× цикломед ×

Не селедка под шубой (Море под одеялом) Самый знаковый салат нового года, однозначно праздничный, невероятно вкусный, проверенный сто раз на всех друзьях и знакомых. Вместо рыбы здесь обжаренные баклажаны, а рыбный вкус придают водоросли нори. Сочетание баклажанов и нори – это прямо в точку и по текстуре, и по вкусу тот самый салат. Никто не может поверить, что там нет селедки! Что: · водоросли нори – 8-10 листов · отварная свекла – 3 шт. · отварной картофель – 5 шт. · отварная морковь – 3-4 шт. · баклажан – 1-2 шт. · веганский майонез – много, · соевый соус – 10-15 ст. л. или по вкусу · соль и перец – по вкусу Как: o Первым делом все сваренные овощи нужно натереть на обычной средней терке. Баклажаны нарезаем небольшим кубиком. o Нарезаем мелко 3 листа водорослей нори. o Баклажан вместе с нори – на сковороду с небольшим количеством масла и соевого соуса. Будем их обжаривать около 7 минут до мягкости. o Теперь самая интересная часть - тактильная. Будем собирать салат. На этом этапе можно подключить детей, потому что это вообще полезно –развивать моторику. Берем форму для выпекания со съемными бортами и выкладываем слоями. o Слои снизу вверх: § - первый слой – картошка § - прослойка майонеза § - второй слой – баклажаны с нори⠀ § - один лист нори § - прослойка майонеза § - третий слой – морковка с солью § - прослойка майонеза § - один лист нори § - четвертый слой – свекла § - сверху немного майонеза o Салат оставить пропитаться на ночь в холодильнике или хотя бы дать ему 2-3 часа. ➧ Instagram

➧ Вконтакте

➧ Почта [email protected] ➧ Моя книга:

Мой канал:

👍🏻Мощный блендер со скидкой 1000 руб. по промокоду «МИХАИЛВЕГАН» :

👍🏻Скидка 5% для Вас на сайте IHerb по коду ALV9449 :

#салат #новыйгод #меню