Аленкина усадьба | Личный блог

​​🌈Какой сегодня день? 2 июля — Зосима Пчельник ✨На июльского Зосиму пчелы интенсивно собирают пыльцу с цветущих растений, мёд заносят, соты заливают. Существовало в народе поверье, что именно в день Зосимы пчелки собирают самый лучший мед, который лечит от любых болезней, поэтому их сегодня не беспокоили. Наши предки считали, что в доме, где есть мед, никогда не будет бедности. ✨А любой водяной источник рядом с пасекой в этот день наполняется целебной силой. Такую воду набирают в бутылки и хранят целый год. В этой воде купают деток, чтобы они росли крепкими и счастливыми. Беременные поливают этой водой живот, чтобы роды прошли легко, и малыш родился здоровенький. #Какой_сегодня_день

Операция по омоложению метельчатой гортензии Моя красавица пережила зиму с потерями: большая половина кроны опустела, а часть поредела. Может, морозы виноваты, а может, – естественное старение кустарника. Я терпеливо дожидалась середины июня в надежде, что гортензия отойдет, но увы… Зато снизу усиленно начали расти молодые побеги, словно растение само просило – "омолоди меня". Наглядная работа фитогормонов: когда верхушка растения повреждена, просыпаются спящие почки и из них нарастают новые побеги. Такое обстоятельство обрадовало, и я взялась за ножовку. Обрезала все, оставила только молодые побеги. Но! Через некоторое время заметила, что несколько побегов обломал ветер. Держатся-то им теперь не за что. Молодую крону надо было спасать. Взяла садовый бинт и обмотала гортензию, чтобы сохранить пока еще хрупкие веточки. Стоит кустарничек пока забинтованный, словно после операции, а ведь это так и есть. Надеюсь, все будет нормально, а ее детки – черенки уже цветут😋 #Сад

​​🌈Какой сегодня день? 1 июля — Ярилин день, Макушка лета ✨Этого дня ждали весь год. С самого утра мужчины отправлялись в поле, косили траву. Хозяйки из матрасов выбрасывали старую солому и набивали их свежим сеном, на котором спали до самой осени. Вечером всей деревней собирались, жгли костры, водили хороводы, песни пели, веселились. ✨На Руси 1 июля посвятили Богу Солнца — Яриле. Крестьяне верили, что Ярило также являлся Богом любви, страсти и сил природы. Согласно мнению старорусского народа – это единственный в году день, когда на Земле образовывались так званые трещины и дыры, через которые можно посмотреть на другой край света или потусторонний мир. В самой природе открывается небывалая сила, которую способны увидеть и обычные люди. Это день волшебства. ✨Этот день считается одним из лучших в году, поэтому сегодня можно рисковать, принимать судьбоносные решения, ходить на важные встречи. Все увенчается успехом👍 #Какой_сегодня_день

​​🌈Какой сегодня день? 30 июня — Мануйло и Савелий ✨В последний день июня наши предки справляли ярилки — торжество, посвященное Яриле – богу Солнца. На берегу озера или речки разводили костры и яйца варили. Народ верил, что чем больше сваришь, тем лучше куры будут нестись. Вареными яйцами праздник не ограничивался - дома из них готовили разнообразные блюда. ✨Говорили, что, поскольку на Мануила солнце долго в зените стоит, значит, все растения идут в рост. Начинает к 30 июня цвести василек в полях. Шиповник роняет лепестки, а речные омуты украшаются большим количеством кувшинок. Кстати, согласно народным поверьям, кувшинки – это русалки, превратившиеся в растения. Поэтому, кувшинку никогда нельзя срезать – убьешь русалку. Принято было в этот день разводить костры на берегах озер и рек, чтобы отпугивать злых духов. #Какой_сегодня_день

​​🌈Какой сегодня день? 29 июня — Тихон Тихий ✨Этот день обычно выдается тихим и безветренным, а вся природа как будто начинает вести себя тише. Поэтому день называют Тихон Тихий. Птицы затихают, только соловей продолжает петь до самого Петрова дня. Солнце движется по небу медленнее. И этим приметам есть научное объяснение. ✨В конце июня у птиц появляются птенцы и наступает время их кормления, на пение времени не остается. А Земля к концу июня замедляет свое движение по орбите вокруг Солнца и поэтому кажется, что Солнце движется медленнее, чем обычно. Говорят, на Тихона Тихого заканчивается «молодое» лето и наступает лето «зрелое». Мягкая комфортная погода сменяется жарой и зноем. ✨Женщины в этот день перетряхивают постель. Наши предки считали, что если сделать это 29 июня, то можно вытряхнуть из нее всю лень, что накопилась за год и мешает после сна чувствовать себя бодрым. Уже на следующий день, поспав на такой «очищенной от лени» постели, человек будет полон сил и энергии. #Какой_сегодня_день

​​🍓Оладьи с клубникой Оладьи на йогурте с клубникой идеально подходят для завтрака, полдника или десерта. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде, поэтому вы можете сразу приготовить двойную порцию и съесть часть на следующий день после приготовления. Возьмем: 🔸100 г муки пшеничной типа (3/4 стакана); 🔸125 г творога; 🔸1 крупное яйцо; 🔸160 г греческого йогурта; 🔸1 ст. ложку сахара с горкой; 🔸1/2 чайной ложки соды; 🔸1/2 чайной ложки разрыхлителя; 🔸около 150 г клубники. Клубнику вымойте, удалите плодоножки и нарежьте кубиками. Добавьте в муку соду и разрыхлитель и перемешайте. Положите творог в миску и разомните его вилкой. Добавьте к нему яйцо и перемешайте. Затем добавьте йогурт и еще раз перемешайте. Также добавляем сахар и муку. Все смешиваем до однородности. В конце кидаем клубнику и еще раз перемешиваем. Наливаем в сковороду масло так, чтобы его было около 0,5 см на дне, и разогреваем. Большой ложкой выкладываем порции теста в разогретое масло и слегка разравниваем, чтобы сформировать оладушки. Обжариваем их с обеих сторон примерно 4-5 минут до золотистого облика. Посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся😘 #Рецепты

​​🌈Какой сегодня день? 28 июня — День Фита ✨К этому дню сев считался полностью завершенным, и полагалось только ухаживать за скотиной, заканчивать сенокос и ждать сбора урожая. ✨Начинал активно идти в рост овес, которым кормили крупный скот, готовили каши, а также муку, – на ней замешивали блины, хлеб и печенья. Только следили, чтобы животные не переели молодой овес, иначе могли серьезно заболеть. По этой причине пастухи внимательно наблюдали за коровами и овцами, гоняя их от любимого недозревшего лакомства. ✨Хозяйки стряпали разные угощения – лепешки, постные блинчики, варили компоты и морсы, которые несли пастухам, чтобы те внимательно выполняли свою работу. ✨Знахари в день Фита собирали зеленый овес и готовили из него настои, которые использовали для лечения желудочно-кишечных и легочных недугов. #Какой_сегодня_день

​​🌈Какой сегодня день? 27 июня — Елисей Гречкосей ✨Посев гречки длился несколько дней, но посаженная именно в Елисеев день – 27 июня – она росла сильной и густой. Сеяли ее в сухую землю, а потом ходили к крапиве, и заклинали это растение, чтобы завтра дождь пошел, такой необходимый для прорастания гречишных семян. ✨В этот день, как и вчера, готовили гречку. В народе верили, что в Елисеев день гречневая каша всем помогает. Ее еще называют денежной крупой и у нее можно попросить для семьи достатка. ✨В этот день полагалось освящать всякую новую одежду, чтобы она не принесла несчастий своему хозяину, а также и вещи, бывшие в употреблении. Каждая из них несет в себе энергию того, кто ее сшил, продал, носил до вас, и освящают все, что было куплено после Нового года и было надето не более трех раз, а также вещи, в которых человек почему-либо чувствовал себя неуютно. #Какой_сегодня_день

Калина Бульденеж относится к виду калина обыкновенная и является ее стерильной садовой формой. Эта калина не дает плодов, но зато она поражает невероятным цветением! И что самое важное – это абсолютно неприхотливый кустарник. Посудите сами: Полив – не нужен, подкормки – не нужны. Морозы ей не страшны. Растение – долгожитель. Есть только два нюанса: ✔️ ее очень любит тля, поэтому необходима защита от вредителей хотя бы 2-3 раза за сезон; ✔️ куст отличается знатной энергией роста, поэтому требуется ежегодное прореживание, формирование, а затем и омоложение. А из вырезанных молодых побегов, загущающих куст, я наделала палочек-опор. Не могла удержаться – больно они ровные. Пригодятся в садово-огородном хозяйстве👍 #Сад

​​🌈Какой сегодня день? 26 июня — Акулина ✨Мученицу Акилину прозвали Акулиной-гречишницей, покровительницей и пособницей урожая гречихи. Гречиха всегда считалась символом богатства и достатка. А в этот день она еще и талисман, привлекающий деньги. ✨В старину кашу в этот день готовили в каждом доме, потом её выставляли на улицу и угощали путников и малоимущих. Но варили не только кашу, но и гречневый суп, пекли гречневые блины, жарили котлеты. С давних пор считалось, что богатый стол в этот день принесёт семье достаток и сытую жизнь. ✨Название дня «Акулина задери хвосты» связано с огромным количеством комаров, оводов, мух, которые появляются в этот период и от которых сильно страдает скот. В народе говорили: «С Акулины и до середины июля скот от жары и оводов бесится». ✨Наши предки говорили, что в этот день нельзя ничего сажать, потому что никакого урожая растения не дадут. Отсюда название «Акулина-Кривые огурцы». #Какой_сегодня_день