Мой сад

100% рабочий способ🙌 Проверено годами. Лимонная кислота является хорошим консервантом в этом вопросе. И никогда не подводит. Многие ей заменяют уксус в соленьях. Но в данном случает, нам нравится именно уксус. Огурцы, помидоры, салаты с ним вкуснее🙌 Но, как альтернатива для замены уксуса, хороший вариант. Не все просто по тем или иным причинам могут есть уксус. И выбирают лимонную кислоту. Автор irina_kuznecova18

Перцы ЗАВАЛЯТ урожаем🌶️🌶️🌶️ Если делать так🙌 Перцы относятся к культурам, которые не могут расти в кислой почве. Поэтому 3 раза за сезон делаю такую подкормку. Один стакан 0,5 растворяю в 10 литрах воды. Регулярно мешаю. Даю настояться пару часов и поливаю под корень. Зола подсолнечника более концентрированная, её хватит одного стакана 0,5. Если древесная зола, то берём 2 стакана 0,5 на 10 литров воды. Такую подкормку делаю через каждые 3 недели. Что дает зола? Раскисляет почву и содержит много полезных элементов в легко усваемой форме для наших растений. Золу можно использовать любую. Автор irina_kuznecova18

Рыночная цена на овощи обвалилась 👍, так всегда в сезон происходит 😉. Покупателям на радость 👌, надо накушсться успеть, закатки сделать 🤗🤗🤗. Урожай у нас хороший, массу неплохую урожая с дома оптом продаем и часть сами по субботам на рынок привозим 🤗🤗🤗. Сейчас самый заработок у нас 😉 Автор Петровчанка Лера

Вкуснейшее малиновое варенье 😋

Томаты 🍅 Автор Петровчанка Лера

Как сделать магнитный держатель для двери 🚪

Есть несколько нюансов🙌   Винтовые крышки нужно правильно закручивать. Тогда они плотно сядут на резьбу, и в банки не попадёт воздух.    Кто-то именно из-за этого не дружит с этими крышками. Меня в свое время научила бабушка, как их правильно закручивать. С Вами тоже хочу поделиться, кто не знает🙌.   Следующий момент.    Я уже несколько лет не стерилизую банки и крышки. Все и так отлично хранится, без лишних телодвижений.    Просто мою банки и крышки обычным моющим для посуды.    И не забываем, что варенье и джемы отлично хранятся, если мы их разливаем в сухие банки и закручиваем сухими крышками.    Частый вопрос. Как пересчитать эссенцию 70% на 9% уксус. Не везде проста, она продается. Здесь соотношение идёт 1/7.    Что это значит?    Если в рецепте написано 1 ч л уксусной эссенции 70%, то нужно добавить 7 ч л уксуса 9%. 

Как же это вкусно😋. И самое главное для нас, что рыбка остается плотной. Мы не любим, когда она труха в рассоле. Ешь и просто наслаждаешься👌 Рецепт⬇️ На 600 гр рыбы 2 ч л соли 2 ч л сахара черный молотый перец 1 лист лаврушки Приготовление: Добавляем в соль, сахар, черный молотый перец и ломаем мелко лист лаврушки. Все хорошо перемешиваем. Натираем нашу рыбу со всех сторон и обязательно внутри. Складываем в контейнер. В данном случае люблю использовать одноразовые, так потом не нужно их отмывать от запаха рыбы. Убираем в холодильник. Через сутки можно уже пробовать. Но самый вкус раскрывается через 2 дня. Нам понравился способ вакуумировать соленую рыбу. Это прям ВЕЩЬ!!! Когда размораживаем, никто не догадывается, что она была в морозилке. Думают свежего посола, как вкусно. Так что, если купили много и не съели, вакуумируйте и смело убирайте в морозилку🙌 Только размораживать всё желательно мягко. В этом весь секрет вкуса. Убираем из морозилки сразу в холодильник.