Не только Лавра

💗 Новая инстаграмная кофейня Mami на Северном Случайно обнаружили кофейню в торговых рядах на экобазаре (за остановкой у «тысячника»). Владельцы Мария и Михаил (отсюда и название) открылись всего неделю назад. Ребята живут недалеко, и на себе ощутили нехватку таких мест на районе, в том числе с детскими уголками: теперь в кофейне есть столик и доска для рисования, игрушки. ➕1️⃣ место к списку детских уголков в Посаде! Хозяйка Мария уделяет большое внимание деталям и позитивным вибрациям, как гласит вывеска «с любовью» — уютные кресла и диванчики, проигрыватель для винила, цветы и птички в декоре. Скоро планируют ещё небольшую веранду. Много авторских рецептов кофе (например, с розовой гималайской солью), админ взял для себя какао с малиной из детского меню 🍓 Фильтра пока нет, но если будет спрос, то начнут делать. Десерты и выпечку заказывают, в инстаграме увидели симпатичные розовые круассаны, но на месте не обнаружили (видимо, разобрали). А ещё у кофейни классная фишка — каждый гость получает наклейку на стаканчик со своим знаком зодиака и забавной надписью. Админ-«рыба» заметил наклейку «в Посаде моря нет», справедливо возмутился, что вообще-то есть и тут же получил индивидуальную — Для рыб из Посада есть Загорское море Желаем удачи) И рады за Северный, который активно преображается. А если еще парк неподалеку выиграет в Конкурсе, то вообще кайф 💕

В комментариях о встрече предпринимателей нас спрашивали, проходят ли в Посаде еще какие-то бизнес-тусовки. Оказалось, да, есть такие, и это ❤️ В субботу наша местная IT-компания We Wizards (занимаются разработкой веб-сервисов и мобильных приложений) принимала около 60 «выпускников» на Последнем звонке реалити-шоу «Качалка» для молодых предпринимателей в сфере IT (всё было было максимально аутентично, даже красные ленты через плечо). Ребята приехали знакомиться друг с другом и с городом, слушали лекции в Трикотажке, гуляли с гидом Сергеем Шеиным и даже звонили в Царь-колокол (все были в шоке, такая возможность выпадает всего несколько раз в году)! Вот это мы понимаем — выпускной! We Wizards расположились в красивом купеческом доме, бережно реконструировали свои квадратные метры, а теперь ещё и обустроили дворик. Как это уютно! Почему все так не делают с пространством вокруг?! 🎌 Единственный нюанс: на такие тусовки можно попасть, только если вы айтишник и участвуете в таких программах, дружите с We Wizards или там работаете) Но! Сейчас у вас есть шанс, даже если вы не айтишник — появилась вакансия менеджера по маркетингу и PR «на вырост», то есть с перспективой стать креативным партнером в развивающейся компании (сейчас в штате уже около 30 человек). Мы бы сами пошли, но у нас уже несколько работ есть. А вы хорошенько подумайте) 💔

✨В пятницу открылась веранда Bufet Lafet и теплый плед В этом сезоне вместе с сербским шефом Йоцо Марковичем полностью переработали меню, из старого осталось всего пара позиций. В новом теперь блюда, которые понятны абсолютно всем: пасты, цезари, бургеры, пицца, ну, и немного национальных сербских блюд. Цены тоже стали более демократичными (меню в комментариях). 🍕 Для пиццы и лепешек, кстати, сделали открытую кухню. Теперь можно залипать, как готовят на огне. Владелец Алексей Анфиногенов рассказал, что каноническое тесто из российской муки выращивают целые сутки, за счет чего есть эффект аппетитных полопавшихся пузырьков на корочке. Черри, базилик и травы для соуса, кстати, ребята выращивают в собственных теплицах. Заценили балканский рыбный суп с карпом и свежим лососем (самолетные поставки из Мурманска), вкусный, насыщенный, что-то среднее между ухой и буйабесом. Салат с адыгейским сыром и муссом из свеклы хочется с более соленым сыром, но это уже на вкус и цвет. Маргарита на классическом итальянском соусе очень зашла, удобный диаметр на 4 небольших кусочка, сочная, с тянущимся сыром. А за соседним столом подсмотрели внушительных размеров бургер Счастье есть. На витрине теперь десерты от шефа-кондитера Екатерины Лихман, которые каждый день в меню. В этом году девчонки из Цветочного цеха Фабрика переоформили интерьер в своем фирменном стиле, с сухоцветами и подвесными горшками с цветами. Стало постильнее, осталось мебель поменять) Веранда работает каждый день с 11.00 до 23.00

Вчера по дороге домой увидели новое старое «произведение искусства» на месте будущего фондохранилища —цветочный рояль (раньше он, кажется, стоял на Дороге к храму). Спасибо, что не рыба или матрешка, которые тоже кочуют по городу и не имеют никакой связи с тем местом, куда их ставят. Лучше бы просто высадили цветы. Каждый год можно с разным рисунком, как, например, цветочный ковер на главной площади Брюсселя)

Стратегия развития Сергиева Посада предусматривает интересные декоративные элементы во многих дворах и скверах.

А, и теперь у нас все решения в городе будут под флагом Стратегии?

Живописный вид, конечно, с крыши «Куполов» был вчера. Жаль, сами купола иногда мешали обзору, а зеленый настил, как хромакей, больше подошел бы для съемочного павильона. После презентаций спикеров от бизнеса Сергей Пахомов традиционно отвечал на вопросы из зала. Ильмир Юсупов предложил уже начать благоустраивать какие-то улицы, кроме Карла Маркса, но оказалось, что соседние улицы муниципального значения (поэтому денег в местном бюджете на них нет), в отличие от региональной Карла Маркса. Еще интересное замечание Пахомова было про то, что весь район от вокзала до Лавры постепенно станет туристическим и комфортным для прогулок. Рынок с «Маяком» — «жуть и порнография», но сделать пока ничего не могут. Домики частной застройки в центре города предложил выкупить Юсупову и всем желающим и сделать там гостевые дома по примеру Плеса. Только, пожалуйста, оставьте немного жизни! Были в Плесе в будни летом, все эти выкупленные дома стоят пустые, как будто попал в зомби апокалипсис. И кстати, Новую гостиницу Лавры тоже обещали восстановить «в горизонте года», несмотря на «тяжелый» вопрос весом 1 млрд рублей. Попечительский совет нашел средства. Душка Бахтиозин появился нежданно-негаданно, сказал, проходил мимо, услышал звуки и поднялся 😎 Вы все спрашиваете, как попасть, а кому надо, тот всегда найдет) Правильные вещи сказал про страшный забор на Сергиевской и толкнул мотивационную речь о том, что в силах всех присутствующих сделать Сергиев Посад самым посещаемым туристами и заработать на этом. А в конце встречи Пахомова увел блогер Иван Лайон в образе Пушкина, автор проекта «Наше всё» Спасибо Дарье Трофимовой за организацию и за свежий летний вайб)

Сегодня тусовка предпринимателей в «Куполах» на Блинке. Погода замечательная, концентрация активных и предприимчивых зашкаливает💥 Самое ожидаемое выступление — Ромы Гущина, основателя пивоварни Rewort и бара Свои, про новое «посадское Депо», писали тут об этом подробно. Оказалось, Ильмир Юсупов был конкурентом Ромы при покупке, спросил, почему не взял в долю и «вздохнул с облегчением, когда узнал, что выиграл в борьбе именно Рома».

Два хедлайнера, две звезды, две легенды слушаний на одной сцене — Черников и Бахтиозин. Только первый продолжает устраивать истерики и кидать безосновательные лозунги, а второй начал хвалить за всё подряд. Юрия Николаевича сегодня драматично держала под руки и чуть не вывела охрана, а после он подошел и спросил: «Ну, как вам шоу?» Знает, что мы его ждали) Так и развлекаемся) Добавили пару новых стикеров в набор ⬇️

«Команда молодости нашей» с фронтменом Игорем Блюмом презентовали проект по благоустройству Кукуевского и Мишутинского оврагов. С ними, видимо, Константин Бочаров не репетировал, потому что некоторые выступающие загораживали экран и не смотрели в зал. Господин Блюм самый зажигательный, конечно) Сергей Пахомов отметил, что теперь инициаторы проекта понимают, каково это — стоять на сцене и презентовать свой проект и предложил всем участникам и жителям.

Давайте ценить друг друга, и все у нас будет хорошо

А команде отдал на изучение подробные проектные предложения благоустройства всего исторического центра и предложил устроить «коллаборацию». НО обратил внимание команды на жителей частного сектора, «а хотят ли они эту суету?», потому что там предусмотрены и шатры для свадеб, и огромная парковка. Тут же рассказал историю про Гражданский поселок, где жительница призналась, что сливает канализацию в трубу.

Какие мы, такая и страна!

Пахомов также предложил передовую идею — высадить деревья у страшных зданий 90-х и 2000-х и убрать некоторые деревья, чтобы открыть вид на красивые исторические здания (как у Музея игрушки). Совершенно согласны, за деревьями в основном не ухаживают, не следят за их ростом, они создают постоянную тень жителям частного сектора и создают угрозу жизни.