку, трёт лоб. Бармен сочувственно кивает и тянет на себя тяжёлую керамическую ручку помпы, по сути насоса, и из погреба, из старой бочки, качает живой английский эль. Трое ребят за баром играют, смеются, постоянно просят свежую пинту. И бармен вновь тянет за ручку, и подаёт бокал за бокалом свежайший янтарный английский эль. Так выглядели и выглядят самые трушные пабы Британии: без газовых баллонов, живой эль прямиком из бочки, через помпу, в бокал. Это к чему? Мы заморочились! Заказали из Лондона именно такую помпу, нашли лучшего производителя (спасибо Bonnie Ship за идеальное историческое английское пиво Queen Grace) и теперь, внимание, ЕДИНСТВЕННЫЕ в городе готовы подавать касковое пиво каждому😎 Бегом в паб! Как говорится: «Хорошее пиво можно узнать по одному глотку, но лучше как стоит удостовериться» Удостоверившийся английский паб Hammersmith and bros

А ещё внимательно планируйте свой вечер. Сегодня (в пн) мы до 23:00 будем работать🤷🏻‍♂️ Завтра по расписанию 🤘🏽

Врываемся в неделю со срочными новостями! Пара замечательных людей гостили в Петербурге и вкусно припивали в баре Infuse. Напитки так понравились, что в лучших традициях сибирского гостеприимства они схватили бармена в охапку, купили билет и сказали, что он летит с ними в Новосибирск, потому что все гости паба Hammersmith обязательно должны это попробовать. О планах бармена на ближайшие дни, конечно, никто не спрашивал. Так в наших краях оказался Кирилл Шабанов с авторским меню из трёх напитков. Будет много рассказов про ферментацию, маринование и дистилляцию. От перелёта он, естественно, до сих пор немного в шоке, так что моральная поддержка от вас ему очень нужна. Дальше только для Кирилла: если тебя держат в заложниках, во время геста подними тост за королеву, мы что-нибудь придумаем🤘🏽 Для всех остальных: 📆 26.09, в 20:00 Насильно-гостеприимный английский паб Hammersmith and bros

ГРЯЗНЫЙ ЧЕТВЕРГ Гости из столицы в пабе! Правда, столицы Татарстана. Правда, Казань сейчас ещё и столица кайфа, город крутейших людей, баров и неизмеримого уюта! Прямиком оттуда Даниил Рыбкин: бренд амбассадор компании RSH, бар-менеджер ZERO и MORE (бар года 2023 по версии Where2Drink Russia). Вы даже не представляете, как тяжело было в этом анонсе удержаться от фразы «в пабе только и разговоров, что о MORE». Тем не менее, уже послезавтра Даня будет готовить для вас Dirty Martini на розовом джине с базиликовым вермутом, вежливо улыбаться нашим шуткам про эчпочмаки и делиться профессиональными секретами :) Приходить необязательно. Подумаешь, пропустите всё самое интересное. 📆 21.09, в 20:00 More than English pub Hammersmith and bros

Фоточки с нашей фреддимеркьюрийной тусовочки готовы! Разбираем 😎 https://sagalaevap.lite.gallery/hammersmith__show_must_go_on