Beerniasha

↑↑↑ Теперь минусы. Да он, собственно, один и, если честно, не знаю, как такое можно исправить. Посадка полная, туалет (не знаю, сколько их там) не справляется и образует к себе очередь. Официант предлагает для ускорения процесса посетить общий туалет пространства, благо он за углом и приличный. Моем руки перед едой в ресторане в общественном туалете 😬 Но вообще – не страшно, ладно. Есть места́ или нет – не важно, публика подтягивается. И тоже образует.. не очередь – разрозненную кучку прямо на террасе. То есть, я ем, а за моим плечом разборки, стенания или уговоры (кто на что учился) по поводу сдвинуть столы, раздвинуть стулья, подсадить, рассадить и вот это всё. Кто-то уходит, а кто-то остаётся и стоя ЖДЁТ тут же на террасе. А у меня особенность, мне прям физически нехорошо, если кому-то рядом неудобно. И мне предлагается в таких условиях не просто есть, но и чего-то там про удовольствие с наслаждением 😳 Потом ещё вышел управляющий, навтыкал не по делу самому старающемуся официанту и с чувством выполненного долга удалился курить. И всё это тоже при гостях. Мы, конечно, любим подслушивать 😁 но никогда не делаем это намеренно. В общем, не рекомендую в пиковое время (лето, вечера, выходные), ну или бронируйте внутри. В остальном на меня не ориентируйтесь, я тот ещё мореед. Но раз такой ажиотаж, значит, что-то очень значимое тут происходит, я просто не поняла «правильный вайб», видимо 🤷🏻‍♀️ #bars

↑↑↑ Пить Ориентация винная, но есть и крепкое, коктейльное и даже немного пивного. Взяли Nights Stout от DreamTeam и саке. Саке в меню двух видов, к одному приписано sweet. Попросили тот вариант, что не sweet, а оно всё равно оказалось sweet, зараза 😅 Есть Если не считать десертов и хлеба, то блюд в меню 28 и 20 из них с креветками 🦐 Взяли гребешки со спаржей, артишоками и соусом том ям – биск (1390₽) и креветки с мидиями в сливочном соусе (790₽). Бывает, моя мясоедская душонка трепещет от овощного или морского, тут не дрогнула. Но исполнено хорошо, не придраться. Рай для ценителей моря и неперегруженной пищи. #bars ↓↓↓

Продолжаем прогуливаться по морскому променаду Севкабеля, Исткабеля и Брусницына 📻 Бистро на море Crevette

Авторская кухня с акцентом на сифуд, где ведущая роль отдана креветкам. А еще: классное вино, правильный вайб и вид на Финский залив.

В этот раз проникнуть внутрь не удалось по причине отсутствия мест. Каким-то чудом нас разместили на террасе (разница между фото ≈полчаса: до нашего прихода и после, и, как видно на втором фото, мест нет от слова совсем). Воскресным солнечным днём посадка полная. Тот случай, когда имеет смысл бронировать. #bars ↓↓↓

Груша от The Rought Apple ABV: 6% Ароматика практически отсутствует и нет, никто ковидом не болеет. Грушу сколько ни пыталась представить – не смогла. Напридумывала себе айву с рябиною. Терпко до вязкости и налёта, слюновыделительно. При этом не сухо, с фруктовой сладостью во вкусе, которая балансируется ощутимой такой кислинкой, с лёгкой горчинкой и ведром танинов. Ярко, интересно и нестандартно. 3.75 #cider #perry

Смотрим хорроры 👀 ▪️Sharp Tooth Club – New Zealand Pale Ale хмели: Motueka, Nelson Sauvin ABV: 4.5% Скучный хоррор. С лёгкой известковой взвесью – будто стенку побеленную лизнул. Чуть травы и чудовищно водянисто. ▪️House of Pain – DIPA специально для шестилетия екатеринбургского бара Опыт хмели: HBC 1019 и HBC 1134 ABV: 8.5% Тяжеловесный руипный хоррор с привкусом будущего похмелья. Ёлка, карамель, трава – всё тут. Поговаривают, русские пьют их пинтами 🍺💪🏻😅 3.5 оба P. S.: Долгие годы мир не замечал стиля Tomato/Vegetable Gose. Уже появились не только лишь New England, но даже Smoothie и Pastry, зато полный игнор в отношении Tomato Gose. Но ведь дожали, затащили 💪🏻 RuIPA – новая высота 😅 У стиля, между прочим, есть внятные характеристики, которые делают его уникальным. Это вам не какой-нибудь там Mountain IPA 😁 Ещё крафтовой революцией не пахло, а руипой уже пахло. Да это самый древний стиль на Руси 😁 Даёшь больше руип! Будем варить их и пить! Ура, товарищи! ✊🏻 #paleale #dipa

Clockwork City – NE DIPA от Stamm хмели: Citra, Simcoe, Galaxy, Motueka ABV: 8% Цветочная сочная вата. Как если бы фруктовые сады цвели сладким жёлтым хлопком, наполненным пыльцой и нектаром. На финише пряные пухлые альбедо. Характерная для пивоварни мучнистость, сладость умеренная, сочность зашкаливающая. Купила в Спонтане 4.0 #dipa #newengland

↑↑↑ К вителло тоннато вопросов нет, только мясо люблю посырее и каперсов бы по количеству кусочков ☺️ Даёшь каждому кусочку мяса по каперсу! 😄 Итожу И снова могу рекомендовать. И с видом, и с пивом, и кормят вкусно (насколько я могу судить по двум непрофильным блюдам 😅). P. S.: А я помню самый первый Manneken Pis на Московском 👵🏻 который ещё не был частью нынешней сети и тогда входил в DreamTeam, где меня учили крафтовому: рассказывали про англичан-колонизаторов, их любовь к пиву, про долгие перевозки этого пива через океан и потребность в его сохранности, а хмель – хороший консервант.. вот это всё 😄 И.. продолжение следует 📻 #bars

↑↑↑ Есть Упор на бельгийскую классику:

мидии, картофель фри и, конечно, картофельные вафли

Морепродукты, гриль и прочие закуски, салаты, супы и десерты. Взяли тартар из говяжьей вырезки с трюфельным кремом (650₽) и вителло тоннато с каперсами и чёрным перцем (670₽). Приносят тартар и падает челюсть. Во-первых, впервые вижу такую подачу, во-вторых, почему в меню даже мелким шрифтом не заявлена картошка, в-третьих, а где тартар? Ах, так вон же он, закопан 😅 Раскопала, перемешала, слепила котлетку 😅 и.. это восторг! Мясо упругое, мясное, присадки его раскрашивают, но не глушат. Очень хорошо. Но подача 🤦🏻‍♀️ Как в придорожном кафе, где под картошкой фри может быть что угодно от куриного неггетса, до овощного салата. #bars ↓↓↓

↑↑↑ Пить Барная карта перекликается с картой Smokery, но оно и понятно. Разве что коктейлей нет и выбор пива значительно больше. Вдумчиво не вчитывалась, но без напитка не останетесь. Взяли Blanche de Brabant и Rouge de Brabant от Brewery John Martin & Brewery Timmermans 🇧🇪 Понятная массовая Бельгия, без неожиданностей. #bars #belgian ↓↓↓