ИНТЕРЕСНЫЕ ИСТОРИИ

Почему волки не убегают за флажки? Волк, наткнувшись на предметы, которые пахнут человеком, предпочитает не приближаться к ним, а метнуться в сторону. Не зная, что линия ограждения замкнута, зверь бегает по всему участку, пока не окажется под ружьями стрелков. Однако волк уйдет, если прижать его к флажкам, не оставив пути к отступлению, или если дать ему время убедиться в их безопасности. ИНТЕРЕСНЫЕ ИСТОРИИ

Почему сериалы называют мыльными операми? В нашем сознании словосочетание «мыльная опера» ассоциируется с душещипательными многосерийными фильмами, в финальных сценах которых добро и любовь всегда побеждают. Однако термин этот появился задолго до начала эпохи телевидения и был унаследован последним от радио. В 30–40-х годах прошлого столетия любимыми передачами, выходившими в радиоэфир в дневное время и предназначенными в основном для сентиментальных домохозяек, были мини-постановки, развитие сюжета в которых прерывалось на самом интригующем месте, а продолжалось только на следующий день. ИНТЕРЕСНЫЕ ИСТОРИИ

Когда балерины начали танцевать на пуантах? Сначала артисты балета выступали в обычной обуви (причем на каблуках, от которых отказались только в начале XVIII века). В 1796 году французский хореограф Шарль Дидло поставил балет «Флора и Зефир», для которого изобрел «летательную машину»: она приподнимала танцовщиков на тросах, чтобы те в подвешенном положении могли вставать на кончики пальцев и даже парить в воздухе. Таким образом ненадолго вставали на пальцы Мария Данилова, Женевьева Госселен и другие балерины начала XIX века. Но только в 1832 году итальянка Мария Тальони исполнила партию Сильфиды в одноименном балете целиком на пуантах. Она использовала обувь с усиленным носком, которая стала прообразом современных балетных туфель. ИНТЕРЕСНЫЕ ИСТОРИИ

Почему у кошек светятся глаза? Сияние кошачьих глаз объясняется просто: они отражают свет исключительно от внешнего источника. Секрет же «свечения» заключается в тонком отражающем слое, состоящем из прозрачных клеток. Когда луч света через роговицу и хрусталик достигает светочувствительной сетчатки, он поглощается не целиком.Часть света достигает внутренней сосудистой оболочки. У животных со светящимися глазами этот свет отражается прозрачными клетками назад, пронизывает сетчатку, увеличивая светочувствительность глаза, и узким пучком излучается наружу, что, собственно, и позволяет животному ночью видеть гораздо лучше. ИНТЕРЕСНЫЕ ИСТОРИИ

ФАКТ ДНЯ Примерно 10 000 птиц в год разбиваются об окна. ИНТЕРЕСНЫЕ ИСТОРИИ

Почему еда не пригорает на масле? Пища плохо проводит тепло. При жарке на «голой» сковородке нижний слой продукта нагревается так, что может обуглиться, при этом верхняя часть куска остается сырой. Масло передает тепло от нижних слоев к верхним. Но главное — оно, как и всякая жидкость, не может нагреться выше своей температуры кипения, поскольку поступающее новое тепло уносится с парами. Температура кипения масла достаточна для образования на еде хрустящей корочки. При варке и тушении корочка не образуется: в этих случаях роль стабилизатора играет вода, температура кипения которой относительно низка. ИНТЕРЕСНЫЕ ИСТОРИИ

Почему лук растет слоями? Слои луковицы — это сросшиеся листья. Фактически луковица представляет собой побег, ствол которого — короткая нижняя часть (донце). Каждый лист образует капсулу вокруг этого донца и расположенных выше листьев. Наружные листья, отмирая, превращаются в плотную и почти непроницаемую для воды пленку — шелуху. Такое устройство позволяет луковице выполнять свою главную функцию: хранить запас питательных веществ и особенно воды, а при наступлении благоприятных условий быстро выгонять листья и цветоносные побеги. Кстати, луковица — не единственный орган растений, возникший на основе укороченного побега. Цветы по строению тоже своего рода луковицы: укороченный ствол превратился в цветоложе, а листья — в чашелистики, лепестки и внутренние части цветка. ИНТЕРЕСНЫЕ ИСТОРИИ

Как действует солнцезащитный крем? Современные солнцезащитные кремы содержат активные ингредиенты (оксид цинка, диоксид титана и различные ароматические соединения), которые поглощают или отражают ультрафиолетовые лучи, способные нанести ожоги. Благодаря этим свойствам солнцезащитные средства снижают риск возникновения рака кожи. При этом некоторые компоненты солнцезащитных кремов могут наносить вред окружающей среде, в частности, их воздействие называют одной из причин обесцвечивания кораллов. Так называемый фактор защиты от солнца (SPF), используемый в маркировке солнцезащитных кремов, показывает какая доля ультрафиолетовых лучей попадет на кожу при использовании того или иного средства. Например, SPF 15 в маркировке, означает, что на кожу после нанесения крема попадет 1/15 УФ-лучей. ИНТЕРЕСНЫЕ ИСТОРИИ

Почему чем ближе к экватору, тем быстрее темнеет? На севере солнце не поднимается высоко над горизонтом и поэтому опускается к нему по пологой траектории. После заката светилу требуется довольно много времени, чтобы уйти на 18° под горизонт, когда, как считают астрономы, начинается полноценная ночная темнота. Но чем ближе к экватору, тем круче опускается солнце на закате, и потому погружается на «ночную» глубину заметно быстрее. ИНТЕРЕСНЫЕ ИСТОРИИ

Почему звезды мерцают? Теплый и холодный воздух имеет разную плотность, поэтому свет, проходя через нагретые или охлажденные слои атмосферы, преломляется, как в линзах, под разными углами. Из-за движений воздушных потоков сочетание теплых и холодных слоев постоянно меняется, и мы видим звезду то яркой, то размытой, то слегка сместившейся в сторону. При большом увеличении видно, как изображение звезды (снимки внизу) с течением времени меняет не только форму и положение, но даже цвет. Особенно сильно звезды мерцают сразу после заката, поскольку в это время от нагретой Солнцем земли восходят мощные воздушные потоки. ИНТЕРЕСНЫЕ ИСТОРИИ