Энциклопедия здоровья

После ковида все больше появляется исследований клеток головного мозга у умерших. Этот коронавирус зараза та еще получается, от нее страдает весь организм, не только легкие и кровь. В мозг распространяются признаки воспаления, изменения находят во всех типах клеток мозга - в нейронах, в иммунных клетках, в поддерживающих клетках и так далее. Ковид оставляет последствия, как будто по мозгу танком проехался Альцгеймер, то есть находят признаки нейродегенерации. Отсюда длительные проблемы с памятью, концентрацией внимания, туманом в голове, слабостью, обонянием.

Трагический пост для любителей сахарозаменителей и Кока Кола Лайт Доказано, что, люди, употребляющие эти напитки или сахарозаменители, могут набрать вес. Смысл до слез прост. Заменители, как и сахар, раздражают рецепторы, готовя организм к получению калорий. Но калории не приходят, а организм их ждет. Таким образом человек начинает неосознанно потреблять больше пищи. Как-то так. Статья от авторов исследования называется “A Role for Sweet Taste: Calorie Predictive Relations in Energy Regulation by Rats,” Susan E. Swithers, PhD and Terry L. Davidson, PhD, Purdue University; Behavioral Neuroscience, Vol. 122, No. 1.

С возрастом многие функции организма замедляются. Они не становятся хуже, просто становятся медленнее. Метаболизм (обмен веществ) в целом замедляется, поэтому и кушать с возрастом тоже надо меньше. Энергии от еды хватит на большее время, чем у молодых. А многие привыкли есть много и после 40 лет так трудно избавиться от лишнего веса. Есть одна особенность у печени. В возрасте 65+ снижается не только метаболизм, но и кровообращение. Кровоток в печени снижается на 50%. А печень является "химической лабораторией" организма, нейтрализует яды, обрабатывает и выводит лекарства (не только почки). Поэтому и дозы лекарств, и алкоголя, и пищи должны быть меньше. Лекарства у пожилых людей склонны к накоплению и быстрой передозировке. Будьте внимательны к себе

Еще раз об Омега 3-6-9 Кто все эти цифры и что они обозначают? Коротко. Цифры обозначают с какого атома водорода с конца цепи атомов начинаются двойные соединения. В Омеге 3 соответственно с третьего, в Омеге 6 с шестого и т.д. Что это значит. Это значит, что есть жирные кислоты моно и полиненасыщенные, в зависимости от двойных связей, какие в этой кислоте находятся. К примеру, оливковое масло содержит большое количество мононасыщенных (моноеновых) жирных кислот. Самая полезная и нужная из всех Омег, Омега номер три. Кстати, организм при нехватке других Омег всегда сделает из третьей шестую, а вот наоборот не получится. Омега 3 есть трех типов: ALA (Альфа-линоленовая кислота) в основном содержится в растительной пище. EPA (Эйкозапентаеновая кислота) – содержится в жирной рыбе, морепродуктах, а также в мясе травоядных животных. DHA (Докозагексаеновая кислота) – содержится в тех же продуктах, что и ЕРА. Омега 3 из растений не дает EPA и DHA, а сам организм человека слабо синтезирует ALA в эти ве кислоты, поэтому прием животной пищи необходим и в нехватке этих двух жирных кислот страдают всегда веганы и вегетарианцы. Каждая кислота необходима и каждая выполняет свою функцию. Поэтому если мы говорим, например, о необходимости Омега 3, то одного льняного масла не хватит – в рацион обязательно нужно включить рыбу. А если вы решили купить БАД, то обязательно смотрите, чтобы в составе были кислоты EPA и DHA.

Осложнения при вирусных инфекциях. Заключение. Известно множество патогенетических факторов, способствующих бактериальной колонизации при вирусной инфекции: 1. Нарушение целостности слизистых оболочек под воздействием вирусных и бактериальных ферментов, например NA вируса гриппа. 2. Усиление бактериальной адгезии на инфицированные вирусом клетки. 3. Нарушение функции цилиарного эпителия при вирусной инфекции, снижающей способность слизистых оболочек респираторного тракта к самоочищению. 4. Индукция интерферонов I, II и III типов (IFN) и цитокинов, снижающих эффективность антибактериального иммунитета. 5. Нарушение антибактериальной активности нейтрофилов и макрофагов за счет уменьшения их количества и фагоцитарной активности в очаге вирусной инфекции. Действие большинства перечисленных факторов может зависеть не только от особенностей вирусного возбудителя, но и от колонизующей бактерии. Например, известно, что S. aureus может усиливать вирусную репродукцию (размножение). Относительные "успехи" в разработке гриппозных вакцин и противогриппозных препаратов практически не распространяются на другие респираторные вирусы, которые также являются инфекционными агентами, провоцирующими вторичные бактериальные осложнения. Трудно даже предположить, что в обозримом будущем будет создана система эффективной сочетанной вакцинации против основных вирусных и бактериальных респираторных патогенов. Невелика и вероятность создания специфических противовирусных препаратов против разных групп респираторных вирусов, существенно влияющих на вирусную нагрузку, особенно при их позднем применении. Такая ситуация диктует необходимость поиска патогенетических препаратов, направленных на предотвращение реакций врожденного иммунитета при вирусных инфекциях, ведущих к ослаблению факторов антибактериальной защиты. Снова возвращаемся к восстановлению целостности и эффективной работе функциональных защитных барьеров! Анализ питания. Здоровая суплементация. Грамотная водная и адекватная физическая нагрузка. Это реальная возможность не испытать на себе грозную силу бактериальных и вирусных осложнений на фоне вирусных инфекций. Здоровья всем! А. Бибиков

Осложнения при вирусных инфекциях. Часть 3. При исследовании патологоанатомических материалов в более чем 90% образцов тканей легкого людей, умерших от гриппа в период пандемии, выявлены признаки бактериальной инфекции. Оказалось, что 95% летальных исходов были следствием бактериальной пневмонии, а не первичной вирусной пневмонии. В частности, основным инфекционным агентом диагностированных пневмоний оказалась бактерия Streptococcus pneumoniae (S. pneumoniae). По результатам вскрытий, S. pneumoniae обнаружен в легких у 44% и в крови у 33% умерших во время «испанки». При доминировании S. pneumoniae в образцах легких идентифицированы также Staphylococcus aureus (S. aureus), H. influenzae и другие представители Streptococcus spp. Таким образом, катастрофические последствия пандемии были вызваны бактериальными осложнениями. В последние десятилетия, несмотря на широкое внедрение сезонных гриппозных вакцин, противовирусных препаратов и антибиотиков, проблема бактериальных осложнений при гриппе не потеряла актуальности. Более того, развитие резистентности бактериальной флоры к современным антибиотикам обостряет эту проблему при каждой новой пандемии гриппа. Человеческий организм является носителем разнообразных бактериальных видов, в совокупности именуемых микробиотой. В норме эти бактерии считаются так называемыми комменсальными штаммами, живущими во взаимовыгодном симбиозе с хозяином и обеспечивающими разнообразные полезные функции, например, защиту организма за счет конкуренции с патогенными штаммами. Обычно небольшие количества патогенных бактерий, включая S. pneumoniae, S. aureus, H. influenzae, S. pyogenes, Moraxella catarrhalis и MRSA, присутствуют в микробиоте верхних отделов респираторного тракта человека без серьезных последствий для организма. Нарушение состава микробиоты в сторону увеличения патогенной флоры может происходить за счет подавления факторов антибактериальной защиты, за счёт нарушения функциональных защитных барьеров. В связи с этим вторичные бактериальные инфекции респираторного тракта обычно не нуждаются в заражении организма патогенными бактериями извне, а являются результатом спровоцированного вирусом размножения. Продолжение следует. А. Бибиков

Осложнения по. Вирусных инфекциях. Часть 2. Вирус гриппа А представляет наибольшую опасность для человека среди респираторных инфекций, поскольку способен к постоянной мутации. Именно этот механизм лежит в основе появления обновленных антигенных вариантов вируса гриппа А, вызвавших 4 известные пандемии(одновременно болели миллионы людей на разных континентах). В межпандемический период вирусы гриппа также претерпевают антигенные изменения, вызываемые постепенным накоплением мутаций (антигенный дрейф), что является причиной сезонных эпидемий. Пандемия, вызванная вирусом гриппа A(H1N1) в конце первой мировой войны (1918 г.) и получившая название «испанка», была самой масштабной из когда-либо зарегистрированных: заражению подверглось 50% населения Земли, а погибло около 50 млн человек. Основной группой людей, пострадавших от этой пандемии, были лица в возрасте 20-40 лет, призванные в армию. В свою очередь, особенность вируса постоянно давать миллионные мутационные вариации ежегодно, вызывает множество вопросов у умных врачей к производителям, активно продвигающим "прививки против гриппа", тем более, на уровне обязательного применения этой вакцинации среди детей и работников бюджетной сферы. Это ещё более (в частности, я лично так считаю) может спровоцировать избыточный интерфероновый ответ и неконтролируемое воспаление. Для людей, заболевших сезонным гриппом, существует вероятность развития вирус-индуцированного острого респираторного дистресс-синдрома (ОРДС) в течение первой недели после инфицирования или вторичной бактериальной пневмонии на 6-7 сутки после начала вирусного заболевания. По данным ВОЗ, грипп ежегодно вызывает до 650 000 смертей во всем мире. В США, с населением порядка 300 млн человек, по данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (Centers for Disease Control and Prevention, CDC, Атланта, США), смертность от гриппа колеблется в пределах 16 000-56 000 случаев ежегодно. Правдивых данных по странам СНГ нет. Например, лица, умершие от бактериальных пневмоний, могут не учитываться в статистике смертности от гриппа, даже если бактериальное осложнение было спровоцировано первичной гриппозной инфекцией. Что стало причиной смертности - в продолжении. А. Бибиков

Осложнения при вирусных инфекциях. Часть 1. Эта тема становится всё более актуальной в последнее время. Приведу 2 примера. Оба моих знакомых много лет занимаются своим здоровьем, думают о правильном питании и стараются его поддерживать, живут "+/-" качественно. Первый, поехал летом в отпуск на Кипр. Море, солнце и вирусная респираторная инфекция. Через 5дней высокой температуры присоединились реактивный миокардит и нарушения ритма сердца. Симптоматика настолько усилилась, что пришлось делать дважды абляцию (разрушение очага аритмии электрическим током). В результате лечение растянулась на два с лишним месяца. Сердце у нас с Вами одно. Очень не любит таких ситуаций. Второй, респираторная вирусная инфекция, для которой характерным бактериальным осложнением оказался колит(воспаление кишечника), с тяжёлым профузным жидким стулом в течение почти четырёх недель. Хорошо, что всё обошлось и теперь можно даже шутить: "И смех, и грех. И кашель, и кашлянуть боишься, т.к.понос”. Поэтому, осложнения вирусных инфекций, как они себя проявляют, почему возникают, что делать - становятся всё более актуальной тематикой. Начнём с респираторных вирусов и осложнений. В многочисленных исследованиях последних лет показано, что независимо от типа респираторного вируса основным механизмом провоцирования бактериальных инфекций является несбалансированный ответ системы врожденного противовирусного иммунитета - избыточный интерфероновый ответ и неконтролируемое воспаление. Вероятность тяжелых бактериальных осложнений при острых респираторных вирусных инфекциях определяется как вирулентностью (агрессивным размножением и атакой) самого вируса, так и составом респираторной микробиоты в момент вирусного заражения, а также генетическими особенностями организма, наличием хронических заболеваний, состоянием функциональных барьеров (бронхо-легочного, кишечного), влияющих на регуляцию системы врожденного иммунного ответа. Вирус гриппа А представляет наибольшую опасность для человека среди респираторных инфекций, поскольку циркулирует среди различных видов животных и способен к реассортации геномных фрагментов, т.е., к постоянной мутации. Об этом в продолжении. А. Бибиков

Почему биодобавки нужны Не нужны никакие витаминные добавки, нужно просто есть много овощей и фруктов и все будет хорошо! Очень часто слышу такое заблуждение. Все как-то привыкли, что овощи и фрукты мы имеем круглый год. И даже не из жарких стран, а из вполне себе прохладных. Потому что во всем мире многие фермерские хозяйства и продкорпорации давно выращивают урожай способом гидропоники – когда растения растут без земли, а необходимые вещества получают из питательных растворов. Это экономит много финансовых средств. На одном гектаре можно выращивать растения в несколько этажей. Делать это круглый год. Землю не нужно обрабатывать, а значит, не нужна техника для этого и время на это. В общем плюсов много. А что же такое питательный раствор? Это просто сульфаты и нитраты необходимых солей, минералов и металлов, которые нужны растению, и которые нужны нам. Мы это потом получаем из растений. Чтобы растения росли быстрее и были красивенькие и налитые румяные, производители используют дополнительные химические вещества, ускоряющие процесс. В итоге растения даже не успевают насытиться всеми необходимыми веществами, а уже попадают к нам на стол. И когда я слышу очередное «а мне врач сказал, что нам хватает всего из овощей», я прям вижу, как этот врач представляет себе современное сельское хозяйство. Примерно, как в фильме «Свинарка и Пастух». Но реалии, к сожалению, очень далеки от кино. Еще лет 15 назад ученые из Техасского университета в Остине опубликовали исследования о количестве содержания полезных веществ в овощах и фруктах. Они воспользовались базой данных Департамента сельского хозяйства США и проанализировали изменение состава 43 видов фруктов и овощей с 1950 по 1999 годы. Выяснилось, что за этот период содержание в них витамина С уменьшилось на 15%, фосфора — на 9, железа — на 15, кальция — на 16, протеина — на 6, витамина А — на 18. Еще раз подчеркну, данные были на 1999 год. То есть 22 года назад! Более того, любой плод, после того, как сорван, начинает терять полезные вещества. Многие из них, доходя до нашего рта и желудка, уже не содержат в себе практически ничего. Витамин С в шпинате, например, успевает за неделю при комнатной температуре хранения исчезнуть полностью – окисляется при реакции с кислородом! А при хранении в холодильнике за ту же неделю – 75%. В общем, чтобы реально держать нужный баланс нутриентов нужно в буквальном смысле обжираться плодами и желательно недавно сорванными или выкопанными. Дешевле и практичнее просто включить в рацион добавки. Только определиться с хорошим производителем. Потому что этот рынок сейчас забит товаром сомнительного качества. Поэтому многие считают, что добавки не работают, потому что покупают непонятно что и непонятно где.

Сектор газа Люди делятся на две категории, одни пьют газированные напитки, а другие негазированные. Наполнять себя газом или своих хватит – вопрос, который задают себе люди, выбирая воду с газом или без. С одной стороны вроде и без газа хорошо, а с другой, если воду наполняют газом, значит это кому-нибудь нужно. Кому? Сначала давайте определимся, что сладкие газированные напитки и бутилированная вода с газом это не одно и то же. В смысле, вред от газированных напитков заключается не в газе, а в других ингредиентах, которые вместе с газом могут вредить организму больше, чем без газа, или газ без них. Например, Кока-Кола, которой некоторые чистят унитазы и металлические предметы, обладает этим «очищающим» свойством за счет ортофосфорной кислоты. Газ в воде это двуокись углерода. Газированная вода превращается в раствор углекислоты и если махнуть залпом стаканчик на голодный желудок и делать это ежедневно 2-3 раза в день, то можно получить неприятный эффект в виде вспучивания или несварения. Однако даже у вспучивания есть положительный эффект. При употреблении всего стакана воды в желудке образуется порядка 900 мл газа, что создает эффект полного желудка и подавляет чувство голода. Желающие есть меньше могут пользоваться этим эффектом. Но если пить ее маленькими глотками и не часто или даже цедить через трубочку, то вода будет благотворно влиять на ваш организм и облегчит жизнь тем, кто страдает запорами и диспепсией. Вредное влияние газированной воды на вымывание кальция, а так же переизбыток натрия и калия о которых часто говорят, научно не доказан. #вода #газы #желудок #пищеварение