Хлеб да вода

Мне две, пожалуйста.

Это можно считать 🐤 РЕКОМЕНДАЦИЕЙ на выходной 🌼 и даже на будний день, если вы в отпуске. Но есть вопросики. ПЛЁС Я не была на Волге в Плёсе года два. Что изменилось? Стало меньше копченой рыбы, которую продавали прямо во дворах. Была в этом особая атмосфера маленького городка. Сейчас рыбы почти нет. Кафе и рестораны, в основном, на главной площади. Мы ужинали в ресторане «ПроменадЪ». Взяли всё рыбное: Щучьи котлеты и Пельмени с щукой. Порция не то, что маленькая, она для народца умпу-лумпу. То есть, дегустационная. Естественно, дорого. Я не наелась, и мы пошли купить по Плёсскому углу (₽179). Здание и концепция - ОГОНЬ! Местный тематический фастфуд. Есть углы с разными начинками, а есть СТАКАНЫ с борщом и ухой!!! А? Классно же. Но мне угол не очень зашёл. Может, его надо было погреть, не знаю. Тесто жёсткое, а начинка сухая. Мы брали с копченым лещом и с курицей и коноплей. В любом случае, рекомендую попробовать, потому что это хоть что-то новое и прогрессивное в Плёсе. В остальном, из безусловно красивого - Волга. Течёт себе и плевать на всех. А городок на берегу все больше напоминает заброшку, которая чуть оживает на лето. Кстати, в город по-прежнему, не пускают на машинах. Имейте ввиду! #плёс Кстати, в город

Хоть чуть-чуть прохлады. Источник: InstaFoodDaily.

В Плёсе умеют красиво рассказать о ресторане и новом меню 🙂.

Эти китайцы просто невозможные выдумщики.

Как я планирую свои ресторанные визиты в Москве? Читаю гастрономические каналы столичных авторов и иду по описанию, которое понравилось. 1. Так, вчера я начала утро на Центральном рынке, который по концепции похож на наш Рынок на Студеной. Много корнеров с кухней разных стран. Один из шеф-поваров ресторана на Покровке похвалил корнер The Truffle и их Омлет с лососем и трюфелем (630₽). Его и купила. И кофе Americano (190₽). Вкусный омлет, но лосось слишком соленый, трюфель чувствуется, но совсем чуть-чуть. 2. Мороженое на вчерашней жаре было очень желанным десертом. За ним поехала в джелатерию Casa Leone. Кафе расположено в прекрасном особняке на Лубянском проезде, работает с 2014 года. На сайте написано, что маэстро-вдохновителем джелатерии является Серджио Дондоли - один из самых изобретательных и успешных мороженщиков в мире. Ему принадлежит патент на вкусы Crema di Santa Fina (сливочное с шафраном и кедровыми орехами), Champelmo (розовый грейпфрут и шампанское), Dolceamaro (сливочное с ароматными травами) и др. На витрине было сильно поскучнее, посетители спрашивали вкусы, которых не было в наличии. Я выбрала Лесные ягоды и Горгонзолу с грецкими орехами (440₽ за два вкуса). Не смогла умереть от восторга, зато там наливают воду бесплатно. 3. Мясо оставила на ужин, но не была уверена, что оно влезет в меня в +35С. Поэтому когда доехала до ресторана The Бык и узнала, что очередь в листе ожидания больше 20 минут, особо не расстроилась. Но ждала не долго, меня посадили. Да, в среду вечером полная посадка и живая очередь. Почему так? Потому что The Бык - "самый демократичный из мясных и самый мясной из демократичных ресторанов". Все позиции в меню по 350₽. Ну почти все. Я заказывала Травяной стейк New York прожарки medium rare (350₽) и Картошку-фри с пармезаном (350₽). Порция просто гигантская, я не доела. Стейк в меру мягкий, картошка вкусная. В целом, блюдо мне понравилось, но хочу еще вернуться, чтобы попробовать что-то еще. Пока впечатление о кухне не сформировала. Интерьер и сервис прекрасные. Судя по лицам соседей, место и вправду хорошее.

🍪🍪🍪 🍪🍪🍪🍪🍪 Пришли в эту Птичку в понедельник на обед…. А они нам: у нас сегодня только некоторые десерты есть и что-нибудь выпить! Что? 😳 а покушать у вас можно? Нет. Всё съели в выходные! Сейчас кухня только готовится к неделе, закупают продукты… ————————- 🤯 в смысле, ребята?!? Ау!!!!! Вы кафе или кто?))))) Как можно так не спланировать поставки продуктов? 😱 Моника групп - вам минус! 😏

Сегодня искренне радовалась, что живу во Владимире. Букетик из луговых трав в Москве стоит от тысячи рублей, а березки только в Зарядье. Но я, как обычно, по гастрономии и флоре - рестораны и Аптекарский огород. Завтракала на Центральном рынке (м. Цветной бульвар) в корнере Truffle, десерт ела в итальянской джелатерии Casa Leone (м. Китай-город), ужинала в мясном ресторане The Бык (м. Алексеевская).