🎂Malika_cooksblog🍩🍽

Японские блинчики с начинкой из взбитых сливок💔 Это очень вкусно🤤 ✨мука 85г ✨кукурузных крахмал 50г ✨сахарная пудра 40г ✨молоко 400г ✨яйцо 3 шт ✨растопленное сливочное масло 15 г ✨фрукты, ягоды по вкусу Для крема: ✨сливки 30% 400 г ✨сахарная пудра 150 г 1.Просеять муку и кукурузных крахмал. Добавить сахарную пудру. Добавить молоко. Перемешать венчиком до однородной массы. 2.Добавить яйцо и растопленное сливочное масло. Взбить венчиком. Процедить жидкость через сито. 3.Хорошо разогреть сковородку, затем уменьшить. Обжаривать на антипригарной сковородке только с одной стороны (30-40 секунд) на медленном огне. 4.Взбить сливки с сахаром до густых пиков. Выложить в центр блина. Сверху выложить ягоды/фрукты. Завернуть с двух противоположных сторон, а затем с двух других. Перевернуть и убрать в холодильник на 1-2 часа.Приятного аппетита✨ Yaponskiy blinchiklar yeb toymisiz,juda mazali🤤 Kerakli massaligʻlar: ✨ un 85g ✨ makkajo'xori kraxmal 50g ✨ shakar upasi 40g ✨sut 400 g ✨ Tuxum 3 dona ✨ eritilgan sariyog '15 g ✨ ta'mga ko'ra mevalar, qulupnay banan h k Krem uchun: ✨ qaymoq 30% 400 gr ✨ shakarli shakar 150 gr 1. Un va makkajo'xori kraxmalini elakdan otqazib olamiz.Shakar upasidni qoshamiz.Sut Tuxum va eritilgan sariyog 'qo'shib yahshilab aralashtiramiz.Suyuq massamizni elakdan o'tkazamiz 1/2 marta 3. Tovani azgina qizitib past olovda blinchika ohshab qovuramiz yogʻsiz tegi omidigan tovoni ishlatish zarur. Uzoq ushab omaslik kere rangi toqlashasi 30 sekund ushasangiz yetadi Qaymoq bn shakar upasni mikserlab olamiz. Blinchik yoyib ichiga krem solamiz hohishizga kora meva solasiz man banan soldim Ikki qarama-qarshi tomondan, so'ngra boshqa ikki tomondan boshlab orab tortburchak shakl qilamiz. Holodilnikka 1-2 soat krem shimvolishiga qoyamiz.Yoqimli ishtaha✨

Курица с овощами❤️ Это тааак вкусно ммм просто отвал всего🌝 Кто любит ресторанную еду то советую💃🏼 Нам нужно: Куриная грудка 1 шт Балгарский перец 3 цветов Кабачки 2 шт Баклажан 2 шт Лук 3 больших Соя 3 ст л Кукурузный крахмал 3 ст л Зелень Приправа для курицы соль, перец Масло для жарки Для гарнира: Приготовила рис вы можете приготовить то что хотите Процесс: Куриную грудку разрезать на слайсы добавить порезанный лук, сою, куринную приправу соль и перец. Оставить на 30-40 мин Кабачки и баклажаны разрезать большими дольками посыпать крахмалом и перемешать. Балгарские перцы и лук тоже на резать на большие дольки. Обжарить лук с болгарскими перцами, отдельно обжарить куринную грудку и добавить 3 ст л воды и потушить 10 мин. Добавить в казан масло и обжарить баклажаны и кабачки до хрустящей корочки. Все обжаренные ингредиенты перемешать и подать с гарниром. Всем приятного наслаждения❤️ 🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿 Mazali tovuq va sabzavotlardan iborat tez tayyor boladigan taom tayyorlimiz❤️ Bizga kerak: Tovuq kokrak qismi 1 dona Bulgʻori 3 xil ranglisi Kabachki 2 dona Baqlajon 2 dona Piyoz 3 ta kotta Soya 3 osh q Tuz muruch Tovuq pripravasi Johori kraxmali Yogʻ qovurish uchun Tayyorlanishi: Tovuqni uzunchoq salonka qilib togʻram olamiz. Piyoz, Soya tuz muruch tovuq pripravasini qoshib 30-40 min olib qoyamiz. Bulgʻori va piyozni katta parak togʻrab azgina tovaga yogʻsolib qovurib olamiz baland olovda. Baqlajon va kabachkani katta togʻrab ustiga kraxmal sepib aralshtiramiz. Qozonga koproq yogʻ solib qovurib olamiz. Tovuqni bulgʻorilar qovurilgan tovada qovurib olamiz 3 osh q suv solib dimlimz 10 daqiqaga. Hamma masaligʻlarni bitta idishga solib aralashtiramiz. Yoniga man guruchli garnir qilib tortim sizlar oziz hohlaganizdey qilib tortishila mumkun. Yoqmli ishtaha🥰

Judayam mazzali va ogʻzizda tami qoluvchi tortlardan biri desam adashmayman. Tort shaklidagi eklerlar😄Buning nomini nega Karpatka deb qoyishgan? Buni usti korjlari tekis emasligi karpat togʻlaridey harhil korisnishda bolgani uchun karpatka deb nom berishgan ekan🥰Qani unda boshladik. 22 sm formaga: Zavarnoy hamiriga kere boladi: Sut- 140 gr Yogʻ-60 gr Un-100 gr Tuz 1/4 ch q Shakar 1/4 ch q Tuxum C0 4 dona ( hona haroratidagi) Zavarnoy krem uchun: Tuxum 2 dona Shakar 130 gr Vanilniy shakar 10 gr Johori kraxmali 40 gr Saryogʻ 82% 150 gr ( margarin solnsa krem buziladi) Shakar upasi: Birinchi bolib krem qilib qoyamiz. Sababi uni sovishini ham kutishimiz kerak. Kremga sut qaynoq bolguncha qaynatamiz likin qaynatib yubormimiz. Alohda idishga tuxum, shakar va johori kraxmalini aralashtirib olamiz bitta massa bolguncha. Qaynoq sutni sekin bir chekkadan ingichka qilib quyamiz ikkinchi qolimizda esa tez tez aralashtiramiz, sababi tuxum pishib qolishi mumkun. Song massani qozoncha qaytarib quyib gazga qoyamiz va 6-7 min qaynatamiz krem quyilib yirik pufakchalar chiqsch kremimiz tayyor boladi gazni ochiramiz. Ustini strechlab olib sovutishga qoldiramiz. Hamir uchun: Qozonchaga sut, saryogʻ tuz shakar solib gazga qoyib saryogʻeriguncha arlaashtiramiz song unni solib hamir qoramiz. Vdieodaka massa bolguncha gazda ushimiz. Boshqa idishga olib sovutamiz. Hamir sovugach bittada tuxum solib hamirni aralashtiramiz, tuxum va hamir bitta massa bolmaguncha bu azgina voht oladi man mikser yordamida qildim. Manda obshiy 4 ta tuxum ketti massamiz lentaga ohsab lapatkadan oqib tushishi kerak shunda tayyor boladi. Manda 2 ta forma borligi uchun ikkalasiga qildim agar sizlarda bitta bosa galma galdan qilishingiz mumkun video korsatilgandek formaga massani qoyub togʻirlab olamiz. Duxovkaga 190* 15-25 min qoyamiz manda 20 min qizardi siz ozingizikiga qarab olin usti qizarib chiqunigacha. Duxovkadan olib sovutamiz. Krem uchun saryogʻni oqarguncha kopirtirib olamiz (saryogʻ hona haroratida bolishi kk yumshoq) Sovugan zavarnoy kremni oʻz oʻzdan solib mikserlab olamiz. Hamirni tegi qismiga hamma kremni quyib olamiz ustidigi hamiriga azgina surtib olib tortimizni yopamiz. Bosib olamiz, ustini strechlab holodilnikka 3-4 soatga qoyamiz 1 kun tursa undanam yahshi. Ustiga shakar upasi sepib stolga tortamiz.🥰