Babyshkin_pirochok

Щербет с орехами и шоколадом   Ингредиенты: Сливочное масло 82,5% 85 гр Сгущенное молоко 280 гр Глюкозный сироп 60 гр Сахар коричневый 120 гр Соль 2 гр Шоколад молочный 300 гр Орехи любые 250 гр Приготовление:   В сотейнике нагреваем сахар, сливочное масло, сгущенку, глюкозный сироп на среднем огне до растворения сахара. Снимаем с огня и добавляем шоколад и соль. Тщательно перемешиваем. Добавляем орехи. Выливаем массу в рамку 18 на 18 см, застеленную пищевой пленкой. Убираем в холодильник на 1 час для стабилизации. Можно разрезать на кусочки. Хранить лучше в холодильнике. Шоколад можно использовать любой, но нужно учитывать, что из темного шоколада щербет получится более плотный, а из белого - более мягкий. 

Мясной пирог для всей Семьи❤️ Такой пирог можно сделать в форме, так же накрыть и залепить, получится так же красиво. Это один из вариантов ужина без заморочек и готовится не так долго😉 Ингредиенты тесто: * Кефир - 250г * Сода - 1/2 ч.л * Соль - 1/2 ч.л * Яйцо - 1 шт * Сливочное масло - 50 г * Мука - 420 г Ингредиенты начинки: * Говяжий фарш - 300г * Картофель - 150г * Лук - 150г *Сл.масло 100 г * Соль, перец, кр.перец Автор - pardaev__

Пирог со сливами Ингредиенты: - Яйца 2шт. - Сахар 150гр. - Молоко 100мл. - Растительное масло 100мл. - Мука 210гр. - Разрыхлитель 1 ч.л - Слива 6-7шт. Для крошки: - Масло сливочное 50гр. - Сахар 1 ст.л - Мука 2-3 ст.л Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром до пышной белой массы, добавляем молоко, масло, перемешиваем. 2. Далее добавляем просеянную муку и разрыхлитель и перемешиваем. Тесто готово. 3. Выливаем тесто в форму, сверху выкладываем дольками сливу. 4. Для крошки соединяем все ингредиенты и перетираем в крошку. Сверху пирог посыпать крошкой. 5. Выпекать при 180°С 40 минут. Ориентируйтесь под свою духовку.

Хрустящие чебуреки 🤩 📖Ингредиенты: Тесто: ▫️мука - 400 гр ▫️соль - 1 ст.л ▫️растительное масло - 40 мл ▫️кипяток - 200 гр ▫️водка - 20 гр Начинка: ▫️фарш - 400 гр ▫️соль - 1 ч.л ▫️специи - по вкусу ▫️лук - 2 шт ▫️вода - 100 гр Приготовление на видео☝️ Приятного аппетита 😋

Капуста с куриными ножками Ингредиенты: Капуста Сладкая паприка Куриные ножки Кетчуп Сушёные травы Приготовление: 1. Капусту режем на стейки 2 см. толщиной (думаю можно и потолще) 2. С 2-ух сторон: соль, перец, чеснок. 3. Сверху немного сладкой паприки и смазать маслом. 4. Курочку маринуем в кетчупе, добавляем соль и сушёные травы (маринад можно любой). 5. На капустные стейки выкладываем курочку и запекаем при 180 гр. 45 мин. (ориентируйте на готовность курочки). Приятного аппетита!

«Московская плюшка» с сахаром ⠀ Если срочно захотелось вкусненького, а в магазин бежать не хочется, то очень выручит этот простой рецепт. Продукты: мука — 4 стакана 2ч.ложки сухих дрожжей... 5 ст. ложек сахара 1/2 ч. ложки соли 4 ст. ложки растительного масла Как приготовить «Московскую плюшку»: В стакан высыпать дрожжи, добавить 3 столовые ложки сахара и половину чайной ложки соли. Налить туда чуть больше половины стакана тёплой воды. Оставить до поднятия пены. ⠀ В кастюлю засыпать 4 стакана муки, вылить туда дрожжи, добавить пару ложек растительного масла. Перемешать. Постепенно добавить ещё 1- 1.5 стакана воды. ⠀ Заместь тесто. Оно должно получиться немного липкое. Убираем на полчаса в холодильник. ⠀ Стол слегка присыпать мукой. ⠀ Взять половину теста, раскатать колбаской, разделить ножом на 6- 8 частей. ⠀ Из всего теста получится 12 — 16 плюшек. ⠀ Каждый кусочек раскатываем скалкой, смазываем водой с помощью специальной кисточки, посыпаем сахаром и заворачиваем рулетиком. ⠀ Рулетик складываем вдоль пополам и разрезаем до середины ножом, потом аккуратно разворачиваем и снова посыпаем сахаром. Приятного аппетита!! 🥰 #плюшки #выпечка

Воздушная и нежная творожная запеканка на завтрак Ингредиенты: • творог - 180 гр • яйца - 3 шт • кукурузный крахмал - 15 гр • сахар - 2 ч. л • натуральный йогурт - 80 гр • миндальные хлопья - по желанию • сгущённое молоко, сметана или джем для подачи Приготовление: Готовим как на видео. Выпекаем при 160° 30-35 минут. 🥐Лучшие Рецепты🥞

Топ 100 лучших салатов  на каждый день! 🥳 Рецепты 👇👇👇 https://t.me/salatiki_i

Сырные лепёшки Ингредиенты: Мука - 250гр Разрыхлитель - 1ч/л Соль - 0,5 ч/л Йогурт - 120гр Молоко - 120мл. Зелёный лук Сыр-150гр (у автора сулугуни) Яйцо (для смазывания) Приятного аппетита!

Пирог со штрейзелем😋 Ещё такой простой в приготовлении💔 Тесто: 110 г масла 2 яйца 80 г сахара 110 г муки 22 г кукурузного крахмала 1 ч.л разрыхлителя Щепотка соли Начинка: 370 г творога 1 яйцо 150 г сахара Штрейзель: 30 г сливочного масла 60 г муки 60 г сахара Оставь любой смайлик в комментариях, если понравился рецепт👍🏻

Рулетики из лаваша 🌯 Что нужно: Лаваш — 1 шт Сыр сливочный — 150 г Колбаса варёная или ветчина — 100 г Сыр твёрдый — 100 г Яйца - 1-2 шт Растительное масло Салаты и закуски🍴

Лепёшка с картошкой и сырoм 😋 📋 Ингредиенты: Мука - 100 гр. Молоко - 60 мл. Масло сливочное 10 гр. Картофель - 2 - 3 шт. Майонез - 1 ст.л. Сыр - 100 гр. 📋 Приготовление: 1. Муку и молоко перемешать. Добавить сливочное масло, ещё раз перемешать и замесить тесто. Отправить в холодильник на 30 минут. Отварить картофель до готовности, размять в пюре, добавить немножко майонеза. 2. Раскатать тесто, посередине посыпать сыром, добавим картофель и ещё раз сыр. 3. Свернуть в виде хинкали, примять и раскатать скалкой. 4. Смазать сковородку сливочным маслом и обжарить с двух сторон. Сверху тоже промажем лепёшку - готово. Вкусные Рецепты | #перекус

Пирожное картошка 🧁 📖Ингредиенты: ▫️Какао - 10 гр ▫️Печенье - 220 гр ▫️Сгущенка - 140 гр ▫️Сливочное масло - 70 гр Начинка: ▫️Шоколад - 30 гр ▫️Сливки 10% - 15 мл ▫️Грецкий орех, кокосовая стружка Приготовление🍽️ Возьми размягченное сливочное масло, добавь к нему какао и сгущеное молоко. Перемешай до однородной консистенции. Затем добавь измельченное печенье и ещё раз все хорошо перемешай. Сформируй небольшие шарики, выложи их на тарелку и убери в холодильник на 2 часа. Возьми шоколад, добавь к нему горячие сливки и перемешай. Украшай пирожное растопленным шоколадом. Сверху можно добавить грецкий орех или кокосовую стоужку Приятного аппетита 😋 Наш второй канал ЛАЙФХАКИ УЛЕТ 🥰

Бабушкин пирог с капустой 🥧 📋 Ингредиенты: Мука - 200 г Кефир - 150 мл Майонез - 100 мл Яйца - 3 шт Сода - 0,5 ч. ложки Растительное масло - 4 ст. ложки (для жарки) Капуста белокочанная - 500 г Яйца вареные - 3 шт Томатная паста - 2 ст. ложки Соль и перец - по вкусу 📋 Приготовление в видео Вкусные Рецепты | #выпечка #перекус

Фаршированные кабачки ⠀ Что нужно: 🔸кабачки - 2шт. 🔸сливочный сыр - 350г 🔸сыр «Брест-Литовск классический» - 200г 🔸зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок 🔸соль, перец по вкусу 🔸маслины - 40г 🔸чеснок - 1-2 зубчика 🔸оливковое масло - 10мл в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. За 10 минут до конца я посыпал кабачки натертым сыром Делись рецептом с друзьями! Подпишись на наш телеграмм канал, у нас много классных рецептов 👉👉👉👉 @prostayakulinariya

Делюсь с вами рецептом универсального теста👌 Оно подходит для пончиков(донатсов), булочек, сладких пирогов. Сократите кол-во сахара в составе и будет вам идеальное тесто для несладкой выпечки в духовке(пироги, сосиски в тесте, пицца и т.д "Идеальное тесто" 🌭750-800 гр муки 🍕400мл молока 🥐2 яйца 🍞80гр сахара 🥖80гр сливочного масла 🍩10гр сухих быстродействующих дрожжей 🍕1гр ванилина 🥐пол чайной ложки соли Молоко подогреть(оно должно быть чуть горячее теплого), масло растопить, яйца взбить. Все ингридиенты перемешать(кроме муки). Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно быть не тугим,поэтому муку лучше сразу всю не добавлять. Мука у всех разная,поэтому кому-то может понадобиться меньше,а кому-то больше муки. Укрыть тесто теплым пледом. Как тесто подойдет, еще раз замесить и дать отдохнуть пол часа(уже не укрываем). За это время оно еще раз поднимется. Тесто готово! Можно приступать к готовке🤗 Готовьте вместе со мной и радуйте близких💖 naidafoodblogger

Пирог со сливочной начинкой и ягодами 🥧 📋 Ингредиенты: Тесто: Масло - 100 г Сахар - 50 г Соль - щепотка Ванильный Сахар - 10 г Яйцо - 1 шт Мука - 220 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Заливка: Сыр творожный - 140 г Сахарная пудра - 60 г Сливки - 100 мл Яйца - 2 шт Ягоды замороженные по вкусу 📋 Приготовление: 1. Размягченное масло перетереть с сахаром. Добавить яйцо и муку с разрыхлителем. 2. Замесить плотное тесто. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 20 минут. 3. Творожный сыр, сахарную пудру, сливки и яйца соединить и перемешать миксером до однородности. 4. Тесто слегка раскатать и выложить в форму. Добавить заливку и ягоды. Выпекать при 180 градусах 25 минут, затем - при 150 С еще 12-15 минут. Вкусные Рецепты | #выпечка #десерт

ПРОСТОЙ ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК С ВИШНЁВЫМ ВАРЕНЬЕМ для основы: 220 гр печенья 80 гр сливочного масла для чизкейка: 440 гр творожного сыра 100 гр сахара сок 1/3 лимона 2 яйца для быстрого вишнёвого варенья: 200 гр вишни без косточек 70 гр сахара 2 ст ложки кукурузного крахмала печенье измельчи в крошку, добавь растопленное сливочное масло, перемешай. распредели крошку по дну и бокам формы, убери в холодильник на 30 минут. И меня диаметр кольца 18 см тщательно перемешай все ингредиенты веником. вылей массу на печенье и поставь в разогретую до 130° духовку на 1 час. снизу под чизкейк обязательно поставь противень и налей туда кипятка. готовый чизкейк вытащи и остуди до комнатной температуры. после отстывания убери чизкейк на ночь в холодильник вишню положи в сотейник и насыпь сахара. на среднем окне доведи до кипения, постоянно помешивая (это минуты 3). всыпь крахмал и быстро перемешай венчиком, провари ещё 2 минуты и убери с огня. остуди варенье до комнатной температуры и убери в холодильник

Куриные котлеты с сырной начинкой 🤤 Можно прожарить котлеты на большом количестве масла и после не запекать, я предпочитаю запекать в духовке 🥰 Попробуйте приготовить ❤️

Маффины на завтрак 🍳 Ингредиенты: ▫️картофель 2 шт. ▫️любая колбаса 100 гр ▫️тертый сыр 50-100 гр ▫️яйцо для основы 1 шт. ▫️соль, перец по вкусу ▫️яйца для сервировки 5-6 шт.