242
Подписчики
Нет данных24 часа
Нет данных7 дней
Нет данных30 дней
- Подписчики
- Просмотры постов
- ER - коэффициент вовлеченности
Загрузка данных...
Прирост подписчиков
Загрузка данных...
#آموزش_درست_کردن_ذرت_مکزیکی
@shikamsara
445a242a3b4948428fb724a6d22861d6.mp44.84 MB
3 30500
#کرپ
شیر و آرد وتخمرغ وکمی نمک را مخلوط و در تابه بریزید.
بعد ازاینکه کمی برشته شد بردارید،میتوانید پودر کاکائو هم بریزیدو داخلش رو بامواد دلخواه پر کنید
@shikamsara
1 90300
#سس_گوجه_فرنگی
ابتدا یک عدد پیاز، سه حبه سیر و نصف یک عدد فلفل دلمه ای رو خورد کرده و با سه قاشق غذاخوری روغن زیتون تفت میدیم. وقتی موادمون نرم شدن و پختن به مقدار لازم زرچوبه و فلفل هم اضافه کرده و باز مواد رو با هم تفت میدیم. حالا یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی رو هم اضافه میکینم باز تفتش میدیم تا رب سرخ بشه و از خامی در بیاد. در نهایت شش عدد گوجه فرنگی هم خورد کرده و اضافه میکنیم. نمک هم میریزیم. احتیاجی نیست که پوست گوجه هارو بکنیم چون بعدا تمام مواد پوره میشه و پوست گوجه ها کاملا حل میشن. گوجه هارو کمی با مواد تفت میدیم و بعد در ماهیتابه رو میبندیم تا مواد با هم بپزن و مزه ها به خورد هم برن و گوجه ها آب هم بندازن. حالا همه مواد رو داخل مخلوط کن ریخته و یک سوم لیوان آب هم اضافه میکنیم وقتی سسمون پوره شد باز به ماهیتابه برش میگردونیم و به سسمون حرارت میدیم تا جا بیوفته و آب اضافیضش هم کشیده بشه. این که سس رو به چه غلظتی برسونین بستگی به این داره که تو چه غذایی دوست دارین ازش استفاده کنین، مثلا برای سس رو خمیر پیتزا بذارین تا کاملا آبش رو بکشه و برای سس پاستا کمی آب داشته باشه. حالا سسمون حاضره و میتونیم ازش در انواع غذاها استفاده کنیم و علاوه بر اون میتونیم برای یک هفته داخل یخچال هم نگهداریش کنیم.
@shikamsara
2 08500
Выберите другой тариф
Ваш текущий тарифный план позволяет посмотреть аналитику только 5 каналов. Чтобы получить больше, выберите другой план.