Растительное питание
Открыть в Telegram
- Рецепты без использования продуктов животного происхождения - Советы по здоровью - Информация о пользе трав Рецепты / Здоровье / Травы / Вегетарианство / Постное питание / Здоровое питание / Веганство Авторы: Кристина и Богдан Для связи: @Veg_West
Больше📈 Аналитический обзор Telegram-канала Растительное питание
Канал Растительное питание (@veget) языкового сегмента Русский является активным участником. Сейчас сообщество объединяет 15 686 подписчиков, занимая 1 400 место в категории Еда и напитки и 41 799 место в регионе Россия.
📊 Показатели аудитории и динамика
С момента создания невідомо проект демонстрирует стремительный рост, собрав аудиторию из 15 686 подписчиков.
Согласно последним данным от 09 сентября, 2026, канал показывает стабильную активность. За последние 30 дней изменение числа участников составило -77, а за последние 24 часа — -2, при этом общий охват остаётся высоким.
- Статус верификации: Не верифицирован
- Уровень вовлечённости (ER): Средний показатель вовлечённости аудитории составляет 16.93%. В первые 24 часа после публикации контент обычно набирает 4.25% реакций от общего числа подписчиков.
- Охват публикаций: В среднем каждый пост получает 0 просмотров. В течение первых суток публикация набирает 667 просмотров.
- Реакции и взаимодействия: Аудитория активно поддерживает контент: среднее количество реакций на один пост — 0.
- Тематические интересы: Контент сосредоточен на ключевых темах, таких как с.л, морковь, противень, ч.л, кол.
📝 Описание и контентная политика
Автор описывает ресурс как площадку для выражения субъективного мнения:
“- Рецепты без использования продуктов животного происхождения
- Советы по здоровью
- Информация о пользе трав
Рецепты / Здоровье / Травы / Вегетарианство / Постное питание / Здоровое питание / Веганство
Авторы: Кристина и Богдан
Для связи: @Veg_Wes...”
Благодаря высокой частоте обновлений (последние данные получены 10 сентября, 2026) канал поддерживает актуальность и высокий уровень охвата публикаций. Аналитика показывает, что аудитория активно взаимодействует с контентом, что делает его важной точкой влияния в категории Еда и напитки.
15 686
Подписчики
-224 часа
-157 дней
-7730 дней
Архив постов
15 686
Знаете, чем становишься старше, жизнь наполняется все бОльшими заботами и суетой, а также разными страхами за близких и за себя, что в принципе и не удивительно для нашей нынешней действительности.
Но стоит посмотреть в глаза любимым, все "отходит" на задний план и остаётся безусловная любовь, которая наполняет, греет и успокаивает.
Помните, что страхи способны "опустошить" нас полностью, поэтому не забывайте наполняться и "лечиться" любовью, добротой, заботой и душевной теплотой.
P.S. На фото частица нашего "сегодня". Так мы с супругом проводим этот день в домашнем уюте и с вкусной едой 🤗
15 686
Салат "Альтернатива" (со спаржей и чипсами нори) 😋
Ингредиенты:
- 2 стакана отварного риса
- 125 г сухой соевой спаржи
- 1 средняя отварная морковь в кожуре
- 2 небольших огурца
- 6 листиков чипсов нори (из упаковки 5-граммовой)
- банка кукурузы (вес основного продукта 285 г)
- майонез из кешью
* Стакан - 250 мл
Приготовление:
1. Соевую спаржу замачиваем на ночь в холодной воде и убираем в холодильник. Утром сливаем воду, она больше не нужна. Спаржу режем на кубики.
2. Морковь очищаем от кожуры. Морковь и огурцы режем на кубики.
3. Майонез из кешью берём из данного рецепта. Ушел почти весь майонез.
4. Все ингредиенты соединяем. Чипсы нори руками крошим. Все размешиваем. Готово!
P.S. Этот рецепт похож на салат традиционный "Крабовый", только это получается веганский вариант. Для усиления "морского вкуса" - можете добавить чуть больше чипсов нори.
#рецепт
15 686
+1
Мама прислала фото только что приготовленного ароматного хлебушка 😍. Как же душа радуется, когда родители смотрят с тобой в одном направлении.
Приготовила она его по рецепту нутово-кукурузного хлеба, но в своей вариации: добавила ещё гороховой муки и семечек.
Напоминаю, что на нашем канале есть рецепты хлебушка:
- нутово-кукурузный хлеб
- гороховый хлеб
- гречнево-кукурузный хлеб
P.S. Поддержим Маму сердечками ❤️, какая красота на фото!
15 686
Что нужно для счастья? Порой кажется, что счастье недостижимо. Нужно много работать, много денег и прочее... Но за последние беспокойные годы для многих счастьем является просто спокойствие и безопасность, если они есть. Я очень бы хотела пожелать каждому из вас иметь в достатке такое счастье, по крайней мере, я молюсь об этом за всех нас постоянно.
А пока держите частичку моих спокойных вечеров, которые я проводила на другом конце земли несколько месяцев. И таких вечеров достаточно для счастья. Чего и вам желаю 🙏
15 686
Нежная мороженка 🥳
Рецепт крайне простой, пробуйте, получится у каждого!
Ингредиенты:
- 3 банана
- 4-5 с.л. арахисовой пасты без горки (у меня паста без сахара, количество смотрите по своему вкусу)
- 1/4 стакана растительного молока (у меня овсяное, жирность 3.2%)
* Стакан - 250 мл
1. Все ингредиенты блендерим.
2. Убираем в морозилку на пару часов. Достаем, украшаем (можно использовать ягоды, орешки, кокосовую стружку и т.д.) и кушаем.
P.S. В рецепте можно НЕ использовать растительное молоко, если у вас мощный блендер. У меня блендер не справился и пришлось добавить немного растительного молока (жидкости). По консистенции мороженка получилась очень нежная - кремовая и воздушная, вкусная. Если подержать мороженку не два часа в морозилке, а дольше, то масса затвердеет, тогда просто оставьте при комнатной температуре немного оттаить.
#рецепт
15 686
Сделала с утра целую тарелку маринованной соевой спаржи. Какая же это вкуснятина 🤗
Кстати, на днях решила почитать в супермаркете, что входит в состав подобной продукции - маринованной соевой спаржи с морковью в баночках. А там... столько вредных добавок, что стало не по себе 🙁. Хорошо, что мы с супругом стараемся полностью исключать продукцию с вредными добавками. Лучше сделать свое, домашнее, да и готовится это крайне быстро и легко.
15 686
Для информации, т.к. в личку поступают вопросы от читателей канала, вот так выглядит сухая соевая спаржа, которая по сути является продуктом соевых бобов.
Я пробовала множество разной соевой спаржи из Вьетнама. Также попадалась спаржа из Китая. Как по мне, из Вьетнама сухая соевая спаржа максимально чистая на вкус, нет привкуса соли и прочего, она крайне быстро размягчается. Конечно же, здесь все зависит от производителя 😌
Из такой соевой спаржи можно приготовить различные блюда: салаты, гарнир, начинку в пиццу и так далее.
Заказать сухую соевую спаржу можно на различных маркетплейсах.
#советы
15 686
Готовлю ещё один рецепт с соевой спаржей. Интересно, сколько на канале собралось любителей этого продукта ☺️
Если любите соевую спаржу, то ставьте ❤️ по традиции канала.
15 686
Маринованная спаржа 🤗
Ингредиенты:
- сухая соевая спаржа 250 г
- 4 с.л. лимонного сока
- 1/2 ч.л. соли
- 2 с.л. сиропа топинамбура или другая сладость
- 2 с.л. нерафинированного подсолнечного масла
- 1/2 часть репчатого лука
- 1 морковь
- 5 средних зубчика чеснока
- 1/4 ч.л. молотого кориандра
- на кончике ч.л. черный молотый перец
Приготовление:
1. Соевую спаржу замачиваем на ночь в холодной воде и убираем в холодильник. Утром сливаем воду, больше не нужна. Спаржу режем на крупные кусочки.
2. Морковь режем на мелкие кубики, лук режем на кольца/полукольца, чеснок режем на мелкие кубики или выдавливаем через чеснокодавилку.
3. Соединяем все ингредиенты. Хорошо перемешиваем. Убираем в холодильник. Периодически аккуратно перемешиваем. Через 1 час уже можно кушать. Если выдержать больше времени, то спаржа ещё больше промаринуется.
P.S. Вкус такой спаржи крайне похож на магазинную маринованную спаржу в баночках. Если вы любите острую спаржу, то добавьте бОльшее количество черного перца.
#рецепт
15 686
В нашем путешествии мы побывали в разных веганских кафе, попробовали много чего вкусненького. Конечно же, без пиццы не обошлось 🤗
Могу сказать с уверенностью, что рецепт нашей пиццы на канале - самый лучший, когда кушаешь кусочек - наслаждаешься!
Ну, не дотянули в кафе по тесту и соусу, хотя все же и было вкусно. Я даже как-то обмолвилась, что когда вернусь домой, то обязательно приготовлю первым делом пиццу, что я и сделала.
Поэтому, если вы ещё не делали нашу вкуснейшую пиццу, то напоминаю рецепт:
- пицца с грибами и соусом из тофу
- безглютеновая пицца
15 686
Галета с ягодами 🍒🍓
Ингредиенты:
Тесто
- 2 стакана обычной пшеничной муки
- 1 стакан кукурузной муки
- 1 стакан воды
- 2 с.л. сиропа топинамбура
- 3 с.л. кукурузного масла
Начинка
- 3 средних яблока
- 1 банан
- 300 г замороженных ягод (у нас виктория + вишня + кр и черн смородина)
- 3 с.л. сиропа топинамбура
- 3 с.л. кукурузного крахмала
* Стакан - 200 мл
Приготовление:
1. Смешиваем муку. Смешиваем отдельно воду и сироп. Теперь соединяем все это вместе, замешиваем тесто. Добавляем масло, перемешиваем.
2. Яблоко + банан + ягоды блендерим. Если тяжело блендерится, добавьте немного воды. Далее в пюре добавляем сироп и крахмал (чтобы пюре сильно не растекалось).
3. Берём 1/2 часть теста. Кладем на стол, немного посыпанный мукой. Раскатываем тесто в форму круга. Перекладываем это тесто на смазанный раст. маслом противень. Формируем бортики. Выливаем туда 1/2 часть начинки.
3. Противень с галетой ставим в уже разогретую духовку до 180 град и выпекаем около 20 мин.
4. Тоже делаем с оставшимся тестом.
#рецепт
15 686
Пока мы путешествовали по дальним краям, посетили десятки храмов. И больше всего произвели впечатление ни храмы и статуи, а Природа, Цветы, Горы ... Едешь в ночи по пустым улочкам заснувшего города и вдруг на окраине видишь пещеры, а вдоль них полянки цветов с тропками, ведущими к местам поклонения, а в мыслях ты не хочешь идти никуда, а остаться бы здесь, среди этих цветов, среди этой неописуемой красоты. Истинное чудо. Всегда, рядом с каждым.
15 686
Травяной витаминный чай 🙏
Соединяем несколько веточек свежей мяты + горсть сухого шиповника + горсть замороженной облепихи + ломтики 1/4 части среднего лимона. Все это заливаем кипятком и настаиваем 15-20 минут.
Разливаем по стаканам и добавляем сироп топинамбура или др. сладость, можно и без сладости.
Это очень вкусно 🥳
#рецепт
15 686
Вернувшись из далёких краев вновь очутились в сказке, только теперь в той самой родной и такой знакомой... Весна пришла в наш дом 🤗
Для себя я кстати поняла одно, дом будет в том месте, которое ты назовешь своим домом. Будь-то где ты родился или на другом конце земли. Сейчас я здесь и дом мой этот лес, а где будет мой дом завтра - кто же знает, что приготовила нам жизнь 🙏❤️
15 686
Картофельная запеканка 😋
Ингредиенты:
- 8 картофелин чуть больше среднего размера
- 3 средних морковок
- 1 репчатый лук
- 1.5 стакана соевого фарша
- 3 стакана воды
- соль, специи, зелень - по вкусу
- раст. масло
- соус из кешью (блендерим: 1 стакан необжаренного кешью + 1/2 ч.л. соли + 3 с.л. лимонного сока + 1 стакан воды + 5 зубчиков чеснока)
* Стакан - 200 мл
Приготовление:
1. На среднем огне (у нас 3 из 6) в сковороде с небольшим кол-ом раст масла тушим порезанный лук 3-4 мин. Далее добавляем натёртую морковь и тушим ещё 5 мин. Далее добавляем соевый фарш+воду+соль+специи+зелень, перемешиваем, закрываем крышку, тушим ещё 8 мин. Не забываем все ингредиенты из этого пункта пока готовим периодически помешивать.
2. Картофель режем на слайсы.
3. Форму для запекания смазываем раст. маслом, выкладываем половину картофеля, далее фарш из сковороды, далее оставшуюся часть картофеля, далее выливаем весь соус из кешью. Ставим запекаться при 180 град. 50-55 мин.
P.S. В комментариях оставлю дополнения.
15 686
Мы совсем редко стали с супругом публиковать посты на канале, да и как отвлечься от такой красоты 🤗
Время ускользает, а я совсем не успеваю насладиться всеми чудесными моментами и красотой вокруг. Люди учат друг друга как правильно нужно жить, но никто так и не научился останавливать время.
