Healzer

⚡️ Скорость метаболизма Ложная трактовка Стоит помнить, что скорость биохимических реакций (метаболизма) в нашем организме всегда одинакова. Чаще всего имеется ввиду высокий уровень метаболизма. Это кол-во протекающих биохимических реакций за единицу времени. Чем больше реакций, тем выше уровень метаболизма. Больше треним, больше едим, больше двигаемся — уровень метаболизма выше. Как повысить метаболизм в состоянии покоя? Увеличить кол-во мышечной мускулатуры. Или жировой. Тогда организму нужно будет больше энергии, чтобы поддерживать данные ткани. 1 кг жира в покое расходует 5 ккал в день. 1 кг мышц — 15 ккал. Жир в покое всегда, мышцы могут быть ещё и активными.

🥩 Животный белок и онкология Высокобелковые диеты положительно сказываются на разнообразии видов микробиоты кишечника, но есть нюанс. Белок животного происхождения может негативно отражаться на составе микрофлоры, повышая онкологические риски вследствие образования токсичных метаболитов. С растительными источниками белка, наоборот, влияние положительное. Но не спешите обращаться в веганство: негативный эффект от большого количества белка из животных источников наблюдался в сочетании с потреблением клетчатки на уровне 8-12 грамм в день, тогда как при потреблении 31 грамм в день никаких негативных эффектов уже не было. Какой вывод можно из этого сделать? Для людей, тяготеющих к фитнесу, бодибилдингу, активно худеющих и просто предпочитающих повышенное потребление белка, адекватное употребление клетчатки просто обязательно.

🥶 Холод Холод сам по себе не делает патогены заразнее или сильнее. Он только ослабевает нашу защиту — иммунитет. У каждого человека свой порог переохлаждения, после прохождени которого он с большой долей вероятности заражается. В Антарктиде можно спокойно ходить без шапки при -50°С, вирусы там не водятся. Бояться стоит только обморожения.

🐟 Лучшие источники Омега-3 Даже употребив равное количество рыбьего жира и льняного масла, из рыбьего жира организм получит почти в 9 раз больше усваиваемых Омега-3 в виде ЭПК/ДГК (эйкозапентаеновая кислота и докозагексаеновая кислота). Лучшие источники Омега-3, что приходит на ум? Сёмга, форель, лосось? Ах ты мой избалованный мажорик. - сельдь – 3.5 на 100 г; - килька – 3; - сёмга – 1.4; - форель – 1.15; - тунец (консервированный) – 0,31. Вот это поворот, дешёвая селёдка рулит. Хотя рыбий жир и победил, льняное масло (ЛМ) всё равно остаётся самым лучшим бюджетным вариантом и у него есть незаменимые функции, которых нет в рыбьем жире. Так что лучшее бюджетное решение: селёдочка с ложкой ЛМ. Если есть возможность, естественно можно купить Омега-3 в аптеке или спортивном магазине. Дневная норма: 1-1.5 г ЭПК и ДГК (суммарно) в сутки. Читай состав, там указано. Тренирующимся можно поднять планку до 3 г в сутки. Выводы: 1. Нет смысла покупать отдельную добавку альфа-линоленовая кислоту. 2. Некоторые дешёвые сорта рыбы более насыщены Омега-3. 3. Большая часть масел бесполезная с точки зрения ненасыщенных жиров. 4. Нет смысла покупать продукты обогащённые Омега-3, т.к. там просто АЛК и всё. Например, майонез с Омега-3. Это развод. 5. Омега 6-9 вообще нет смысла покупать. 6. Смотрите за наличием ЭПК и ДКГ на одну капсулу. Многие производители показывают абсолютное соотношение, 7. Льняное масло берём в маленькой, светонепроницаемой бутылке, а не в Ашане 5 литров со скидкой т.к. оно окисляется и очень быстро теряет свои свойства.

👁 Оливковое масло — дно? Какое самое полезное масло на слуху? Оливковое? Окей. Омега-3 — 0%. Омега-6 — 12% (она и без того в избытке в современных продуктах). Нормально, да? А в чем полезность? Оно наиболее легко усвояемое в пищеварительном тракте человека. Это свойство связано с химической природой оливкового масла. Около 70% его жирных кислот составляет олеиновая кислота, которая является доминирующей в составе жирных кислот человека (50%), поэтому оно нам такое вкусное. Так что, это самый быстрый способ стать ещё жирнее. Лучшим до сих пор остаётся льняное: Омега-3 до 44%; - рыжиковое: до 35%; - конопляное: до 26%; - кедровое: до 23% и т.д. Все остальные — это просто красивая реклама о свойствах Омега-3, умалчивая о его количестве.

🧈 Адекватный недельный прогресс потери жира · При ожирении: 0.9-1.4 кг. · При умеренном избыточном весе: 0.7-0.9 кг. · При средних показателях веса (норма): 0.5-0.7 кг. · При малом количестве жира: 0.2-0.5 кг. · При очень малом количестве жира: 0.1-0.2 кг.

🦴 Кальций бесполезен? Обнаруживается положительная связь между потреблением белка и увеличением плотности костной массы у пациентов с высоким потреблением белка (~2.7 г/кг) дополняемых кальцием (~152 мг/сут) и витамином D. При этом не было выявлено никакой пользы от дополнительного приёма кальция (и вит. D), у лиц с низким потреблением белка (0,99 г/кг). Кроме того, клинические исследования не поддерживают идею, что животный белок оказывает вредное воздействие на здоровье костей или что растительные белки, лучше для здоровья костей. Даёшь больше белка!

Силовые тренировки повышают также и кардио-выносливость. Проще говоря: тягая железо, в итоге будешь дольше бегать. #факт