Russian Grill Fest

Сердцем фестиваля станет Гриль парк — пикник-зона, где гости сами смогут приготовить мясо на различных видах грилей под присмотром опытных шефов. Наборы для жарки можно будет приобрести здесь же или в лавках на рынке. Для тех, кто разнежится на отдыхе команда Brisket MSK коптит ароматный брискет в смокере и подает его с коул-слоу и прохладным сидром, повара ресторана Оджахури жарят классические шашлыки и хинкали, из фуд-трака Hot Dog Bulldog будут разлетаться горячие «хот-доги гурмэ», а ресторан Узоры готовит на гриле свои топовые блюда: белую спаржу с муссом из феты и свинные ребра, глазированные соусом BBQ с луком фри. Соусы, специи, посуду, ножи и прочие сопутствующие загородному отдыху аксессуары: солнцезащитные очки и панамы можно купить на ярмарке, которая разместиться тут же на фестивале.   В просторных шатрах гостей ждут нон-стоп программа от кулинарных студий, мастер-классы по кофе, коктейлям и даже чайные церемонии. В игровом шатре с настольными играми можно будет сразиться в морском бое, поиграть в настольные игры от компании «Мосигра». За пределами шатров гости сыграют в огромную дженгу, смогут загнать мячик в лунку мини-гольфа и посоревнуются в игре петанг. Музыкальным сопровождением фестиваля станут выступление уличных музыкантов и DJ сеты.

Glamping Festival: уикенд в палатках на Усачевском рынке   С 10 по 12 июня на Усачевском рынке пройдет первый московский Glamping Festival – под открытым небом в Хамовниках развернется городок палаток и шатров, а вся программа обязательных загородных развлечений на три дня переедет в город. В программе фестиваля: Гриль парк, шатры с мастер-классами для взрослых и детей, игры на свежем воздухе от петанга и гольфа до гигантской дженги, ярмарка и живая музыка.  

22 мая в 15:45 не пропустите огненный мастер-класс от мясного гастроэнтузиаста Андрея Мясоеда! 🔸 Андрей - амбассадор брендов - WMF, Restinternational, P.L. Proff Cuisinne, Royalfield, Saltlab, Highlandpark, Самсон 🔸Что будет делать Сет - outside skirt с двумя авторскими соусами По мясу - расскажу основы По соусам - поработаю с сочетаниями и текстурами. Познакомлю с уникальной техникой в вытягивании вкуса.

BBQ-FESTIVAL №1 - это то, с чего начинается сезон барбекю, а печи "Техно Лит" - это то, с чего начинается традиционная русская баня! А вы знаете что все эти дни на Russian Grill Fest работает баня! ⠀ Мобильная баня собрана монтажником от завода ТехноЛит Владимиром Федоровым @vpechi.ru ⠀ Пармастер Владимир Добровольский - звезда мирового уровня, президент Международной Банной Ассоциации! ⠀ Печь в бане - от ведущего российского производителя чугунных печей компании Технолит @gefest_official! ⠀ Не теряйте время, берите с собой тапочки и полотенца и бегите на Russian Grill Fest! 😀 Ваше тело будет аплодировать настоящему облаку мягкого пара от хита завода "Техно Лит", а вкусовые рецепторы будут в восторге от разнообразия вкусов барбекю, приготовленного самыми известными поварами Москвы. Ждём вас на Дизайн-заводе "Флакон" с 20 по 22 мая. Запись на парение - на месте.

Знакомьтесь - Дмитрий Rus Grill! ⠀ Дмитрий - грильмэн, блогер с 5 летним стажем и один из самых узнаваемых персонажей в BBQ тусовке. Ведет блог про гриль и барбекю, обучает работе на гриле, имеет свой гриль бар и участвует в кулинарных программах и шоу. ⠀ На Russian Grill Fest Дмитрий будет каждый день и проведет на стенде компании Napoleon Дмитрий 3 мастер-класса: ⠀ 20 мая в 19:00 научит делать шашлык из свиной вырезки в беконе ⠀ 21 мая в 19:00 - куриные «чупа-чупсы» ⠀ 22 мая - копченые креветки 🍤 ⠀ подробную информацию можно узнать на странице @napoleon_russia ⠀ Встречаемся на Russian Grill Fest!

20-22 мая мы ждём тебя на RUSSIAN GRILL FEST! Все три дня на стенде Napoleon будут проходить мастер-классы от именитых грильмэнов и поворов России! Будем готовить свиные рёбра, рваную свинину, ростбиф из мяса марала, мцвади из косули, 3 вида пиццы и многое другое! ⠀ Все эти блюда будут приготовленны на газовых и угольных грилях Napoleon 🔥 ⠀ Что хотите попробовать? Цыплёнка с картофелем и пармезаном? Веджибургер, оленина суоми и жаркое из дикого кабана или шаверму из курицы? 🤤 ⠀ На наших мастер-классах от профессионалов барбекю вы научитесь обращаться с грилями и аксессуарами от Napoleon, узнаете об их возможностях, научитесь секретам приготовления множества вкусных и красивых блюд😎 ⠀ Не пропустите🔥

Встречайте! Василий Емельяненко @vasilytv - популярный шеф-повар, блогер и телеведущий. ⠀ Сегодня Василий Емельяненко — звезда гастрономических телешоу, он стал известным ведущим и экспертом различных специализированных проектов. Свои примером он доказал, что сменить профессию и заняться любимым делом можно в любом возрасте. ⠀ Своими кулинарными способностями Василий делится со зрителями на YouTube-канале, где у него почти 3 млн. подписчиков. ⠀ Не пропустите мастер-класс Василия Емельяненко на Russian Grill Fest - 21 мая, 16:30! ⠀

Знакомьтесь! Звездный участник #грильфест_22 года Мосин Григорий @mosinga. ⠀ Профессиональный шеф-повар. Член федерации профессиональных поваров и кондитеров России. Бренд-шеф нескольких федеральных брендов. Ведущий многочисленных кулинарных мастер-классов и телешоу (кулинарной рубрики программы «НашПотребНадзор» на НТВ. ⠀ Кулинарных программ: «Завтрак для любимой» «Мужская кухня» «Шефы и их тайны» «Вкус праздника» «Король гриля» «Сытная кухня» на «Кухня ТВ» и др. ⠀ Автор книги «Правило бургера» ⠀ Любящий отец и образцовый муж. Часто готовит в месте с 3-х летней дочкой ⠀ Обязательно подписывайтесь на Григория, в его аккаунте много интересного и полезного. ⠀ А познакомиться с ним лично можно на нашем фестивале - он проведет 2 мастер-класса 21 и 22 мая! ⠀ 21 мая 17:45-18:45 22 мая 14:30-15:30 ⠀ Статус Король гриля Григорий получил не случайно, он в совершенстве владеет «жаркой» кухней и с удовольствием поделится своими секретами со зрителями.