Ehsaneh Beigi

وانیل رویال قیمت: ۴۰۰ هزار تومان وزن: ۵۰ گرم @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

#محبوب_چین 🟠خمیر کره ای با فیلینگ دارچین ترکیب می شود و شیرینی محبوب چین را می سازد.. از آنجایی که شبیه رول دارچین است با آیسینگ هم می توان سرو کرد که در دستور پخت آمده است.. 🟠نوع دارچینی که در این شیرینی استفاده می شود تاثیر مستقیم روی طعم نهایی دارد.. خوب است بدانید که دارچین انواعی دارد؛ دارچین سیلان که عطر ملایم و طعم شیرین تری دارد و کاسیا که عطر قوی تر و تلخ تری دارد.. در بازار ایران اغلب کاسیا در دسترس و استفاده عموم است.. 🟠در این سری از آموزش ها که برای این فصل در نظر گرفتم، تدریس به صورت جزوه است مانند کتاب، اما تفاوتی با کتاب دارد و آن این است که شما پشتیبانی هم دارید یعنی اگر درس را مطالعه کردید و سوالی داشتید می توانید رفع اشکال نمایید، نوع و برند مواد مصرفی را می توانید داشته باشید، اگر نکاتی را در مقدمات قنادی فرا نگرفته اید یا فراموش کرده اید را می آموزید. بعد از آماده سازی، عکسی از نمونه کارتان را می فرستید، اگر اشکال یا توصیه ای باشد توضیح دریافت می کنید. 🍀برای اطلاعات بیشتر و تهیه کارگاه به لینک زیر مراجعه کنید🍀 🖇https://zaya.io/flv0h 📅یکشنبه ۱۵ اسفند ۱۴۰۰ 🔸@ehsanehbeigi

وانیل مایع قیمت: ۸۰ هزار تومان وزن: ۳۸ میلی لیتر @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

#آبگینه 🟠شیرینی مدرن و پر توجه پوششی از خمیر با تکه های شکلات، مغزی پنیری، آجیل دلخواه و وانیل رویال.... سرو شیک، طعم خوشمزه.. شیرینی خاص و متفاوت.. مجموع این ویژگی ها این درس خوب را گرد هم آورده 🟠در این سری از آموزش ها که برای این فصل در نظر گرفتم، تدریس به صورت جزوه است مانند کتاب، اما تفاوتی با کتاب دارد و آن این است که شما پشتیبانی هم دارید یعنی اگر درس را مطالعه کردید و سوالی داشتید می توانید رفع اشکال نمایید، نوع و برند مواد مصرفی را می توانید داشته باشید، اگر نکاتی را در مقدمات قنادی فرا نگرفته اید یا فراموش کرده اید را می آموزید. بعد از آماده سازی، عکسی از نمونه کارتان را می فرستید، اگر اشکال یا توصیه ای باشد توضیح دریافت می کنید. 🍀برای اطلاعات بیشتر و تهیه کارگاه به لینک زیر مراجعه کنید🍀 🖇https://zaya.io/md4iy 📅شنبه ۱۴اسفند ۱۴۰۰ 🔸@ehsanehbeigi

#کیک_زیره 🟠کیک متفاوت و خوشمزه ای است، فقط آن هایی سراغ اش می روند که جسارت چشیدن طعم های نو را دارند... 🟠زیره علاوه بر طعم زیبایی که در کیک ایجاد می کند خواص درمانی زیادی هم دارد.. توی دنیا زیره سیاه به زیره ایرونی(ایرانی) مشهور است و در ایران به زیره کرمانی یا زیره کوهی.. 🟠این محصول از کوه های کرمان به کل دنیا میره.. عطر عجیب و جذابی داره که قابل مقایسه و تشبیه با چیزی نیست.. همیشه آن را در آشپزی دیده بودید یا برای درمان اما اینبار در کیک.. 🟠زیره در ایران اینقدر به کرمانی بودن شناخته شده که ضرب المثل اش را هم زیاد استفاده می کنیم «زیره به کرمون(کرمان) بردن».. در این درس ترکیب زیره سیاه کرمانی با بادام درختی را داریم.. 🍀برای اطلاعات بیشتر و ثبت نام در این کارگاه به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 🖇https://zaya.io/d2ruz 📅سه شنبه ۱۰اسفند ۱۴۰۰ 🔸@ehsanehbeigi

#آجیل_شکلاتی 🟠ترکیبی که هم شکلات دارد و هم مغز، به شدت مناسب ایام نوروز.. 💠اسم درس: آجیل شکلاتی نوع تدریس: ارائه جزوه پیش نیاز: مقدمات قنادی 🟠در این سری از آموزش ها که برای عید در نظر گرفتم، تدریس به صورت جزوه است مانند کتاب، اما تفاوتی با کتاب دارد، این است که شما پشتیبانی هم دارید یعنی اگر درس را مطالعه کردید و سوالی داشتید می پرسید، برند مواد مصرفی را می توانید داشته باشید، اگر نکاتی را در مقدمات قنادی فرا نگرفته اید یا فراموش کرده اید را می آموزید. بعد از آماده سازی، عکسی از نمونه کارتان را می فرستید، اگر اشکال یا توصیه ای باشد توضیح دریافت می کنید. 🟠این درس ها را برای عزیزانی در نظر گرفتم که واقعا علاقمند هستند. هنرجویان آموزشگاه که می خواهند به روز شوند، می خواهند آن را درست کنند و صرف کنجکاوی آن را تهیه نمی کنند، دوستانی از آن به عنوان کسب درآمد استفاده می کنند، ارزش یک دستور دقیق و اصولی را بیشتر می دانند. شهریه کلاس با توجه به مطالب طوری ارزشیابی شده است که کاربران واقعی در آن شرکت کنند. 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 🖇https://zaya.io/57du4 📅دوشنبه ۹ اسفند ۱۴۰۰ 🔸@ehsanehbeigi

#اسنیکرز_خانگی 🟠اسنیکرز نامی آشنا و جذاب برای خیلی ها است.. با اسنیکرز«وقتی گرسنه اید تنها نخواهید بود» دانستن اینکه چطور می شود در خانه آن را با مواد سالم تر و بدون نگهدارنده درست کردخیلی جذاب است.. 🔸بیسکوییت ترد 🔸سس کارامل 🔸بادام زمینی 🔸روکش شکلات 🟠درست کردن سس کارامل نیاز به تمرین دارد که اگر با دقت باشید به راحتی فرا خواهید گرفت.. در این آموزش دو مدل سس را برایتان نوشتم.. 🟠شیرینی مهمان پسندی است برای ایام عید که به یقین این جمله را خواهند پرسید: خودتون درست کردید؟ دستورش را به من هم می دهی؟... 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 🖇https://zaya.io/kpa4w 📅یکشنبه ۸اسفند ۱۴۰۰ 🔸@ehsanehbeigi

#شیرینی_نخودچی 🟠شیرینی نخودچی یا نان نخودچی جز اولین شیرینی های محبوب ایران و مردمان ایران است و در جهان به نام شیرینی ایرانی شناخته می شود.. 🟠مشهور به شهر قزوین است، در دسته شیرینی های خشک و سنتی مان است و در ایام نوروز جایگاه خاص و ویژه ای دارد، چرا که ماندگاری بالایی دارد و سابق بر این متداول بود شیرینی های عید هر چه بیشتر بماند بهتر است.. پس پای ثابت سفره های هفت سین و یادآور ایام شیرین قدیم است ✅آرد نخودچی مرغوب ✅هل سبز تازه آسیاب شده ✅چربی درست انتخاب شده ✅شکر خوب آسیاب شده برای ابتدای کار لازم دارید.. دستور پخت دقیق و اجرای دقیق تر نکات آن از واجبات کار است.. 🟠آموزشی که برای شیرینی نخودچی در نظر گرفتم، در قالب جزوه ارائه می کنم پس مستلزم آشنایی شما با مبانی شیرینی پزی است. دستور اصیل این شیرینی را آموزش خواهید گرفت و مخصوص کسانی است که می خواهند بدون دردسر اضافه، اتلاف هزینه و وقت، شیرینی خوشمزه و دست ساز خود را درست کنند و لذت ببرند... 🍀برای ثبت نام در این کارگاه میتوانید به لینک زیر مراجعه کنید🍀 🖇https://zaya.io/6bsp3 📅شنبه ۷اسفند ۱۴۰۰ 🔸@ehsanehbeigi

#خاطره_لذیذ 🟠خمیر شکلاتی روی بیسکوییت خوش طعم خاطره ای لذیذ می سازد. 🟠تمامی دستورات دارای بالاترین استاندارد و خاص است.این دستورات مخصوص هنرجویان آموزشگاه و دوستانی است که دوره ها را گذرانده اند، در امر قنادی حرفه ای هستند و می توانند تنها با دستور کار را اجرا نمایند و توصیه می کنم به منظور به روزرسانی در این فرصت ویژه شرکت نمایند. بعد از ثبت نام در کلاس غیرحضوری و مطالعه دقیقه دستور و نکات در صورت اشکال، از طریق تلگرام آموزشگاه رفع اشکال خواهد شد. 🟠پیشنهادم به دوستانی که اول کار هستند، شرکت در دوره های است که آموزش همراه با فیلم است. این دوره ها را روی سایت آموزشگاه می توانید مشاهده کنید. قبل از ثبت نام در دوره می توانید از طریق تلگرام، کامنت با دایرکت مشاوره بگیرید. 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید🍀 🖇https://zaya.io/kks0i 📅پنج شنبه ۵اسفند ۱۴۰۰ 🔸@ehsanehbeigi

#کلمپه : 💠درس شیرینی های سنتی ایران را داریم، برای درس امروز به کرمان می رویم. محل تولد اش کرمان است و در شناسنامه بین المللی اش متولد بم نوشته شده است. 💠 شیرینی کلمپه به دست زنان هنرمند این شهر تهیه و نقش و نگار آن هنر دست مردان اش است. 💠تمامی دستورات دارای بالاترین استاندارد و خاص است. این دستورات مخصوص هنرجویان آموزشگاه و دوستانی است که دوره ها را گذرانده اند، در امر قنادی حرفه ای هستند و می توانند تنها با دستور کار را اجرا نمایند و توصیه می کنم به منظور به روزرسانی در این فرصت ویژه شرکت نمایند. بعد از ثبت نام در کلاس غیرحضوری و مطالعه دقیقه دستور و نکات در صورت اشکال، از طریق تلگرام آموزشگاه رفع اشکال خواهد شد. 💠پیشنهادم به دوستانی که اول کار هستند، شرکت در دوره های است که آموزش همراه با فیلم است. این دوره ها را روی سایت آموزشگاه می توانید مشاهده کنید. قبل از ثبت نام در دوره می توانید از طریق تلگرام، کامنت با دایرکت مشاوره بگیرید. 🍀برای تهیه کارگاه و کسب اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 🖇https://zaya.io/5i1uq 📅یکشنبه ۱ اسفند ۱۴۰۰ 🔸@ehsanehbeigi

دانه تونکا قیمت: دانه ای ۲۰ هزار تومان @kharidoforoshelavazem 09194906141 برای خرید به شماره موبایل در تلگرام پیام دهید

#کیک_کرم_دار_سیب: کیک‌های میوه‌ای همیشه جز کیک هایی هستند که طرفدارهای خاص خود را دارند، در این دستور یک کرم خوشمزه با ادویه سازگار با سیب هم چاشنی این کیک شده است. 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 🖇http://yun.ir/1ajkq7 📅شنبه ۳۰ بهمن ۱۴۰۰ 🔸@ehsanehbeigi

#حلوای_سه_رنگ: 🔸در گروه حلواهای مدرن قرار دارد. که به دو صورت برشی و قالبی سرو می شود. از ویژگی های خاص این حلوا، ترکیب سه طعم در کنار هم است که در نهایت مزه خوشایندی را می سازد. 🔸 نکته قابل تمایز در این آموزش این است که با فرا گرفتن یک دستور، شما مهارت ساختن سه مدل حلوا را خواهید داشت. 🍀برای اطلاعات بیشتر و ثبت نام در این کارگاه به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 🖇https://zaya.io/k92tj 📅شنبه ۳۰ بهمن ۱۴۰۰ 🔸@ehsanehbeigi

#خمیرشو 🔸خمیر پایه و سنتی فرانسوی برای شیرینی هایی چون نان خامه ای، اکلر و... از خمیر شو می توانید محصولات متنوع و خوشمزه ای تهیه کنید به شرطی که دستورتهیه خوب و فوت و فن هایش را فرا بگیرید. 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 🖇 https://zaya.io/96hh5 📅چهارشنبه ۲۷ بهمن ۱۴۰۰ 🔸 @ehsanehbeigi

#مینی_کیک_گردویی 💠موادلازم: زرده تخم مرغ: ۸۰ گرم سفیده تخم مرغ: ۱۶۰ گرم شکرقهوه ای: ۱۸۰ گرم آرد: ۱۸۰ گرم بیکینگ پودر: ۵ گرم نمک: ۱ گرم دارچین: ۶ گرم جوزبویا: ۱ گرم قهوه فوری: ۴ گرم وانیل رویال: ۲ گرم وانیل مایع: ۵ گرم گردو: ۱۰۰ گرم کره: ۱۰۰ گرم 💠طرزتهیه: فر را روی دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد روشن کنید. قالب مناسب را انتخاب کنید. زرده های تخم مرغ، شکرقهوه ای و وانیل ها را به کمک همزن برقی مخلوط نمایید تا تغییر رنگ دهد. 🍀برای مشاهده دستور کامل به لینک زیر مراجعه کنید🍀 🖇https://zaya.io/7x7o6 📅چهارشنبه ۲۷ بهمن ۱۴۰۰ 🔸@ehsanehbeigi

#کرم_وانیل 🔻این کرم یکی از دلچسب ترین کرم ها در شیرینی پزی است چرا که در کنار بافت لطیف و سبک، عطر خوش وانیل را دو چندان با خود دارد و به سان چوب جادویی است که بر هر چه زنید معجزه می کند. 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 🖇 https://zaya.io/5is78 📅یکشنبه ۲۴ بهمن ۱۴۰۰ 🔸 @ehsanehbeigi

#شیرینی_شکلات_و_پسته: 🔰موادلازم: كره: ۱۱۰ گرم شكرسفید:۲۵ گرم شکرقهوه‌ای: ۵۰ گرم تخم‌مرغ: ۲۵ گرم عسل: ۱۰ گرم آرد: ۱۲۵ گرم پودرپسته: ۷۰ گرم شكلات چيپسى: ۷۰ گرم بيكينگ سودا: ۳ گرم نمک: ١ پینچ وانيل مايع: ٥ گرم 🔰طرز تهیه : كره، شكر، وانيل را به كمک همزن برقى مخلوط كنيد. آرد، پودرپسته، بيكينگ سودا و نمک را به همراه شكلات چيپسى ... 🍀برای مطالعه دستور کامل به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 🖇https://zaya.io/1bs1x 📅شنبه ۲۳ بهمن ۱۴۰۰ 🔸@ehsanehbeigi

#ترافل 🔸گرانترین شکلات دست ساز جهان است که با توجه به تکنیک تهیه و مواد بکار رفته قیمت گذاری می شود. 🖇 https://zaya.io/xgbek 📆جمعه ۲۲ بهمن ۱۴۰۰ 🔸 @ehsanehbeigi

#پادرازی 🔰مواد لازم: روغن جامد(ترجيحا حيوانى): ۲۵۵ گرم پودرشكر: ۱۵۵ گرم پودرهل: ۱۰ گرم آردنول: ۱۶۵ گرم آردنخودچى: ۱۱۵ گرم آردبرنج: ۱۳۵ گرم نمک: ١ گرم موادلازم رومال: زعفران غليظ: ٥ گرم زرده تخم مرغ: ٤٠ گرم روغن مایع: ١٠ گرم پودرشكر: ١٠ 🔰طرز تهیه : روغن، پودرشكر، هل را به كمک همزن برقى مخلوط نماييد. آردها و نمک را با هم مخلوط و الک كرده و به ... 🍀برای مطالعه کامل دستور به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 🖇https://zaya.io/x13of 📅چهارشنبه ۲۰بهمن ۱۴۰۰ 🔸@ehsanehbeigi

#کیک_سیب_تک_نفره 🔸همان پای سیبی است که در قنادی‌ها، مشهور است و طرفدارهای خود را دارد. 👈ترکیب جدا نشدنی سیب و دارچین در کنار یک بافت لطیف طعم آشنا و گرمی را می‌سازد. 🍀برای اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید 🍀 🖇https://zaya.io/7ikdt 📅 چهارشنبه ۲۰ بهمن ۱۴۰۰ 🔸 @ehsanehbeigi