Комплекс-Бар

🍋 Это не просто пюре. Это вайб жаркого лета: лайм, мандарин и кисло-сладкий юдзу в одной банке. Солнечно-золотой цвет, густая текстура и яркий, терпкий вкус — невероятное удовольствие! ⠀ Встречайте новинку, которая уже рвется в коктейли и десерты — фруктовое пюре «Каламанси» от Pinch&Drop! ⠀ «Каламанси» — это про: ● освежающие лимонады и смузи, ● десерты с цитрусовым акцентом, ● коктейли, которые цепляют с первого глотка, ● заправки для салатов и соусы с характером. ⠀ «Каламанси» от Pinch&Drop — идеальный ингредиент для тех, кто хочет добавить вау-нотку в меню. ⠀ Заказывайте новинку на сайте «Комплекс-Бар» и вдохновляйтесь на новые гастро-эксперименты. #новинка_КомплексБар

☀️Праздничная акция ко Дню России — скидки до 40%! ⠀ С 9 по 22 июня «Комплекс-Бар» готов зарядить вас суперскидками на более чем 150 позиций профессионального оборудования и посуды для ресторанов, баров и кофеен. ⠀ Специальное предложение распространяется на следующие категории: — бокалы для вина и шампанского, — стильная посуда (керамика, фарфор), — сиропы для крутых напитков, — профессиональные аксессуары для приготовления топового кофе, — деревянные подносы и сервировочный инвентарь, — столовые приборы, — термопосуда, — подносы и гастроемкости. ⠀ 🏷 Ловите скидки, пока товары есть в наличии! Заходите на сайт и выбирайте! #акция_КомплексБар

О графике работы ⠀ 📎 В связи с празднованием Дня России, изменится наш график работы: ✦ 14 июня в субботу будут работать шоурум, склад и доставка с 10:00 до 17:00 ✦ 12–13 июня и 15 июня — выходные дни Пожалуйста, планируйте звонки и визиты с учетом этого графика. ⠀ 🪻 С 16 июня будем работать в обычном режиме с 10:00 до 18:00. ⠀ 📍 Офис находится по адресу: г. Москва, ул. Годовикова, д. 9, стр. 31, 4 этаж. ⠀ Телефон: +7 (495) 431-90-60. #новости_КомплексБар

☄️ С Днем ресторатора! Сегодня свой профессиональный праздник отмечают все, кто связан с индустрией гостеприимства — повара, официанты, управляющие и, конечно, рестораторы! Ваша работа — это не только приготовление еды и напитков. Каждый день вы дарите гостям свою заботу, внимание и тепло. Вы создаете не просто заведения, а настоящие центры общения, встреч и культурного обмена. Отечественная ресторанная индустрия — важная часть нашего культурного наследия. Ваша креативность и трудолюбие делают каждый город ярче и интереснее. Благодаря вам развивается кулинарное искусство, а местные традиции обретают новое звучание. Желаем вам вдохновения, интересных идей и благодарных гостей! Пусть ваши рестораны всегда будут местом, куда хочется возвращаться. С уважением, команда «Комплекс-Бар»!❤️ #праздник_КомплексБар

Лето — это всегда про возможности. Про возможности освежить меню, ускорить процессы и увеличить средний чек. ⠀ И такую возможность в сезоне фруктов и ягод дают блендеры и соковыжималки Kuvings. ⠀ ● Блендер KPB-351: — Мощность 1700 Вт — крошит лед, орехи, семена, что угодно. — Максимальная частота вращения лезвия —32000 об/мин. — Объем — 1,6 л. — Вакуумная подушка отвечает за тихую работу блендера, а присоски на ножках уменьшают вибрацию. — Встроенный стабилизатор напряжения защищает двигатель от скачков напряжения и перегрева. ⠀ ● Соковыжималки CS700 и CS600 — с уникальной запатентованной технологией захвата целых продуктов Whole Slow Juicer: — загрузочное горлышко диаметром 88 мм; — специальные щетки для обработки сетчатого фильтра; — клапан «капля-стоп» надежно защищает от протекания сока. ⠀ Kuvings — профессиональное оборудование, которое не будет сбоить, когда начнется жара. ⠀ Заказывайте сейчас, чтобы не тормозить работу заведения при полной посадке. #ПолезноеКомплексБар

Это было невероятно! Все участники — настоящие герои и большие молодцы! ⠀ 2 июня 2025 года завершился отборочный этап Московского чемпионата «Абилимпикс-2025». ⠀ Соревнования проходили в мае, и мы с огромным восхищением следили за тем, как конкурсанты проявляли свои таланты. Их умения и старания оценивали более 300 экспертов из разных сфер! ⠀ «Комплекс-Бар» традиционно поддерживает этот важный конкурс, который помогает раскрыться молодым талантливым ребятам. Мы гордимся тем, что можем внести свой вклад и стать частью этого движения. ⠀ В этом году мы предоставили профессиональное оборудование Doppio для проведения соревнований в компетенции «Бариста». А всем финалистам в номинациях «Ресторанный сервис» и «Бариста» с радостью подарили продукцию Pinch&Drop в знак нашей поддержки. ⠀ В финал вышли 912 участников — и каждый из них уже чемпион, ведь за каждым выступлением стоит труд, вдохновение и вера в себя. Победителей городского этапа определят осенью. Они будут представлять Москву на национальном чемпионате «Абилимпикс-2025». ⠀ Команда «Комплекс-Бар» желает финалистам удачи! Мы гордимся вами и верим, что впереди у каждого блестящие перспективы и новые вершины. #новости_КомплексБар

🥛 Когда вкус — это искусство, посуда не должна мешать. ⠀ Серия «Белая» Эстет от «Башкирского фарфора» — чистый холст для вашего гастрономического шедевра. ⠀ 🍽️ Классический цвет и элегантный дизайн гармонично вписываются в любую концепцию. Профессионалы выбирают фарфор «Белая» Эстет, потому что он: ⠀ ► Прочный. Посуда обжигается при температуре +1400 °C, а усиленные края снижают риск сколов даже при интенсивном использовании. ⠀ ► Износостойкий. Специальная формула глазури делает поверхность устойчивой к царапинам и истиранию, в том числе при контакте со столовыми приборами. ⠀ ► Термостойкий. Посуда выдерживает резкие перепады температур, подходит для запекания в духовке (+300 °C), а также безопасна для использования в микроволновой печи. ⠀ ► Практичный. Фарфор легко переносит частые циклы мойки в посудомоечной машине без потери качества. ⠀ ► Безопасный. В составе фарфора нет свинца и кадмия, что особенно важно для детских учреждений и медицинских заведений, а гладкая поверхность предотвращает скопление бактерий. ⠀ «Белая» Эстет уже на сайте «Комплекс-Бар». Заказывайте по ссылке #новинки_КомплексБар

🕯️Коктейли, лимонады, айс-латте и прочие освежающие радости. Сезон прохладительных напитков набирает обороты, значит — нужен лёд. Постоянно. ⠀ У нас есть емкости под любую концепцию. ⠀ Выбирайте ту, что подходит под стиль вашего заведения: ⠀ ● Пластиковые — отличаются малым весом и доступной стоимостью, однако обладают низкой способностью сохранения холода. ⠀ ● Металлические (нержавейка) держат температуру лучше пластика, быстро охлаждаются, долговечные и гигиеничные. ⠀ ● Стеклянные ведерки подходят для сервировки в зале. Выглядят эстетично, особенно в вечернем освещении. Нагреваются быстрее металлических, что подразумевает более частую замену льда. ⠀ ● Фарфоровые — для особых случаев, подачи в зале. Смотрятся сильно, но не для большого объёма, скорее — как деталь атмосферы. ⠀ ➰За стильными и вместительными емкостями приходите на сайт «Комплекс-Бар». #полезное_КомплексБар

🖤 Элегантность и стиль для вашего ресторана или бара — новые серии с утонченной кромкой от Pasabahce. ⠀ Эти коллекции уже завоевали популярность среди ведущих заведений и стали неотъемлемой частью барной индустрии. ⠀ 🌟Преимущества Pasabahce: ⠀ ● Высокое качество. Бокалы и олд фэшны производятся в России с соблюдением строгих стандартов, что гарантирует долговечность и безупречный внешний вид. ● Современный дизайн. Утонченная кромка и продуманные формы делают посуду стильным акцентом в сервировке. ● Доступная цена. Премиальное качество по выгодной стоимости. ● Широкий ассортимент. Для профессионального использования бренд представляет бокалы, стаканы, фужеры, хайболы и олд фэшны. ⠀ Только до конца июня 2025 года приобретайте новинки Pasabahce со скидкой 5% и обновляйте ассортимент своего заведения с выгодой. ⠀ 🌟 Выбирайте Pasabahce на сайте «Комплекс-Бар»! #акция_КомплексБар

🌟 Погода в Москве: Сезон освежающих напитков открыт! 🌟 Рекомендация от команды «Комплекс-Бар»: сиропы и пюре ODK — выбор профессионалов для создания изысканных коктейлей и прохладительных напитков! 🌟 Что делает ODK особенным: — Лёгкость в приобретении: представлены на маркетплейсах, удобный и быстрый заказ. — Стабильное качество: насыщенный вкус, идеальная текстура, продуманная упаковка. — Гибкость в использовании: подходят для лимонадов, кофейных карт, авторских рецептов коктейлей. ODK — это инструмент, позволяющий с легкостью создавать напитки ресторанного уровня. ⠀ Выбирайте сиропы и пюре ODK в магазинах «Комплекс-Бар Home» на Ozon и Wildberries. #полезное_КомплексБар

🍅 Это больше, чем керамика. Это тщательно продуманный инструмент подачи, способный изменить восприятие блюда и задать нужный акцент в интерьере. ⠀ 🤍 Рады представить новую серию посуды Grasp от бренда Kunstwerk. ⠀ Каждый предмет коллекции выполнен с элементами ручной работы, а это значит, что не существует двух абсолютно одинаковых изделий. ⠀ В ассортименте: — салатники объемом 280, 800 и 870 мл — тарелки с бортом Ø 17, 19, 23, 26 см — овальные блюда ⠀ 🎨Цветовая палитра выдержана в теплых оттенках — белом, бежевом и глубоком коричневом. Эти цвета не перетягивают внимание на себя, а, напротив, помогают раскрыть вкус и визуальный характер блюда. ⠀ Grasp от Kunstwerk помогает подчеркнуть внимание к деталям, которые сегодня так ценятся гостями. ⠀ Заказывайте коллекцию на сайте «Комплекс-Бар»

🍅 Это больше, чем керамика. Это тщательно продуманный инструмент подачи, способный изменить восприятие блюда и задать нужный акцент в интерьере. ⠀ 🤍 Рады представить новую серию посуды Grasp от бренда Kunstwerk. ⠀ Каждый предмет коллекции выполнен с элементами ручной работы, а это значит, что не существует двух абсолютно одинаковых изделий. ⠀ В ассортименте: — салатники объемом 280, 800 и 870 мл — тарелки с бортом Ø 17, 19, 23, 26 см — овальные блюда ⠀ 🎨Цветовая палитра выдержана в теплых оттенках — белом, бежевом и глубоком коричневом. Эти цвета не перетягивают внимание на себя, а, напротив, помогают раскрыть вкус и визуальный характер блюда. ⠀ Grasp от Kunstwerk помогает подчеркнуть внимание к деталям, которые сегодня так ценятся гостями. ⠀ Заказывайте коллекцию на сайте «Комплекс-Бар»

🤩 Меняются тренды, сезоны, концепции, но вкус блюда, улыбка за столом и воспоминания о «том самом капрезе» остаются навсегда. ⠀ Поэтому готовьте вкусно. Никакая подача не спасёт блюдо, если оно невкусное. Вкусы — это память. Они остаются с людьми на годы. Иногда достаточно одной ложки, чтобы вспомнить летний отпуск на море или свидание. ⠀ ☺️ Подавайте красиво. Еда — это не только калории, но и удовольствие. Стильная подача — как красивая обложка у любимой книги. Это уважение к гостю и себе. ⠀ 🤩 Любите то, чем занимаетесь. Можно выучить рецепты соусов и заправок. Но если готовишь без души — это просто еда. А если с душой — уже искусство. Если хотите подробный способ приготовления, ставьте 🤩в комментариях.

⚡С выгодой до 12%. Проверенные профессионалами бокалы Celeste от Arcoroc ⠀ В рамках поддержки винодельческого сезона мы снизили цены на бокалы, которые считаются эталоном в базовом сегменте для дегустаций — их выбирают виноделы и рестораторы. ⠀ 🍷 Коллекция Celeste создана для тех, кто ценит детали: — идеальные пропорции для подачи вина и коктейлей — прочное, закаленное стекло устойчиво к сколам и частой мойке — чистая геометрия подчеркивает эстетичную сервировку ⠀ Бокалы Celeste уже зарекомендовали себя на ведущих площадках винодельческих салонов и активно используется на профессиональных мастер-классах, на ключевых винных мероприятиях по всей России. ⠀ ⬇️ Заказывайте бокалы Celeste от Arcoroc на сайте «Комплекс-Бар» #акция_КомплексБар

😺 Дайджест событий в сегменте HoReCa с 19 по 24 мая: 👩‍🦱 ФНС добавила в реестр ККТ две модели кассовых аппаратов — Poscenter-03ФМ и ПримСмарт Лайт Ф. Теперь их можно неограниченно использовать в любой сфере бизнеса. ⠀ 😣 В Яндекс Картах появилась статистика показов фото и видео. Организации теперь могут поднимать, закреплять, удалять и категоризировать фотографии в личном кабинете геосервиса. ⠀ 🤐 На 19% за период с 2021 по 2024 год увеличилось производство вина в России. За это время в РФ было произведено 51,3 млн декалитров вина, из них тихих — 63,5%, игристых — 34,3%, ликерных — 2,2%. ⠀ 😕 Национальный гастрономический конкурс «Лавры» и Яндекс Путешествия запустили совместный спецпроект — Гастротуристический атлас. Цифровая платформа позволит планировать гастротуры с маршрутами по ресторанам, где готовят знаковые для региона блюда. ⠀ 😨 До 3 млрд рублей повысят общепиту порог освобождения от НДС. Правительство предлагает расширить налоговые льготы для туристического сектора страны, в том числе для кафе, баров, ресторанов и ряда других заведений общественного питания. Предлагается увеличить порог дохода для освобождения от налога. ⠀ 🛌 Уганда планирует увеличить поставки кофе в Россию. Посол африканской страны в РФ заявил, что уже к сентябрю-октябрю этого года объемы значительно повысятся.

🪻 Здесь мог бы быть текст о цветущей белой сирени, или пушистых облаках, плывущих по весеннему небу. Но мы оставим метафоры и сравнения за кадром. ⠀ Вы все видите на фото. ⠀ Нам остается добавить ссылку для заказа стильной коллекции Snow от Style Point. Вот она! ⠀ 🌜 Хотите рассмотреть и подержать в руках? Приходите в наш шоурум на ул. Годовикова, д. 9, стр. 31. График работы: понедельник — пятница с 10:00 до 18:00, суббота с 10:00 до 17:00 Телефон: +7(495)431-90-60 #полезное_КомплексБар

🍷 Сегодня Международный день белого вина шардоне. Это повод не просто наполнить бокалы, а сделать это правильно. Потому что бокал — это инструмент. И для шардоне он нужен особенный. ⠀ У такого бокала широкая, почти U-образная чаша, более широкая по сравнению с другими бокалами для белого. Это не дизайнерская прихоть — просто так вино лучше дышит. А значит, его вкус и аромат лучше раскрываются. ⠀ Ножка чуть короче, потому что для широкой чаши нужна устойчивость, а не балет с опрокидыванием. Такой бокал заточен под вина с характером: плотные, маслянистые, с многослойным вкусом. Прям как шардоне. ⠀ Наливайте шардоне в бокалы правильной формы. Иначе зачем вообще праздновать? #полезное_КомплексБар

✨Универсальные, яркие и уже готовы к работе за баром. В линейке лимонадных основ Pinch&Drop два новых вкуса — «Клубничный Мохито» и «Киви-Яблоко». ⠀ 🍓 «Клубничный Мохито» — сбалансированное сочетание сладкой клубники, лайма и мяты. Отлично работает в лимонаде, холодном чае, коктейлях и десертах. ⠀ 🥝 «Киви-Яблоко» — освежающий вкус с фруктовой кислинкой и мягкой сладостью. Легко вписывается в любые холодные напитки, а также хорошо чувствует себя в смузи или горячем чае. ⠀ Что важно: — Основы уже содержат соки, мякоть и кислоты для баланса — вам остается только разбавить. — Не требуют сложной подготовки и не теряют вкус при хранении. — После вскрытия могут храниться без холодильника до 3 месяцев — удобно на потоке. — Универсальный продукт: один вкус — десятки вариантов подачи. ⠀ Попробуйте новинки Pinch&Drop и оцените, как легко с ними работать и как они заходят гостям. Заказывайте на сайте «Комплекс-Бар» #Новинки_КомплексБар