Газета «Горянка»

Милана - вдумчивый , настойчивый , трудолюбивый художник! Новая выставка - это ее новые идеи и желание подвести некоторые итоги. С удовольствием сходим на открытие !

Кабардино-Балкарская государственная филармония приглашает нас на концерт памяти Бориса Темирканова, который состоится 14 мая в ГКЗ. Начало концерта в 18:30. ⠀ Вход свободный.

#маршнакухню #приятногоаппетита

Сегодня , в день празднования Ураза Байрам рецепты от Светланы ХУТАТОВОЙ из Нальчика, думаем, порадуют наших читательниц – Есть блюда, которые мы частично или полностью готовим в домашних условиях. Они замечательно дополняют традиционные шашлык и рыбу на гриле и делают отдых более комфортным. Да и сам шашлык надо заранее подготовить. Бараньи ребрышки Ингредиенты на 1 кг баранины на ребрышках: 4 зубчика чеснока, 1 красная луковица, 1 перец чили, 6 ст. л. оливкового масла, 500 г помидоров. 🍢Для соуса: пучок базилика, по щепотке молотой гвоздики, кориандра и зиры, 800 г крупного картофеля, соль по вкусу, молотый черный перец. 🍥Способ приготовления. Мясо помыть, обсушить и нарезать крупными порционными кусочками. Чеснок очистить, пропустить через пресс. Обмазать им мясо, посолить, поперчить, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на два часа. Сделать соус. Лук очистить и мелко нарезать. Оставшийся зубчик чеснока и перец чили нарезать. В сотейнике разогреть две столовые ложки масла и жарить овощи пять минут. Помидоры опустить в кипящую воду на 30 секунд, затем откинуть на дуршлаг, очистить от кожуры, мякоть измельчить в блендере. Добавить в сотейник с маслом и овощами, посолить, поперчить и тушить пять минут. Базилик помыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить к помидорам и тушить все вместе пять минут. Снять с огня и дать остыть. Специи перемешать с оставшимся оливковым маслом. Ребрышки освободить от пленки, обмазать половиной масла со специями. Картофель очистить, каждый клубень разрезать пополам, обмазать оставшимся маслом и обжарить на разогретом гриле вместе с мясом. Подавать с соусом. Рыба, запеченная в фольге Ингредиенты на 1 рыбу весом 700-800 г: 3 картофелины, по 2 луковицы и моркови, 3 помидора, 3 зубчика чеснока, 2 стебля сельдерея, 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки соевого соуса, семена кунжута, соль, перец, специи для рыбы по вкусу. Для украшения: мята, 2 помидора. 🥗Способ приготовления. Рыбу очистить, выпотрошить, помыть, разрезать на стейки. Полить соевым соусом, добавить измельченный чеснок, специи для рыбы, оставить мариноваться на 30 минут. Овощи очистить. Лук очистить, нарезать толстыми кольцами, морковь и картофель – тонкими кружочками, помидоры – толстыми кружочками, черешковый сельдерей – тонкими полосками. Чеснок раздавить, затем измельчить. Фольгу разрезать на четыре прямоугольника, каждый сложить вдвое. Выложить на фольгу нарезанные картофель, морковь и лук, посолить и поперчить. Сверху выложить замаринованные куски рыбы, сельдерей и помидоры. Посыпать семенами кунжута, положить по кусочку сливочного масла, плотно закрыть фольгой, выложить на решетку, запекать на раскаленных углях по 10 минут с каждой стороны. Подавать, украсив по вкусу. Овощной шашлык 🥗Ингредиенты: 2 баклажана, 2 цуккини,          3 разноцветных перца, 2 помидора, 6 шампиньонов, 3 ст. ложки сухого вина, 2 ст. ложки сока лимона, 1 ст. ложка меда, черный перец, соль по вкусу, 2 ст. ложки оливкового масла. Для соуса карри: 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка муки, 10 г имбиря, 1 ст. ложка карри,       1 ст. ложа томатной пасты, 200 мл мясного бульона, 2 ст. ложки изюма, 30 г рубленой петрушки, 50 г сливочного масла. 🍱Приготовление соуса. Изюм помыть. Имбирь очистить и натереть на терке. Чеснок очистить, измельчить, обжарить в сотейнике на сливочном масле. Добавить в сотейник муку, карри, готовить на медленном огне пять минут. Положить томатную пасту, снять с огня, остудить. Влить горячий бульон, перемешать, добавить петрушку, имбирь, изюм, посолить по вкусу, варить 20 минут. Баклажаны и цуккини помыть и нарезать кружочками. Перец помыть, разрезать на четыре части, удалить семена и плодоножки. Помидоры помыть и нарезать кружочками. В миску влить вино, добавить сок лимона, мед, перец и соль, перемешать. Положить в маринад ломтики баклажана, цуккини и перца и оставить на один час. Грибы помыть и разрезать пополам. Овощи и грибы нанизать на шпажки вперемежку с помидорами. Сбрызнуть оливковым маслом и обжарить на гриле до готовности в течение 15 минут. Подавать готовый шашлык с соусом карри.

Какие фильмы о войне вы пересматриваете ? Магомед АТМУРЗАЕВ, главный режиссер Балкарского госдрамтеатра им. Кайсына Кулиева: - Постоянно пересматриваю фильм «Отец солдата» Резо ЧХЕИДЗЕ по сценарию Сулико ЖГЕНТИ. Жгенти сам воевал в морских десантных частях, был добровольцем. Его герой – реальное лицо с реальным именем – Георгий МАХАРАШВИЛИ. Он опекал молодых ребят. Считаю, что в искусстве крайне важно, насколько детально знаешь тему. Фальшь и незнание чувствуются сразу. Для меня «Отец солдата» - эталон правды и таланта в творчестве. Есть еще один немаловажный момент: кроме детального знания темы, автору необходима врожденная способность чувствовать эпоху и людей. Война для всех нас – личная история, и мы благодарны режиссерам и артистам, создавшим нетленные произведения об этой трагедии. Мир хрупок и прекрасен, его цена неизмеримо высока. Низкий поклон поколению победителей. Алена ЧЕРНОВА, ветеран ОВД: - Очень люблю пересматривать «Судьбу человека» и «А зори здесь тихие». Они о том, о чем я думаю всегда. Мой дед Павел ДЬЯЧЕНКО был ветераном трех войн: финской, Великой Отечественной, японской, он заложил нашу военную династию. На основе его воспоминаний к 75-летию Победы написала книгу. Боль и гордость – чувства, которые переполняют душу. Пусть наши дети живут в мире! Анжела АМШУКОВА, помощник председателя ДУМ КБР: - «Щит и меч», «Семнадцать мгновений весны», «А зори здесь тихие» - эти фильмы мне очень близки. Мой дед по матери Али ТУМОВ погиб на войне, ему было тридцать пять лет. Он, как в песне Высоцкого, не дожил, не допел, не долюбил. А сколько их было таких, как мой дедушка, который ушел молодым?! Миллионы. Это единственный праздник со слезами на глазах. Азамат УЛЬБАШЕВ, кандидат медицинских наук, онколог, уролог: - «Летят журавли» Михаила КАЛАТОЗОВА по пьесе Виктора РОЗОВА «Вечно живые», на мой взгляд, самый пронзительный фильм о войне.  Конфликт красоты, молодости, любви, самой жизни  и войны показан столь обнаженно, что кажется, мир должен был измениться после него. Еще пересматриваю «В бой идут одни «старики». В этом фильме как ни в одном другом показано, что и на войне люди продолжали смеяться, шутить, петь, танцевать, любить и ссориться, дружить и заботиться друг о друге. Мой дед Хамзат УЛЬБАШЕВ тоже воевал, дошел до Чехословакии. Вернулся домой, но родных не нашел. Для него стало потрясением, что балкарцев выселили. Разыскал свою семью в Казахстане, много работал. Создал семью, воспитал шестерых детей. Героическое поколение, мужественное, сильное, не сломленное. Гордимся! Лидия ИВАХНЕНКО, повар: - «Они сражались за Родину» - сильный фильм. Вообще, и фильмы, и книги на военную тематику интересуют меня, потому что в военные годы обнажилась суть каждого человека. Психологи говорят, что в кризисных ситуациях проявляются все черты личности - как хорошие, так и плохие. Для меня очевидно, что фашизм был побежден гражданским обществом, у которого были идейные ценности. Много читала о зарождении нацизма в Германии. Удручает, что во многих странах до сих пор не изжиты идеи, которые принесли столько горя миллионам семей.

Письмо прадедушке Здравствуй, мой дорогой прадедушка, наш герой, ветеран Великой Отечественной войны, ШОГЕНОВ Малиль Хамзетович. Я, твоя правнучка, решила написать тебе письмо, отправить весточку в прошлое. Во время войны письмо было связующей нитью солдат с родными. Письмо надежды ждала каждая семья. Помнишь родное село Каменномостское? Школу, совхоз, где ты помогал отцу зарабатывать трудо-дни? Большие горы и заливные луга летом? Запах луговых цветов и сенокос? Кто же знал, что ты покинешь свое родное село в апреле 1942 года в возрасте двадцати двух лет и отправишься на войну. Сначала станешь курсантом 83-го стрелкового полка в с. Учебное Прохладненского района, потом окажешься в Крыму. Тебя назначат командиром стрелкового отделения 1142-го стрелкового полка. Затем ожесточенные бои в 1943 году в Крыму. Когда в Мелитопольской области войска 4-го Украинского фронта, прорвав оборону противника, вышли к Перекопу, сражаясь бок о бок с солдатами, ты получил ранение в живот. Тебя посчитали погибшим, твое тело припорошили ветками, листвой, чтобы фашисты не увидели. Но однополчане не смогли оставить тело и решили похоронить, как положено. О, чудо! Ты жив! Тебя срочно доставляют в медсанчасть и спасают. Но ты после восстановления продолжаешь воевать в составе 1139-го стрелкового полка 318-й стрелковой дивизии. Снова в бой, за Родину, за свободу, за счастливое будущее! Украина. Город Станислав. Сентябрь 1944 года - второе тяжелое ранение в голову. Тебя приняли за погибшего и положили вместе с павшими героями. Но один санитар заметил, как ты еле-еле пошевелил пальцем руки. Срочная операция, борьба за твою жизнь. Врачи вытаскивают тебя с того света. Лечение и долгое восстановление. Из-за тяжелого ранения ты не смог вернуться на фронт. Тебя отправили в 26-й танковый полк, который дислоцировался в Пскове, где служил с мая 1945 по июль 1946 года командиром танка. Дорогой мой прадедушка, я очень горжусь тобой. Твои награды - орден Отечественной войны II степени и медаль «За отвагу» мы храним до сих пор. Они бесценны, это память о тебе и твоих подвигах. Тебя помнят в твоей родной республике и в селе. Ты был добрым, честным и трудолюбивым человеком. Дети в школах, куда тебя приглашали, помнят твой рассказ о войне, о жестокости фашистов, о храбрости и самоотверженности солдат, о выносливости и характере, силе духа и вере в победу. Ты был замечательным сыном своего народа, любящим отцом, дедом и прадедом. Мы никогда не забудем тебя, твой вклад в победу, в нашу мирную жизнь и счастливое детство. Мой дорогой прадедушка, это письмо я отправляю в прошлое. Оно не последнее, я буду в своих письмах рассказывать о том, как живу, о своих достижениях. Хочу быть достойной тебя и буду все для этого делать. Фарида Псанукова, МКОУ «СОШ №1» с.п. Залукокоаже

Депутаты законодательного органа республики во главе с Председателем Парламента КБР Татьяной Егоровой и сотрудники Аппарата Парламента КБР почтили память погибших в Казани.

⚡️ Главным редактором газеты The Washington Post впервые станет женщина — это журналистка Салли Базби. Это исторический момент для издания, которое работает уже почти 150 лет. Об этом рассказывает Интерфакс. http://amp.gs/b8V2 #новость

#книжныйробинзон Наш собеседник – Елена ЕЛОЕВА. Она индивидуальный предприниматель, занимается веб-дизайном, жила в разных городах, сейчас живет в Нальчике. Любит смотреть на холмы, путешествовать, для нее важна природа: деревья, облака, солнечный свет, дождь, трава, цветы. Любит фотографировать и читать книги, в большей степени заметки интересных людей на фейсбуке. - Книгой для необитаемого острова был бы роман Татьяны ТОЛСТОЙ «Кысь», о котором у меня особые воспоминания. Это не просто книга, для меня это еще и время, и любовь. Помню момент, когда она вышла, мне читали ее вслух, и это было абсолютно счастливое время. Вместе читать и смеяться до слез. Где-то через полгода после выхода книги у меня была возможность сходить на творческий вечер Татьяны Толстой, на котором писательница подписала мне экземпляр. «Кысь» навсегда останется на моей книжной полке. «Кысь» - это то, что останется в литературе. Во всяком случае, надеюсь на это. Полный текст по ссылке http://www.goryankakbr.ru/node/6137

​​Глава Кабардино-Балкарии Казбек Коков от имени жителей республики, и от себя лично выразил соболезнования семьям и близким погибших сегодня в Казани. "Это наша общая боль. Кабардино-Балкария скорбит вместе с вами. Желаю пострадавшим в этой страшной трагедии скорейшего выздоровления",-говорится в обращении

Страшные кадры из Казани – стрельба в школе, дети, прыгающие из окна… Наша общая боль… Берегите себя и своих близких…

Глава Кабардино-Балкарии Казбек Коков: «Сегодня в ходе рабочей поездки в Терский район побывал в селениях Красноармейское, Урожайное, Терекское, Хамидие, Ново-Хамидие, Нижний и Верхний Курп, Инаркой, Верхний Акбаш и Тамбовское. С руководителем муниципалитета Муаедом Дадовым, главами поселений и жителями обсудили актуальные вопросы, а также проекты, требующие проработки для включения в соответствующие программы.   Так, решен многолетний проблемный вопрос подмыва берега в Урожайном, где сейчас завершаются руслорегулировочные работы. Мероприятия проведены на 4-х километрах по руслу Терека, восстановлено более 20 гектаров в пойме реки, которые можно будет ввести в хозяйственный оборот. Аналогичные работы намечены по берегу Терека на территории Красноармейского».

#ДеньПобеды #репортаж 🎇🎇🎇В Урванском районе начальник отдела МВД России по Урванскому району подполковник полиции Рустам БЕЙТУГАНОВ и личный состав отдела совместно с главой администрации Урванского муниципального района Валерием АЖИЕВЫМ и представителями различных ведомств, приняли участие в церемонии возложения цветов к воинскому мемориалу После возложения цветов собравшиеся почтили минутой молчания помять погибших. 🎆🎆🎆 В Черекском районе состоялся торжественный митинг, посвященный Дню Победы. В нем приняли участие представители районной и поселковой администрации, сотрудники организаций и учреждений, жители района. Собравшиеся возложили венки и цветы к подножию памятника. С приветственным словом к собравшимся обратился руководитель муниципалитета Борис МУРТАЗОВ. «В этот день мы чествуем немеркнущий подвиг народа, мужество, отвагу и героизм каждого, кто с оружием в руках до конца выполнил свой священный долг, сделал всё, чтобы пришла весна Победы. Среди них сотни жителей нашего района, положивших свои жизни ради этой Победы. Многие из них были награждены орденами и медалями, а трое удостоены звания Героя Советского Союза», - подчеркнул Б.Муртазов. О вкладе жителей района в Победу в ВОВ рассказал председатель совета ветеранов п.Кашхатау Виктор Уянаев. Митинг продолжился у мемориального комплекса погибшим в бою за Кашхатау. 🎇🎇🎇 В честь Дня Победы на дорогах Майского района состоялась акция по вручению георгиевских ленточек и тематических листовок по безопасности дорожного движения. Полицейские поздравили водителей и пешеходов с великим праздником Победы, пожелали мирного неба, добра, здоровья и благополучия, а также напомнили о необходимости соблюдения ПДД. 🎇🎆🎇 В преддверии Дня Победы в КБР прошел автопробег. Автопробег по местам боевой славы организовало региональное отделение ДОСААФ России. Экипажей собрали два десятка. Участие в автопробеге приняли совет ветеранов Нальчика, военный комиссариат республики, Боевое братство, Союз афганцев Кабардино-Балкарии и штаб Юнармия КБР и учащиеся школ республики. Отправная точка автопробега по местам боевой славы – стела Победы у въезда в Нальчик со стороны Владикавказа. Почтить память тех, кто отдал жизнь за Отчизну, здесь собрались десятки людей. Участники акции минутой молчания почтили память фронтовиков, ушедших из жизни на полях сражений и в мирное время, и возложили цветы к мемориалу. Далее по маршруту – Вольный Аул. Митинг провели во дворе 12-й школы у памятника скорбящей матери. Участников акции встречали дети и педагоги. В течение дня колонна побывала в Вольном Ауле, Хасанье, Белой Речке и Кенже. Затем экипажи отправились в Урвань и Прохладный, а также в Терский и Майский районы. Седьмого мая автоколонна проехала по местам боевой славы Баксанского и Зольского районов. Ольга КАЛАШНИКОВА #газетаГорянка

#обзорныйрепортаж #ДеньПобеды 🌠🌠🌠В Баксанском районе возле мемориального комплекса погибшим в годы Великой Отечественной войны в селе Кременчуг-Константиновское прошло основное мероприятие ко Дню Победы. Почтить память советских солдат и возложить цветы собрались руководство муниципалитета, суда, правоохранительных структур, местного отделения Сбербанка, политической партии «Единая Россия», общественных организаций, учащиеся образовательных учреждений, жители села. «В этот праздник всех нас переполняет чувство гордости за поколение победителей, освободившее мир от фашизма. Мы знаем, какой ценой далась эта Победа, и свято чтим ратные и трудовые подвиги тех, кто выстоял в героической борьбе за свободу и независимость Родины. Уверен, эти традиции продолжат наши дети, внуки, правнуки. Мы никому не позволим переписать страницы истории и будем стремиться быть достойными наших дорогих ветеранов – подлинных патриотов, не жалевших себя ради чести и славы Отечества. Пусть небо над нашей Родиной всегда будет мирным и безоблачным! Желаю всем счастья, здоровья, благополучия и добра!», - сказал глава администрации Баксанского района Артур БАЛКИЗОВ. После митинга его участники отправились домой к ветерану Великой Отечественной войны Василию Сергеевичу БОЧЕНКОВУ, где с утра для него отдел культуры района организовал  праздничный концерт под окнами дома. 🎇🎆🎇 Символичным стало и открытие сквера «Победы» в сельском поселении Кишпек, построенного в рамках нацпроекта «Жилье и городская среда». После возложения цветов гости перерезали красную ленту и прогулялись по комфортному и благоустроенному скверу, пообщались с жителями и посмотрели театральное представление дошколят села. 🎆🎇🎆 В Зольском районе прошел торжественный митинг, посвященный 76-ой годовщине Победы. Мероприятие, которое состоялось на площади защитников Отечества районного центра, открыл глава администрации Зольского района Руслан ГЯТОВ. «У каждого из нас День Победы пробуждает искренне подлинные человеческие переживания и чувства: радость и скорбь, гордость и боль перед памятью погибших, преклонение перед подвигом наших отцов и матерей, которые прошли через горнило войны, все выдержали, все вынесли и победили! Наши деды, отцы и братья ценою своей жизни прославили родной Зольский район и вместе с другими воинами страны принесли освобождение. В 1945 году в каждую зольскую семью пришла Великая радость Победы. На защиту Родины из Зольского района на эту страшную войну ушли более четырех тысяч наших земляков. К большому сожалению 2268 человек не вернулись домой. Вечная память павшим нашим героям!», - сказал Р. Гятов.

#обзорныйрепортаж 🎇🎆🎇В преддверии праздничных мероприятий, посвященных 76-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг. в Нальчике, у домов, где проживают ветераны, были установлены адресные поздравления. «От всего сердца поздравляем вас с Днем Победы. Желаем крепкого здоровья, счастья, благополучия! Спасибо за Победу! Спасибо за наше мирное небо!», - говорится в поздравлениях ветеранов. Организатором акции стало министерство культуры республики. 🎇🎆🎇 Торжественные мероприятия, акции, концерты, посвященные Великой Победе, прошли во всех городах и районах Кабардино-Балкарии. В 15. часов началась масштабная акция «Бессмертный полк», которая в этом году проводилась в режиме онлайн. Завершилась программа празднования традиционным салютом. 🎇🎆🎇 В Терском районе, как и по всей нашей стране, люди шли к мемориалам, братским могилам, обелискам, чтобы поклониться бессмертным и бесстрашным героям Великой Отечественной войны Торжественный митинг состоялся у мемориала павшим воинам в Тереке, где с утра в почетном карауле со знаменами застыли члены всероссийского военно-патриотического движения «Юнармия» и звучали мелодии военных лет. На митинге выступили глава администрации Терского района Муаед ДАДОВ и председатель районного Совета ветеранов войны, труда и Вооруженных сил Владимир АШИЖЕВ. После митинга состоялось возложение венков к памятникам Герою Советского Союза А.Т. Канкошеву, павшим в годы войны жителям Терека, партизанам и подпольщикам. Во всех поселениях Терского района также прошли памятные мероприятия и возложение цветов к памятникам. #газетаГорянка 👇👇👇

Вояж в Терский район Сегодня глава Кабардино-Балкарии Казбек Коков посетил с рабочим визитом Терский район. Он побывал в селениях Красноармейское, Урожайное, Терекское, Хамидие, Ново-Хамидие, Нижний и Верхний Курп, Инаркой, Верхний Акбаш и Тамбовское.

АМУР БАКИЕВ: "ПИТЬ НА КАПОТЕ МАШИНЫ ОКОЛО РОДДОМА - ПОЗОР! Отрывок из эмоционального выступления Амура Бакиева, по поводу импровизированных столов, на капоте автомобиля у роддома и танцев около памятников. А что вы думаете по этому поводу? Согласны с Амуром? _ Полностью видео тут-https://www.facebook.com/groups/105503963342952/permalink/759843297909012/

Мы писали об этом тоже , не так резко , но не однократно . Проблема ещё не решена ...

А мы ещё раз напомним , что канал наш не дублирует газету и не является ее официальным каналом. Админы канала : журналисты Мадина Бекова , Светлана Сихова , Анжела Кудаева