Бар Борода 🍻 (18+)

БОРОДЕ 10 ЛЕТ! 5 декабря мы отмечаем десятилетие крафтового бара №1, поэтому планируем настоящий разъёб. Программа состоит из двух частей: пивного стендапа-дегустации и лютых алкотанцев. ПИВНОЙ СТЕНДАП-ДЕГУСТАЦИЯ (18:00—21:00) Никита Бирвария — уже не просто наш постоянный гость, а настоящий друг и братишка. В день рождения «Бороды» он устроит дегустацию различного пива и гастропар к этому пиву. Параллельно он будет много рассказывать и показывать. Сам он назвал это действо пивным стендапом. Эта часть платная: 1000 рублей с человека, список, предоплата Петру на карту. Осталось 16 мест из 24, так что не щёлкайте и бронируйте. АЛКОТАНЦЫ (23:00—05:00) В 23:00 начинается непосредственно празднование. Чтобы отметить юбилей с размахом, мы пригласили всех старых друзей, которые были на открытии. За диджейский пульт встанут: Алиса, Макс Павлов, Рауп Рустамов и Александр Лысь. Знаменитый властелин переполоха Андрей Кулешов будет орать в микрофон смешные, не очень смешные и совершенно несмешные шутки. Отдельные приглашения получили Александр Рябов, Артём Перлов, а также знаковые красотки и повелительницы ваших сердец, успевшие поработать в «Бороде» за это десятилетие. В безжалостной программе, лютующей до самого утра, обязательно найдётся место нашим алкофеям Наталье и Анастасии, огромному праздничному торту и шикарному фотоотчёту от Евгения Леонидовича. Чтобы ночь была ещё лютее и безжалостнее, ровно в полночь мы выставим печально известные убийственные фирменные шоты «Дима, не пей!» Больше нечего добавить — да и нужно ли? Разумеется, всякий непришедший на этот праздник жизни, плоти и алкоголя автоматически вычёркивается из списка друзей заведения и становится навеки проклят на самые чёрные похмелья. Думайте. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, танцуйте.

ПИВНЫЕ НОВИНКИ В тропически жаркие последние дни ноября нам пришла жаркая посылка с пивом и прочей вкусной жижей, вроде лимонадов Medovarus. Есть очень ёбкие новинки. Карочи, смотрите видео и приходите пить как в последний раз, если ещё не одряхлели и можете себе это позволить. #borodabar_beer

С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ МЕНЯ Вторую ночь разбираю поздравления и хочу поделиться с вами этим тёплым, упругим и поднимающим настроение видосиком. Оказывается, даже в Таиланде у меня есть преданные и невероятно сексуальные поклонницы. Я благодарен Багуле и Никитосу за то, что они нашли этих красавиц и позволили выразить свои восторги! 🥰

ЦАРСКИЙ ПОДГОН НА КРАНЕ В честь моего вчерашнего дня рождения Пётр везёт из Казани настоящую бомбу — моё любимое разливное бельгийское великолепие под названием KASTEEL ROUGE. С импортом в наше время сложновато, а с хорошим — тем более. Поэтому я от всего сердца благодарю Петра за столь роскошный подгон, который встанет на кран буквально с минуты на минуту. KASTEEL ROUGE — лучшее, что есть в океане вишнёвых пив. Это очень солидный и благородный напиток, который готовится из фирменного кастиловского квадрюпеля и фирменного кастиловского вишнёвого ликёра, сваренных по рецептуре чуть ли не из Средневековья. Две могучие жидкости смешиваются и запираются минимум на полгода в дубовой бочке. Получается настоящее пивное чудо. Плотная семи-восьмиградусная жижа с великолепной ликёрной ароматикой, сочным благородным вкусом красного вина, смешанного с вишнёвой брагой, терпкая вязкость вишнёвой косточки на послевкусии. Однозначно лучший из криков: по сравнению с KASTEEL ROUGE, Mort Subite — безвкусная водичка, а Delirium Red — ядрёная химоза. Если вы считаете себя ценителем хорошего пива, но до сих пор не пробовали Kasteel Rouge — вы вообще нихуя не шарите советую вам поумерить гонор. А лучше просто придите и выпейте два литра сами, а ещё двумя напоите вожделенную красотку. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, танцуйте с бокалом свежего вкусного KASTEEL ROUGE. #borodabar_beer

В БОРОДАТОМ СЕЙФЕ 1000 ₽ На прошлой неделе везучий гость взломал Бородатый сейф и выиграли депозит на 7000 рублей. Мы дождались понедельника и начали заново: зарядили в сейф тысячу. Напоминаю правила: мы положили в сейф депозит на тысячу рублей и закрыли его на пятизначный код. Код написан на листе А4 среди 450 случайных комбинаций. Каждая тысяча рублей в чеке позволяет проверить и вычеркнуть одну комбинацию. С каждой выбывшей комбинацией шансы угадать выигрышную растут. Если сейф открылся — поздравляем, депозит ваш. Сумма депозита действует на всё меню и напитки. Проесть и пропить можно за раз, а можно не за раз. Если сейф не открылся — комбинация вычёркивается из списка, а следующий соискатель будет выбирать из чуть меньшего количества вариантов. Если за неделю никто не угадал заветную комбинацию, мы увеличиваем депозит ещё на тысячу рублей. Нельзя накопить кучу чеков и попытать удачу, когда в сейфе собралась хорошая сумма. Это мелочно и в корне противоречит духу мимолётного азарта и лихой авантюры. Наши акции рассчитаны на роскошных гуляк, поэтому чек даёт право на выбор комбинации только в течение суток после его оплаты. Мы не рассказываем о розыгрыше в «Бороде»: движуха рассчитана только на тех, кто следит за нашими соцсетями. Кто в курсе — сами подходят на бар с чеком и изъявляют желание вскрыть Бородатый сейф. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, выигрывайте.

ДУМАЙТЕ... А лучше не думайте, а приходите и пейте, пока не закончился. Лично я считаю, что у Петра получился практически идеальный классический лагер. Браво!

Друзья мои замечательные из чебоксарского бара Борода сварили роскошный лагер. Я думаю все тут знают о таком известном человеке, как купец Прокофий Ефремов 🙂 Ну тот самый, который в 19 веке организовал кулеткаческую фабрику и производил кули и рогожи. И вот в его честь назвали это пиво. Ладно. На самом деле бар Борода находится на улице купца Ефремова ))) и отмечает в этом году 10 лет с момента открытия. Лагер хорош. Солодовый, насыщенный. Без дряни и вонючих тряпок. Пьется хорошо, приятно и с удовольствием. Будь у меня Борода в доступе - пил бы его там и пил. Немного завидую чебоксарским ребятам. А 5го декабря там состоится масштабная вечеринка в честь 10тилетия бара. Я несомненно не могу ее пропустить и уже планирую очередную поездку в свою любимую Чувашию. Вообще не понимаю, как меня еще не сделали пивным амбассадором республики. Мне кажется поток туристов, которые будут кататься по местным хмельникам и пить потом свежее пиво от местных пивоварен под чувашские плясовые должен быть неиссякаем.

ПАМЯТИ ВАЛЕРИЯ ЛОКТИОНОВА На вчерашних посиделках мы посмотрели умопомрачительно плохой фильм «О. П. Г.», а затем, поддавшись эмоциям, посмотрели фильм этих же талантливых творцов — «Девяностые». Мы не могли представить, но второй фильм оказался даже хуже! Под фильмы мы объелись до отвала: Татьяна принесла шедевральные домашние блины и банку тёртой ягоды, а Макс — заварные пирожные и писечки. Было настолько вкусно, что я пал жертвой последнего блина: хитрый блинчик ловко измазал мою фуфайку сметаной и вареньем... Сейчас, готовя этот пост, я разузнал о режиссёре и заглавном «актёре» просмотренной криминальной дилогии. Оказалось, Валерий Локтионов — заслуженный спортсмен-культурист, покинувший наш бренный мир четыре года назад. Можно представить, что сегодня был вечер его памяти — и блины пришлись кстати. Искренне желаю Валерию Локтионову Царствия небесного — а в земном он уже оставил мощные нерукотворные памятники, с которыми я настоятельно рекомендую ознакомиться в хорошей компании. P. S. Оказалось, оба фильма существуют в нескольких версиях, радикально отличающихся друг от друга. Поэтому, если вы хотите ощутить те же вайбы, что ощутили мы, руководствуйтесь моими ссылками.

САМЫЙ ЛУЧШИЙ ФИЛЬМ! «Достоинства: очень интересный. Сюжет взят из жизни. Игра актёров радует. Драматургия на уровне. Недостатки: нет. Готова пересмотреть ещё не раз. Отличный фильм для семейного просмотра. Передаётся атмосфера криминальной жизни. Заставляет произвести переоценку ценностей и задуматься о многом...» «Отличный фильм. Очень интересный и поучительный! Не стоит смотреть на жизнь „через розовые очки“. Даже самый близкий человек может предать в любой момент ради собственной выгоды... Очень насыщенный сюжет, фильм смотрел на одном дыхании, советую всем посмотреть!» «Достоинства: игра актёров, история, атмосфера, операторская работа. Недостатки: чувство безысходности. Поймал себя на мысли, что сопереживаю всем персонажам. Мотивация каждого понятна и знакома. Видна работа людей над своей линией. Режиссёр понимал задачу и доносил, как требуется. Российское кино ругают. Часто за дело высказывают претензии. Фильм „О. П. Г.“ ругать не за что. Из истории выжали всё нужное». Сегодня в 19:30 собираемся на первом этаже и смотрим российскую криминальную драму 2017 года «О. П. Г.» — настоящий шедевр, если верить некоторым отзывам на сайте «Отзовик». Конечно, есть и отзывы, разносящие в пух и прах, но спишем это на непонимание замысла, отсутствие вкуса и банальную зависть. Помимо просмотра, будем пить чай и есть всякое вкусное. Что-то из вкусного выставим мы, что-то принесут золотые гости (есть информация, что кое-кто готовит блины). Приглашаем всех, кто считает себя своим в «Бороде». Определить, свой вы или нет, просто: если мы ручкаемся при встрече — значит, свой. С другой стороны, Воскресные посиделки — отличный повод вступить в ряды своих. Не стесняйтесь, приносите что-нибудь вкусненькое к чаю и вступайте. Слышал, что некоторые гости стесняются приходить в «Бороду» во время Воскресных посиделок. На всякий случай сообщаю: заведение работает в стандартном режиме, а мы вовсе не требуем оплату тортами из «Простой еды» за право посидеть за баром. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, смотрите.

ВЗЛОМ БОРОДАТОГО СЕЙФА Полтора часа назад везучий гость угадал выигрышную комбинацию 19760, открыл Бородатый сейф и получил депозит на 7000 рублей. Поздравляем и желаем им отличного кутежа! В понедельник положим в сейф тысячу и начнём заново. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, выигрывайте.

СЕГОДНЯ ВЕЧЕРОМ Через несколько часов в «Бороде» начинается вечеринка в фоновом формате. В 23:00 мы приглушим свет и включим светомузыку, а Макс Павлов и Рустам Хокаге начнут ставить музыку — сначала негромкую и спокойную, а потом видно будет. Не исключено, что фоновые сеты преобразуются в лютые алкотанцы. Закончим около двух. Алкофей и фотографа не будет — но вы же ходите в «Бороду» не за халявным бухлишком и кринжовыми великолепными фотоотчётами? Карочи, приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, танцуйте.

ВКУСНОЕ НЕЙРОПИВО? Думаю, в этом году нет более заебавшего набившего оскомину слова, чем «нейросеть». Все ругают нейросети, все боятся нейросетей, все проклинают нейросети... Но постойте! А ничо тот факт, что искусственный интеллект потихоньку научился делать довольно качественные видео? Теперь каждый может снять ролик со вторым пришествием, чтобы байтить наивных селюков из соседнего государства, или смонтировать из фоток бывших гонзо-хардкор, которому позавидуют режиссёры студии Private (если всё имеющееся хоум-видео засмотрено до кровавых мозолей). Ещё ходят слухи, что с помощью ИИ можно разрабатывать рецептуру пива: мол, 4BREWERS уже активно этим занимаются... NEURO JUICE [Apple + Pear + Goosberry + Vanilla] (A 6% / P 18% / — IBU) — смузи-кисляк с яблочным, грушевым и крыжовниковым пюре и ванилью. Вкусная жижа, похожая на детское яблочно-грушевое пюре, больше кислая, чем сладкая. На фоне — немного ванили, а на приятном послевкусии можно ощутить и крыжовник. Карочи, я верю, что четыре пивовара использовали нейросеть для создания этикетки (особенно на редкость изящной шрифтовой работы), но позволю себе усомниться насчёт участия ИИ в работе над рецептом: получилось привычно хорошо. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, пробуйте. #borodabar_beer

СУББОТА, С 23:00 Привет Мы на эту субботу решили малость разнообразить вечер в музыкальном моменте С 23:00 Макс и Хокаге поиграют до 2 часиков Анонсируй, пожалуйста 22.11 в 23:00 Вот такую серию сообщения я получил от Петра. Я уточнил подробности — и делюсь с вами. Формат незапланированной вечеринки без алкофей и фотографа. Макс Павлов и Рустам Хокаге начнут играть фоном — нешумно, негромко. Приглушим свет, включим парики-хуярики. Если народ в процессе вздрогнет и побежит танцевать (или хотя бы какая-нибудь пьяная женщина решит в одиночку стать королевой танцпола) — тогда даванем и тусанем. Такие дела, ребята и зверята. Планируйте дела-делишки, бронируйте столы-столики и приходите 22 ноября в «Бороду». Ешьте, пейте, танцуйте.

В БОРОДАТОМ СЕЙФЕ 7000 ₽ За прошедшую неделю никто не угадал победную комбинацию, и мы увеличиваем депозит в Бородатом сейфе ещё на тыщу — до 7000 рублей. Напоминаю правила: мы положили в сейф депозит на тысячу рублей и закрыли его на пятизначный код. Код написан на листе А4 среди 450 случайных комбинаций. Каждая тысяча рублей в чеке позволяет проверить и вычеркнуть одну комбинацию. С каждой выбывшей комбинацией шансы угадать выигрышную растут. Если сейф открылся — поздравляем, депозит ваш. Сумма депозита действует на всё меню и напитки. Проесть и пропить можно за раз, а можно не за раз. Если сейф не открылся — комбинация вычёркивается из списка, а следующий соискатель будет выбирать из чуть меньшего количества вариантов. Если за неделю никто не угадал заветную комбинацию, мы увеличиваем депозит ещё на тысячу рублей. Нельзя накопить кучу чеков и попытать удачу, когда в сейфе собралась хорошая сумма. Это мелочно и в корне противоречит духу мимолётного азарта и лихой авантюры. Наши акции рассчитаны на роскошных гуляк, поэтому чек даёт право на выбор комбинации только в течение суток после его оплаты. Мы не рассказываем о розыгрыше в «Бороде»: движуха рассчитана только на тех, кто следит за нашими соцсетями. Кто в курсе — сами подходят на бар с чеком и изъявляют желание вскрыть Бородатый сейф. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, выигрывайте. P. S. Я подумал, что соберу больше огоньков и прочих реакций, если на фото будут сразу два обворожительно-сексуальных человека. Не подведите: если пост соберёт хотя бы 70 реакций, я обсужу с Кирой отдельную фотосессию.

ВЕЧЕР ТОКСИЧНЫХ СТРЕМЯГ Вчерашние Воскресные посиделки снова поставили крест на моей зарождающейся диете: угощения у чаю были слишком вкусными, а фильмы — слишком унылыми. Казахская криминальная драма «Нулёвые» оказалась и вправду нулёвой. Её не спас даже засветившийся на одной из главных ролей Скриптонит. Зато фильм породил у зашедшей на огонёк молодёжи ряд экзистенциально-понятийных вопросов в духе «Что такое стремяга?», переросших в бурную и забавную дискуссию. Моя оценка фильму «Нулёвые»: 5/10 — и то добавил пару баллов за эротические сцены с участием Виктора Цоя. «Игла» лучше. Американский трэш «Токсичный мститель» оказался и вовсе не смешной и плохой в плохом смысле хренью, от всей чахлой душонки оттоптавшейся на великой классике студии «Трома». Главный косяк — замена плохих практических спецэффектов плохой компьютерной графикой и цыганская карлица в главной роли. Книга лучше. Моя оценка новому «Токсичному мстителю»: 4/10. Всё ещё лучше любого фильма Тарковского, но для настоящего веселья в кругу близких я лучше пересмотрю вторую и третью части «Ужасающего». Одному Богу известно, что мы будем смотреть в следующие выходные, но, как говорится, Бог располагает, а человек предполагает.  Воскресные посиделки в «Бороде» — это душевно и увлекательно. Приходите в воскресенье и приносите сладости к чаю. P. S. На всякий случай сообщаю маленьким любителям экстремизма этимологии: «стремяга» — от слова «стремление», а не от «стрёма», «стремени» или «стремительности». Думайте.

НУЛЁВАЯ КАРАГАНДА В погоне за лёгкими деньгами у простого карагандинского парня Сэма встаёт скользкий путь на его друзей. Это время перемен и начала нового этапа в их жизни. Четверо казахов с головой окунаются в мир криминала и оказываются в составе преступной группировки. Однако разборки, стрельба и милицейская облава ставят под угрозу жизни ребят... В 19:30 собираемся на первом этаже и смотрим қазақтың өткір сюжетті криминалдық драмасы «Нулёвые». Сперва я планировал просмотр нового «Токсичного мстителя», но думаю, никто ничего не теряет — да и актёры похожи. Если будут силы и настроение, включим «Мстителя» сразу после. Помимо просмотра, будем пить чай и есть всякое вкусное. Что-то из вкусного выставим мы, что-то принесут золотые гости. Я принесу любимый мармелад из «КБ». Приглашаем всех, кто считает себя своим в «Бороде». Определить, свой вы или нет, просто: если мы ручкаемся при встрече — значит, свой. С другой стороны, Воскресные посиделки — отличный повод вступить в ряды своих. Не стесняйтесь, приносите что-нибудь вкусненькое к чаю и вступайте. Слышал, что некоторые гости стесняются приходить в «Бороду» во время Воскресных посиделок. На всякий случай сообщаю: заведение работает в стандартном режиме, а мы вовсе не требуем оплату тортами из «Простой еды» за право посидеть за баром. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, смотрите.

НОЧНОЙ КОНТЕНТ Я с удивлением обнаружил,что вы наставили кучу огоньков — целых шестьдесят! — прошлому посту о Бородатом сейфе. Признаюсь, это большая неожиданность. Я действительно написал: «Ставь 🙏, если тоже неравнодушен к Анне и хочешь увидеть НАМНОГО БОЛЬШЕ», но ни на что не надеялся. Я давно разуверился в вашем желании открывать бонусные фото наших девчуль, поэтому даже не указал количество реакций, которое нужно собрать... Но! Подобно Саше Белому, я всегда отвечаю за базар — по крайней мере, всегда продумываю такую возможность. Поэтому я не соврал: у меня действительно было целых три фото из той фотосессии, позволяющие увидеть Анну намного больше. Вы заслужили — держите, любуйтесь. Теперь ко мне вернулась вера в то, что среди наших гостей хватает натуралов целеустремлённых людей, спасибо. Я подумаю над возвращением гонки за откровенными фотографиями.

«БОРОДА» В КАЛИНИНГРАДЕ На днях Пётр принял предложение Никиты Бирвария устроить пивной тур в Калининград. Никита пивнотурил, Пётр наслаждался пейзажами и следил за порядком. Заодно мужчины обсудили масштабные планы на празднование дня рождения «Бороды», новую совместную варку и кое-что ещё. Какие-то подробности вы узнаете из этого видео. Пивной тур Никита замонтирует и выложит в видеоформате, а мы с Петром представим его комментарии в виде письменного отчёта. Ну и следите за новостями, разумеется. Сегодня вечером Пётр вылетает домой. Возможно, когда вычитаете эти строки, он уже в «Бороде» — готовый встречать пятничных гостей. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, общайтесь.

ВКУСНЫЙ ГРИБОЧЕК Вот у нас время было... Хуяк! — хорошее вино. Лучшее, медали, всё, сука, советское вино было. Потом раз, блядь, хуяк! — не то. Опять хуяк! — не то. — Что за хуйня, — спрашивают, — блядь? — Не знаем, батюшка, так же всё делаем. Вот так ножками топчем, хуёпчем, блядь, и на судьбу не ропчем. Пизда, понимаешь? А в чём дело? Так ты понимаешь, Колян, в чём дело, блядь? До чего дошла природа, блядь! Оказывается, какой-то хуй, царство ему небесное, помер. А он топтал своими ногами всю эту хуйню. И сколько он истоптал, ты представляешь? Тоннами, тоннами давил, блядь! Ну и нога была, видать, сука, сорок шестого, сорок восьмого размера... Хорошо топтал, блядь. Но у него был, оказывается, блядь, на ногах — грибок, Колян! Да не гребок, он не грёб нихуя, вот это вот, блядь, — а грибок там, в ногах... Ну не грибы росли, пизда, не шампиньоны! 🍄 🍄 🍄 🍄 🍄 🍄 🍄 🍄 🍄 🍄 Все знают, что я отношусь к гозе без восторга, мягко говоря. Но сегодня случилось чудо. Я выпил вкуснейшее грибное гозе от пивоварни SELFMADE — и настолько вдохновился, что нашёл фрагмент аудиозарисовки Шуры Каретного о культуре пития с кассеты «Отдыхай, чувак!» 1999 года выпуска! Более того, я его транскирбировал и поделился с вами, мои золотые! SHROOMIE (A 4% / P 14 / 14 IBU) — великолепное грибное гозе с сушёными грибами шиитаке и шампиньонами, чёрным перцем, кориандром и чесноком. «Грибок» (или даже «Грибочек» — смотря как переводить слово с уменьшительно-ласкательным окончанием -ie) получился вкусным, питким, освежающим. В отличие от остальных распробованных мной грибных гозе, тут нет тяжкого бремени специй и соли — да и шампиньоны прячутся где-то на фоне, прикрываясь едва ощутимой пряностью грибов шиитаке. Единственное грибное пиво на моей памяти, которое можно легко пить весь вечер, а не просто попробовать для прикола или чекина в Тапке. Максимально рекомендую любителям сдержанных гозешных экспериментов. Приходите в «Бороду». Ешьте, пейте, гребите.

СКАМЕЙКА ГОТОВА Пётр сделал своё дело. Эта грациозная красотка уже стоит у «Бороды» в ожидании вашего тепла — приходите и садитесь на неё!