БонВиваня

#новости На месте ресторана «Буше» на Забелина откроется новый большой итальянский проект от Levchenko Brothers. Очень интересно👌 Ждём!

Ещё Пушкин воспевал её шампанское в своих стихах Смотрим трейлер биографической мелодрамы «Мадам Клико» с тихой, но решительной Хейли Беннетт. В кино с 18 июля. Прокатчик — Global Film.

«Дерзкий донер», и почему он дерзкий. Ну конечно, дерзкий он из-за концепции. Ксения и Сергей Кукаркины амбициозно замахнулись на то, чтобы превратить донер из низкого жанра с репутацией, несколько подмоченной шаурмой, в жанр гастрономический, как до этого сделали то же самое в бургерах Burger Heroes. Давайте честно, в Москве донеры в основном делятся на две категории: это либо традиционное уличное окно в шаурму, где все разнообразие ограничивается классическим донером и тем же самым, но в сырном лаваше за 150 рублей; либо это единственный донер в концептуальном мясном ресторане, призванный разнообразить классическое меню стридфудовым экспериментом по ценам высокой кухни. А «Дерзкий донер» - ни то и ни другое, а кафе с десятью столиками и открытой кухней, в меню которого действительно гастрономические донеры, приготовленные не только со знанием дела и любовью, но и с пониманием непростой московской аудитории и фантазией – по демократичным, но не пугающе низким ценам. На что надо идти и что кому понравится: Тем, кто голоден: нажористые bbq по-техасски (с острыми колбасками и коулслоу) и донер по-турецки (стамбульская версия с огурцами, помидорами и жареным картофелем); Утонченным натурам: классический с трюфелем (с курицей, трюфельным маслом и шампиньонами) и сырный (в сырном лаваше и с сырным сюрпризом внутри) с удивительно нежным вкусом; Зожникам: легкие сезонный греческий (с фетой и курицей), итальянский (с моцареллой и песто) и вегетарианский; Тем, кто любит погорячее: сезонный адский табаско (огонь во всех смыслах), просто табаско (не адский) и снова техасское барбекю; Тем, кто не понимает донер: вок (с устричным соусом и курицей) и том ям с отсылкой к тайской кухне с большими упругими креветками с азиатским соусом с кинзой) может примирить вас с донером как гастрономическим жанром. Абсолютно всем: классический, мастерски приготовленный по классическому рецепту с курицей, и неклассический с говядиной. Выбор редакции, тяготеющей к вечной классике и любящей до слез острые блюда: адский табаско (one love), по-турецки (вкус Стамбула), классический с курицей (мастерство приготовления) и неклассический с говядиной (на самом деле, тоже классика), и (неожиданно) сырный (любовь и нежность). Все донеры готовятся в стандартном (25см) или мини-размере (16см), а еще, если у вас разбежались глаза, можно заказать ассорти из трех мини-донеров на выбор. В категории «забота»: Ребята предлагают продуманный пэринг с локальным крафтом (в меню огромное количество гозе и элей) и оригинальными лимонадами; К донеру прилагаются перчатки для боящихся, как редактор, испортить маникюр; Самый милый doggy bag, где каждый донер завернут в фольгу и упакован в бумажный пакет с заботливо наклеенным стикером с названием донера. «Дерзкий донер» находится в бойком месте в доме 32с1 на модной Бауманской улице (а район Бауманской, как известно, up and coming Китай-город, который, как известно, новые Патрики). Донер работает до 22.00 - по будням с 11.00, по выходным с 12.00. Вам стоит заглянуть в «Дерзкий донер» после романтической прогулки по модному живописному райончику, забега по местным шоурумам или велосипедного заезда.

Я тут отправил спецагента проверить новое заведение. И вот, выходим с отчетом.

На Китай-городе ожидается главное открытие лета: новый МитПойнт откроется на месте недавно закрывшегося Ule Thai.

Язык Гордона Рамзи застрахован на 10 млн долларов. @FactTG

Что выбираем: клатч пицца 🍕или арбузик 🍉 ? Moschino ss’25

Ого! Многократный чемпион Джоуи Честнат официально остранен от конкурса поедания хотдогов Nathan's из-за его контракта с веганскими сосисками. Конкурс проводится ежегодно 4 июля на Кони-Айленд.

В Дании запретили Булдак из-за риска отравления и адовой остроты В официальный бан отоетели три вкуса лапши от корейской Samyang — ядерный Buldak 3x Spicy & Hot Chicken, 2x Spicy & Hot Chicken и Hot Chicken Stew. Датские власти объяснили это высоким содержанием капсаицина — того самого соединения из чили, халапеньо и кайенского перца. Медики уверены, что он может вызвать острое отравление у любителей лапшички. Чудо, что после тройного Булдака вообще кто-то выживает