Бамбуковая зубная щетка
Канал об экологичном образе жизни, стремлении жить без мусора и веганствe. @petrikevich
Больше217
Подписчики
Нет данных24 часа
Нет данных7 дней
Нет данных30 дней
- Подписчики
- Просмотры постов
- ER - коэффициент вовлеченности
Загрузка данных...
Прирост подписчиков
Загрузка данных...
Воскресенье - время радовать себя вкусностми. Несу вам #рецепт веганских сырников из тофу.
Ингредиенты:
✨ 250 гр тофу (чем мягче, тем лучше)
✨ 3 столовые ложки сахара
✨ 3 столовые ложки муки
✨ лимонный сок (и по желании цедра) половинки лимона (или целого)
✨ 0,5 ч ложки разрыхлителя теста
✨ 1 ч ложка ванильной сироп
Приготовление:
✨ Измельчите тофу вилкой до состояния рассыпчатого творога, чтобы не оставалось крупных комочков.
✨ Добавьте и смешайте всё остальное до однородной массы
✨ Разделите на равны доли и обваляйте в муке каждый получившийся сырник
✨Жарьте ~5 минут под крышкой на среднем огне на заранее разогретом масле
NB: Экспериментируйте с консистенцией теста - кому-то нравятся более рссыпчатые, а кому-то более спресованные сырники, так что добавяляйте больше/меньше муки.
Немного статистики от ВОЗ о воздействии загрязнения окружающей среды на наше здоровье.
Сколько требуется воды, что произвести:
🍵 чашку чая - 35 литров,
☕️ чашку кофе - 140 литров.
#факты
Как вкусно варить рис? Вот простой #рецепт риса с вермишелью (пилав). Это очень вкусно, честное слово, хотя и звучит странновато.
Ингредиенты:
🍚 Рис (басмати) - 1 чашка
🍚 Вода - 1 чашка
🍚 Макароны паутинка - 1/4 чашки
🍚 Кардамон - 4 головки
🍚 Растительное (подсолнечное или оливковое) масло - 1-2 ст. ложки
Приготовление:
🍚 Рис промыть в холодной воде и оставить в воде на 20 минут.
🍚 На дне кастрюли разогреть масло и бросить в него макароны. Обжарить макароны, чтобы они покрылись золотистой корочкой.
🍚 Слить воду из риса, добавить его в кастрюлю и обжаривть пару минут, постоянно помешивая, чтобы он не пригорел.
🍚 Добавить воду, кардамон, соль и варить на среднем огне под закрытой крышкой до готовности.
Итак, наконец-то у меня дошли руки записать #рецепт веганской лапши. Рецепт достаточно простой, а вместо тофу / веганского мяса можно использовать сельдерей или грибы.
Ингредиенты:
✨ 1,5 литра овощного бульона (вода + 2 кубика овощного бульона)
✨ 4 средние картофелины
✨ 1-2 средняя морковка
✨ 1 небольшая луковица
✨ 1 зубчик чеснока
✨ две трети стакана лапши
✨ 100гр тофу (лучше маринованый)
✨ пара столовых ложек ратсительного масла
✨ 1 лавровый лист
✨ 2 шт. гвоздики
✨ укроп / петрушка - по вкусу
✨ соль и перец - по вкусу
Способ приготовления:
✨ Почистить морковь и лук. Лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке и обжарить их на горячем масле на среднем огне в течение 10 минут.
✨ Почистить картофель, нарезать небольшими кубиками и бросить в кипящий бульон, добавить гвоздику, лавровый лист, соль и перец. Мелко нарезанный картофель должен вариться примерно 20 минут.
✨ Через 10 минут добавить в бульон морковь и лук.
✨ За 5 (см. время готовности лапши) минут до полной готовности картофеля добавить в бульон лапшу, тофу и зелень.
В последнее время я стала готовить много супов. Решила спросить, рецептом какого из них стоит поделиться в первую очередь:
🥦 крем-суп из брокколи
🍄 грибной крем-суп
🥔 картофельный крем-суп с луком-пореем
🍲 веганский борщ
🥘 веганский вариант супа-лапши
🥦 15
🍄 11
🥔 8
🍲 3
🥘 19
Эти ключевые концепции называют 5R's, потому что на английком все слова начинаются на R. Вот они:
✋Refuse // Отказывайся (от ненужного)
👇 Reduce // Снижай (потребление)
👍 Reuse // Используй снова
♻️ Recycle // Перерабатывай
⚒ Repair // Ремонтируй
Новая авоська, на которой есть две из пяти ключевых концепций для снижения производимого мусора.
Немного статистики о пластиковых пакетах
❗️В минуту в мире люди используют около миллиона новых пластиковых пакетов.
❗️В течение года на свалки попадает от 500 миллиардов до 1 триллиона пластиковых пакетов.
❗️Пластиковый пакет разлагается около 1000 лет.
❗️Два основных источника энергии, используемых для создания для пластиковых пакетов, - нефть и природный газ.
По возможности, обходитесь без пластиковых пакетов или используйте старые. Следуйте примеру наших бабушек и родителей и заведите дома пакет с пакетами, потому что это круто и экологично! 🌿
Выберите другой тариф
Ваш текущий тарифный план позволяет посмотреть аналитику только 5 каналов. Чтобы получить больше, выберите другой план.