Vinoterra. Санкт-Петербург
919
Подписчики
+124 часа
+37 дней
-130 дней
Время активного постинга
Загрузка данных...
Find out who reads your channel
This graph will show you who besides your subscribers reads your channel and learn about other sources of traffic.
Анализ публикаций
| Посты | Просмотры | Поделились | Динамика просмотров |
01 „Вершина удовольствия - это радость понимания“ — Леонардо да Винчи, итальянский художник, учёный и изобретатель.
В нашем понимании, вершиной удовольствия может быть бокал охлажденного игристого в теплый летний день, ароматная чашка кофе в утренней тишине, ценные минуты в компании любимых друзей, наслаждение классической музыкой в тишине.. Список можно продолжать бесконечно. А что для вас вершина удовольствия? | 146 | 0 | Loading... |
02 Имя на этикетке – большая ответственность, а писать его с гордостью мечтает любой винодел.
«Николаев и сыновья» – фермерское хозяйство с виноградниками в Долине Лефкадия. Взрослые лозы, лучшие участки, ручной сбор, органические методы. Отличный пример, когда все хорошо и корнями, и с потенциалом.
Истоки? Легендарный французский энолог Patrick Léon и заложенная им знаменитая «Коллекция холостяка». Вина в прямом смысле коллекционные, подтвердили способность созревать красиво и долго. Легко проверить! Оцените в развитии: вионье 2019 и 2018, сира 2019, 2018 и 2014. Сравните со свежими винтажами «Николаев и сыновья» без выдержки в дубе. Мы все подготовили!
Для полного погружения – интервью с Михаилом Николаевым-младшим об уроках Патрика Леона, планах, вкусах, приоритетах и рыночных реалиях и т.д.
С 03 по 31 июля 2024 на все вина «Николаев и сыновья» дарим скидку до 35%! Ищите в наших винотеках или бронируйте на сайте. | 194 | 0 | Loading... |
03 Новое видео уже на канале!
Приятного просмотра
https://youtu.be/MGQE6VVgJds?si=loQm0msWkg6A4E3v | 232 | 4 | Loading... |
04 И снова помощь для визуалов.
Nicolas Quillé MW сделал карту Бургундии, в которой видно, где какое соотношение белого и красного вина и относительные площади посадок (площадь прямоугольников соотносится с площадью гектаров под виноградом). Проценты в прямоугольниках - это доля посадок Пино Нуара.
Полезно винным студентам и тем, кто хочет распознавать все деревни в слепой дегустации.
Чирз!
@dontspillthewine | 254 | 3 | Loading... |
05 Свежие летние фотографии с нашего фестиваля игристых вин в Muze Garden💜 | 294 | 0 | Loading... |
06 Свежие летние фотографии с нашего фестиваля игристых вин в Muze Garden💜 | 325 | 0 | Loading... |
07 Настроение – пятница, июнь! Ждем вас в выходные в нашем пространстве с 11:00 до 22:00. Сегодня винотека закрыта. | 254 | 0 | Loading... |
08 Друзья! В сязи с проведением праздника «Алые паруса» в Петербурге, завтра, 28 июня винотека будет закрыта. Заходите к нам сегодня, мы работаем до 22:00 и продолжим работать в обычном режиме в субботу, 29 июня в 11:00. | 288 | 1 | Loading... |
09 03.07 \\ МОРСКАЯ ПРОГУЛКА С VINOTERRA
Морской ветер, брызги воды на солнце и великолепная Шампань!
Именно так мы предлагаем провести вечер 3 июля, отправившись на прогулку на премиальной парусной яхте по акватории финского залива.
Для этого вечера мы подобрали великолепную селекцию топовой белой и розовой Шампани, каждое кюве – произведение искусства, раскрывающее чистоту и глубину вкуса великих вин.
В программе прогулки – фуршет, музыка, улыбки и петербургский теплый летний вечер.
Яхта отходит с территории Морского пассажирского порта просп. Крузенштерна, 18, стр. 7 в 19:00.
Сбор в 18:45.
Все вопросы по мероприятию – Наталья, +7 981 974-60-85.
БИЛЕТЫ. | 590 | 8 | Loading... |
10 Wine Enthusiast собрал рекомендации, какие винтажи вин Франции пить в 2024 году | 316 | 6 | Loading... |
11 Друзья!
Большое спасибо всем, кто присоединился вчера к нашей яркому летнему фестивалю игристых вин в Muze Garden.
Вчера было много теплого общения, дружеская атмосфера и конечно, незабываемые моменты в компании коллекции игристых бестселлеров!
До новых встреч💘 | 374 | 0 | Loading... |
12 Тем временем в Испании...
... нашли древнеримскую урну с самыми древними жидкими остатками вина.
В стеклянном кувшине внутри этой погребальной урны находилось целых пять литров вина. Возраст этой урны составляет примерно 2000 лет, и, соответственно, на данный момент это самое старое вино, найденное в жидком состоянии.
На самом деле, урна была найдена еще в 2019 году в римском некрополе недалеко от Севильи. Но отчет о результатах исследования этой жидкости был опубликован только сейчас.
Предыдущим рекордсменом было римское вино из стеклянного сосуда 4 века н.э., найденного в немецком городе Шпейер в 1867 году. Хотя надо отметить, что вином та жидкость считалась только номинально, так как ее химический анализ не проводился.
Тем более интересно, что в данном случае речь идет о фактически первом древнем вине, которое нашли и изучили именно в жидкой форме.
За это время показатели рН этой жидкости, конечно, значительно изменились, и по ним она стала ближе к воде, чем к вину. Тем не менее, исследователи обнаружили в ней семь типов полифенолов вина. Любопытно, что они соответствуют полифенолам вин, которые производятся в Андалусии в наше время (в частности, Фино и Мансанилья).
Тем не менее, установить, каким было это вино на вкус, исследователям не удалось, так как, насколько я поняла, пробовать его они не решились. 🙈
NikaSommelier | 332 | 3 | Loading... |
13 Что подобрать к барбекю на выходные? Наш менеджер Александр Исайкин рассказывает о трех великолепных красных винах, которые идеально дополнят блюда из мяса на грилле. | 412 | 2 | Loading... |
14 Вальтеллина – Ar.Pe.Pe.
Ни один список рекомендаций по винам Вальтеллины не обходится без Ar.Pe.Pe. Это хозяйство, основанное Артуро Пелицатти Перегo (в названии зашито его имя) в 1984 году. Семья Пелицатти занималась виноделием в Вальтеллине с середины XIX века, но в 1970-е продала бренд Pelizzatti и часть виноградников. Артуро удалось выкупить виноградники с семейным погребом обратно и перезапустить проект. С 2004 года дело Артуро продолжают его дети – Изабелла, Эмануэле и Гвидо Пелицатти (пятое поколение виноделов). У Ar.Pe.Pe. 13 га в субзонах Сасселла, Инферно и Грумелло. «Фишка» хозяйства – длительная мацерация и долгая выдержка для топовых вин.
Ar.Pe.Pe. Valtellina Superiore Sassella Stella Retica 2017 (9300 руб., Vinoterra)
100% неббиоло с виноградников из субзоны Сасселла. Длительная мацерация (в Интернете пишут про 120 дней), выдержка 18 месяцев в 5000-литровых бочках и 24 месяца в бутылках. Аромат очаровывает тонкими цветочными и лесными мотивами, красными ягодами и деликатными пряными нотами. А когда делаешь глоток, планка поднимается еще выше. Сочное, элегантное, долгое, с освежающей кислотностью и усмиренными танинами. Написать «сбалансированное» мало – это тот случай, когда не к чему придраться. Классное неббиоло. Благодаря таким бутылкам влюбляешься в мир вина еще больше. | 444 | 0 | Loading... |
15 Фото процесса сбора урожая в Бургундии, сделанное с высоты птичьего полета, выиграло приз Errazuriz Wine Photographer of the Year 2024. Фото сделано Тьерри Годильером в деревне Вольнэ в Кот-де-Бон. Годильер использовал естественный свет, чтобы передать интенсивность и энергию сбора урожая, который все ключевые участники — лошадь, трактор и сборщики — представлены в виде теней на земле.
Французский фотограф Джонатан Тевене победил в подкатегории “Люди” за снимок семьи, собравшейся вместе во время сбора урожая в поместье Aegerter в Бургундии. Ещё один француз — Гюнхаэль Кесслер — победил в подкатегории “Продукт” за фото процесса ферментации.
@TheWineology | #Арт | 448 | 0 | Loading... |
16 Клубника и лепестки пионов в аромате и цвете. Розовое вино = июнь! Яркое, мимолетное, оно кажется однолетним цветком на верандах и вечеринках. Не так просто! Палитра стилей огромна: от «серого», исчезающе тонкого Прованса до многослойных вин с выдержкой в дубе, способных развиваться десяток лет. Некоторые розе вслепую с трудом отличишь от красных, другие – от белых. За разнообразие отвечают климат, технология производства и особенности виноградных сортов.
Не забываем о пузырьках! Наряднее их нет вообще ничего. Prosecco Rosé появилось недавно и мгновенно стало бестселлером. Зект – эталон гармонии. Розовая Шампань – для роскошного воскресенья или пышного летнего праздника. Креман и кава, вы знаете, идеальный баланс цены и удовольствия.
С 10 по 30 июня 2024 на все розе, игристые и тихие, мы дарим скидку до 35%! Ищите в наших винотеках или бронируйте на сайте.
Празднуйте свой июнь! | 363 | 1 | Loading... |
17 BUBBLE PARTY IN MUZE GARDEN!
22 июня встречаемся на самом солнечном и летнем фестивале игристых вин от “Vinoterra” – «Bubble Party in Muze Garden» на территории Дома Творчества Композиторов в Репино.
С 14:00 до 17:00 на открытой террасе ресторана мы попробуем наши бестселлеры и самые любимые вина.
Лайн-ап состоит из 20 вин и четырех направлений:
⚡️легкие, как морской бриз, освежающие игристые для жаркого дня
⚡️проверенная временем классика – Зекты, Кава и Шампань
⚡️дружелюбные петнаты, идеальные компаньоны летних вечеринок
⚡️нескучные вина, задающие атмосферу любому вечеру
В программе также розыгрыш вин, DJ-set от Fanik и ваши улыбки на фотографиях с мероприятия.
Стоимость 1 билета - 4 500₽
Приобрести можно по ссылке: https://vinoterraspb.tilda.ws/vinoterraevent
Приходите сами, приводите друзей и близких, будем наслаждаться летом на свежем воздухе. После 17:00 вы можете продолжить вечер забронировав предварительно стол в ресторане, по телефону +7 995 658-19-84.
Ждем вас в Репино ул. Приморское шоссе 471! | 395 | 8 | Loading... |
„Вершина удовольствия - это радость понимания“ — Леонардо да Винчи, итальянский художник, учёный и изобретатель.
В нашем понимании, вершиной удовольствия может быть бокал охлажденного игристого в теплый летний день, ароматная чашка кофе в утренней тишине, ценные минуты в компании любимых друзей, наслаждение классической музыкой в тишине.. Список можно продолжать бесконечно. А что для вас вершина удовольствия?
🥰 5👍 3
Repost from Vinoterra виноторговая компания Винотерра
Фото недоступноПоказать в Telegram
Имя на этикетке – большая ответственность, а писать его с гордостью мечтает любой винодел.
«Николаев и сыновья» – фермерское хозяйство с виноградниками в Долине Лефкадия. Взрослые лозы, лучшие участки, ручной сбор, органические методы. Отличный пример, когда все хорошо и корнями, и с потенциалом.
Истоки? Легендарный французский энолог Patrick Léon и заложенная им знаменитая «Коллекция холостяка». Вина в прямом смысле коллекционные, подтвердили способность созревать красиво и долго. Легко проверить! Оцените в развитии: вионье 2019 и 2018, сира 2019, 2018 и 2014. Сравните со свежими винтажами «Николаев и сыновья» без выдержки в дубе. Мы все подготовили!
Для полного погружения – интервью с Михаилом Николаевым-младшим об уроках Патрика Леона, планах, вкусах, приоритетах и рыночных реалиях и т.д.
С 03 по 31 июля 2024 на все вина «Николаев и сыновья» дарим скидку до 35%! Ищите в наших винотеках или бронируйте на сайте.
🔥 6👍 1❤ 1
Repost from Vinoterra виноторговая компания Винотерра
Новое видео уже на канале!
Приятного просмотра
https://youtu.be/MGQE6VVgJds?si=loQm0msWkg6A4E3v
Вероника Вильчик. Большое интервью.
Друзья, у нас на канале новый выпуск, который обязательно стоит посмотреть! В гостях у нас Вероника Вильчик — победительница III Санкт-Петербургского кубка сомелье 2024 и шеф-сомелье ресторана Birch. Тайм коды: 0:00 — Вступление 0:00:45 — О 23-м Российском конкурсе сомелье (РКС) 0:09:35 — Как изменялись конкурсы сомелье с годами 0:11:50 — Об аттестации сомелье 0:18:50 — Подготовка к конкурсам: система, секреты, лайфхаки 0:29:40 —О винном казино 0:33:00 — Как меняются винные карты в ресторанах 0:40:29 — Тренд на безалкогольное вино: мода или необходимость? 0:43:25 — Винные тренды будущего: что нас ждет 0:49:41 — Мечты о своем винном ресторане/баре 0:52:01 — Современное виноделие в России: проблемы и перспективы 0:57:26 — Работа в ресторане Birch 1:04:56 — Любимые рестораны
❤🔥 8
Repost from Don't spill the wine
Фото недоступноПоказать в Telegram
И снова помощь для визуалов.
Nicolas Quillé MW сделал карту Бургундии, в которой видно, где какое соотношение белого и красного вина и относительные площади посадок (площадь прямоугольников соотносится с площадью гектаров под виноградом). Проценты в прямоугольниках - это доля посадок Пино Нуара.
Полезно винным студентам и тем, кто хочет распознавать все деревни в слепой дегустации.
Чирз!
@dontspillthewine
👍 5❤ 2🤩 2
Свежие летние фотографии с нашего фестиваля игристых вин в Muze Garden💜
🔥 7🥰 2❤🔥 1
Свежие летние фотографии с нашего фестиваля игристых вин в Muze Garden💜
🔥 7❤ 3🥰 1
Фото недоступноПоказать в Telegram
Настроение – пятница, июнь! Ждем вас в выходные в нашем пространстве с 11:00 до 22:00. Сегодня винотека закрыта.💘 5❤ 1🥰 1
Фото недоступноПоказать в Telegram
Друзья! В сязи с проведением праздника «Алые паруса» в Петербурге, завтра, 28 июня винотека будет закрыта. Заходите к нам сегодня, мы работаем до 22:00 и продолжим работать в обычном режиме в субботу, 29 июня в 11:00.
👍 5❤ 2👌 1
Фото недоступноПоказать в Telegram
03.07 \\ МОРСКАЯ ПРОГУЛКА С VINOTERRA
Морской ветер, брызги воды на солнце и великолепная Шампань!
Именно так мы предлагаем провести вечер 3 июля, отправившись на прогулку на премиальной парусной яхте по акватории финского залива.
Для этого вечера мы подобрали великолепную селекцию топовой белой и розовой Шампани, каждое кюве – произведение искусства, раскрывающее чистоту и глубину вкуса великих вин.
В программе прогулки – фуршет, музыка, улыбки и петербургский теплый летний вечер.
Яхта отходит с территории Морского пассажирского порта просп. Крузенштерна, 18, стр. 7 в 19:00.
Сбор в 18:45.
Все вопросы по мероприятию – Наталья, +7 981 974-60-85.
БИЛЕТЫ.
🔥 8❤ 3🥰 1
Фото недоступноПоказать в Telegram
Wine Enthusiast собрал рекомендации, какие винтажи вин Франции пить в 2024 году
🔥 8🤣 4❤ 2
Выберите другой тариф
Ваш текущий тарифный план позволяет посмотреть аналитику только 5 каналов. Чтобы получить больше, выберите другой план.