Кочевые облака ⛅️ Мексика 🇲🇽

🥑 Суп с авокадо В Мексике очень любят эту ягоду* и она является важным ингредиентом национальной кухни. Мне казалось что за год я уже познала все способы поедания авокадо: гуакамоле, смузи, мороженное, в разных такосах и и кесадийях, роллах, соусах, пастах и пиццах, меня уже ничем не удивить 😎 И тут я узнаю, что есть СУП с авокадо 🤯. И не как гаспачо - холодный, а прям горяченький такой супчик 🍲 Блюдо называется Caldo tlalpeño (кальдо тлальпеньо) - этакая мексиканская солянка, где в основе куриный бульон, а в качестве начинки что есть в холодильнике, например: авокадо, овощи (🥕🧅🍅🧄🥔), крупа (рис или нут), зеленушка, сыр, перец чили и лайм. Суп может быть лёгким или густым как рагу. Я попробовала первый вариант: хотя рис в супе для меня 🥴 - его просто не стала есть (как и варёную морковь - 🥴х2), сам бульон был вкусным и насыщенным, авокадо нежным-нежным, фантазия на тему халуми приятно скрипучей 😄 Ещё меня удивило, что несмотря на нагревание авокадо не был потемневшим 🫣. Оказывается, температура на цвет почти не влияет, Женя подсказал что виновником коричнивения авокадо является контакт с кислородом, а в воде окисление происходит значительно медленнее. 〰️〰️〰️〰️〰️ * да-да, авокадо - это не овощ и не фрукт, а ягода 😮

Это вот сегодняшний 😍, ну каков!

Небо - холст 🎨 С пятницы без перерыва от закатов не оторваться 😍, но как они мимолётны… Самые яркие краски держатся минут по 5 и потом ррррраз… на город опускается ночь. Только успевай их ловить

давайте украсим этот понедельник мемами про авокадо 🥑 Отправлю ещё в комментарии, присоединяйтесь!

Встретили лего-лучадора 🔥 Сразу вспомнили как ходили на шоу луча летом: это был захватывающий и неоднозначный опыт, который пока не хочется повторять 😅 А по ссылке подробный рассказ про историю Луча-Либре - мексиканского зрелища для всей семьи 🤼‍♀️ 🇲🇽

Жарко ли нам зимой в этих наших Мексиках? В последнее время как-то не очень 😝 Греюсь чаем и приглашаю вас прочитать лучшие посты «Кочевых облаков» за ноябрь: 🎉 Мы отметили две важные даты - наш первый год в Мексике и годовщину "Кочевых облаков". Они почти в один день и тесно связаны, но неужели мы здесь уже целый ГОД 😮 🎪 Сбылась многолетняя мечта - увидеть своими глазами шоу Цирка Дю-Солей. Неожиданно что оно было на тему смерти, удивительно, но прекрасно 🦖Путешествие на землю динозавров - в штат Коауила: прогулки по столице, случайная выставка о проблемах эмиграции и роскошный Музей Пустыни. Всё по тегу #coahuila 🎸 В новый - пятый для нас - штат Мехико, мы летали на незабываемый фестиваль метал-музыки (это не комплимент👀). Также успели полюбоваться городом Толукой, наши впечатления в #edomex 📚 Какие книги и журналы на испанском поселились у нас дома первыми. А ещё я наконец-то вернулась к занятием с репетиторкой и подумываю взять урок с преподавательницей-мексиканкой, просто попробовать целенаправленно час говорить и главное думать на испанском языке ✈️ Итоги эксперимента «по каким документам можно летать внутри Мексики»: я проверила на себе четыре варианта и делюсь результатами 🥡 Печальный и позитивный опыт с доставками: сервис в Мексике разный, но по нашему опыту в целом «не вау», хотя иногда ✨чудеса случаются✨

Перед фестивалем нам хотелось заехать в CDMX, поэтому мы досконально изучили все доступные варианты как добраться из Мехико-Сити до Толуки. Делюсь 👇 Что НЕ работает: ✈️ самолёты не летают, потому что это слишком близко. Более того, аэропорт Толуки в каком-то смысле считают аэропортом города Мехико, просто очень отдалённым 😄 🚆 часто встречала информацию про поезд (а это диковинка в Мексике). Но эту линию ещё не достроили даже до половины, но обещают прям вот вот (да-да, как аэропорт в Тулуме 😅🙌🏻 ) Что работает: 🚘 свой или арендованный автомобиль. Вариант отмели, так как из Толуки в Монтеррей нам было комфортнее возвращаться прямым авиарейсом 🚌 по отзывам по маршруту Мехико-Толука ходят приличные автобусы, даже с экранчиками для просмотра фильмов в пути 🚕 и неожиданно оказалось, что в Толуку без проблем ездит убер! Мы заплатили за Uber comfort $900 песо за поездку + $105 песо сверху за проезд по платной дороге. Вызывали из Кондесы, взялся первый же водитель, подача около 10 минут, в пути примерно полтора часа. Кстати, виды с трассы открывались изумительные! Мы проезжали несколько участков строительства ж/д путей и они находятся ЕЩЁ выше, а значит красоты будет ещё больше! Обязательно прокатимся, когда достроят, может даже решимся и совместим поездку с покорением вулкана 🌋 #edomex #cdmx

🍩 Жизнь в Мексике втаптывает в пыль снижает предпочтения к сервису - особенно в доставке еды/продуктов. Сколько раз нам молча путали заказы или просто не привозили. Однажды курьер поставил статус «доставлено» и в качестве доказательства приложил фото заказа у себя в сумке 🤪! Случаев таких десятки, а возвращали деньги от силы пару раз. Но очень-очень редко встречаются лучи света в тёмном царстве - пример на фото 🥰 ❤️ - какая милота 🗿 - обычное дело

🥹 Апогеем ночных мучений были последствия нашей «гениальной» идеи - тусить на фестивале всю ночь и улететь первым же утренним рейсом 🤟🏼. В теории это звучало прям классно и романтично 😝, и вполне могло бы так и быть, если бы не стечение обстоятельств: погода, сутки без сна, я не могла наступать на ногу, мы не стали есть на фесте и были просто голодные (думали спокойно перекусим в аэропорту, мухахаха). Но было кое-что ещё, что добило окончательно: в аэропорту Толуки решили на ночь не закрывать двери 🫥. Днём же было тепло - вот и открыли проветрить, а обратно забыли. 🥶 На улице +5, ветрище, и всё это заносит в крошечный полностью продуваемый зал ожидания. Все магазины и кафе закрыты, нет даже вендингового автомата с горячими напитками (хотя был с чемоданами! 🧳). Женя пошёл к сотрудникам с просьбой закрыть эти чёртовы двери, они ответили что не могут - мол автоматика. Я в это время скрючившись лежала в отключке и ознобе, ничего не помню 🫠. Женя подумал что отказ сотрудников это может быть языковой барьер, но к ним подходили ещё несколько околевших испаноговорящих - и им отвечали также ☃️ Эти несколько часов тянулись вечностью. Из-за феста все отели и airbnb были уже заняты, так что оставалось лишь проклинать свою же самонадеянность не слишком сильно, чтобы остались силы дождить до утра 🥲 . Звучит драматично, знаю, но ощущалось в тот момент ещё хлеще. За час до посадки наконец-то открыли «чистую зону». На входе сотрудники начали стандартно просить людей снять верхнюю одежду, в ответ те у кого ещё был порох в пороховницах начали просто орать. Я уже не могла, да и вряд ли бы стала, но благодарно молчала и мысленно улыбалась 😈 #edomex

🎸 Главной целью нашей поездки были не музеи, а музыка! Мы приехали на метал-фестиваль Hell and Heaven, название оказалось очень говорящим - Ад и Рай К сожалению, больше было ада 👍. Это какой-то особый организаторский талант так по-мудацки отнестись к зрителям, делая фест каждый год уже несколько лет в один и тот же сезон: 🗺 Во-первых, на фесте не было вообще никакой навигации, ни одной таблички куда кому идти, что где находится, не было даже карты площадки. Хаос 🔦Как только опустилась тёмная ноябрьская ночь, оказалось что на фестивале нет освещения 😨 , натурально нет фонарей. Освещены были только сцены и немножко ряды с едой/алко/деньгами. Ноль света там где подразумевалось хождение тысяч людей. Я споткнулась в одной из ям, а из-за минуса №1 найти медпункт оказалось невозможным: в итоге порванные связки голеностопа 🍻 В ночь с температурой около +5 (что безумно холодно для Мексики!) ассортимент напитков состоял из ледяного пива двух видов, мескаля, водки и такой же ледяной колы 🔥Ни одного места, где зрители могли бы согреться или хотя бы спрятаться от ветра. Ладно бронкс-бочки могут быть опасными, но уж специальные уличные обогреватели прошли бы по пожбезу 🙈 Отдельная "вишенка на торте" - знаете сколько туалетов было в вип-зоне? Два 🤫. Я не шучу, ровно две кабинки - на всех. Что там творилось без освещения и когда единственный способ согреться - ледяное пиво, умолчим 😭... 〰️ Это была адская часть фестиваля, теперь к райской. Что же было классно: 🎃 Артисты! Мы ехали целенаправленно на Helloween и Slipknot, остальные группы - приятное дополнение, и все были огонь 🔥 🔊Звук тоже порадовал, хотя на открытой площадке располагалось сразу 5 сцен. Особенно классно придумали с двумя главными сценами - Адская и Райская - стояли вплотную друг к дружке. Пока на одной идёт выступление, на второй подготовка к следующему - благодаря этому концерты подряд. Собственно, по плюсам всё 👍 Подытожим: спасибо, что живые (хоть и покоцанные 😐), не жалеем что съездили, но больше не поедем ни за что 😅 #edomex

Музеи и музейчики в Толуке на каждом шагу: изящных искусств, сахарных голов, акварели, инквизиции... Мы отдали предпочтение месту с загадочным названием Космовитраль (Cosmovitral) Изначально это здание проектировалось под рынок, но революция перепутала все планы, рынок выселили и в итоге создали такую красотищу 🤩. Цветные стёкла 28 оттенков везли со всего мира: из Европы, Японии, Канады и США. Каркас витражей отливался в Монтеррее. 60 мастеров кропотливо собирали уникальную конструкцию на протяжении трёх лет под руководством мексиканского художника Леопольдо Флореса. По задумке автора, витражи символизируют двойственность и антагонизм высших сил: дня и ночи, жизни и смерти, созидания и разрушения. Филигранная получилась работа. Но витражи они как оправа, а жемчужиной Космовитраля считается ботанический сад с растениями со всех континентов. Настоящий оазиc с фонтанами и речками, в которых плещутся карпы. 📍Cosmovitral #edomex

Вернёмся немножко в прошлое, расскажу про то самое путешествие, из которого я привезла травму ноги 👻 - наш пятый, юбилейный, мексиканский штат - Мехико! И его столица - город Толука-де-Лердо 😊 С приятным удивлением подмечаю, что у каждого штата (из тех в которых мы были) есть свой растительный мир: вот Мехико очень хвойный, я давно не видела столько сосен и елей в одном месте 🌲 При этом первое впечатление от города было угнетающим: мы ехали по такой разрухе и так долго, что в какой-то момент мне показалось - вся Толука такая🥺. Но доехав до центра, посчастливилось переубедиться: там довольно симпатично, современно и гулябельно. #edomex - акроним от Estado de México

Испанский язык иногда так коварен! Хорошо, что в этом меню есть картинки. Иначе любители колбаски могут быть разочарованы 😈

Решили сыграть в рулетку и купили билеты в Тулум на рождественские праздники 🌊🎄🌴 "В чём же тут риск?": разумно спросите вы 🤔. Просто аэропорт Тулума ещё не открылся для пассажиров 😁. Там идут "самые последние точно честно последние" доделки и достройки. ✈️ Если всё получится - проведём несколько чудесных дней на Карибском побережье. 💸 Если аэропорт не откроют - потеряем деньги за оплаченные апартаменты, а насчёт авиабилетов даже не знаю - может перенесут. Пока авиакомпания загадочно молчит и с такой же молчаливой загадочностью эти билеты продаёт. Дата Х - 1 декабря, по плану в этот день откроют первые полёты (в MTY и в CDMX). Следим за развитием событий 👀 Но мы на всякий случай пока не стали бронировать машину. Надеюсь ближе к делу будут доступные, потому что в Тулуме нет убера (што? да! это прикол штата Кентана-Роо - местные таксисты против агрегаторов 🥲) Ваши ставки?

Завтра должны были закончиться две недели моего гипсового заключения 🐾! Но врач постановил ещё неделю 😪… ладно, до свадьбы Нового года заживёт. По большей части эти дни я провела в постели, с чистым сердцем выходя на рабочие зумы и занятия испанским без камеры 😅 . Посмотрела два сезона «Девочек Гилмор» 🍂 ☕️ Несколько раз аккуратно выходили на прогулки, позавтракать-пообедать, в музей на Бэнкси, ездили в гости и принимали гостей. Меня поддерживает, что уже составили план «а что дальше»: не скакать сразу куда-то, а дать ноге спокойно восстановиться - делать лфк-упражения, плавать, носить лангету, не перенапрягать(ся). 🎸 Что случилось 😐 Почему мы с Женей без страховки

🪪 Продолжаем знакомиться с нео-банковской системой Мексики и сегодня покажу карту Mercado Pago Её выпускает один из главных маркетплейсов страны - Mercado libre (в переводе - "свободный рынок"). Дизайн карты стильный: лаконичная чёрная матовая карта с глянцевыми буквами, которые проявляются в определённом ракурсе и освещении. Для меня фишка Меркадо Паго - полное отсутствие каких-либо данных о владельце. Есть карты которые переносят номер на оборотную сторону, а Меркадо Паго пошли дальше - посмотрите на фото, на карте вообще ничего нет, даже имени. Только одноразовый QR для активации, который после первой привязки к смартфону превращается в 🎃. Это значит что любые платежи, требующие данные сверх номера карты (ФИО, адрес, cvv), можно осуществлять только с цифровой версии через телефон. Там же можно и заблокировать, если есть сомнения что кто-то ими завладел (но так все банки уже могут, даже совсем консервативные). Это всё ради безопасности, чтобы данные не соскамили: в Мексике, редко, но бывает что карту для оплаты забирают из рук владельца (например, когда терминал за стеклом или в другом месте, на зарядке там 😅). Так очень легко можно сфотографировать карту с обеих сторон и использовать для оплат, не требующих смс или пуш подтверждения, а с Меркадо Паго такое физически не получится провернуть. 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 🏦 🇲🇽 Наш опыт с другими банками Мексики: 🟡Albo - единственная карта на которую есть шанс у туристов 🟡Klar - с кешбеком, лимитом на пополнение в месяц и кредитной линией не в 500 песо 🟡NU - можно добавить в Apple Pay и он даже иногда будет работать

Время от времени встречаю вот такие причудливые деревья 🪢 Это ведь они не по-настоящему такие? Или да? Им не больно? Что это ещё за магия 😄

⛅️А сегодня - 15 ноября - ровно год «Кочевым облакам»! Идея канала и название приснились мне в полёте сюда ☺️, приземлившись и очухавшись после первого дня в Мексике я решила не откладывать и опубликовала первый пост.

«Ола, новый дом 🇲🇽 🙏🏻❤️» - было написано в нём. Фото из того же первого поста, с видом из нашего первого окна первого дома в Мексике 😄, символично - мы до сих пор живём с почти таким же видом

Благодарю ту смелую себя, потому что, оглядываясь назад, «Кочевые облака» подарили нам невероятное количество позитивных эмоций, полезной информации, сотни знакомств и десятки встреч. И море удовольствия от возможности вернуться в прошлое: о чём мы думали и чем жили, окунуться в эти воспоминания и словно пережить их снова 💭 Сейчас тут уже больше 600 человек! Если визуализировать всех в одном месте - ох, это ооочень много 😅! Рада, что вы тут, надеюсь вам также интересно как и мне ☺️ Лучшим подарком к годовщине канала будет ваша поддержка - расскажите в комментариях, почему вы подписаны на «Кочевые облака» и что вам тут особенно нравится 🥰 💌 А ещё можно рассказать о «Кочевых облаках» новым людям - например, отправить друзьям (или кому это может быть любопытно) любимый пост, или сделать репост в канал/чат/диалог Всё что будет от души - оно прекрасно, и я вас благодарю ❤️