Spazio Ricette
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Polpette di piselli senza uova e che non si rompono
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After eight Frozen Cheesecake senza glutine ovvero Cheesecake senza glutine menta e cioccolato.
Rinfrescante Cheesecake senza glutine al gusto Menta e Cioccolato, leggera e sfiziosa.
Basteranno pochi minuti per assemblare il tutto E avremo un dessert da merenda o colazione leggerissimo e proteico.
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Gelato al Cioccolato e Stracciatella senza gelatiera, un gelato semplice e veloce da fare con pochissimi ingredienti
Guarda anche il video, per scoprire tutti i passaggi!
INGREDIENTI:
- Panna fresca da frigorifero (500 ml)
- Latte Condensato (300 ml)
(E questi sono gli Unici due ingredienti per avere la ricetta base del gelato)... Per farlo al cioccolato e alla stracciatella dobbiamo mettere, in una parte di composto:
- Cacao Amaro in polvere (2 cucchiai)
E per quello alla stracciatella
- Gocce o Scaglie di Cioccolato Fondente (a piacere)
PROCEDIMENTO:
1. Monta la panna fresca
2. Aggiungi il latte Condensato e continua a montare
3. Dividi il composto in due contenitori diversi
4. In un contenitore aggiungi il cacao amaro, nell'altro le gocce di cioccolato fondente
5. Metti in freezer per almeno 4 ore
6. Prima di mangiarlo, lascialo fuori dal freezer per circa 10 minuti
7. Gusta!
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Torta farcita con composta di mango
Non uso molto spesso questo frutto esotico, solo perché non lo coltivo, ma quando te ne regalano una cassetta devi trovare il modo di usarli. Il mango è un frutto davvero particolare e nutriente, ricco di acqua e di fibre, quindi indicato a chi fa sport ed è consigliato nelle diete perché riduce il senso di fame. Mi sa che dovrò iniziare a mangiarne di più, sicuramente uno al giorno non basterà. Per il momento mi sono gustata questa torta, poi si vedrà.
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05:34
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🥕Le hai mai provate con le carote nell'impasto?
🥣Ingredienti per 9 mini piadine
270 g di farina tipo 0 ( con proteine non superiori a 11 g)
150 g di carote (il peso si intende da pulite)
2 cucchiai di acqua di cottura delle carote
50 g di formaggio cremoso
1 cucchiaio di olio evo
5 g di bicarbonato
1 cucchiaino di succo di limone
6 g di sale
🌮Per il condimento
straccetti di pollo alla piastra (prima lasciati marinare con sale, olio, pepe, curcuma, alloro, birra)
mix di maionese e yogurt greco
pomodori
insalata
2024_06_28_In_cucina_con_Paolina_Piadine_alle_carote_502412439023121.mp494.72 MB
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Limoni ripieni di tonno e olive sono pronti in 5 minuti, poi qualche ora in freezer et voilà : affettati porterete in tavola un antipasto fresco e diverso dal solito!
Questi limoni ripieni sono un antipasto buono e coreografico. Sono anche versatili, perché potete farcirli in diversi modi, ma saranno sempre un successo.
Io li ho farciti con una crema di tonno e olive. Perfetti da preparare in anticipo, tenerli in freezer e al momento basterà solo affettarli.
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Waffle salati alle olive
Oggi ricetta salata per un aperitivo gustoso: waffle salati alle olive.
Quando ho degli ospiti a cena mi piace intrattenerli e coccolarli, nell’attesa del pasto, con uno sfizioso aperitivo quindi spesso preparo i waffle salati al formaggio che questa volta ho impreziosito con delle stuzzicanti olive verdi. Ad ogni morso si ha la morbidezza del waffle e la sapidità delle olive che, abbinate al vostro cocktail preferito, renderanno l’aperitivo un perfetto preludio per un ottima cena.
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