🌸🌸РЕЦЕПТЫ ОТ ФАРИДЫ 🌸🌸

Самбусашки Рецепт Тесто мука 4 стакан, соль, 2 ст ложки сметаны, 1 ст ложки растительного масла. Замесить тесто. Разделить на 2-3 части, отправить в холодильник. Начинка у меня фарш+1 маленький лук, обжарила на 5 минут. Добавить зиру и соль. Вторая начинка со шпинатом. Шпинат с луком заранее приготовила. Затем добавила 1 ст.л каймака. Специи, соль по вкусу. Тесто раскатать, нарезать полоски как на фото, сформировать самсушки и обжарить. Нам больше понравился со шпинатом 😊 У нас в Бухаре на "Арафа" соседей угостим буйчиками и самсой. У всех разные традиции, например в Ташкенте угощения -плов😋👍