Röndell

Готовка начинается с закупки. Каждый кулинар всегда тщательно продумывает, какие продукты идеально подойдут для сегодняшних блюд. Особенное внимание профессионалы уделяют мясу для фарша. Очень важно правильно выбрать вид и часть, чтобы ужин получился восхитительным. Рассказываем несколько советов, как это сделать: — Когда для блюда нужна говядина, остановитесь на лопатке, грудинке или вырезке. Эти части очень мягкие и содержат много белка. — Для свиного фарша присмотритесь к плечу или шейке — в них будет оптимальное количество жира. — Из куриного мяса подойдут филе или бёдра — это самые мягкие части птицы. — Если хотите приготовить нежный фарш с идеальным балансом жира и мягкости, смешайте говяжью лопатку или грудинку с небольшой частью свиной шеи. — Внимательно следите за помолом. Крупный — более рыхлый. Он обычно используется для болоньезе и лазаньи, а мелкий — плотный и идеально подходит для пирожков и пельменей. Измельчить мясо и подобрать нужную степень помола легко с электромясорубкой RDE-1456. В ней есть мощный DC-мотор, который выдаёт три килограмма фарша за минуту, а также режим реверса. Он позволяет удалить намотавшиеся жилы без разборки мясорубки. При этом в комплект входят три диска из нержавеющей стали и насадки для сосисок и кеббе.

Сегодня к чашке кофе так и просится кусочек шоколада. Первый праздник, посвящённый этому десерту, провели во Франции в 1995 году. С тех пор его отмечают каждое 11 июля, но уже по всему миру. В честь этого приготовить бодрящий напиток можно по-особенному. Включите автоматическую кофемашину RDE-1110, положите на чашку полоску любимого шоколада и выберите эспрессо на цветном пятидюймовом TFT-дисплее. Вы можете отрегулировать крепость, объём и температуру от 75 до 95 °С. Установите максимальную, чтобы шоколад растаял прямо в чашку во время приготовления кофе. По желанию добавьте молоко в термоконтейнер кофемашины: автоматический капучинатор взобьёт пышную пену. Шоколадный вкус можно дополнить щепоткой корицы или мускатного ореха, чтобы добавить сладости пряные нотки. Какой шоколад вы любите?​ ❤️ — горький; 🔥 — молочный; 🥰 — белый; 🤩 — с орешками.

Рутину оставим бытовым помощникам, а сами займёмся кулинарным творчеством! Вот 3 кухонных гаджета, которые освободят руки мастера и возьмут часть работы на себя: — Распылитель для масла. Даст фору даже кулинарным кистям: равномерно распределит масло по форме для выпечки, поможет подготовить продукты перед запеканием и приправить салат. — Маринатор. Этому прибору понадобится меньше 10 минут, чтобы напитать приправами и специями мясо, рыбу или свежие овощи. — Термопот RDE-1050. Представьте: заходите домой с холода и сразу наливаете себе горячий чай. Не нужно ждать, пока закипит чайник, — кипяток уже в вашем распоряжении. Об этом позаботился термопот. В этой модели семь температурных режимов: от 40 до 100 °С. Выберите, какой нужен вам, и сможете быстро развести смесь для ребёнка или заварить любимый напиток. Вам бы пригодился такой помощник на кухне? Поделитесь в комментариях.

Обжарить, запечь, подать — и всё в одной сковороде. Так готовится яркое блюдо, которое можно встретить как в меню ресторанов, так и на домашней кухне. Всё это о шакшуке — израильской яичнице с овощным соусом, ароматной зеленью и сыром фета. Для этого рецепта возьмите сковороду из набора Аster RDA-1835. Двухслойное антипригарное покрытие Xylan® Plus позволит использовать меньше масла, а высокие борта идеально подойдут для приготовления соуса. Бакелитовую ручку можно снять и в этой же сковороде отправить блюдо в духовку. Вам понадобятся: • нарезанные томаты в собственном соку — 400 г; • томатный сок — 100 мл; • куриное яйцо — 8 штук; • репчатый лук — 1 головка; • перец чили — 1 штука; • чеснок — 4 зубчика; • сыр фета — 50 г; • оливковое масло — 50 мл; • кинза и петрушка — по 10 г; • орегано и кумин (зира) — по щепотке; • соль и молотый чёрный перец — по вкусу. 1. Мелко нарежьте луковицу, четыре зубчика чеснока и один острый перец чили. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде. Всыпьте щепотку орегано и кумина. Жарьте овощи до тех пор, пока они не начнут отдавать влагу. 2. Пересыпьте в сковороду банку томатов в собственном соку и обжаривайте их вместе с луком и прочим примерно минуту. Долейте томатного сока, чтобы сделать соус достаточно жидким, и тушите ещё пару минут. 3. Добавьте соль, чёрный молотый перец и петрушку. В соусе сделайте лунки под яйца и аккуратно вбейте — так, чтобы они не растеклись. Сверху посыпьте кусочками феты. 4. Отсоедините ручку, отправьте сковороду в разогретую до 200 °C духовку на две-три минуты. Яйца должны сохранить достаточно жидкий желток. 5. После посыпьте шакшуку рубленой петрушкой и кинзой. Подавать можно прямо в сковороде — с питой или поджаренным белым хлебом. По желанию сыр в блюдо можно не добавлять, а томаты в собственном соку заменить на свежие сезонные. Пробовали готовить шакшуку? Ставьте реакции: ❤️ — если это одно из ваших фирменных блюд; 🔥 — если попробуете приготовить по нашему рецепту.

Чем жарче дни — тем холоднее напитки. Даже если вы готовите свой утренний кофе. Сделать его освежающим поможет пара кубиков льда и апельсиновый сок или тоник вместо горячего молока. Неизменна только основа — безупречно сваренный эспрессо. Доверьте его автоматической кофемашине RDE-1112: выберите любой из шести напитков одним нажатием на кнопку или настройте объём и температуру кофе по своему желанию. ​Все данные​ и процесс варки отразятся на цветном TFT-дисплее. Завершите приготовление по своему вкусу и добавьте сироп, чтобы получилось как в кофейне.

🎉 Результаты розыгрыша: Победитель: 1. Аноним (@sova8831) Проверить результаты

Мясо под сливочным соусом готовили, под сырным тоже — теперь хочется чего-то пикантного. Как насчёт мексиканского гуакамоле? Он может быть дополнением к основному блюду или стать самостоятельной закуской — для этого подайте соус с чипсами начос, питой, кусочками овощей или обычным хлебом. Для приготовления классического гуакамоле возьмите: — 2 пучка свежей кинзы; — 2 зубчика чеснока: — ½ чайной ложки соли; — 1 томат; — ½ репчатого лука; — 5 авокадо; — 3 столовые ложки лимонного сока. Начинаем! Или, как говорят в Мексике: «Бамос!» ​ 1. Очистите чеснок и пропустите его через чеснокодавку. Добавьте немного соли и тщательно перемешайте. 2. Нашинкуйте кинзу, а помидоры и лук нарежьте на четвертинки.​ 3. Помойте авокадо, разделите его пополам и положите в чоппер RDE-1800. Затем выберите один из двух скоростных режимов и измельчите фрукт до однородной массы. 4. Выдавите сок из лимона и добавьте его к авокадо. 5. Смешайте помидор, кинзу, лук, соль и чеснок со смесью авокадо и лимонного сока. Гуакамоле готов! Какие ещё блюда мексиканской кухни вы бы хотели приготовить?

Такую геометрию оценят даже гуманитарии. В дизайне интерьеров появился новый тренд: сочетание прямых и закруглённых линий. Поэтому, чтобы освежить внешний вид кухни, добавьте предметы с разными углами. Например, ромбовидное зеркало и микроволновую печь RDE-1850. Её отличительная черта — стильный и современный дизайн. При этом микроволновая печь имеет 8 автоматических программ, функцию гриля и разморозки. Выберите нужный режим с помощью удобного LСD-дисплея​, установите таймер и разогрейте ужин на всю семью. Объём 20 литров позволит за раз поместить в печь большую порцию.

В горы — ароматный травяной чай, а к морю — пикантный лимонад с базиликом. Любимые напитки могут путешествовать вместе с вами — в термосе Picnic RDS-1819 объёмом 0,8 л и с удобным ручным ремешком. ​Вакуумный слой с медной металлизацией и кнопочная система открытия надолго сохранят температуру внутри: горячее​ до 10 часов, а холодное​ — в течение всего дня. Дополнительную посуду брать с собой не понадобится. Крышка термоса выполнит роль стакана. Расскажите в комментариях о своих планах на отпуск. Уже выбрали, куда отправитесь? Реклама. ООО «ГОЛДЕР-ЭЛЕКТРОНИКС». Erid:LjN8KHYjp