Сам себе шеф! Рецепты

🍓 Торт с клубникой и сливками. ⠀14 июня был день клубничного торта со сливками. Предлагаю рецепт вкуснейшего торта. Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сгущённое молоко - 1 банка Мука - 160 г Разрыхлитель - 1 ч.л. ⠀ Крем: Сливки 33 % - 350 мл Сахарная пудра - 100 г Творожный сыр - 200 г 🔥Приготовление: Духовку разогреваем до 170 С°. Яйца взбиваем со сгущенкой, муку и разрыхлитель ,просеиваем в яичную смесь. Тесто делим на две части и выпекаем 10-12 минут. Даём коржам полностью остыть. По желанию их можно пропитать водой с сахаром. Для крема сливки взбиваем до мягких пик, добавляем сахарную пудру, и затем творожный сыр. Собираем торт и украшаем ягодами как показано на видео. Получается очень вкусный и красивый тортик. Приятного аппетита🥳 #десерт #торт САМ СЕБЕ ШЕФ!РЕЦЕПТЫ

Доброго утра! Ну, что - по кофейку и удачной недели!!!

Летний салат с авокадо 🥑 Ингредиенты: - авокадо - 50 гр - куриное филе - 100 гр - руккола - 50 гр - кукуруза - 50 гр - олив. масло - 5 гр - горчица - 5 гр - лимонный сок - 5 гр Приготовление на видео 👆 Приятного аппетита 🥰 САМ СЕБЕ ШЕФ! РЕЦЕПТЫ Наш канал в MAX #салат #аводако #рукола #польза

🥯Шоколадные маффины 🔸Ингредиенты: Яйцо 2шт Сахар 80-100г Молоко 150мл Сливочное масло 100 г (растопленное) Мука 200 г (просеять) Какао 3 ст/л. (просеять) Разрыхлитель 1 ч/л Шоколад горький 1 плитка Приготовление на видео 👆 Раскладываем тесто по формам, сверху добавляем шоколад и отправляем выпекаться в духовку на 25-30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита 🥰 #завтрак #десерт #маффины

С ДНЕМ РОССИИ. Здоровья, мира, гордости за нашу великую страну, уверенности в будущем, добра и благополучия!!!

🍅Омлет с сыром Фета и овощами.💥 Любимый омлет в порционной исполнении На три порции понадобится: Лук- 1/2 шт Болгарский перец- 1 шт Помидоры- 150 гр Шпинат- 30 гр Соль, перец по вкусу Сыр Фета - 150 гр Яйцо - 6 шт Выпекать 10-15 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита 🥰 САМ СЕБЕ ШЕФ!РЕЦЕПТЫ #завтрак #омлет #сыр_фета

Доброго замечательного утра 💥 Сегодня мир отмечает день пиццы Маргарита. Появился этот праздник в Италии в 1990-х годах. По легенде, эта пицца была создана в 1889 году неаполитанским пиццайоло Раффаэле Эспозито в честь королевы Италии Маргариты Савойской. Ингредиенты: Для теста: мука - 300 г; тёплая вода - 180–200 мл сухие дрожжи - 2 г (или свежие - 5 г); соль по вкусу; оливковое масло - 2 ст. л. Для соуса: помидоры в собственном соку (или свежие) — 400 г; соль, сахар, базилик (сушёный или свежий) — по вкусу. Для начинки: моцарелла — 250 г пармезан (или другой твёрдый сыр) — 50 г (для посыпки). Лайфхак: для хрустящей корочки разогревайте духовку заранее и используйте горячий противень. Моцареллу лучше добавлять за минуту до готовности, чтобы она не стала жёсткой и сухой от длительного нагрева. Свежий базилик советуем класть только на готовую пиццу. Приятного аппетита 🥰 и отличного настроения желает канал САМ СЕБЕ ШЕФ!РЕЦЕПТЫ

Шоколадное мороженое 🍦 Что нужно для приготовления наивкуснейшего шоколадного мороженного? Плитка темного шоколада; Банка сгущенки; 200 мл сливок 33% жирности; Вафельные стаканчики; Орешки и ягоды для украшения; Приятного аппетита 🥰 САМ СЕБЕ ШЕФ!ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ #мороженое #десерт

Суп с сырными шариками. Ингредиенты: Куриный бульон - 2 литра Картофель - 3-4 шт Лук- 1 шт Морковь - 1 шт Лавровый лист - 3 шт Соль перец по вкусу Сыр твердый - 100 гр Масло сливочное - 50 гр Яйцо - 1 шт Мука - 3-4 ст.л Приготовление на видео 👆 Приятного аппетита 🥰 САМ СЕБЕ ШЕФ!РЕЦЕПТЫ #суп #обед #куриный

Чизкейк с голубикой Ингредиенты: Для теста: Мука - 450 гр Разрыхлитель - 1.5 ч.л. Соль Сливочное холодное масло- 150 гр Сахар - 150 гр Яйца - 2 шт Ванильный сахар Начинка: Творожный сыр - 1 кг Сахарная пудра - 150 гр Яйца- 4 шт Сливки - 200 мл Кукурузный крахмал -2 ст.л Голубика - 300 гр Выпекать в духовке 50-60 минут при температуре 180 градусов Приятного аппетита ❤️ САМ СЕБЕ ШЕФ! РЕЦЕПТЫ Приглашайте друзей, подписывайтесь 👆 будет вкусно!

Доброго утра! Отличного дня! Сегодня 10 июня мир отмечает день мороженого. История этого лакомства уходит своими корнями в далёкое прошлое, оно было известно и в древнем Китае и в древнем Риме. И только в 1920-х годах американец Кристиан Нельсон запатентовал эскимо — мороженое на палочке, глазированное шоколадом. Сейчас мороженое поражает своим разнообразием и способно удовлетворить даже самого искусного гурмана! Канал САМ СЕБЕ ШЕФ поздравляет всех своих читателей с этим замечательным праздником и желает всем ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ♥️

Томатный суп "Гаспачо" 🍲 Летний, освежающий суп идеален в жаркую погоду. Ингредиенты: 🔸помидоры - 600 гр. 🔸перец сладкий- 1 шт 🔸 огурец- 1 шт 🔸лук красный- 1 шт 🔸 уксус яблочный 9%. 🔸петрушка -30 гр. 🔸чеснок. 🔸масло оливковое. 🔸соль. 🔸сухарики для подачи Приготовление на видео. Советуем после приготовления охладить в холодильнике около часа. Приятного аппетита 🥰 САМ СЕБЕ ШЕФ! РЕЦЕПТЫ #суп #гаспачо #томатный #на_обед

Яблочный коктейль с корицей Ингредиенты: Яблоко (очищенное и нарезанное) -  1 среднее Корица - 1/4 ч.л. Арахисовая паста - 2 ст.л. Молоко - 1 стакан Мед для подслащивания (по желанию) Приготовление: 1. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте, пока не получите густой смузи- коктейль 2. Отрегулируйте количество молока и порошка корицы по своему усмотрению. 3. Добавьте мед или кленовый сироп, чтобы подсластить смузи. 4. Присыпать порошком корицы. Приятного аппетита 🥰 САМ СЕБЕ ШЕФ!РЕЦЕПТЫ

Доброго замечательного утра, дня и вечера. Как рассказать своей второй половинке о самом главном?! Ответ на видео. 🤣

Салат с руколой, креветками и овощами.🥗 Очень красиво и вкусно! Ингредиенты: 🥗Салат рукола или микс салатов- 1 упаковка - 75-100 гр 🍅Помидоры черри - 200 гр 🥒Огурец крупный- 1 шт 🍤Креветки жареные- 100- 150 гр 🧀Сыр пармезан - 50 гр 🍀Для заправки: Горчица - 1 ч.л. Сок половины лимона Оливковое масло- 3 ч.л Соль, приправа сумах по вкусу Гранатовый соус Блюдо и стакан для украшения и подачи. Приятного аппетита ❤️ САМ СЕБЕ ШЕФ!РЕЦЕПТЫ #салат #закуска #овощи #креветки

Паровой омлет Ресторанное блюдо, которое легко приготовить дома. Ингредиенты на 2-3 порции: ⏺️Яйцо куриное - 8 шт. ⏺️Куриный бульон - 200 мл. ⏺️Зелёный лук - 4-5 стрелок ⏺️Соевый соус - 2 ст.л. ⏺️Кунжутное масло - 1/2 ч.л. ⏺️Сахар - 1 ч.л. ⏺️Черный либо белый перец - 1/2 ч.л. ⏺️Масло растительное - 2 ст.л. ⏺️Соль Количество яиц, с соблюдением пропорций, рекомендую подбирать исходя из площади вашей посуды. Приготовление на видео 👆 Приятного аппетита ❤️ САИ СЕБЕ ШЕФ!РЕЦЕПТЫ подписывайтесь и ставьте 👍 если нравится рецепт.

Доброго времени суток! Нашла для вас отличный рецепт дня! Замечательный и, безусловно, действительно полезный!

Тыквенно-апельсиновая запеканка с маком🍰 Пропорции для этого чудесного лакомства рассчитаны на форму диаметром 16 см Ингредиенты: Творожная основа: ▫️Творог однородный 230 гр ▫️Творожный сыр 170 гр ▫️Греческий йогурт 130 гр ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Крахмал кукурузный - 10 гр ▫️Мак - 10 гр ▫️Подсластитель - 10 гр PrebioSweet (в 5 раз слаще сахара) ⠀ Крем: ▫️Пюре из запеченной тыквы - 250 гр ▫️Крахмал кукурузный - 10 гр ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Цедра 1 апельсина ▫️Подсластитель - 5 гр PrebioSweet (в 5 раз слаще сахара) Приготовление: Все ингредиенты для основы объединить и взбить. Приготовить тыквенную основу. Уложить слоями в форму. Выпекать в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита ❤️ САМ СЕБЕ ШЕФ!РЕЦЕПТЫ #десерт #тыква #запеканка

Суп со щавелем.🍲 Начало лета- время для летних супчиков с крапивой, шпинатом или щавелем. Напоминаем один из рецептов. Очень вкусно!!! Ингредиенты: 🍗Мясо любое- 300-400 гр 🥔Картофель - 4-5 шт 🥕 Морковь - 1 шт 🧅Лук репчатый - 1 шт 🫑Перец сладкий - 1 шт 🧄Чеснок - 2-3 зубчика 🥚Яйцо- 3 шт 🍀Щавель 🌿зелень любимая- шпинат, кинза, петрушка, на ваш вкус 🍋Сок одного лимона 🧂соль, перец по вкусу. Приготовление: 1️⃣Отвариваем мясо, процеживаем бульон. Обжариваем лук, морковь, сладкий перец и чеснок. 2️⃣Добавляем картофель и бульон. 3️⃣Зелень промыть и порезать. В отдельной миске взбиваем яйца с лимонным соком. Когда картофель почти готов, добавим всю зелень.4️⃣ После закипания выливаем тонкой струйкой яйца. Также можно добавить вареное, порезанное яйцо. 5️⃣Добавляем чуть-чуть сахара для баланса вкуса, соль и перец. Суп готов Подаём со сметаной. Приятного аппетита 🥰 САМ СЕБЕ ШЕФ!ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Запеченный редис Ингредиенты: ▫️Оливковое масло ▫️Петрушка ⠀ Приготовление: ▫️Мелкий редис оставляем целым, а крупный разрезаем пополам или на четвертинки. ▫️Посыпаем солью, чёрным перцем и покрываем оливковым маслом. ▫️Выпекаем при 200°C ~20-30 минут, пока редис размягчится и слегка подрумянится. В конце добавляем к редису цедру и сок лимона и посыпаем травами. ▫️За 10 минут до конца запекания можно перемешать редис с толчёным чесноком. САМ СЕБЕ ШЕФ!РЕЦЕПТЫ МЫ В Max #редис