تکنیک های آشپزی 🍔 من و تو🍷

•تُرشه کبابه🧆😍😋 خیلی خوشمزه‌ست و باید امتحانش کنی😋 ~برای ۲ نفر: ۲-۳ تکه مرغ ۱ دونه پیاز رنده شده ۱-۲ عدد بادمجون ۱ دونه سیب زمینی ۱ دونه گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه ۱ دونه لیمو ترش ادویه‌ها: نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین 🍔 به🌶تکنیکهای آشپزی من و تو🍯 بپیوندید👇 @teknikhay_ashpazi

دیگه کوفته هات وا نمیره😍 مواد لازم : پیاز ۱ عدد لپه خام ۴ ق غ برنج خام ۵ ق غ سبزی معطر خشک ۴-۳ ق غ گوشت چ.ک ۳۵۰ گرم آرد نخود ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد ادویجات : نمک، فلفل زردچوبه 🍔 به🌶تکنیکهای آشپزی من و تو🍯 بپیوندید👇 @teknikhay_ashpazi

با این روش اصلا گوشت بوقلمون بوی زهم نمیده👌 مواد لازم:ماهیچه بوقلمون به مقدار لازم،پیاز ۴ عدد،سیره یک بوته،زعفران به نقدار لازم،چوب دارچین و هل و میخک یک عدد،کره پنحاه گرم روغن چند قاشق،آب یک و نیم لیوان؛نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم؛بجای فلفل سیاه پولبیبر زدم 🍔 به🌶تکنیکهای آشپزی من و تو🍯 بپیوندید👇 @teknikhay_ashpazi

از امروز دیگه مرغو تکراری درست نکن ❥ مواد لازم برای تهیه مرغ مجلسی : ◗ ۵ تکه مرغ ترکیب سینه و ران ◗ ۲ عدد پیاز درشت ◗ چند حبه سیر ◗ زعفران ساییده به میزان لازم ◗ نمک و روغن 🍔 به🌶تکنیکهای آشپزی من و تو🍯 بپیوندید👇 @teknikhay_ashpazi

•چوروس😍😋 یه عصرونه خوشمزه ک خدایش از اسمی ک داره اسون تره🥳 🍔 به🌶تکنیکهای آشپزی من و تو🍯 بپیوندید👇 @teknikhay_ashpazi

شامی کباب لرستانی🥰 یه غذای سه سوته  و خیلی خوشمزه. به چیا نیاز داریم . گوشت چرخ کرده پیاز سبزی معطر (گشنیز -ترخون-مرزه-ریحان) گردو ی آسیاب شده ۱ عدد تخم مرغ ۲ قاشق ارد نخود چی. نمک .فلفل .زردچوبه برای سس ۱ عدد پیاز رنده شده ۲ قاشق رب انار ۵۰ گرم گردوی آسیاب شده مواد رو بعد مخلوط کردن بزارید یک ساعت استراحت کنه . بعد سرخ کردن وقتی با سس میزارید بپزه یه نیم ساعت وقت بدین تا خوب جا بیوفته اگه دوست داشتین یک قاشق شکر بریز تا خورشتتون  ملس بشه .

بادمجان شكم پر این بادمجان شکم پر واقعا خوشمزه اس 😋 🍔 به🌶تکنیکهای آشپزی من و تو🍯 بپیوندید👇 @teknikhay_ashpazi

شیک و متفاوت واسه افطاری😍 مواد لازم : شکر ۲ ق غ خمیر مایه ۱ ق غ آرد قنادی ۲.۵ لیوان شیر گرم ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد کره ۲ ق غ 🍔 به🌶تکنیکهای آشپزی من و تو🍯 بپیوندید👇 @teknikhay_ashpazi

نون سیر مواد لازم: سیر روغن زیتون کره جعفری پنیر پارمزان 🍔 به🌶تکنیکهای آشپزی من و تو🍯 بپیوندید👇 @teknikhay_ashpazi