В контакте с едой 🍋‍🟩

Ночные приключения🥖🍞

Вопрос: показывать все этапы? 🔥 — конечно, тоже хочу печь хлеб сама ❤️ — интересно посмотреть

Чтобы закваска получилась сильной используйте ржаную муку на первых этапах🥖 Что нужно для выведения закваски в домашних условиях: — 25 гр ржаной муки (ц/з, обойная или обдирная) — 25 гр пшеничной цельнозерновой, белок не менее 11% — водо 60 гр Все смешать в чистой стеклянной емкости и оставить на 48 часов. Время созревания закваски 35-48 часов, все индивидуально, а полный цикл занимает 7 дней.

Я очень люблю хлеб🍞, это факт! Поэтому, чтобы получать хоть какую-то пользу, я решила вывести закваску и печь хлеб дома… В среднем выведение закваски занимает 5-7 дней, долго, но это того стоит!

Попрошайка в деле, по другому не назвать😅 Уже несколько недель хочу восстановить свою обычную жизнь, когда морозилка заполнена заготовками, овощи и зелень вымыты и готовы к потреблению, но пока все идет очень медленно… И поэтому мой завтрак похож на завтрак студента🫣 — яйца — бутерброд с паштетом из куриной печени — сыр — овощи и зелень Кстати, паштет делаю сама🤤, вкусно, быстро и не ложно! Одна из моих любимых заготовок, которая всегда есть в морозилке.

Мы переехали и теперь у меня есть кухня моей мечты😍 Пишу и сама до сих пор не верю…

Если вы меня спросите, чем я занимаюсь, ответ на фото😅 Квашенная капуста без сахара и ферментированные огурцы… Эти огурцы раз в 100 вкуснее маринованных и соленых🥒

На самом деле, как-то даже не привычно, что на канале всего один пост😅 Но главное начать…

… моя попытка номер 5, а может быть и 21, кто его знает, сколько в итоге их было🫣 На днях я приняла решение удалить все посты и начать с чистого листа… Почему? Изначально весь контент создавался в момент обучения, я получала знания и сразу же делилась с вами. Думаю вам знакомо, как это бывает? Но в процессе я поняла, что не хочу делать из этого канала википедию по нутрициологии, для этого у вас есть гугл😅 А хочется совсем другого: — делиться своим личным опытом, — давать материалы, которые будут полезны и применимы здесь и сейчас — рассказывать истории и результаты клиентов Если честно, этот год был для меня очень сложный, происходили моменты, которые просто выбивали меня из рабочих процессов и моего похудения, но у всех таких историй всегда есть ГОД СПУСТЯ🫂 Хочется все отпустить и начать с чистового листа, что я впринцепи и делаю! Хотите поделиться, как прошел ваш год?

Как причтно😍, что вы меня еще не забыли😅 Ребят, куда я пропала? Все просто: — защита дипломной работы была — работа с клиентами — ремонт, это самое сложное Выбор плитки в ванную, сантехники, дверей, цвет краски и так далее, на все это уходит очень много времени… Поэтому я молча взяла отпуск до декабря, так сказать расставила приоритеты🫂

Ксения, вы где? куда пропали?

Прыжки на скакалке вышли на новый уровень😅 Я решила разнообразить свои прыжки и купила бисерную скакалку, а точнее две… Скачала обучение, завтра буду пробовать🤞🏻 Чувствую прибавиться еще пару синяков на ногах и руках🫣

Не знаю, как у кого проходит воскресенье, но у меня это день закупа продуктов🛒🥬 За 8 месяцев у меня выстроилась система закупа и заготовок продуктов, что в дальнейшем облегчает мне жизнь! Список постоянных продуктов, любимые точки на рынке и мясные магазины, это вообще отдельный восторг😍 Что купила: — курица (крылья, голень, грудка) 1685₽ — овощи, фрукты, зелень (помидоры, огурцы, персики, перец, баклажаны, петрушка, шпинат, руккола, кинза, зеленый лук) 675₽ Все остальное есть дома🥕🧄🥦

Море моими глазами🌊, Сэмик в главной роли🐶

Море моими глазами🌊, Сэмик в главной роли🐶

Море моими глазами🌊, Сэмик в главной роли🐶

Знаете, что я поняла…? Что я хочу просто вести канал без всяких прекрас, не хочу выдизывать и думать какой пост выложить, будет ли это полезно вам и все в этом духе😬 Просто хочу быть собой, а не ходячей энциклопедией, делиться тем, что работает у меня и у моих клиентов, что действительно дает результат! Я такой путь прошла, у меня такие изменения, что сама в шоке, столько всего хочется вам рассказать, но каждый раз меня останавливала мысль «а точно ли им это надо», «а точно ли это будут читать»… Вот как-то так🫣

Для подсчета прыжков использую приложение YaoYao, очень классное😍