توت‌فرنگی آکادمیک

بعد باید خیسش می‌کردیم.

پارچه‌م رو اینجوری بستم.

این تکنیگ رنگرزی که نتیجه‌ش رو می‌ذارم، 蓝染 لن رن هستش. یه روش سنتی برای رنگ کردن پارچه‌ست که قدمش به سه قرن قبل میلاد برمی‌گرده. اسم گیاهی که برای ساختن رنگ ازش استفاده می‌شه نیل وحشی یا وُده. برگ‌های گیاه رو تخمیر می‌کنن و ماده‌ی رنگی به شکل گلوله یا خمیر نیلی ازش استخراج می‌شه. بعدش این رنگ رو داخل اب می‌ریزیم و پارچه رو ده دقیقه داخلش می‌ذاریم. پارچه چندبار داخل رنگ فرو می‌ره و در هوا اکسید می‌شه و رنگش از سبز به ابی تغییر می‌کنه. قبلا بیشتر برای رنگ کردن لباس مردم عادی استفاده می‌شده چون این رنگ ارزونه و درست کردنش راحت.

اجی تازه پیست گرندپری هم داریم بیا

بهمون نفری یه شال سفید دادن و این خانمی یه سری توضیحات داد بهمون درباره رنگرزی.

واقعاً کاش یه روز همچین جایی زندگی کنم

بعدش رفتیم پارچه رنگ کنیم☝🏻

بعد اینجا رفتیم ناهار که هیچ عکسی ازش ندارم ولی خوشمزه بود نام نام.

عاشق شانگهای‌ام. با فاصله دو ساعت هم می‌تونی در دل طبیعت باشی هم در دل آسمان‌خراش‌ها💕

اصلا خوشمزه نبود :))

نتیجه🙏🏻

بخش اول سفر درست کردن شیرینی برنجی بود. ارد برنج که با شکر قاطی شده رو با دست صاف می‌کنیم و الک می‌کنیم روی قالب. وقتی پر شد، یه سوراخ نه چندان عمیق درست می‌کنیم و مایه لوبیا رو می‌ریزیم داخلش.

دپارتمان‌مون گویا یه سفر ترتیب داده بوده و اساتید می‌تونستن هرکس می‌خوان رو دعوت کنن.