HLEBIO ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ
Открыть в Telegram
Главный в стране производитель органического зерна, муки и крупы.
Больше568
Подписчики
-124 часа
-17 дней
Нет данных30 день
Архив постов
"Последняя акция месяца"
Дорогие друзья!
✨Последняя акция месяца: скидка 45% на все товары.
Акция действует 29 и 30.06.2026.
Минимальный заказ 5000 руб.
Виктория Наумова
+7 915 780-09-12
eda@hlebio.ru
www.hlebio.ru
ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС
Приготовим ризотто из дроблёной крупы с шампиньонами. Нам понадобится органическая ржаная дроблёная крупа «Чёрный хлеб».
Ингредиенты:
🔸Крупа – 150 г
🔸Шампиньоны – 200 г
🔸Лук репчатый – 1 шт.
🔸Чеснок – 2 зуб.
🔸Овощной бульон – 500-700 мл
🔸Сливочное масло – 30 г
🔸Пармезан – 50 г
🔸Растительное масло – 2 ст. л.
🔸Соль, перец
Способ приготовления:
1️⃣Разогрейте бульон.
2️⃣Нарежьте лук, чеснок, грибы, крупу промойте.
3️⃣В сковороде разогрейте раст. масло и половину сливочного, добавьте лук и чеснок, обжарьте до прозрачности.
4️⃣Добавьте грибы и обжарьте до испарения влаги.
5️⃣Всыпьте крупу и обжарьте пару минут, перемешивая.
6️⃣Постепенно, по половнику, добавляйте бульон и перемешивайте. Новую порцию вливайте когда впиталась предыдущая, варите до готовности и желаемой консистенции.
7️⃣Добавьте соль и перец по вкусу.
8️⃣Снимите с огня, добавьте оставшееся сл. масло и натёртый пармезан, перемешайте и оставьте под крышкой на 5 мин.
По желанию посыпьте сыром. Приятного аппетита🌷
Другие рецепты: #черныйхлеб_рецепты
"Акция выходного дня"
Дорогие друзья!
Акция на выходные: скидка 45% на все товары.
Акция действует 27 и 28.06.2026.
Минимальный заказ 5000 руб.
Виктория Наумова
+7 915 780-09-12
eda@hlebio.ru
www.hlebio.ru
ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС
ПШЕНИЧНЫЙ АССОРТИМЕНТ ФЕРМЫ «ЧЁРНЫЙ ХЛЕБ» 🌾
Делаем для вас из вкусной органической пшеницы👇🏻
🔸Зерно пшеницы и крупа цельная – нешлифованное зерно с приятным сладковатым вкусом. Его можно сварить, прорастить, смолоть в муку или хлопья.
🔸 Крупа дроблёная – цельное зерно дробится на мелкие частицы на жерновой мельнице, что придает готовой каше интересную зернистую текстуру.
🔸Хлопья цельнозерновые – хлопья плющатся из цельного нешлифованного зерна, что позволяет сохранить все его полезные части, богатые на витамины и минералы.
🔸Отруби – оболочка зерна, богатая клетчаткой, которая помогает улучшить пищеварение.
🔸Мука цельнозерновая – мелется из цельного зерна и сохраняет в себе все его части и максимум полезных веществ: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби.
🔸 Мука обойная – содержит чуть меньше отрубей и зародышей пшеницы, чем цельносмолотая.
🔸Мука французского сорта Т80 – аналог российской “ГОСТовской” муки второго сорта, содержит небольшое количество отрубей.
🔸Мука первого сорта – пшеница измельчается и просеивается до состояния, когда в ней остаются только мелкие отруби в небольшом количестве.
🔸Мука высшего сорта – неотбеленная мука без отрубей.
🔸Мука особо тонкого помола – неотбеленная мука без отрубей с более низким содержанием белка.
🔸Мука для пиццы – идеальный вариант для итальянской пиццы с большим содержанием белка.
📦 Приoбрeсти органическую продукцию «Чёрный хлеб» можно напрямую с фермы по выгодной цене, на маркетплейсах OZON и Wildberries, а также у нашего представителя Ольги Шавровой +79038406068.
✨Прaйс для заказа с фермы, каждую неделю скидки.
"Последняя неделя месяца"
Дорогие друзья!
Последняя неделя месяца:
✨скидка 35% на все товары
✨плюс 5% на заказы от 10000 руб. после скидки.
Акция действует до 26.06.2026, 12:00.
Минимальный заказ 5000 руб.
Виктория Наумова
+7 915 780-09-12
eda@hlebio.ru
www.hlebio.ru
ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС
"Акция выходного дня"
Дорогие друзья!
Акция на выходные: скидка 40% на все товары.
Акция действует 20 и 21.06.2026.
Минимальный заказ 5000 руб.
Виктория Наумова
+7 915 780-09-12
eda@hlebio.ru
www.hlebio.ru
ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС
👉🏻Ведь в ассортименте фермы более 20 сортов муки из разного зерна и разного помола! И вся она не отбелена и не содержит улучшителей или других посторонних добавок.
🌱Если вы не любите эксперименты и хотите стабильный результат – мука высшего сорта. Она отлично подойдёт для любой выпечки!
🌱Особо тонкого помола, хоть и похожа внешне на муку высшего сорта, но клейковины в ней меньше. Она отлично подойдёт там, где нужна нежная, рассыпчатая и тающая текстура.
🌱Цельнозерновая смолота на каменных жерновах, поэтому тесто с ней более плотное и не такое эластичное, она поглощает больше влаги, а отруби добавляют пользу выпечке.
❗️Важно учитывать и само зерно, ведь в некотором вообще нет клейковины (глютена), и с такой мукой либо нужны дополнительные связующие добавки, либо можно добавлять её к более сильной муке👇🏻
За основу можно брать муку высшего сорта и часть её заменять на другую, тем самым вы добавите пользы и получите новый интересный вкус👍🏻 Начните с замены 20% и экспериментируйте🙂
А какую муку любите вы?
🚜С чего мы начинали посевную в этом году: хроника первого дня.
👉🏻Сначала использовали наш новый предпосевной культиватор.
🌱А потом перешли к посеву гороха. Далее по плану был овёс и полба.
✅План выполнили, ждём урожаи👍🏻
Дорогие друзья!
Акция недели:
✨скидка 45% на муку;
✨скидка на остальные товары 25%.
Акция действует до 19.06.2026, 12:00.
Минимальный заказ 5000 руб.
Виктория Наумова
+7 915 780-09-12
eda@hlebio.ru
www.hlebio.ru
ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС
«Акция выходного дня»
Дорогие друзья!
✨Акция на выходные: скидка 40% на все товары.
Акция действует 13 и 14.06.2026.
Минимальный заказ 5000 руб.
Виктория Наумова
+7 915 780-09-12
eda@hlebio.ru
www.hlebio.ru
ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС
С Днём России! Желаем вам такой же силы, как у уральских гор, и такой же глубины, как у Байкала✨
Приготовим ленивые пирожки из творога с яйцом и луком. Для рецепта нам понадобится пшеничная мука особо тонкого помола «Чёрный хлеб».
Ингредиенты:
🔸Творог в брикете – 360 г
🔸Сырое яйцо – 2 шт.
🔸Мука – 60 г
🔸Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
🔸Соль – щепотка
🔸Варёное яйцо – 4 шт.
🔸Сыр – 100 г
🔸Зелёный лук – 100 г
Способ приготовления:
1️⃣Смешиваем творог, сырые яйца, муку, разрыхлитель и соль.
2️⃣Варёные яйца и зелёный лук нарезаем, сыр натираем на тёрке.
3️⃣Добавляем измельчённые ингредиенты к творожной массе и перемешиваем до однородности.
4️⃣Мокрыми руками формируем пирожки и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5️⃣Выпекаем до готовности в духовке при 180 градусах около 25 минут.
Приятного аппетита🌷
Другие рецепты с продукцией «Чёрный хлеб»: #черныйхлеб_рецепты
Приoбрeсти органическую продукцию «Чёрный хлеб» можно напрямую с фермы по выгодной цене, на маркетплейсах OZON и Wildberries, а также у нашего представителя Ольги Шавровой +79038406068.
Дорогие друзья!
Акция недели:
✨скидка 40% на крупы;
✨скидка на остальные товары 20%.
Акция действует до 11.06.2026 г.
Минимальный заказ 5000 руб.
Виктория Наумова
+7 915 780-09-12
eda@hlebio.ru
www.hlebio.ru
ПОЛУЧИТЬ ПРАЙС
Дорогие друзья!
Завтра, 7 июня - последний день ярового сева.
Приглашаю всех на экскурсию.
Начало в 10:00, в деревне Хатманово.
Уточнить стоимость:
Виктория Наумова
+7 915 780-09-12
eda@hlebio.ru
www.hlebio.ru
Дорогие друзья!
✨Акция одного дня: скидка 40% на все товары.
Акция действует 06.06.2026.
Минимальный заказ 5000 руб.
Виктория Наумова
+7 915 780-09-12
eda@hlebio.ru
www.hlebio.ru
ИСПОЛЬЗУЕМ ЯДОХИМИКАТЫ?
‼️На ферме «Чёрный хлеб» зерно выращивается согласно органическим принципам, которые запрещают использовать ядохимикаты!
✅И каждый год мы проходим проверку на соответствие всем органическим стандартам.
Даже несмотря на то, что есть разрешённые удобрения, мы не используем даже их. Вместо этого👇🏻
🌾Наши поля отдыхают. У нас нет постоянного засева одного и того же участка. Кроме того, поля изначально выбираются так, чтобы как минимум три года они не обрабатывались химией.
🌾Для восстановления почвы сеем сидераты и затем запахиваем их в землю, и получается натуральное «зелёное удобрение» без всякой химии. Эту технологию земледельцы знают с древности.
🌾Используем севооборот – это определённое чередование культур на полях с учётом их биологических особенностей, это влияет на качество почвы, урожайность и защиту растений от болезней.
Почва для нас живая система, которую важно поддерживать, а не истощать. В здоровой почве – здоровое зерно 🌱
Уже доступно! Исследование Telegram 2025 — ключевые инсайты года 
