Прикуси язык
Авторское фуд-медиа. Ресторанный бизнес, еда и foodtech — Подкасты по четвергам — Заметки о вкусных местах по понедельникам Слушать на основных платформах http://prfoodshow.ru/wheretohear/ Мы: @proshkinasyanis Чат: @prfoodshowchat
БольшеСтрана не указанаЯзык не указанКатегория не указана
1 928
Подписчики
Нет данных24 часа
Нет данных7 дней
Нет данных30 дней
- Подписчики
- Просмотры постов
- ER - коэффициент вовлеченности
Загрузка данных...
Прирост подписчиков
Загрузка данных...
Алёна Ермакова. Moscow Food Academy
Вторая часть подкаста с сооснователем Stay Hungry, директором школы Moscow Food Academy
«Меня называют деканом. Но моя миссия больше похожа на генерального продюсера. Я занимаюсь бюджетом, партнерствами, договариваюсь с кураторами и преподавателями. За мной координация всех направлений школы»
В выпуске
• Новая школа для индустрии HoReCa — программа, спикеры, стоимость
• История создания Moscow Food Academy
• Трудоустройство после обучения
Инстаграм Алены — клик
Moscow Food Academy - клац
Слушать «Прикуси язык» на всех платформах — здесь
Алена Ермакова. Фестивали еды и Stay Hungry
Первая часть подкаста с сооснователем Stay Hungry, директором школы Moscow Food Academy
«В event-индустрии работают в каком-то смысле наркоманы. Это тяжелая и нервная работа. Но когда на фестивале ты получаешь дичайший заряд энергии от 20 тысяч гостей, это намного важнее, чем деньги»
В выпуске
• Особенности организации open-air фестивалей и разбор Martini Time’19
• Как привести на гастроли Ivan Ramen by Ivan Orkin
• Как находятся спонсоры и партнеры
Инстаграм Алены — клик
Слушать «Прикуси язык» на всех платформах — здесь
Реалии food-блогинга на YouTube
Расшифровка подкаста с Максом Брандтом, создателем и ведущим YouTube-канала «Макс Брандт» с 1,81 млн подписчиков
Читать 👉
https://vc.ru/media/129500-maks-brandt-realii-food-bloginga-na-youtube
Макс Брандт. Реалии Food-блогинга на YouTube
Создатель и ведущий одноименного канала на YouTube с 1,81 млн подписчиков Макс Брандт рассказал подкасту «Прикуси язык» о своей истории успеха и планах на контент после пандемии.
Макс Брандт. Реалии food-блоггинга
Cоздатель и ведущий YouTube-канала «Макс Брандт» с 1,81 млн подписчиков — честные обзоры ресторанов Москвы, доставок и самой острой еды. Со-основатель рекламного агенства WildJam.
«Идти на телевидение у меня нет необходимости. Сейчас ютуб всеобъемлющ: рекламные бюджеты, просмотры, аудитория — всё там. Поэтому на своём канале я исполняю все свои мечты и проекты»
В выпуске
• Как зарабатывает food-блогер
• Выбор контента для успешного проекта
• Бюджет видео-ролика и конкуренция на YouTube
Ютуб «Макс Брандт» — клик
Слушать «Прикуси язык» на всех платформах — здесь
«Зачем ресторану пиар?» — отвечает Мария Тюменёва
Расшифровка подкаста с основателем крупнейшего коммуникационного агентства на ресторанном рынке «Аппетитный маркетинг»
Ошибки при открытии ресторана и работа с коммуникациями в кризис. Все на vc.ru
Читать 👉
https://vc.ru/food/127957-zachem-restoranu-piar-otvechaet-mariya-tyumeneva
«Зачем ресторану пиар?» — отвечает Мария Тюменёва
Если мы верим в этот проект и видим, что можем улучшить показатели ресторана, если представители проекта готовы предпринимать шаги для улучшения, тогда мы в деле! Ситуативный маркетинг. Действительно ли это способ увеличить продажи и как им воспользоваться?
Мария Тюменёва. Зачем ресторану PR?
Основатель крупнейшего в России коммуникационного агентства на ресторанном рынке «Аппетитный маркетинг»
«В кризис совершенно нельзя выпадать из информационного поля. Надо работать с репутацией, с социальной ответственностью, работать над лояльностью и коммуницировать с гостем. Чтобы после карантина не пришлось объяснять, что было с рестораном последние полгода»
В выпуске
• Как коммуникационное агенство поможет вашему ресторану правильно открыться
• Ситуативный маркетинг: примеры и кейсы
• Что читать и где учиться пиару ресторанной индустрии
Слушать «Прикуси язык» на всех платформах — здесь