Pomurchim_gr

Но вдруг, кто-то из вас как я постоянно мучается что приготовить. И может быть эти посты вам помогут с муками выбора 🥰

🍗ингредиенты для курицы: Куриные голени - 7-8 штук 4 столовые ложки соевого соуса Соль - пара щепоток Копченая паприка или обычная - 1 чайная ложка Маринад чесночно-сырный: Сливочное масло - 50г. Пармезан - 30г. Чеснок - 5 зубчиков Зелень - по вкусу Мед - 1 чайная ложка 🥔Картофель: ~1 кг. картофеля 1 чайная ложка соды Соль по вкусу Масло оливковое - 1-2 столовые ложки Лимонный перец - 1/2 столовой ложки Курицу режем «бабочкой», маринуем в соевом соусе, соли и паприке - убираем в холодильник. В это время режем картофель средними дольками, кладем в воду, туда же добавляем соду и отправляем вариться до полуготовности - примерно 5 минут после закипания. Сливаем воду, картофель соединяем с маслом, перцем и солью и встряхиваем его в глубокой тарелке (важно встряхнуть). Теперь отправляем картофель с курицей в аэрогриль - я ставила их по режимам. Если что, для курицы достаточно 25-30 минут при 180 градусах в аэрогриле, для картофеля - 25 при 190 градусах до хрустящей корочки. В духовке: курица 45-50 минут при 180 градусах, картофель - 40 минут при 190 градусах. Когда все будет готово, делаем маринад: чеснок измельчаем мелко-мелко ножом, сыр трем на самой мелкой терке, масло растапливаем и соединяем все, добавляем мёд и зелень. Поливаем маринадом курицу и хорошо перемешиваем. Подаем сразу же в горячем виде - это очень вкусно🤌🏼💔

​​Спасибо, что пользуетесь - @SaveAsBot'ом

А вот это готовлю сейчас на сегодня-завтра 👇🏻

Все что выше, кроме хлеба, буду готовить в заморозки. Ним этого наедет на 2 хватит )))

Ещё сегодня в планах испечь хлеб ))) уже в семь ингредиенты загрузила в хлебопечку 🥰

Ещё в планах сегодня испечь хлеб.

Я сегодня буду готовить, с запасом в заморозку. Решила с вами поделиться рецептами по которым сегодня готовлю. С Викой уже съездили в магазин за продуктами )))

ТОП ХРУСТЯЩИХ ЗАКУСОК К ФИЛЬМУ 🍲ингредиенты: Фетакса Картофель Брокколи Тертый сыр Масло оливковое 3-5 зубчиков чеснок (смотрите по вкусу) Соль, зелень и специи Итак, картофель берём маленький, либо режем на части, чтобы было удобно - отвариваем до готовности прямо в кожуре (предварительно моем). Также варим брокколи: для сохранения цвета советую брокколи закидывать в уже кипящую воду. Доводим до мягкости, но не перевариваем, после рекомендую ещё в холодную воду со льдом положить. Берем силиконизированный пергамент, чтобы ничего не прилипло, либо смазываем маслом. Выкладываем овощи и прижимаем их стаканом, смазываем маслом с прессованным чесноком и чуть посыпаем солью. На брокколи выкладываем немного сыра. Запекаем при 220 градусах до корочки: брокколи около 20-25 минут, картофель - 40-45. Далее перекладываем закуски и посыпаем сверху сыром Фетакса в рассоле: просто добавляем крошим руками. Посыпаем зеленью и специями, подаем с соусом🧡🍂🫂

​​Спасибо, что пользуетесь - @SaveAsBot'ом

Мясные заготовки для осенних ужинов. 🍲Тефтели: 800г фарша: у меня свинина и говядина немного зелени по вкусу 4 столовые ложки панировочных сухарей 100г. тертого сыра небольшая луковица 5 зубчиков чеснока Лук с чесноком измельчаем в блендере и соединяем с остальными ингредиентами - формируем шарики. Замораживаем, а после прямо в таком виде можно обжарить до золотистости и положить в соус, который вы чаще готовите для тефтелей. Доготовить на медленном огне и всё - очень вкусно будет. 🧈Куриные котлеты с маслом внутри: Куриный фарш - 700г. Панировочные сухари - 50г. Сливки 10% - 50г. Масло сливочное - около 100г. 2 яйца для панировки Мука для обваливания Панировочные сухари для обваливания Фарш соединяем с 50г. сухарей, солью и сливками, сливочное масло подмораживаем и режем на средние кусочки. В центр котлеты (они будут липнуть, делаем, как я на видео, или влажными руками) кладем масло, обваливаем в муке, яйце и сухарях. После заморозки можно жарить или запечь - второй вариант для меня предпочтительнее. 🥩Говядина по-азиатски: мякоть говядины - 500г. 3 зубчика чеснока жареный кунжут - 1 столовая ложка столовая ложка свежего тертого имбиря 30 мл. соевого соуса 2 столовые ложки коричневого сахара 1/3 чайной ложки соли Говядину режем на брусочки, кунжут обжариваем, чеснок выдавливаем и всё соединяем. После используем как основу для лапши или риса. 🍗Рулетики кордон-блю: куриное филе - из одного будет два рулетика, поэтому количество регулируйте плавленный сыр в пластинках рикотта или творожный сыр нарезка (бекон/балык) или ветчина яйца панировочные сухари панко Куриное филе режем вдоль на две части и очень хорошо отбиваем, солим, перчим - смазываем каждую часть рикоттой или творожным сыром, кладем сыр и нарезку, сворачиваем рулетик. Каждый обмакиваем во взбитое яйцо с солью, а после в сухарях. После заморозки я люблю больше их запекать - так быстрее и без заморочек.

​​Спасибо, что пользуетесь - @SaveAsBot'ом

Телефон сделал воспоминания по 19 сентября сквозь года ))) В 2023 это мы в турции отдыхали и Вика заболела ❤️

Интересный пост-карусель получился, а осу с вами тут поделиться )

Поражаюсь детской смекалке и умению везде найти свои плюсы Сказала Вике «о! А давай ты завтра подаришь Саше подарок на прошедший день рождения?» Вика - Давай. А конфеты ей надо подарить? 😂😂😂

Сразу скажу. Никаких ссылок не будет. Я больше не Амбассадор FitStars. Дело не в том что мне у них что-то не понравилось, просто у них для амбассадора есть обязательства, минимум два раза в месяц должна выходить интеграция. Я это условия давным-давно не выполнила, и перестала быть их Амбассадор. Но мой доступ навсегда остался со мной ))) А теперь к сути того, чем хочу поделиться. Я продолжаю искать способы быть энергичней и эффективнее, и сегодня выпила новые витамины. Янтарная кислота и ZMA. Не знаю что из этого так сработало, но в итоге я получила перевозбуждение, словно я выпила несколько чашек крепкого кофе. При том что я не пью кофе именно из-за того что я от него слишком сильно перевозбудилась, меня аж потряхивает. От этих чудо витаминок получился такой же эффект. Плюс я вообще не могу ни на чем сосредоточиться. Единственный выход который я придумала, это сделать силовую тренировку чтобы часть перевозбуждения скинуть. Могу сказать что это подействовало. Я сейчас чувствую себя немного спокойнее и чуть более сосредоточено. Не буду вам ничего советовать по витамином. А я продолжу эксперименты, и завтра выпью только что-то одно, посмотрю какой будет эффект. Надо вычислить то что на меня сработало слишком сильно 😅

У меня есть календарь с ежедневными посланиями. Сегодня это послание как нельзя кстати для меня. Вдруг кому-то из вас тоже нужно прочитать эти слова ❤️

А я читая его вспомнила, как этой весной, мы с подругой оказались в центре, рядом с парком с каруселями. И она пригласила меня покататься на каруселях. Больше всего мне запомнились Американские горки!!! А наши дочки а это время были в садике. Если бы не она, я бы ни за что не догадалась покататься на каруселях, и подарить эту радость только себе ❤️❤️❤️ Спасибо Яна ❤️

Наткнулась на такой пост. Захотелось с вами поделится Черешня. Когда я родилась в предперестроечном Советском Союзе, маму пришла навестить в роддоме ее тетка Ольга Павловна, по тем временам небывалая модница и красавица. Бездетная. Она принесла маме гостинец — кулёк спелой черешни. Можно-можно, пока молоко не пришло, дружелюбно сказала медсестра. Мама, крошечная, юная, только что родившая и страшно голодная, принялась уплетать черешню, а тетка вдруг с глубокой грустью произнесла: — Ешь, детка, ешь, в каком-то смысле это твоя последняя черешня. — Да ладно, тетушка, откормлю и снова можно будет, — весело ответила мама. — Дело не в этом. Теперь ты мать. Каждый вкусный кусок, который у тебя есть, будет уже не совсем твой. Ты захочешь всегда пихнуть его ребенку. Мама рассказала мне эту историю только однажды, когда я сама была беременна старшей дочкой. Теперь я вспоминаю ее каждый раз, когда в Москве появляется черешня. Сколько себя помню, мама всегда несла мне первые ягоды, даже если везти далеко, даже если это ее кто-то угостил. Со всех вечеринок и банкетов приносила мне в салфетке все, что могла унести: конфету, пирожок, дефицитный персик, интересную мармеладку, кофейную жвачку. — Кусок в горло не лезет, — объясняла мама, — Я тут осетрину ем, а как же вы с Машей? А как вам было бы вкусно, если бы вы тоже ели… Мама покупала мне книжки, которых не было у нее в детстве. Тащила меня с собой на выставку, чтобы я, четырехлетняя, тоже могла увидеть Кандинского и Шагала. Брала меня с собой на море, плевать что уже ноябрь и место в купе всего одно. Будила меня ночью, чтобы показать огромные южные звёзды. У нас в семье это назвали «синдром последней черешни». Он прекрасен и ужасен. Прекрасен потому, что он позволяет растить самых счастливых детей на свете (как мы с сестрой), и ещё он связан с таким острым чувством любви, что кажется, сердце сейчас разорвется. А ужасен потому, что твоя, по-настоящему твоя черешня, действительно, осталась в далёком прошлом, и твое сердце всегда не на месте. Ты боишься недодать, недодарить, не разделить какое-нибудь удовольствие с ребенком. Обожаю мамину тётку, которая и после той черешни приезжала в гости и привозила два кулька чего угодно — мне и маме. «У ребенка должна быть здоровая мать», — приговаривала она, следя, чтобы мама не запихала мне в рот угощения из своего кулька, подливая ей какао, отправляя на концерт, отпуская куда угодно, развеяться и побыть себе хозяйкой. Не знаю, страдала ли тетка от своей бездетности, но она была права, как ни одна мать: у каждой мамы независимо ни от чего должна всегда оставаться в жизни радость, которую она со спокойной душой ни с кем не делит. Спокойно наслаждается чем угодно, понимая, что у детей точно все есть — или будет, когда придет пора. Каждая мама с синдромом последней черешни должна хотя бы раз в году купить себе мороженое и съесть его, не вспоминая о ребенке. Поехать в отпуск без детей — и без угрызений совести. Погулять по парку и прокатиться на карусели, потому что ей этого сейчас захотелось, а не за компанию и не ради детей. У ребенка должна быть здоровая мать! Александра Чканикова

Я заболела каким-то особенно противным вирусом. Если бы это была обычная простуда — болит горло, течёт из носа, но в целом ты ещё человек, — я бы спокойно продолжала встречаться и общаться со всеми. Но здесь всё иначе. Болит тело, почти нет сил, а в голове будто навалили манной каши. Я пытаюсь продраться через неё, поймать хотя бы одну мысль и удержать. Не то что красиво её сформулировать — просто нормально подумать сложно. И снова начались мигрени. В первые сутки болезни я легла спать без боли, а посреди ночи проснулась от сильнейшей мигрени. Такого у меня не было никогда. Обычно я либо засыпаю уже с ней и, если ничего не выпью, мучаюсь до утра, либо плохо сплю и просыпаюсь с больной головой. Но чтобы мигрень пришла ночью и разбудила меня — впервые. Вчера мне стало лучше. Сегодня снова хуже. Эта болезнь будто играет со мной в неприятные качели: отпускает ровно настолько, чтобы я успела обрадоваться, а потом опять тянет назад. Обычно я легко отношусь к болезням. Могу сказать: «Да ничего страшного, давай всё равно встретимся». Но сейчас мне настолько плохо, что людей, которых я люблю, хочется от себя поберечь. Вчера наш маленький клуб мам, чьи дочки ходят в одну группу и дружат между собой, собирался в кафе с детской комнатой. Я не пошла. Не хочу, чтобы заболела хоть одна из мам. И тем более дети. Вика, кстати, каким-то чудом пока держится. А сегодня день рождения у моей подруги, которую я искренне люблю. И празднует она в бане. Баня для меня — место, где перезагружается нервная система. Я давно там не была и всё время говорю себе, что при таком количестве работы нужно наконец сходить: снять напряжение, дать отдохнуть телу и голове. И вот она — баня. День рождения любимой подруги. Идеальное совпадение. Внутри, конечно, огромное желание пойти, наконец снять с себя этот месячный венец безбанья и снова начать регулярно водить себя отдыхать. Но именно из любви к подруге и ко всем девчонкам, которые сегодня будут рядом с ней, я сказала, что не приду. Сегодня моя забота выглядит не как объятия, поздравления и совместный вечер, а как простое: «Я останусь дома. Не хочу вас заразить». Поэтому сижу, лечусь и очень жду, когда эти качели наконец остановятся.