Ассоциация ресторанов «Тутлă»

Как прошёл заключительный день фестиваля «Вкусная Россия»? 📝 Финальный день в ТЦ «Каскад» стал по-настоящему русским по настроению и вкусам. Шеф-повар Василий Лашманов и су-шеф Евгений Ковшов ресторана «Ефремъ» представили гостям традиционные блюда русской кухни — «Царь-каша» и «Рождественский курник». Гости с интересом наблюдали за процессом приготовления, задавали вопросы и пробовали блюда сразу после подачи. Многие отмечали насыщенный вкус, аутентичность и бережное отношение к традициям. Фестиваль стал тёплым завершением гастрономической встречи и ещё раз показал, как кухня может объединять людей. Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍

Два повода выйти из дома! МАЙ ТЕАТР и Ассоциация ресторанов «Тутлӑ» объединились, чтобы вы провели свой вечер идеально. 📝 Промокод «Тутлӑ» дарит 20% скидку на билеты на сайте театра на любой спектакль. 📝 За заказ от 3000 ₽ в ресторане южной кухни «Тот самый барашек» вы получаете скидку 500 рублей. Не выбирайте между «культурно» и «вкусно». Этот вечер можно прожить целиком. Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍

Как прошёл первый день фестиваля «Вкусная Россия»? 📝 Вчера в ТЦ «Каскад» стартовал гастрономический фестиваль. Су-шефы национального ресторана «Сувары» — Сергей и Елена — провели мастер-классы по приготовлению пашалу и традиционного чувашского десерта. Гости наблюдали за процессом, задавали вопросы и пробовали блюда сразу после приготовления. Участники отмечали вкус и подачу. 📌 Уже в воскресенье продолжим: пройдёт мастер-класс от шеф-повара русского ресторана «Ефремъ». Будем рады видеть всех, кто хочет ближе познакомиться с национальными кухнями. Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍

Рубрика «Шеф на связи»! Бренд-бармен Ассоциации ресторанов «Тутлӑ» Алексей Григорьев отвечает на вопрос «Как вы придумываете меню?»

Планы на неделю готовы 📆 Сохраняй афишу недели — впереди уютные вечера, вкусные открытия и встречи, которые точно согреют: 12 декабря — Винный вечер с Лерри Дарчиевым в 19:00 в ресторане южной кухни «Тот Самый Барашек» 12 декабря — Вечеринка с DJ KYROM + Джазовый коллектив VICTOR BAND в 19:00 на 1 этаже гастрорынка «Ефремовский дворъ» 12 декабря — Музыкальный вечер с DARA в 21:00 в ресторане «КавкАзия by Take IT Easy» 13 декабря — Выступление Константина Пакшина на саксофоне в 19:00 в национальном ресторане «Сувары» 13 декабря — Вечеринка с DJ STEIGHT + Павел Васильев и синтезатор в 19:00 на 1 этаже гастрорынка «Ефремовский дворъ» 13 декабря — Анимационная программа в 14:00 и мастер-класс по приготовлению трайфла в 15:00 в кафе быстрого питания «CHU!» 13-14 декабря — Ярмарка мастеров в 13:00 в кофейне «Тутлӑ» 14 декабря — Мастер-класс для детей по приготовлению пиццы в 12:00 в ресторане «КавкАзия by Take IT Easy» 14 декабря — Мастер-класс по приготовлению пиццы в 14:00 и 15:00 в кафе быстрого питания «CHU!» 📌 Приходи, зови друзей и делай эту зиму по-настоящему тёплой! Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍

Вышел второй выпуск подкаста «Неизвестные Чебоксары» под названием «Первые питейные заведения Чебоксар» Представьте Чебоксары 200 лет назад. Вы сходите с корабля на пристань, а вас уже ждет... питейный дом 🍻 В новом выпуске подкаста «Неизвестные Чебоксары» от ассоциации ресторанов «Тутлă» — гид по питейным заведениям конца XVIII века. О нём расскажет Лёша Киров, краевед и соавтор книги «Чебоксары. Виды города за последние 150 лет». За запись и монтаж подкаста благодарим Александра Кузнецова. Хотите узнать, как это было? Слушайте второй выпуск нашего подкаста! Yandex Music Zvuk Telegram ВКонтакте Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍

Подвели итоги мини-конкурса 🔮 Недавно мы предложили вам угадать тематику нашего спешл-меню — и интерес к игре получился по-настоящему новогодним. Поздравляем участников, которые первыми дали верный ответ: @AnastasSeeYa и @m_lesha_aa Тематика оказалась сказочно-зимней — новогоднее меню в стиле Гарри Поттера. 🎁 Спасибо всем, кто подключился к игре и делился своими вариантами. Впереди ещё много уютных поводов для настроения — оставайтесь с нами

Купчиха Бориса Кустодиева сегодня решила сделать паузу в своём расписании и пьёт чай в ресторане русской мясной кухни «Ефремъ».

4 и 5 декабря в ресторане русской мясной кухни «Ефремъ» проходил иммерсивный гастроужин «Вершины Сибири» совместно с командой московского проекта «Сибирь Сибирь». Два вечера подряд ресторан жил совсем другим настроением, получилось настоящее путешествие. Атмосфера выдалась тёплой и очень человеческой. Гости делились эмоциями, команда — заботой и настроением. Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍

Азбука ресторанной грамотности🤍

24 ноября мы подвели итоги конкурса маркетологов, и вот наконец готовы рассказать о самом приятном моменте 📌 Сегодня мы торжественно наградили нашу победительницу — Марию Долганову. Теперь Мария официально вступила в команду Ассоциации ресторанов «Тутлă» и стала частью большого дела, которое мы создаём вместе. Добро пожаловать в команду, Мария! Пусть в «Тутлă» у тебя будет много вдохновения, новых идей и проектов, которые будут развивать нашу общую философию — с любовью ко всему, что мы делаем🤍

Сегодня прошли съёмки утренней программы вместе с бренд-барменом ассоциации ресторанов «Тутлă» В эфире программы «Ир пулсан» Алексей Григорьев приготовил чувашский пунш — безалкогольный напиток, приготовленный по-деревенски на местных травах, сосновых шишках, мёде и ягодах брусники. 🎥 Совсем скоро выпуск выйдет на национальном телевидении Чувашии — «Чăваш Ен». А пока делимся с вами кадрами со съёмочной площадки! Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍

Новый год ближе, чем кажется — и мы готовим для Вас особое меню! Первый, кто правильно напишет в комментариях его тематику, получит блюдо на выбор в ресторане «Take IT Easy» или в «КавкАзия by Take IT Easy»🤍

Планы на неделю готовы 📆 Сохраняй афишу недели — впереди уютные вечера, вкусные открытия и встречи, которые точно согреют: 4 декабря — Незабываемый вечер авторских миксов в 19:00 в ресторане «КавкАзия by Take IT Easy» 4-5 декабря — Гастроужин «Вершины Сибири» в 19:00 в ресторане русской мясной кухни «ЕФРЕМЪ» 5 декабря — Чайная церемония «Шен Мар Эрдо» в 17:30 на 2 этаже гастрорынка «Ефремовский дворъ» 5 декабря — Музыкальный вечер с DJ SHEVA в 20:00 в ресторане южной кухни «Тот Самый Барашек» 5 декабря — Мастер-класс по украшениям ручной работы в 18:00 в кофейне «Тутлӑ» 5 декабря — Вечер живой музыки с Евгенией Клейман в ресторане-курорт «Берег» 5-6 декабря — Вечеринка с DJ VIRCHI и DJ DROPTAKE в 19:00 на 1 этаже гастрорынка «Ефремовский дворъ» 5-6 декабря — Музыкальный вечер с GROZIN и KSU в 21:00 в ресторане «КавкАзия by Take IT Easy» 5-6 декабря — Вечеринка в Азиатском баре DJ SET + «1+1 = Двойной удар» в 21:00 на 2 этаже гастрорынка «Ефремовский дворъ» 6 декабря — Анимационная программа в 14:00 и мастер-класс по приготовлению трайфла в 15:00 в кафе быстрого питания «CHU!» 6 декабря — Вечер русского застолья с Народным ансамблем казачьей песни «Вольница» в 20:00 в ресторане русской мясной кухни «ЕФРЕМЪ» 6 декабря — Живой вокал от Юрия Ошмарова в 19:00 в национальном ресторане «Сувары» 7 декабря — Мастер-класс для детей по приготовлению бургера в 12:00 в ресторане «КавкАзия by Take IT Easy» 7 декабря — Мастер-класс по приготовлению пиццы в 14:00 и 15:00 в кафе быстрого питания «CHU!» 7 декабря — Квиз «Азиатская история» в 19:00 на 2 этаже гастрорынка «Ефремовский дворъ» 7 декабря — Мастер-класс с Владимиром Рочевым: «Сборка пряничного домика» в 12:00 в ресторане-курорт «Берег» 📌 Приходи, зови друзей и делай эту осень по-настоящему тёплой! Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍

Как топ-менеджмент влияет на HR-бренд? Делимся итогами профи-форума. 📝 27 ноября прошел практический форум, посвященный HR-бренду. Это была насыщенная встреча единомышленников — HR-менеджеров, руководителей и владельцев бизнеса Чебоксар. Ассоциация ресторанов «Тутла» не осталась в стороне: экспертом на мероприятии выступила Наталья Батыжина, ведущий специалист по обучению и развитию. В своем выступлении на тему «Влияние топ-менеджеров на формирование HR-бренда» Наталья поделилась нашим практическим взглядом на то, как лидеры компании становятся главным ориентиром и примером для команды, напрямую влияя на репутацию работодателя. Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍

Сегодня — особенный день 💐 И если вдруг вы ещё не успели отметить его вместе с самым близким человеком, время есть. В «Take IT Easy» и «КавкАзия by Take IT Easy» всегда рады тем, кто приходит разделить важные моменты — просто посидеть рядом, поговорить и провести день матери по-домашнему тёпло. Ассоциация ресторанов «Тутлă» — с любовью ко всему, что мы делаем🤍