Естетика смаку
🥬 Твій шалений смак в кулінарії буде задоволений. Прості, естетичні рецепти на кожен день. Запрошення до каналу https://t.me/+lPm6gOdfB8ZmZmI6 Звʼязатися з нами:
Больше1 778
Подписчики
-424 часа
-237 дней
-3330 дней
- Подписчики
- Просмотры постов
- ER - коэффициент вовлеченности
Загрузка данных...
Прирост подписчиков
Загрузка данных...
00:57
Видео недоступноПоказать в Telegram
Що може бути краще за ідеальний вишуканий вечор, який одним своїм виглядом здатний підняти настрій
🥩Качка з пюре з батату та вишневим конфітюром
Інгредієнти:
- 2 качині грудки,
- 4 шт моркви,
- 2 шт батата,
- 1 цибулина,
- 1 зубчик часнику,
- Пакет замороженої вишні,
- Цукор, сіль, кукурудзяний крохмаль,
солодкий паприка, куркума і мелений коріандр.
Приготування: в коментарях
Смачного!
Готувати також:
- Філе міньйон з грибним соусом
- Вершкова чилі-курка
Естетика смаку
👍 1❤ 1🆒 1
Тисни на середину
👊🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👇🏿👊🏿
👉🏿👍🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👇🏾👍🏾👈🏿
👉🏿👉🏾👍🏽👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽👍🏽👈🏾👈🏿
👉🏿👉🏾👉🏽👍🏼👇🏼👇🏼👇🏼👍🏼👈🏽👈🏾👈🏿
👉🏿👉🏾👉🏽👉🏼👍🏻👇🏻👍🏻👈🏼👈🏽👈🏾👈🏿
👉🏿👉🏾👉🏽👉🏼👉🏻♥️👈🏻👈🏼👈🏽👈🏾👈🏿
👉🏿👉🏾👉🏽👉🏼👍🏻👆🏻👍🏻👈🏼👈🏽👈🏾👈🏿
👉🏿👉🏾👉🏽👍🏼👆🏼👆🏼👆🏼👍🏼👈🏽👈🏾👈🏿
👉🏿👉🏾👍🏽👆🏽👆🏽👆🏽👆🏽👆🏽👍🏽👈🏾👈🏿
👉🏿👍🏾👆🏾👆🏾👆🏾👆🏾👆🏾👆🏾👆🏾👍🏾👈🏿
👊🏿👆🏿👆🏿👆🏿👆🏿👆🏿👆🏿👆🏿👆🏿👆🏿👊🏿
❤ 1
00:14
Видео недоступноПоказать в Telegram
Доброго ранку, естети! Сьогодні для Вас смачний, незвичайний і ситний салат, який неодмінно порадує всіх любителів картоплі
🥔 Салат із хрусткою картоплею
Інгредієнти:
- Картопля - 500 г
- Олія оливкова - 3 ст.л.
- Сіль, перець, паприка - щіпка
- Перець болгарський – 1/3 шт
- Огірок свіжий – половина
- Йогурт грецький – 5 ст.л.
- гірчиця - 1 ст.л.
- Сік половини лимона
- Кріп свіжий
- Цибуля червона - 1/2 шт
Приготування:
Картоплю відварити в мундирі, викласти на деко, придавити склянкою, посолити, поперчити, додати паприки та збризкати маслом. Запікати 20 хвилин при 190 градусах. У глибоку миску викласти йогурт, додати гірчицю, сік лимона, трохи посолити, поперчити і перемішати. Дрібними кубиками нарізати перець, огірок, цибулю. Порубати дрібно петрушку. Перемішати все із заправкою. Додати запечену картоплю в салат і злегка перемішати.
Смачного!
Готувати також:
- Філе міньйон з грибним соусом
- Реберця на ананасі
- Мʼясні кульки в тісті
Естетика смаку
✍ 3🆒 2👍 1❤ 1👌 1👀 1
00:05
Видео недоступноПоказать в Telegram
До літа 14 днів, естети!
Зовсім скоро на нас чекають три місяці сонця, тепла та вітамінів!
Доброго ранку!
Естетика смаку
👍 4🔥 2😍 2❤ 1🥰 1💯 1🍾 1🤗 1
00:24
Видео недоступноПоказать в Telegram
Доброго вечора, естети! Ми сьогодні до Вас з ніжною, соковитою, дуже ароматною і дуже смачною
🐠Дорадо на овочевій подушці
Інгредієнти:
- дорадо - 2шт
- апельсин - 1/2шт
- соєвий соус - 2ст.л
- солодкий перець - 2шт
- цибуля - 1шт
- оливкова олія - 1ст.л
- кетчуп - 2ч.л
- лимонний сік - 1ч.л
- мед - 1ч.л
- сіль, перець за смаком
- кунжутне насіння і зелена цибуля для прикраси
Приготування:
Дорадо чистимо і робимо надрізи як на відео. Збризкуємо апельсином, соєвим соусом і залишаємо на 20 хвилин. З нарізаних овочів робимо подушку, солимо, поливаємо олією, викладаємо рибу і прибираємо в духовку, розігріту до 180 градусів, на 25 хвилин. Через 10 хвилин дістаємо і змащуємо заправкою із кетчупу, оливкової олії, меду, лимонного соку, солі та перцю. Відправляємо знову в духовку.
Насолоджуємося смакотою!
Готувати також:
- Лимонна паста
- Філе міньйон з грибним соусом
Естетика смаку
👍 6✍ 3🥰 3👀 1🎄 1🆒 1
00:20
Видео недоступноПоказать в Telegram
Доброго ранку, естети! Наближається сезон кабачків. Ловіть рецепт швидких, легких і неймовірно смачних та соковитих
🥒Кабачкові котлетки з моцарелою
Інгредієнти:
- Кабачок – 1 шт
- Яйце - 1 шт
- Мука - 3 ст.л.
- Сіль перець
- Моцарелла
- Панірувальні сухарі
Приготування:
Натираємо на дрібній тертці кабачок, добре віджимаємо. Додаємо яйце, сіль перець за смаком, 3 ст. ложки борошна. Перемішуємо та формуємо невеликі кульки. Всередину кожного додати по 1 кульці моцарели і обваляти в панірувальних сухарях. Смажити з кожного боку по 2-3 хвилини до золотистої скоринки.
Насолоджуйтесь!
Готувати також:
- Картопляні човники з оселедцем
- Українські деруни по-сучасному
Естетика смаку
👍 4✍ 3❤ 1👏 1🤩 1🎄 1🆒 1
00:07
Видео недоступноПоказать в Telegram
Доброго дня, естети! Похолодало, зберігайте затишний, смачний і ідеальноий
🍎 Чай з корицею та яблуком
Інгредієнти:
- 1 л окропу
- 1/4 - 1/2 апельсина
- 1 яблуко
- 3 палички кориці або 1 ч. л. кориці
- свіжа м'ята
- 2 пакетики чаю або 1 ст. л. розсипного чаю
- 2 чайні ложки меду
Приготування:
Наріжте яблуко, апельсин і додайте до чайника. Потім додайте м'яту, корицю, мед та чай. Залийте окропом, накрийте кришкою та дайте настоятися 10 хвилин.
Насолоджуйтеся!
Готувати також:
- Печиво «Апельсинові кульки»
- Груші на листковому тісті
- Творожні вафлі
Естетика смаку
👍 5❤ 5🥰 1🤩 1😍 1💋 1🎄 1
Приготування:
Бісквіт
Яйця кімнатної температури збиваємо із цукром до дуже пишної світлої маси на високій швидкості міксера 7-10 хвилин до повного розчинення цукру. Просіюємо до збитих яєць борошно частинами за 3-4 рази, акуратно перемішуючи знизу вгору круговими рухами силіконовою лопаткою. У молоко з олією додаємо 3-4 столові ложки тіста, добре перемішуємо до однорідності і переливаємо до основного тіста. Так молоко з олією легше поєднаються з тестом і вони не втечуть на дно. На лист 30 на 40, застелений тефлоновим килимком або пергаментом для випічки, рівномірним шаром розподіляємо тісто. Випікаємо 12-15 хвилин при температурі 180°С. Коли бісквіт трохи підрум'янів - він готовий. Виймаємо з духовки та остуджуємо до кімнатної температури.
Начинка
Усі інгредієнти перекладаємо в каструлю та перемішуємо до розчинення крохмалю. Ставимо на середній вогонь, доводимо до кипіння і варимо до загусання пару хвилин. Остуджуємо.
Крем
Шоколад розтопити та остудити до 30-32°C. Холодні сир та вершки збиваємо на високій швидкості міксера до повітряної стабільної маси. Додаємо шоколад та збиваємо масу до об'єднання інгредієнтів. На цьому етапі не зволікайте. Якщо перелити шоколад і відволіктися, то у вас вийде крем із частинками шоколаду
Складання.
Коли всі інгредієнти остигли до кімнатної температури – приступаємо до збирання. Дивіться відео. Приблизно 1/4 крему відкласти, щоб прикрасити тортик згори, присипати сублімованими чи свіжими ягодами. Залишаємо в холодильнику щонайменше на годину!
00:16
Видео недоступноПоказать в Telegram
Торт здатний зробити святковим навіть звичайнісінький день. Дивовижне поєднання повітряних коржів з найніжнішим кремом, а якщо ще із соковитою та солодкою полуницею, яка надає особливий шарм будь-якій страві, в якій з'являється. Готуємо...
🎂Торт-рулет з полуницею
Інгредієнти:
Бісквіт
- Яйце - 5 шт
- Борошно - 180 гр
- Цукор – 140 гр
- Молоко - 30 гр
- Рослинна олія -50 гр
Начинка
- Полуниця 250 гр
- Сік лимона 5 гр
- Цукор 40 гр
- Крохмаль кукурудзяний 10 гр
Крем
- М'який сир 500 гр
- Вершки (33-35%) 250 гр
- Шоколад білий 250 гр
Приготування у коментарях.
Насолоджуйтесь смакотою!
Готувати також:
- Яблучний чай
- Полуничні квіти
Естетика смаку
👍 6✍ 3🆒 2🥰 1💯 1🤗 1🎄 1
01:29
Видео недоступноПоказать в Telegram
Доброго ранку, Естети! Єва Лонгорія ділиться рецептом корисної Маргарити. Мабуть, це, дійсно, один із найприємніших способів закинути у себе багато зелені, авжеж життя – це завжди баланс!
Готувати також:
- Лимонна казка та магія з просеко
- Заморожена класична Маргарита
- Біла Маргарита
Естетика смаку
✍ 5🤗 3🆒 2🥰 1🤩 1👀 1🎄 1