Афиша Краснодара

Афиша зарылась в «Песок», оценила кофе в джезве и поболела за Краснодар С 6 по 8 ноября краснодарский «Дом книги» временно стал местом паломничества кофеманов. Здесь прошёл «Песок» — фестиваль, собравшийся вокруг чемпионата России по приготовлению кофе в джезве, с лекциями, дегустациями и мастер-классами. Как фанаты кофе, мы такое событие пропустить не могли, сторизы постили, а теперь расскажем о его итогах и своих впечатлениях.  🧋 Кто всё это заварил? «Песок» придумали местные энтузиасты: гастросеть «Провинциалы» и Александр Яровой, создатель бренда «Яровой кофе». А вот география участников куда шире — за звание покорителей песка боролись 32 бариста из разных городов. Каждый из них готовил классический кофе и авторский напиток на его основе. 

И вот наши герои! 1 место — Татьяна Фукс (Краснодар), ищем в кофейне «Тепло в “Одном театре”» (Коммунаров, 268Б) 2 место — Максим Юдин (Москва) 3 место — Арслан Рахманов (Краснодар), ищем в кофейне «ЯрКо» от «Яровой кофе», (Яблоновский, Луговая, 1А)

Отдельным соревнованием на фестивале стал чемпионат «Кофе и алкоголь» ― ребята готовили кофе по-ирландски и авторский кофейный напиток с градусами. 

Победители: 1 место — Илья Поликарпов (Москва) 2 место — Кристина Онищук (Краснодар), ищем в

«

Зацепи

»

(Постовая, 34/2) 3 место — Михаил Рыбальченко (Краснодар), ищем в

Larriping

(Северная, 281)

🧋 И как всё это было? Пока одни участники боролись за титулы, другие делились знаниями на лекциях и встречах: рассказывали, как вода влияет на вкус кофе, чем интересна современная джезва и как открыть собственную кофейню. Можно было и поболтать с обжарщиками, и продегустировать редкие виды кофе. Мы вот оценили несколько сортов буквально из рук Александра Ярового, который не только вёл фестиваль как ведущий, но и заваривал кофе всем желающим.  🧋 И что дальше? «Песок» имеет все шансы стать ежегодным, и мы очень этому рады. Почему? Да потому что для Краснодара это тот редкий случай, когда фестиваль вырастает вокруг крутой практической задачи, а не как ивент ради ивента, куда миссия впихивается, как нога старшей сестры в туфельку Золушки. Мы вот абсолютно убеждены, что именно такие события развивают Краснодар и делают его значимой точкой на карте страны.  Так что, Питер, мы не хотим давить на пенку, но за звание кофейной столицы ещё поборемся! Кофемолки уже прогреваются!)) Остаёмся на связи! Подписывайтесь на Афишу Краснодара 💙 во ВКонтакте 💬 в MAX

Афиша заглянула в кафе-пекарню «Я не такая булка» и убедилась: иногда для красивого завтрака достаточно выйти из дома. Особенно если живёте на Фестивальном! 🥐 Что за место? Помните, мы недавно сидели в летнике «Близких душ»? Так вот, у них есть сестра-близнец — «Я не такая булка» на Ишунина. Сейчас оба заведения в процессе ребрендинга, чтобы объединиться единым названием. И если раньше сюда можно было забежать за кофе и круассаном, то теперь вполне стоит остаться на полноценный завтрак или бранч. Уютный бохо-интерьер, спокойная атмосфера, хороший кофе и выпечка, ради которой хочется задержаться у витрины подольше. 🥐 Что в меню? Главное достоинство — завтраки здесь подают весь день. Причём не ограничиваются сырниками и омлетами: можно выбрать что-нибудь лёгкое, а можно устроить полноценный обед. Порции щедрые, подача красивая, цены вполне дружелюбные. Что мы попробовали:

• Большой картофельный драник с лососем и яйцом пашот (695₽) — солидный завтрак для тех, кто с утра настроен серьёзно. • Бифштекс с яйцом, молодым картофелем и овощами (740₽) — настоящий обед, который никто не запрещает съесть на завтрак. • Пахлава с маком (225₽) — с щедрой порцией мака, а ведь ради него всё и затевается))

 ☕️ Что пить? Кофе здесь хороший, а сезонное меню добавляет настроения:

• Раф «Фисташка-малина» (390₽) — игривая классика для поднятия настроения • Раф «Тыква-рикотта-изюм» (380₽) — выглядит обманчиво классическим, а во вкусе очень • Русский сбитень (290₽) — ударная доза витамина С, и не кисло, и не сладко

🥐 Итого, зайти? Определённо, если вы любите уютные места без лишнего пафоса, красивые завтраки и хорошую выпечку. «Я не такая булка» — тот приятный случай, когда пекарня у дома оказывается ничуть не хуже модных заведений в центре. И булки здесь именно такие!)) 📌 «Я не такая булка», Ишунина, 3

Готовы еще 5 наборов кухонных ножей, Разбирают быстро. Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства. Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10. Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно. Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отвечаю за каждый нож. А по доставке — не тяну, всё быстро отправляю. Такие ножи — не просто инструмент. Это удовольствие от готовки, это подарок на долгие годы, это уважение к себе и своим близким. Пиши сейчас и успей забрать подарок! Узнать цену #реклама knife-m.nozhkuznec.ru О рекламодателе

ПОДВОДИМ ИТОГИ КОНКУРСА В «АФИШЕ КРАСНОДАРА» и дарим билеты на встречу-обсуждение спектакля «Три сестры» в «Молодежном театре» 14 ноября 🎉 Благодарим всех за участие и поздравляем победителей: 1) Маргарита Lu💕 @DaisyLuxembu (ID: 1804044542) Чтобы получить приз, напишите @MargoHertz! 🕵🏻‍ Проверить результаты конкурса

ВОСЕМЬ СОБЫТИЙ НЕДЕЛИ 9–15 ноября На этой неделе будем выяснять, как бы чувствовали себя герои Достоевского в соцсетях, смотреть «Гамлета» в исполнении одного актёра и разбираться, какие маски мы носим в обычной жизни. А ещё нас ждут японский винтаж, необычное документальное кино и ужин, на котором три шефа вспомнят любимые блюда из детства. В общем, ноябрь продолжает нас проверять на культурную выносливость! 🍁 Выставка «Свет погас. Мы настоящие» — https://clck.ru/3KZsdM 🍁 Лекция о Достоевском и соцсетях — https://clck.ru/3WvQwY, https://clck.ru/3WvQSa 🍁 Спектакль «Гамлет. Коллаж» — https://clck.ru/3WvQSg, https://clck.ru/3WpSpg 🍁 Японский винтаж в «Сундуке» — https://clck.ru/3WvQSp 🍁 Обсуждение «Трёх сестёр» в Молодёжке — https://clck.ru/3WvQSy, https://clck.ru/3WvQx9 🍁 Спецпоказ фильма «Увидеть всё» — https://clck.ru/3WvQTN, https://clck.ru/3WpSpN 🍁 Гастроужин «Трое в кухне» — https://clck.ru/3WvQTj 🍁 Открытие фестиваля духовой музыки — https://clck.ru/3WvQU2, https://clck.ru/3WvQxp

ТРИ ВКУСНЫХ СОБЫТИЯ НОЯБРЯ Конкурс рецептов, фестиваль вина и фудпейринг Вино само себя не продегустирует, паштет сам себя с джемом не обнимет, а семейный рецепт сам собой в высокую кухню не превратится. В общем, в ноябре и декабре у нас три гастрономических повода выйти из дома, чтобы открыть вкусы Кубани! КОНКУРС СЕМЕЙНЫХ РЕЦЕПТОВ И ГАЛА-УЖИН «ДЕЛО КУБАНИ — 2026» Ассоциация агротуризма и Северский рыбхоз организуют конкурс авторской кухни для студентов профильных колледжей и техникумов от 16 до 25 лет. Задача — создать блюдо из местных продуктов. Вдохновляться можно семейными рецептами и гастрономическими традициями Кубани. Участие бесплатное, индивидуально или командой от двух до пяти человек. Победитель сможет представить своё блюдо на гала-ужине 12 декабря. 📌 Заявки принимают до 15 ноября на почту atkn23@bk.ru 📌 Участие в конкурсе бесплатно, подробнее 📌 Гала-ужин — 12 декабря, адрес проведения и ссылка на бронь появятся позже в аккаунте «Ассоциации агротуризма и культурного наследия» аткн.рф VI ФЕСТИВАЛЬ ВИННОЙ ИСТОРИИ Шестой год фестиваль собирает на одной площадке виноделов, любителей и экспертов в области вина, его истории и культуры. В этом году участвуют 35 виноделен Краснодарского края, Крыма, Ростовской области, Ставропольского края, Волгоградской области и Дагестана. Всех гостей ждёт винный салон, лекции историков и экспертов и возможность продегустировать более 300 вин.  А после дегустации, как полагается, танцы под дуэт Bass & Voice с Надей Масловой и Дмитрием Топоровым. 📌 21 ноября, 13:00–20:00 📌 Hampton by Hilton, Красная, 25/2 📌 3500₽, winehistory.ru, (18+),  ДЕГУСТАЦИЯ ПАШТЕТОВ И ВИНА С ВИННЫМ КЛУБОМ CHATEAU TAMAGNE Винный клуб Chateau Tamagne существует больше девяти лет. И каждый месяц команда проводит киновечера, мастер-классы и камерные дегустации с необычными гастрономическими сочетаниями. В ноябре в центре внимания фудпейринг — подбираем под вино идеальные пары паштетов и джемов. Попробуем розе с паштетом из печени гуся, фруктовые вина с джемами, шардоне с авторским паштетом из индейки и другие интересные сочетания. 📌 26 ноября в 19:00 📌 Винный клуб Chateau Tamagne, Рашпилевская, 121 📌 3500₽, бронь мест 8 (988) 237-88-87, (18+) Остаёмся на связи! Подписывайтесь на Афишу Краснодара 💙 во ВКонтакте 💬 в MAX

Техника Braun для красоты и ухода со скидкой до 55% ✅ Оригинальные бритвы, триммеры и эпиляторы ✅ Точность, комфорт и стиль — вместе с Braun Купить #реклама market.yandex.ru О рекламодателе

ВОСЕМЬ МЕСТ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО КОРПОРАТИВА от камерных посиделок до хоровода с Щелкунчиком Если ваш год был долгим, дедлайны бесконечными, а фраза «давайте созвонимся» стала запускать тик, выдыхайте. Медленно отложите рабочие чаты и начинайте думать о корпоративе — с танцами и бокалом игристого. Собрали восемь мест в Краснодаре, где можно отметить окончание рабочего года так, чтобы он запомнился не только отчётами и планёрками. 🌲 Ресторан «Чик Чак» — t.me/chickchackrest, 8 (928) 237-77-99 🌲 Нео-таверна Yiayia — yiayia.ru 🌲 Ресторан «Родина южной кухни» — rodina-cafe.ru 🌲 Ресторан Cafe Krasnodar — cafekrasnodar.ru 🌲 Ресторан новой грузинской кухни «Дэда» —clck.ru/3Ta9Nr 🌲 Ресторан «Пиноккио Djan» — clck.ru/3S4AhK, 8 (918) 219-19-19 🌲 Ресторан «Гусь» — madyar.ru 🌲 Бар «Сплетни by Anna Asti» — t.me/spletni_krd, 8 (861) 205-02-07

Официальный сервис LADA в Краснодаре 💰Скидка 30% на любые работы для автомобилей старше 5 лет. 🚗 Компьютерная диагностика электронных систем и осмотр подвески в подарок. Звоните! ✅Оставьте заявку и получите персональную выгоду. Записаться #реклама 1plc.lada.ru О рекламодателе

КОНКУРС В «АФИШЕ КРАСНОДАРА»! Разыгрываем билеты на концерт группы F.P.G в The Rock Bar 19 ноября Неугомонные панк-бунтари F.P.G отмечают 25 лет с выхода своего культового альбома «Гонщики». За четверть века изменился мир, изменились мы, но эти песни всё так же лихо выбивают воздух из груди. Перечислять названия всех песен будет нецензурно, но там есть про свободу и Восьмое марта. 📌 19 ноября в 20:00 📌 The Rock Bar, Горького, 104 📌 2000₽ 📌 Билеты vk.cc/d1fAFP подробнее 8 (993) 307-20-70 Ну а два наших победителя отправятся на концерт бесплатно! Как принять участие в конкурсе? ✔ Быть подписчиком t.me/afisha_krr и t.me/therockbar ✔ Поставить сердечко под этим постом ✔ Нажать на кнопку «УЧАСТВОВАТЬ»  Победителей, которые получат по одному билету, определим с помощью телеграм-бота 16 ноября.  🔈 Желаем удачи и до встречи на концерте! Реклама. ИП Седых Сергей Алексеевич, ИНН 231000610203, erid: 2VtzqutzUxE [6aeef91d7fa4855c232a63a7]

Афиша побывала на премьере шоу-ревю «Сердце Краснодара» во Дворце искусств и вышла в смешанных чувствах: чем меньше со сцены говорили о нашем городе, тем живей он выглядел 🎭 Что за шоу? Режиссёр и хореограф Лёша Кот задумал «Сердце Краснодара» как признание в любви городу через музыку, танцы и юмор. Это классическое ревю: вместо сквозного сюжета — череда ярких номеров, перемежающихся разговорами о краснодарской жизни. За последние отвечают ведущие Александр Киселёв и Илья Филиппов. 🎭 Что понравилось? Начнём с главного: оркестр Ильи Филиппова играет прекрасную авторскую музыку, написанную самим Ильёй на стыке джаза и эстрады. И слушать оркестр, и смотреть, как под эту музыку танцуют артисты шоу-театра «Премьера», — огромное удовольствие. Визуально всё тоже на уровне: ступенчатая сцена в лучших традициях кабаре, эффектный свет, яркие костюмы, блёстки, буфы, оборки и прочая феерия. Художник-постановщик Мария Утробина создала нарядный мир ревю — и выглядит он супер. 🎭 А что с Краснодаром? А вот тут вопросики. Александр Киселёв и Илья Филиппов сами по себе — абсолютные харизматики, да и химия в дуэте есть. И когда они вживую общаются с залом, всё это чувствуется. Но как только ведущим приходится вернуться к написанному юмористическому(!) тексту про город, хочется развидеть происходящее. Сценарные шутки не просто несмешны, а изрядно устарели (в одной, например, вспоминают кофейню, закрывшуюся много лет назад). В итоге сложно отделаться от ощущения, что мы слушаем юморески, вдохновлённые путеводителем десятилетней давности. Не спасает и драматургия: вокалистка бесконечно ищет потерянные ноты, препираясь с ведущими, и даже обаяние актрисы не делает этот сюжет менее надуманным. В итоге разговорная часть превращается в заполнение пауз между номерами — и о том, как угарно Илья с Сашей могли бы перешучиваться, дай им волю отступить от текста, остается только фантазировать… 🎭 Итого, смотреть? Если вы соскучились по классной эстраде, танцам и эстетике кабаре — определённо, смотреть. Оркестр, артисты и художник сделали всё, чтобы вечер получился красивым и музыкальным. А вот разговорную часть мы бы не раздумывая обменяли на импровизацию ведущих. Сейчас у «Сердца Краснодара» прекрасно получается звучать и танцевать — надеемся, что и чувство юмора у него появится. 📌 Следующие показы 12 и 13 марта следующего года 📌 Дворец искусств, Стасова, 175 📌 Подробности и билеты

А это что? А это Яровой готовит «Яровой»))) Основатель бренда «Яровой кофе», один из вдохновителей «Песка» и человек, который уже много лет делает Краснодар по-настоящему кофейным городом, Александр Яровой собственными золотыми ручками готовит эспрессо)) Цыц! Не пьем — оставляем для музея)))

Ну вы посмотрите…. Это ж чистая магия! 😍😍😍

Это, конечно, алхимия 😍 Кстати, финал чемпионата завтра — и по кофе в джезве, и по кофе с алкоголем. Забегайте, тут ну очень атмосферно!

В «Доме книги» вовсю кипит фестиваль кофе «Песок». В центре внимания — джезва, она же кофе по-турецки или кофе по-восточному. На видео — чемпионские соревнования, выступление Тани Фукс.

Система питания для загородного отеля. Запуск за 1 день! Qummy — решение для глэмпингов и загородных отелей. Без доп. затрат на ФОТ. Получить консультацию #реклама mrqz.me О рекламодателе