Готовим Вместе

А у меня рецепт сырных палочек с говяжьей ветчиной😋 По вкусу напоминает пиццу, но тесто более пышное и мягкое, в качестве сытной и удобной закуски в самый раз🥰 Получилось многооо и очень вкусно😋 Вместо соуса подойдет кетчуп, вместо говяжьей ветчины, можно добавить колбасу🍕 Ингредиенты: Теплая вода - 350 мл Сахар - 1 ст.л. Дрожжи - 8 г Мука - 460 г Соль - 1 ч.л. Оливковое масло - 2 ст.л. Томатный соус/кетчуп - 3-4 ст.л. Говяжья ветчина/колбаса - 100-120 г Сыр твёрдый - 180 г Желток Выпекать 20-25 минут при 200 градусах 🕐 😉 Готовим Вместе

Сегодня у меня рецепт баннофи пай🍌😋 Готовила несколько раз, но в этот раз немного по-другому😋 Обязательно поддержите в холодильнике, карамель хорошо застынет, но при этом будет мягкой, на видео я подержала всего часик🤗 Очень вкусно, нежно, карамель обязательно приготовьте сами, с варенкой получается совсем по-другому 🍯 Миндальную муку можно заменить на пшеничную, дополнительно использовала пергамент и крупы для того, чтобы основа запеклась ровно и не поднялась по середине 🤗 Ингредиенты: Основа: Миндальная мука - 150 г Сахарная пудра - 1 ст.л Соль - 0,5 ч.л. Цедра лимона - 1 ст.л. Сливочное масло - 70 г Карамель: Сахар - 300 г Сливочное масло - 50 г Сливки 33% - 150 мл Соль - 1 ч.л. Крем: Сливки 33% - 150 мл Творожный сыр - 150 г Сахарная пудра - 50 г Бананы - 4 шт 😉 Готовим Вместе

Решила на утро приготовить очень быстрый, но очень вкусный вариант - ленивый хачапури 🍕🧀 Готовить желательно на антипригарной сковороде, если нет, то использовать пергаментную бумагу 🤗 Сыр можете использовать любой, что есть под рукой🧀 Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Соль - 1 ч.л. Молоко - 200 мл Мука - 160 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Сыр - 300 г 😉 Готовим Вместе

Сегодня рецепь курицы в кисло-сладком соусе 🍛😋 Здесь использовала филе куриных бедер, оно более сочное, можно попробовать и с грудкой🍗 Рисовый уксус можно попробовать заменить на яблочный, кетчуп я использовала классический🍅 Овощи обжарить так, чтобы сохранилась форма и легкий хруст🌶 Ингредиенты: Соус: Теплая вода - 200 мл Кетчуп - 3 ст.л. Рисовый уксус - 1 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Кукурузный крахмал - 2 ст.л Куриное филе - 300 г Щепотка соли и чёрный перец Кукурузный крахмал- 1 ст.л. Яйцо - 1 шт Подсолнечное масло для жарки 😉 Готовим Вместе

Сегодня у меня рецепт пиццы с белым соусом 🍕 Диаметр пиццы около 24 см, получились 2 шт, ингредиенты указаны на 2 пиццы🤗 Рикотту попробуйте заменить на творожный сыр/пастообразный творог, но с рикоттой нежнее и менее жирно😋 Очень нежная, сочная пицца получается, обязательно попробуйте 🥰 Ингредиенты на 2 пиццы: Тесто: Теплая вода - 250 мл Сахар - 1 ст.л. Дрожжи - 1 ч.л. Мука - 380 г Соль - 1 ч.л. Оливковое масло - 1 ст.л. Начинка: Рикотта - 250 г Чеснок - 1 зубчик Соль, смесь перцев - 0,5 ч.л. Моцарелла - 100 г Базилик Выпекать 12-15 минут при 250 градусах 🕚 😉 Готовим Вместе

Сегодня у меня рецепт запеченной курицы с овощами под соусом🍗🥔 Вместо оливкового масла можно подсолнечное, овощи можно дополнить на ваше усмотрение 🌶️🫑🥒 Просто, но ооочень вкусно😋 Ингредиенты: Куриные бедра и голень - 800 г Соль, черный перец по вкусу Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Оливковое масло для жарки Соль - 1 ч.л. Черный перец - 0,5 ч.л. Мука - 1 ст.л. Овощной бульон или вода - 700 мл Томатная паста - 1 ст.л. Картофель - 4 шт Выпекать 45-50 минут при 180 градусах 🕚 😉 Готовим Вместе

Сегодня у нас хинкали🥟😋 Готовила впервые, тесто получилось немного толще, на свой страх и риск решила всё-таки поделится видео с вами😅не судите строго 😅 По вкусу как хинкали, подаю их просто с чёрным перцем🧂 Варим хинкали хвостиком вниз минут 7-10🕚 Ингредиенты: Тесто: Вода - 200 мл Щепотка соли Мука - 380 г Начинка: Фарш говяжий - 300 г Лук - 1 шт Кинза - 1/2 пучка Соль по вкусу Красный перец по желанию Варить в подсоленной воде 😉 Готовим Вместе

Сегодня у меня рецепт борща 😋 Очень вкусный, наваристый, как я люблю, если любите суп пожиже, добавляйте побольше воды🍶 Лимонный сок добавляю для сохранения цвета, капуста краснокочанная для ещё более насыщенного цвета, на вкус никак не влияет 😋 Не забудьте добавить маленькую целую свеклу, тогда суп будет наверняка очень красный и красивый😋 Ингредиенты: Бульон: Вода - 2 л Говядина на кости - 300 г Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Перец горошек и лавровый лист Поджарка: Подсолнечное масло для жарки Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Свекла - 3 шт Лимонный сок - 1 ст.л. Томатная паста - 1,5 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Картофель - 3 шт Капуста - 300 г Свекла - 1 шт (под конец) Чеснок - 2 зубчика Укроп по желанию Сливочное масло - 20 г 😉 Готовим Вместе

Сегодня у меня рецепт ватрушек🥐 Желательно углубления сделать побольше, тогда не будет трещин 🤗 Тесто очень нежное, мягкое, как пух😋 Ингредиенты на 12 шт: Тесто: Теплое молоко - 250 мл Сахар - 100 г Дрожжи - 8 г Яйца - 2 шт Мука - 480 г Соль - 1 ч.л. Сливочное масло - 80 г Начинка: Творог - 500 г Яйцо - 1 шт Сахар - 60 г Сметана - 2 ст.л. Кукурузный крахмал - 1 ст.л. 😉 Готовим Вместе

Сегодня на десерт у нас очень вкусные панкейки с шоколадно-ореховой пастой 🥞🌰 Получилось 8 больших панкейков, на десерт в самый раз 😋 Ингредиенты: Шоколадная паста - 200 г Тесто: Яйца - 2 шт Сахар - 1 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Щепотка соли Сметана - 100 г Мука - 180 г Молоко - 250 мл 😉 Готовим Вместе