ВЫПЕЧКА | Рецепты 🥐

ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ КАК ПУХ Автор. recepti_marinki . ‼️Для теста: 🍅Молоко 300 мл 🍅Дрожжи -10 гр 🍅Сахар- 60 гр 🍅Яйцо -2 шт 🍅Мука 600 гр +- 🍅Ванильный Сахар 1 ч.ложки 🍅Раст. масло 100 гр 🍅Сливочное масло 50 гр . Для начинки: 🍅Грецкий орех - 200 гр 🍅Сахар 100 гр 🍅Белок 1 шт 🍅Желток для смазывания 🍅Мед для смазывания . ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Делаем опару :к теплому молоку добавляем дрожжи и 1 ч.ложку сахара,перемешиваем,накрываем и ждём пока не появится шапочка. Как появиться шапочка ,то смешиваем опару со всеми оставшимися ингредиентами для теста и замешиваем тесто . Не забивайте тесто мукой Оно должно липнуть к рукам.Чтоб удобно было работать с липким тестом :смажьте свои руки растительным маслом и ничего липнуть к рукам не будет. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в теплое место до подъема. Для начинки смешиваем измельченные орехи, сахар и белок, подошедшее тесто раскатываем в не сильно тонкий, прямоугольный пласт , выкладываем всю начинку , собираем так как показано на видео, режем на полоски , и скручиваем в жгут, смазываем желтком , и отправляем выпекается при 180 градусах , до румяности. В горячем виде смазываем растопленным медом. Приятного аппетита!❤️

Это любовь с первого взгляда! Всем привет! 😊 👌Сегодня хочу поделиться с вами своей находкой — ковшом из нержавеющей стали, российского производства. Это просто шикарная вещь на кухне! ⚡Он имеет зеркальную полировку, которая не только придаёт ему элегантный вид, но и облегчает уход за изделием. А зеркальный блеск добавит интерьеру кухни новый стиль. Ковш изготовлен из стали марок AISI 304 и 304L, которые разрешены для контакта с пищевыми продуктами. Это значит, что они не влияют на вкус и запах приготовленных блюд. Трёхслойное теплораспределительное дно обеспечивает равномерный нагрев поверхности. Ковш подходит для разных плит. Его также можно использовать в духовке и мыть в посудомоечной машине. ❤️Я очень довольна своей покупкой! Теперь готовить стало ещё приятнее и удобнее. Рекомендую всем! Выбрать #реклама amethome.ru О рекламодателе

ЯБЛОЧНЫЙ МИЛЬФЕЙ Автор. l_art_de_vivre_francais . ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅6-7 яблок 🍅40 гр кукурузного крахмала 🍅30 гр кокосового сахара 🍅1 ст.л. меда 🍅1 ч.л. корицы . ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Яблоки очистите от кожуры. Нарежьте на тонкий слайсы. В отдельной миске смешайте крахмал, сахар и корицу. В форму, застеленную бумагой выложите первым и единственным слоем ложку мёда. Далее слоями яблоки. Каждый слой присыпайте смесью крахмала, сахара и корицы. Верхний слой - яблоки - хорошо прижмите. Закройте форму фольгой для выпечки. Поставьте в предварительно разогретую до 180° духовку. Запекайте 1-1,5 часа. После снимите фольгу, переверните форму на тарелку, снимите бумагу для выпечки. Охладите и подавайте. Форму рекомендую брать поуже, так как за время томления в духовке, изделие немного осядет. Таким образом, в более узкую форму вы сможете изначально выложить больше слоев и МИЛЬФЕЙ будет выше. Приятного аппетита!❤️

АРМЯНСКИЙ ТРАДИЦИОННЫЙ ХЛЕБ МАТНАКАШ Автор. kitchen_sati . ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ 🍅1кг.муки 🍅11г.дрожжы 🍅1ч/л Сахар 🍅650-700мл. Тёплая вода 🍅50гр.Масло растительное 🍅1с/л соль крупная . ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Соединить все ингредиенты,кроме масла и вымесить эластичное тесто./только воду добавляете не всё сразу. Добавить растительное масло и вымесить ещё несколько секунд. Накрыть и ставить в тёплое место .Тесто должно хорошо подниматься Далее тесто разделить на несколько части и сделать колобки. Накрыть полотенцем и оставить 10 минут. Растянуть, переложить в противен .Оставить 10 минут,далее смазать смесью воды и мацони или сметану,придать форму и выпекать заранее разогретую духовке ,при 220-230гр,до румяности. Смазать горячий хлебушек растительном маслом. Приятного аппетита!❤️

Приглашаю на мастер-класс по сахарным цветам для тортов Покажу в прямом эфире уникальную технику сборки цветов из сахарной пасты: – Этапы создания цветка от А до Я, – Инструменты, ингредиенты, – Секреты натуральных оттенков, – Основные тонкости и ошибки, – Отвечу на вопросы. Все участники получат пошаговый рецепт для самостоятельной сборки. Регистрируйтесь по ссылке: Зарегистрироваться #реклама 16+ cakestar.online О рекламодателе

ВСЕГДА ВОЗВРАЩАЮСЬ К ЭТОМУ РЕЦЕПТУ Автор. hayatkitchens . ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅Молоко - 1 литр (или 🍅700 мл молока и 300 мл воды) 🍅Мука - 450гр 🍅Яйца - 2 шт. 🍅Раст.масло - 4 ст.л. 🍅Соль - 1 ч.л 🍅Сахар -3ч.л 🍅Дрожжи - 1,3ч.л . ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Молоко подогреть до 35 градусов( теплое)после добавить все ингредиенты и хорошенько перемешать венчиком чтоб не было комочков. Если тесто получилось слишком жидким добавьте еще муку, если густым,то молока( я люблю толстые блины, поэтому тесто густое)Накрываем тесто пищевой пленкой и убираем в теплое место на 30-35 мин. После 35 мин перемешиваем тесто еще раз венчиком,далее нагреваем сковороду и выпекаем блины с обеих сторон на среднем огне Приятного аппетита!❤️

Обзоры еды и ресторанов от Макса Брандта — на NUUM Самая вкусная и невкусная еда, секреты блюд, национальные кухни мира Что такое NUUM? ⚡Видео всех форматов ⚡Стримы в любых категориях ⚡Эксклюзивный контент ⚡Донаты в два клика ⚡Монетизация с выводом на карту Регистрируйся и смотри свежий контент по тегу #еда Зарегистрироваться #реклама nuum.onelink.me О рекламодателе

Самый легкий и самый вкусный торт на скорую руку Готовиться из самых простых ингредиентов, которые всегда найдутся дома . Да и самое главное готовиться без миксера . Автор. recepti_taibat ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅Мука-2,5 стакана 🍅Сахар-2стакана 🍅Какао-4ст/л 🍅Разрыхлитель-1ч/л 🍅Сода-1ч/л 🍅Ванилин-1ч/л 🍅Соль щепотка 🍅Яйца-2шт 🍅Молоко-1стакан 🍅Кипяток-1стакан 🍅Растительное масло-0,5стакана . 🍅Для крема я использовала варенную сгущёнку с маслом сливочным. Пол банки сгущёнки варенной и кусок сливочного масла смешать и смазать . Сверху посыпала измельчённым орехом грецким. . ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Смешиваем все сухие ингредиенты(мука,сахар,какао,разрыхлитель, сода,ванилин, соль). Отдельно в другой миске смешиваем все жидкие ингредиенты (яйца,молоко,кипяток,масло). В два приема вливаем жидкую смесь в сухую. Все хорошенько перемешиваем, чтобы тесто стало однородным. Застелить форму пергаментом. Вливаем тесто в форму и отравляем в духовку на минут 30 + -при 180 градусах, до сухой зубочистки. Торт пропитывать ничем не нужно. Сверху можно полить глазурью, можно смазать варенной сгущёнкой,смешав с маслом сливочным как сделала я . Кусок сливочного масла комнатной температуры смешала со сгущёнкой варенной и посыпала сверху измельчёнными орехами. Получился лёгкий,быстрый и вкусный торт. Приятного аппетита!❤️

ОРЕХОВЫЙ РУЛЕТ Автор. sarkisyanneli59 . ‼️ТЕСТО: 🍅650г муки 🍅100г сливочного масла 🍅2 яйца 🍅300мл теплого молока 🍅2 ст.л. сметаны(положили,но забыли снять на видео ) 🍅100г сахара 🍅11г дрожжей 🍅ванилин 🍅0,5 ч. л. соли . Начинка: 🍅Орехи с сахаром 🍅1,5 стакана грецких орехов 🍅1 стакан сахара . Желток+ молоко для смазывания Выпекать при температуре 180° Приятного аппетита!❤️

БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ ТОРТ, НЕ НУЖДАЕТСЯ В ПРОПИТКЕ Автор: madina_habarovsk . ‼️Бисквит: 🍅Мука 350гр 🍅Сахар 200гр 🍅Какао 60гр 🍅Разрыхлитель 10гр 🍅Сода 1/2 ч, л 🍅Уксус яблочный или лимонный сок 1 ч, л 🍅Ванилин 1ч, л 🍅Яйцо 2шт 🍅Молоко 200мл 🍅Растительное масло 100мл 🍅Кипяток 200мл . Готовим: В миске просеять муку, разрыхлитель, какао, добавить сахар, ванилин, немного соли, перемешать. В отдельной миске разбить яйца, влить масло, молоко, перемешать , влить кипяток перемешать, добавить сухую смесь постепенно, перемешивать миксером. Добавить соду и уксус перемешать. Противень застелить пергаментом и влить тесто, распределить. Выпекаем при 180* 15-20мин режим низ -вверх. Бисквиту дать остыть, разрезать на две части, обрезать края и сделать крошку. Размер противня 40х33 . Шоколадная глазурь: 🍅Шоколад 100гр 🍅Молоко 30-50мл растопить на водяной бане. . Крем: 🍅Сливочное масло 150гр 🍅Сгущёнка 1б ингредиенты должны быть комнатной температуры. Масло взбить миксером 2мин,постепенно добавляем сгущёнку и взбиваем ещё 2мин. Крем мажем только посередине и по бокам, а сверху выкладываем шоколад. Приятного аппетита!❤️