ايفارست

قريبا في الخبر . . افتتاح مطعم🍽و مقهى☕️DENSITY . . الموقع قرية فيلاجيو شارع الملك سعود بعد سربال

خياط الفاتح بالاحساء عنده قماش ب٢٦ الف

قهوه المساء

تقيمي للمطعم نهايه التقرير . . الاحساء - السلمانيه بجانب اسواق العثيم ( العماره بعد الرومانسيه ) . . @demonorasgarden . . غدا ثاني العيد . . جلسات رهيبه ورايقه . اوقات العمل في اوقات الاجازه الى ٩ شوال . من ٨.٣٠ صباحا الى الساعه ١١.٣٠ ليلا ياناس الطعم خرافه رهييب ماشاء الله تبارك الرحمن . . ويني عنه من زمان . . . وعندهم مشروب يعتمد سقنتشر ديمنورا قاردن . . بالفحم . . للمعلوميه ديمنورا قادن اول مطعم بالاحساء يسوي سوشي - واول مقهى يسوي قهوه بالفخم بلمستهم الخاصه . . . . للعوايل والافراد مسموح بدخول الاطفال . . تقيمي له ٩/١٠ يستحق التجربه وبقوه . . انتظروا فعاليات بالسناب شات 😂 رمضان السنه ذي غير . تغطيات + وطبخات نساعدكم 🌝. واشياء حلوه . لاتفوتكم التغطيه في السناب شات . . ‏Evarest_1. . #ايفارست_الاحساء #المبرز #الناس_الرايئه #khobar #dhahran #dammam #ahsa #الخبر #الدمام #الشرقية #الشرقيه #مطعم #مطاعم_الخبر #مطاعم #كافيهات . #الهفوف #الاحساء #الحسا #جديد_الدمام #كافيه #برجر #جامعة_الملك_فيصل #صباح_الخير #الجبيل #الظهران #بقيق

طريقة المسخن تحمسين دجاج مع زيت زيتون وبصل كمية متوسطة شرايح طويلة وفلفل أخضر طوال كمية أقل من البصل وربع مكعب ماجي وإذا نشف تضيفين البهارات والفلفل الأسود وكمون وكزبرة جافة وكركم وبعدها تقريبا ملعقتين طماطم مطحون ونص ليمونة وسماق حسب كمية الدجاج ودبس رمان نفس الشي وفي الأخير بقدونس مفروم وقلبي بسرعة على نار عالية وبعدين إذا برد خذي شرايط سمبوسة قصيها تقريبا ثلاث أنصاف وامسحي جبن سايل وحطي الحشوة وبعدها لفيها وإذا خلصتي الكمية خلطي زيت زيتون ودبس رمان وسماق وقليل جدا ماء اللي يحركها بس وبعدها ادهني الشرايط ودخليها الفرن فوق وتحت وإذا خلص زينيه بالبصل المقلي والرمان والبقدونس وبالعافية

وصفه جميله جدا للبرجر 👏🏼

كيكة الحليب بالزعفران مقادير الكيكة : ٤ بيضات اصبع زبدة بحرارة المطبخ ما يعادل ( ١٠٠ جم ) م ص فانيلا كُوب سكر ١/٤ كُوب حليب دافئ مذاب فيه ١/٤ م ص زعفران كُوب و نصف دقيق م ص بيكنج بودر مقادير التشريبة: كُوب كريمة خفق علبة نستلة علبة حليب ابو قوس رشة زعفران ( بس انا ما حطيت اكتفيت بكمية الزعفران اللي بالكيكة ) مقادير كريمة التزيين : كُوب كريمة خفق ظرف كريم كراميل رشة زعفران الطريقة : اول شي نشغل الفرن على حرارة ١٨٠ و نحط الرف في الوسط ثم نخفق الزبدة و السكر جيدا الى ان ينعم قوامه ثم يضاف البيض وحده تلو الاخرى ثم الحليب المذاب فيه الزعفران و اخر شي يضاف بالتدريج الدقيق و البيكنج بودر يخلط بدون مبالغة ثم نصب الخليط في صينيه البايركس الوسط مدهونه وفيها ورق زبدة علشان تقلب معنا بسهولة و تدخل الفرن .. تأخذ من ٢٠-٣٠ دقيقة حتى تنضج و تتحمر نقلبها بصينيه تقديم اكبر من الكيكة بقليل ثم نخرمها بالشوكة حتى تتشرب الكيكة صوص التشريبة نخلط جميع المقادير و نصبها على الكيكة و نخليها لين تبرد و ندخلها الثلاجة حتى تبرد اقل شي ساعتين الى ليلة طبعا نجهز كريمة التزيين نخفق كريمة الخفق ثم نضيف ظرف كريمة الكراميل و نخفق جيدا الى ان تتماسك الكريمة و ندخلها الثلاجة لحين وقت التزيين بعد ان تبرد تماما الكيكة نزينها بالكريمة و ترش بالزعفران و ممكن تزين بالفراولة و تقدم و صحة و عافية ‏