Готовлю с JULIA.SHEYK
Открыть в Telegram
Самый аппетитный блог, где все гениальное - просто, вкусно и доступно.
Больше3 657
Подписчики
+124 часа
-47 дней
-1430 день
Архив постов
ШВЕЙЦАРСКАЯ МЕРЕНГА
(для кулича)
📌100 гр белка
📌100 гр сахара
📌1/4 ч.л лимонной кислоты
Ванилин
Смешать белки и сахар поставить на водяную баню вариться, до того момента пока не растает весь сахар. Это примерно 60 – 65° должно быть, я измеряла специальным кулинарным щупом. Либо проверяем пальцами, чтобы не было крупинок сахара.
Потом начинаем всё хорошо взбивать до пышных Пиков, добавляем лимонную кислоту я её развела предварительно в чайной ложке воды.
Предпраздничные хлопоты🥰 🙏
Для меня важно, незнаю почему 😊 но Кулич и Пасха должны быть приготовлены собственноручно 🌸
Готовите девочки сами или покупаете?
Ключи этот раз у меня дрожжевые творожные, на настойку я их ставлю в духовку с включённой лампочкой света и они хорошо там поднимаются.
Для украшений куличей готовила швейцарскую меренгу.
Яйца решила в этот раз раскрасить поособенному, но если честно я измучилась и даже думала, что у меня ничего не получится🫣
Этим способом конечно нужны белые яйца, даже тонировать их необязательно, наклейки на светлых яйцах будут смотреться намного красивее.
После храма заезжала Fix Price и в Wildberries. На постоянной основе покажу что я беру и кое-что новенькое заметила, все для вас сняла можете посмотреть.
+1
С Чистым четвергом! ✨
Чистых помыслов, доброго сердца и светлой души. Пусть этот день станет началом чего‑то прекрасного!
Сегодня приняла Святое Причастие. Сердце полно благодарности и мира. Слава Богу за всё!🙏❤️
Как ты забыла про свою любимую запеканку в аэрогриле, она получается нежная, воздушная и не опадает🥰👍
ЗАПЕКАНКА
📌100 гр творога
📌1 ст.л сметаны
📌1 яйцо
📌1 ст.л муки без горки
📌Ванилин
📌Соль по вкусу
📌1 ч.л сахара или сах.зам
Немного прогулялись под вечер, наш мост который летом висячий, по весне становится плавающим 😂
Парца разлилась…все в воде
Вышла прогуляться, чтоб нашагать 10 000 шагов. Заодно заберла псиллиум с озона, зашла фикс прайс за вкусняшкой.
И конечно увидела новинки на полках Fix Price, это шампунь Mixit и кондиционер по приятной цене за 1 л. Показала, что беру на постоянной основе.
Моя тарелочка на 300 гр
Яичница из двух яиц, овощи это огурец + перец, творожная вафля с мягким творогом и половина чайной ложки малинового джема.
Творожные вафли очень полюбила, готовятся просто✨
ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ (2 штуки)
📌1 яйцо
📌100 г творога
📌1 ст.л муки
📌 щепотка разрыхлителя
📌 щепотка соли
📌 ванилин
Это классический вариант солёный, если нужно несладкий вафли добавляю я сахарозаменитель. А если хочу ещё и сырные вафли то к этим же ингредиентам добавляю грамм 30 сыра.
…девочки ещё спят, а к чаю их ждут вафли 🧇
БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ
📌260 мл молока
📌3 яйца
📌2 ст.л сахара
📌0,5 ч.л соли
📌8 ст.л муки с горкой
📌1 ч.л разрых-ля
📌ванилин
📌1 ст.л слив.масла
Сначала смешать жидкий ингредиенты, и сыпать всё остальное, перемешать.
Выпекать 3-4 минуты в вафельнице.
Вафельница пока радует, ничем не смазываю и вафли выскакивают 😊
Опять ем 😂
Сегодня на ужин вкусный белковый салатик с легким ВЫ МЕНЯ майонезом.
САЛАТ БЕЛКОВЫЙ
📌 отварная грудка
📌 варёные яйца
📌 маринованные огурцы
📌 красный лук
📌 лёгкий майонез
Основное сделано, сейчас покушать и продолжить остались у меня два шкафчика разобрать.
Утро начиналось без планов 😊
Привет, девочки 💋
Планах было только вкусно позавтракать и собрать свою тарелочку на 300 г.
Уже доступно! Исследование Telegram 2025 — ключевые инсайты года 
