🍕 خانم سرآشپز ( آموزش آشپزی )

تيراميسو چي لازم داريم: ٤عدد تخم مرغ ٤٠٠گرم پنير ويلي يا ماسكارپونه كه من از جفتش استفاده كردم ١٠٠گرم پودر قند ١٠٠گرم اب مقداري قهوه فوري دوبسته بيسكوييت ليدي فينگر خامه قنادي ٥٠٠گرم وانيل نصف قاشق چايخوري پودر كاكائو براي روي كار مواد من براي دوعدد قالب تيراميسو ميباشد يا يك قالب بزرگ(٢٠در ٢٠) @ir_coock

آموزش دلمه برگ مو داریم😍 اونم با ۲ مدل پیچیدن و ۴ مدل چاشنی مواد لازم : برگ مو گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم لپه ¾ پیمانه برنج ۱.۵ پیمانه سبزی دلمه : ترخون، نعنا، مرزه جعفری، شوید ۲۰۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد ادویجات : نمک، فلفل سیاه پودر سیر @ir_coock ❤️

آش رشته خونگی🍲 سبزی آش : سیر، جعفری گشنیز، تره، اسفناج زردچوبه، نمک، فلفل نخود، لوبیا، عدس پیاز، سیر @ir_coock ❤️

عصرونه ۳ دقیقه‌ای⏱ مواد لازم : آرد ۲ لیوان شکر ۳ ق غ تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ دارچین یا مغزیجات شکر برای رومال روغن ۳ ق غ مربا یا عسل @ir_coock ❤️

کنسرو نخود فرنگی 🫛 مواد لازم :نخود فرنگی ۲ کیلو،نمک۲ قاشق غذاخوری سرخالی،آب جوش خنک شده ۲ لیتر نکات :حتما از شیشه در فلزی استفاده کنید بسته به حرارت گاز و نوع گازتون(برقی یا گازی) مدت زمان آماده شدن کنسرو متفاوته بعد از پخت حدود ۶ ساعت زمان لازمه تا کنسرو از حرارت بیوفته و بعد بره داخل یخچال موندگاری این کنسرو حدود ۳ ماه داخل یخچاله برای انواع پلو،خوراک و سالاد ها قابل استفاده ست،هم میتونید توی فریزر نگه داری کنید هم داخل یخچال @ir_coock

•فوت و فن کیک خیس شکلاتی🍫• از اون کیکاست که همه عاشقن🍮 🎂مواد لازم: -شکر ۱/۵ پیمانه -شیر ۱/۵ پیمانه -روغن ۱ پیمانه -آرد ۲ پیمانه -بکینگ ۱ قاشق غذاخوری -وانیل ۱ قاشق چایخوری -تخم مرغ ۳ عدد -پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری @ir_coock

طرز تهیه پنکیک شکلاتی😝 🥞 @ir_coock

•گراتن سیب زمینی🍟• سه سوته و خوشمزه تر وجود نداره👌🏻 ~❤️موادی که لازم داریم: ۱. کره چهار قاشق غذاخوری ۲. ⁠آرد یک قاشق غذاخوری ۳. ⁠نمک یک قاشق چایخوری ۴. ⁠فلفل سیاه یک قاشق چایخوری ۵. ⁠پنیر چِدار دو قاشق غذاخوری ۶. ⁠شیر یک لیوان و نصف ۷. ⁠سیب زمینی سه عدد ۸. ⁠پنیر پیتزا ۹. ⁠ژامبون درصورت دلخواه ۱۰. ⁠سبزی جعفری ساطوری درصورت دلخواه @ir_coock

زرشک پلو مجلسی با مرغ زعفرانی 🍗💛 نکته:مهم ترین راز یک مرغ خوب اینه که روی شعله ملایم پخته بشه. زمان پختن مرغ به وزنش بستگی داره مرغ ۱ کیلویی ۴۵ دقیقه زمان می بره تا بپزه. مرغو زیادی نپزید مرغ نباید شرحه شرحه بشه😀 @ir_coock

•شاورما ی مرغ پنیری🌮• نگم برات اووووف مطمئنم عاشقش میشی😍 @ir_coock