В Дубае не душно
رفتن به کانال در Telegram
Привет, это Даша Пещикова, главный редактор «Дубая здорового человека». Здесь — заметки на полях, шопоголизм и что-то субъективное обо мне и Дубае. По всем вопросам @chateaumargo
نمایش بیشتر2 060
مشترکین
+324 ساعت
+437 روز
+5830 روز
در حال بارگیری داده...
کانالهای مشابه
ابر برچسبها
اشارات ورودی و خروجی
---
---
---
---
---
---
جذب مشترکین
سپتامبر '26
سپتامبر '26
+80
در 0 کانالها
اوت '26
+104
در 5 کانالها
Get PRO
ژوئیه '26
+58
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئن '26
+226
در 1 کانالها
Get PRO
مه '26
+295
در 0 کانالها
Get PRO
آوریل '26
+319
در 1 کانالها
Get PRO
مارس '26
+241
در 7 کانالها
Get PRO
فوریه '26
+143
در 1 کانالها
Get PRO
ژانویه '26
+44
در 3 کانالها
Get PRO
دسامبر '25
+120
در 5 کانالها
Get PRO
نوامبر '25
+112
در 2 کانالها
Get PRO
اکتبر '25
+63
در 7 کانالها
Get PRO
سپتامبر '25
+105
در 1 کانالها
Get PRO
اوت '25
+20
در 0 کانالها
Get PRO
ژوئیه '25
+23
در 3 کانالها
Get PRO
ژوئن '25
+46
در 1 کانالها
Get PRO
مه '25
+50
در 1 کانالها
Get PRO
آوریل '25
+83
در 1 کانالها
Get PRO
مارس '25
+121
در 6 کانالها
Get PRO
فوریه '25
+65
در 11 کانالها
Get PRO
ژانویه '25
+48
در 1 کانالها
Get PRO
دسامبر '24
+24
در 0 کانالها
Get PRO
نوامبر '24
+22
در 0 کانالها
Get PRO
اکتبر '24
+43
در 2 کانالها
Get PRO
سپتامبر '24
+44
در 1 کانالها
Get PRO
اوت '24
+274
در 2 کانالها
| تاریخ | رشد مشترکین | اشارات | کانالها | |
| 16 سپتامبر | +2 | |||
| 15 سپتامبر | +5 | |||
| 14 سپتامبر | +4 | |||
| 13 سپتامبر | +6 | |||
| 12 سپتامبر | +8 | |||
| 11 سپتامبر | +33 | |||
| 10 سپتامبر | 0 | |||
| 09 سپتامبر | 0 | |||
| 08 سپتامبر | 0 | |||
| 07 سپتامبر | +1 | |||
| 06 سپتامبر | +3 | |||
| 05 سپتامبر | +3 | |||
| 04 سپتامبر | +4 | |||
| 03 سپتامبر | +5 | |||
| 02 سپتامبر | +2 | |||
| 01 سپتامبر | +4 |
پستهای کانال
Попап-кафе от Maison Margiela в Dubai Mall: посмотреть новинки, съесть «таби»
На площадке Level Shoes в The Cha Club от FLTR в этом сентябре можно попробовать меню из коллаборации с Maison Margela, параллельно разглядывая новинки бренда.
Я большой любитель их эстетики, поэтому получила удовольствие, забежав за напитком и присмотрев себе мюли мечты.
Десерт в виде фирменного «копытца» брать не стала, хотя это главная отсылка к Margela в меню. Заказала только ходжичу с карамелью — и только потом заметила забавное совпадение: её цвет почти повторяет оттенок новой модели Tabi, которая стоит тут же на подиуме. Как будто напиток специально подбирали в цвет коллекции 🧡
| 2 |  +3Вышла на следующий уровень после домашнего творога: домашняя слабосолёная рыба
В дубайских магазинах слабосолёная рыба — редкость. И это понятно: в таком климате попробуй её сохрани, никого не отравив. Почти везде продают только копчёный лосось, но, как по мне, слабосол в разы вкуснее.
В общем, я наконец дозрела до того, чтобы солить рыбу сама.
Уже попробовала два варианта частично по простому рецепту моей мамы. И это восхитительно!
🪻Как солим рыбу?
На кусок 200-300 граммов нам достаточно чайной ложки соли и столько же сахара. Смешивает их и натираем филе с двух сторон, не снимая шкуру.
Кладём в лоток (желательно стеклянный) кожей вниз, закрываем крышкой, убираем в холодильник на ночь или подольше.
Всё! Вы великолепны.
По желанию можно добавить для оттенка вкуса цедру апельсина или чего-то ещё. У меня был под рукой только лайм, и мне с его лёгкой кислинкой прямо очень зашло.
Второй раз попробовала добавить ещё и свёклу. С ней у лосося появляется красивый яркий акцент, но тут лучше класть меньше сахара, потому что есть шанс получить не солёную, а сладковатую рыбу.
🌼Основной секрет успеха, конечно, в рыбе. Чем нежнее, жирнее и свежее филе, тем класснее будет результат. | 334 |
| 3 |  Осенние стройки: на какие проекты действительно стоит обратить внимание
Совсем скоро мы (ура!) переезжаем в свою квартиру, и скажу по опыту, что чем раньше начинаешь искать, тем проще найти что-то удачное.
На старте продаж у застройщика обычно самый большой выбор планировок и самые гибкие условия. Но гнаться только за ценой за м² — плохая идея: локация, правила покупки и то, насколько легко будет потом продать или сдать квартиру, у разных проектов отличаются кардинально.
А если вы сами не готовы отслеживать по десять новых стартов продаж в неделю, можно воспользоваться готовой подборкой от аналитиков агентства Neginski.
Здесь отобрали 5 самых ожидаемых проектов осени 2026 — от 199 тысяч долларов, с разбором условий рассрочки, локации и ориентирами по потенциальному росту цены.
🌿 Забрать подборку можно бесплатно. Аналитик Neginski пришлёт каталог удобным способом. | 252 |
| 4 |  +8Узбекский fine-dining Sana запустил воскресные бранчи. После такого можно не есть сутки!
В эти выходные наконец добралась до ресторана Sana, который многие хвалили — и не зря. Как человек, который чуть меньше полугода прожил в Узбекистане, я эту кухню нежно люблю и особенно часто ностальгирую по помидорам и другим местным овощам–фруктам.
Сегодня в Sana удалось окунуться в кулинарное настроение Ташкента от и до. Провели за бранчем два часа и наелись от души. Оцените масштаб сами:
🌱 сначала принесли две тарелки овощей, солений и закусок
🌱 потом пришло время главной звезды бранча, хаша, дополненного костным мозгом — наваристый суп с мясом томят часами, и если бы у меня было похмелье, лучшего снадобья против него я б и не придумала
🌱 дальше можно было выбрать сазана или пюре с говяжьими щёчками; муж взял рыбу и отлетел по вкусу на родной донской юг, а я получила огромное удовольствие от мягкого мяса
🌱 в конце принесли ещё и десерты — необычный чизкейк, оформленный под пахлаву, и орешки со сгущёнкой и настоящими орехами внутри.
Уже в этот момент и даже раньше можно было остановиться, но нас добили тарелкой узбекских сухофруктов и орехов, а это, как известно, такой же топ, как и знаменитые помидоры.
В общем, я выкатилась из ресторана довольным колобком.
❤️🔥 Дочка, кстати, тоже получила большое удовольствие. Это было первое место на моей памяти в Дубае, где работал детский аниматор (!!!) Детей занимали рисованием и разными активностями за отдельным столом, и лучшего я бы не придумала.
🏵 Плюс как человек, который сейчас снова погрузился в пучины ремонта, не могу не отметить, какой крутой дизайн у заведения. Боюсь даже представить, сколько такое может стоить. Но мечтаю сама сделать что-то вроде панно в стиле макраме и ковроплетения, которое висит у них как акцент на одной из стен.
🪴 Sana Restaurant, Jumeirah Mina Al Salam, Madinat Jumeirah | 489 |
| 5 |  Почему за законами в Дубае надо следить не только по статьям в газетах
Есть у Дубая такая особенность: правило вводят — и вроде всё замерло, шесть месяцев тишины. Потом вдруг выясняется, что тишина была тишиной перед конкретизацией. Выпускают разъяснение, дают срок «войти в норму», и он зачастую оказывается меньше, чем нужно, чтобы успеть спокойно. А ещё далеко не всегда о деталях объявляют так же широко, как об общих нормах.
Пример из последнего: с 1 июня в ОАЭ поменяли Гражданский кодекс. Старый действовал 40 лет, новый переписал часть правил о договорах и доказательствах.
К спорам, которые начались раньше, применяется старый кодекс, к новым — новый, и это не формальность: от даты контракта буквально зависит, по каким правилам будут разбирать ваше дело.
Штрафы в Дубае не просто частое явление, это в буквальном смысле одна из основных статей дохода в бюджете Дубая. Как медийщику мне это интересно, но бизнесменам с этим сталкиваться, само собой, не нравится.
За разборами таких изменений на русском можно следить у DSK Law — недавно взяла их на заметку, ведь я в принципе с удовольствием слежу за новинками в нашем медиполе.
Проект ведут юристы с практикой в ОАЭ и странах Ближнего Востока. Изменения и сложные термины тут объясняют спокойно и по-человечески, без юридического тумана на пять абзацев. У них же можно найти советы, как не делать, чтоб не попасть в неприятную юридическую ситуацию, и разборы реальных кейсов, которые помогают понять, как законы реализуются на практике.
В общем, сохраняйте @dsklaw себе в ленту. Пригодится в тот момент, когда очередное нововведение анонсируют громко, а «конкретизирующее решение» выйдет в беззвучном режиме. | 431 |
| 6 |  +5Хамон, мортаделла, пармезан не за кучу денег. Как я полюбила Casinetto с первого чека
Полагаю, что я тот ещё слоупок, раз только сейчас открыла для себя это итальянское сокровище.
Коротенькая справка:
Сам бренд Casinetto в Дубае уже больше 15 лет, но изначально это был поставщик европейских специалитетов для ресторанов и отелей. Уже в 2019 здесь стали также доставлять еду напрямую клиентам. Доставка бесплатная от 150 дирхамов. Обычно можно заказать на следующий день или день в день.
Во-первых, здесь огромная нехаляльная секция с хамоном, салями и мортаделлой на любой вкус. Хамон даже можно купить в виде восьмикилограммовой ноги за 1181 дирхам, что для такого размера более чем ок.
Во-вторых, здесь очень адекватные цены, во многом — не выше, а то и ниже европейских. Мне очень понравился хамон в нарезке по цене в 18 дирхамов за 70 гр. А сейчас взяла на пробу кусок салями весом 350 гр всего за 31 AED.
Ну и ещё у них отличная собственная кухня — с хлебом, готовой едой и полуфабрикатами. Равиоли с тыквой прекрасны, как и их ростбиф. А домашние куриные сосиски за 25 AED/300 гр — вообще суперская идея для быстрого ужина. | 562 |
| 7 |  Вчера у меня был день рождения, а сегодня — день рождения у моего Семёна юного друга, талантливого ведущего и массовика-затейника @lazarevmika.
Нас разделяют десять лет и один день, и я, конечно, не могу не отметить, насколько разница в возрасте в какой-то момент перестаёт играть такую роль, как в ранней юности.
Причём раньше у меня самой было больше коллег и товарищей по работе, которые старше меня на десять лет, а теперь уже я тот самый старшый товарищ.
С тех пор как я ушла в декрет (а потом переехала в Дубай), прошло немало лет. И кажется, какое-то время я не могла отпустить «жизнь до», точнее, не могла принять её как этап, после которого началось что-то другое, не менее интересное. Долго жила с ощущением «раньше было лучше». А сейчас понимаю: и настоящее, и прошлое — прекрасны.
В этом году, не имея совершенно никаких ожиданий, получила кучу приветов и приятных поздравлений и из тех времён, и из этих.
Ну и ещё мы с Микой решили отмечать др вместе. Не могу не поделиться видео-приглашением, которое мы подготовили для наших друзей.
В прошлом я много лет работала на радио и телевидении. Может, поработаем ещё и в будущем =) | 584 |
| 8 |  Варнава и драма: неожиданный микс характкеров на сцене Дубая
Есть люди, чьи биографии изначально кинематографичны: столько в них всего — любовь, талант, амбиции, соперничество, деньги, искусство. Неудивительно, что режиссёры возвращаются к ним снова и снова, каждый раз собирая из одной и той же жизни совершенно разные истории.
Вот, например, Габриэль Шанель.
Не так давно в Dubai Opera мы видели Светлану Захарову в балете Gabrielle Chanel. Уже 26 сентября в Дубай приезжает другая интерпретация — спектакль «Шанель против Рубинштейн».
Здесь в центре истории сразу две женщины XX века, которые совершенно не собирались жить по правилам своего времени: Габриэль Шанель и Ида Рубинштейн. А между ними — князь Дмитрий Романов.
Актёрский состав здесь (для меня) очень неожиданный. В первую очередь, потому что Рубинштейн играет Екатерина Варнава. Я привыкла воспринимать её через комедию, иронию и юмор, а здесь — очевидно драматическая роль. И это прямо интрига!
В общем, кажется, театральный сезон в Дубае открывается интересно. И слава богу! Потому что из летнего застоя хочется выбраться поскорее.
🌷Где смотрим «Шанель против Рубинштейн»? Meyana Theatre, Jumeirah Beach Hotel
🌷 Когда? 26 сентября, 20:00
Meyana Theatre, Jumeirah Beach Hotel
💙 Билеты — от 600 AED | 575 |
| 9 |  Из ОАЭ — в Сочи: что тянет эмирати в Россию и не пугает ли их закрытое небо?
Две недели назад я забирала дочку от бабушек, и летала за ней по сложному маршруту Абу-Даби – Сочи – Москва – Дубай.
Мне и раньше доводилось встречать людей из Эмиратов, но в Красной поляне их особенно много. Оно и понятно: горы, воздух, зелень, прохлада — короче, всё, чего нет в ОАЭ. Плюс лететь (относительно) недалеко.
Но сейчас в Краснодарском крае с авиацией, мягко говоря, трудно, и в отдельные дни проще посчитать, когда аэропорт Сочи работает, чем когда не работает.
Мы с дочкой провели здесь в ожидании рейса почти 10 часов, потому что небо постоянно закрывали. И тут же было немало арабов, которые пытались улететь в Эмираты. Пока я пыталась не поехать крышей в единственном кафе с игровой на весь аэропорт, сюда же пришла женщина с дочкой. Я сразу поняла, что они из ОАЭ. А поскольку девочка была без компании и стеснялась, я предложила поиграть с моей Верой, которая могла занять её на английском. Пока девчонки играли, мы с мамой разговорились.
И вот оказалось, что они второй раз в России. Первая поездка была в Москву, на Красной поляне в этот раз им очень понравилось. К морю их, естественно, не тянуло — хватает и своего. А в горах провели время отлично.
Беседу мы вели во время задержки и её, и моего рейса. Мы обменялись номерами, при этом они убежали на посадку раньше, и я надеялась, что они хотя бы не так долго промучались.
...на следущий день я получила от неё сообщение о том, что они так и не улетели ни вечером, ни ночью. Но вы думаете, их это остановит? Нет! Нисмотря ни на что, собираются приехать ещё зимой посмотреть на снег.
А вы говорите, только наших уже ничем не испугать 🫢 | 589 |
| 10 |  +2Три места, где можно купить нормальную курицу в Дубае
Несколько лет я терпела местных кур, на которых без слёз не взглянуть, но после насыщенного лета с французской жёлтой вкуснотой зернового откорма я поняла, что пора искать в Дубае что-то дороже, но достойнее.
Последнюю неделю экспериментирую с готовкой, попробовала кур уже в двух местах, из третьего по совету коллеги по цеху (Зума, привет!) жду доставку.
Рассказываю, что как:
🐱 Мой топ топов — курица от Spinneys из серии Discovery с продуктами из разных стран. Конкретно курицу они возят из Испании. Желтейшая туша на два килограмма, причём, что особенно приятно, не замороженная, а охлаждённая.
Цена — 54 AED за кг, но каждый дирхам считаю оправданным. Мяса много, оно сочное, шкурка при запекании хрустит. В общем, как надо!
Единственное, что не видела их в доставке, покупала прямо в магазине в Даунтауне.
🐱 Курица в DXBBQ — с доставкой в день заказа. Тут, к сожалению, они есть только в замороженном виде, но зато нормального размера.
Брала голени и грудки, тушила после разморозки с луком и морковью, вышло прекрасно, практически как полноценный соус за счёт собственного жира. Курица тут из Франции.
Две голени на 500 граммов стоят 41 AED, две грудки примерно того же веса — 53,5 AED.
🐱 Куриные тушки и части в Casinetto. Это итальянский онлайн-магазин, про который я сто раз слышала, но ничего там ещё не брала. Зашла сейчас за курицей по рекомендации, в итоге заказала и её, и кучу всяких полуфабрикатов и нехаляльных деликатесов.
Цены на них показались адекватнее того, что обычно можно найти в магазинах, кстати.
Курица зернового откорма есть и в заморозке, и свежая. Я взяла свежие крупные крылья по цене 29 AED за полкило, жду (доставка была доступна только на следующий день).
А у вас есть свои куриные места? Или вы ок с местными цыплятами, прикидывающимися курами? 😅 | 740 |
| 11 |  А вы видели, что в Дубае гоняют роботы-доставщики Яндекса??
Я пропустила! А тут этот милаш от Noon и Yango в районе Sobha | 705 |
| 12 |  +6Распродажи вернулись! Покупаем дубайский спортивный бренд со скидкой 70%+
Город потихоньку оживает, и вместе с людьми возвращаются ивенты.
Со 2 по 5 сентября с 10 до 20 часов у Hushday проходит первая распродажа сезона, September Reset. Проходит она в локации, где была и в июне. Многие бренды-участники те же, включая Farm Rio и Shona Joy.
Но! В этот раз также участвует L/C — спортивный бренд, основанный в Дубае в 2019 году, с местным дизайном и корейским производством.
Я бы сказала, что он во многом похож на Oysho, здесь куча приятных базовых вещей от топов до спортивных платьев для тенниса. Есть и уютные сарафаны для дома, кофты и поло.
🌸 Цены фиксированы: от 60 дирхамов за юбки и бра до 110 за платье.
Это большая скидка. Для сравнения, оригинальная цена на юбку, которую я себе взяла для падела, была 240 дирхамов (взяла я за 60 AED соответственно).
🌱 Распродажа проходит в Dubai Design District, Building 5 | 756 |
| 13 |  +8Вы когда-нибудь ели Baby Shark? А ведь это блюдо эмиратской кухни!
Но начну немного издалека.
Когда я была маленькой, я была довольно свободна в экспериментах с едой. В отличие, кажется, от многих современных детей, спокойно ела всякие потроха. И ещё очень любила жареную икру.
Не красную, конечно. Самую обычную рыбную икру — ту, которая иногда попадалась внутри целой рыбы. У нас дома ее не выбрасывали, а жарили прямо целиком.
Сто лет я нигде такого не встречала.
А недавно меня очень неожиданно отбросило в детство: оказалось, что жареная рыбная икра есть и в традиционной эмиратской кухне.
Называется она hobool. Это целый ястык с икрой — чаще всего речь идет об икре морской рыбы, — который приправляют специями и обжаривают. И по ощущениям это было ровно то самое блюдо из детства, только внезапно не на даче у семьи, а в меню ресторана Al Fanar.
Если хочется попробовать именно местную кухню ОАЭ, а не просто собирательное «ближневосточное меню», это как раз одно из тех мест, куда имеет смысл идти.
Al Fanar появился в Дубае в 2011 году как семейный ресторан, задуманный вокруг местной кухни. Сейчас это уже сеть, но сама концепция осталась довольно музейной: рестораны стилизованы под старый Дубай примерно 1960-х — еще до того, как город стал тем самым Дубаем, который мы знаем сейчас.
И меню здесь тоже во многом про этот старый быт. Эмиратская кухня вообще гораздо сильнее связана с морем, чем можно предположить, если представлять себе кухню Залива исключительно через мясо, рис и финики.
Отсюда, собственно, и baby shark (ду-ду-ду-ду-ду…)
Одно из традиционных блюд региона называется jisheed: его делают из мяса небольшой акулы. Сначала акулу отваривают, затем мясо отделяют от костей и разбирают практически на волокна, после чего готовят со специями. Вкус — на любителя, прямо скажем. Но попробовать стоит!
🪴 Al Fanar, Al Barsha (мы были в этом филиале, но есть и ещё) | 1 033 |
| 14 |  +7Мой ребёнок сегодня пошёл в школу. Это как вообще??
В Дубае большинство хороших школ учат по британской системе, и в ней учёба устроена иначе, чем у нас. Например, линеек в привычном понимании здесь нет, а в первый класс (который Year 1) идут уже в пять лет.
И хотя я давно об этом знаю, всё равно свыкнуться сложно!
Ещё в прошлом году Вера поступила в Hartland. Школа, конечно, пушка, я б сама в такой училась и сейчас. Чего стоят технические кабинеты с кучей оборудования и творческие мастерские, плюс здесь же учат игре на музыкальных инструментах. При желании музыкой можно заниматься дополнительно. Я не забуду, как в день нашей экскурсии по школе парень лет 10 играл на барабанах в музыкальном кабинете за звукоизолирующим стеклом, а учитель давал ему вокал на Seven Nation Army.
Сегодня Вера пошла на короткий ознакомительный день. Из торжественного были только речи учителей в актовом зале, но мы попытались воссоздать настроение Первого сентября классической причёской с двумя бантами.
Завтра начинается бесконечный марафон с подъёмами на занятия, к которым надо прибыть уже в 7:40. Wish us luck, как говорится 🧚♀️ | 665 |
| 15 |  Чтобы вы понимали всю степень романтичности этого места, делюсь с вами видео — со звуками острова — и строками, которые родились у меня после поездки.
А стихи я в последние годы пишу только в особых случаях!
Сложней всего бывает просто жить.
Не ждать в ночи великих озарений.
Не убегать, не прятаться, не стыть,
В себе встречая тени приведений.
И в поисках нехоженых дорог
Не потерять, разбрасывая взгляды,
Тропинку, что струится из-под ног
Туда, где нам сердечно рады.
Пускай опять не виден Млечный Путь,
По памяти проложим мы маршруты,
Чтоб голова опять легла на грудь,
Застыв в одной бессмертности минуты.
Найдем везде друг друга, как киты,
На звук идя, сквозь сотни километров.
Зачем нам блеск огней из темноты,
Когда глаза горят призывным светом.
Когда в груди круглится океан,
Лаская нежно, будто в колыбели,
Я принимаю каждый твой изъян,
А ты — мои извечные качели.
Расчерчивая пальцем небосвод
Твоей спины, где родинки как звёзды,
Я чувствую, что всё безмерно просто.
Всё будет. Было. Есть. Из года в год.
Для этого всего-то нужно — жить.
Играть за чёрных, запивая белым,
Быть вместе как душою, так и телом.
Не дай, прошу, об этом мне забыть. | 588 |
| 16 |  +9Купание с китами, лазурные бухты и рыбы на расстоянии вытянутой руки: Маврикий во всей красе
Перед стартом школы (и пока дочка ещё была у бабушки) мы с мужем отправились в небольшой отпуск посреди океана, и это была одна из самых ярких и одновременно спокойных поездок для моего забегавшегося состояния.
Мне очень понравилось, так что искренне советую побывать на Маврикии и вам, а заодно с удовольствием делюсь хайлайтами путешествия.
Купание с китами ❤️🔥❤️🔥❤️🔥
Вне конкуренции — самый удивительный опыт от взаимодействия с природой в моей жизни. У Маврикия живёт группа кашалотов, которые постоянно перемещаются вокруг острова, не мигрируя. Плюс сюда же периодически приплывают их сородичи из других вод.
Это живая природа, поэтому гарантии в 100% по встрече с китами вам никто не даст, но почти наверняка хотя бы парочку рядом с собой вы увидите. Нам очень повезло набрести на огромную группу из 15–20 гигантов, которые ещё и не просто плавали, а болтали и по максимуму социализировались. Если вдруг вам будет нужно, пишите, дам контакт проверенной русскоязычной девушки, которая помогает увидеть такое своими глазами.
Сок из сахарного тростника 🎋🎋🎋
На Маврикии много сахарного тростника, и один из лучших сувениров отсюда именно сахар. Но вот что вы сможете попробовать только на месте — это настоящий сок из свежего тростника. Толстые водянистые стебли прессуют и на выходе получают много сладкой жидкости.
Мне было очень вкусно! По ощущениям это не просто сладкая вода, а травянистый напиток, где ощущается зелёная свежесть. Чем-то мне даже напомнило это свежевыжатый яблочный сок, который мы делали в большой промышленной машине, перематывая в труху яблоки у моей прабабушки.
Сок выжимают и продают во многих палатках у океана и просто на точках вдоль дороги (горячо советую арендовать машину!)
И да, ром на острове делают из того же тростника — для его любителей есть экскурсии на местные ромокурни. Мы были тут.
Коралловый берег 🐠🐠🐠
Остров почти полностью окружён коралловыми рифами, поэтому почти везде пляжи на нём мелководные, за рифовым барьером.
На берег выбрасывает много осколков погибших кораллов, но местами в паре десятков метров от пляжа можно найти и островки живых «камней», а с ними и разных любопытных рыбок.
Один раз мы с мужем попробовали добраться до линии рифа пешком (от морских ежей обязательно нужны акватапки) и как-то её пересечь, чтоб поплавать. Шли и плыли метров 70, но в итоге не смогли переползти на глубокую сторону, получив а-та-та в виде «укуса» жалящих, как крапива, рифов на отмели.
Приключение прикольное, но лучше поехать на снорклинг на лодочке. Мы плавали у Blue Bay, экскурсии можно бронировать прямо на месте. Если повезёт, тут же можно увидеть морских черепах, но нам они не повстречались.
Бухты и скалы 🌊🌊
Мне кажется, почти все прибрежные зоны Маврикия красивы — от кусков трассы, которые буквально врезаются в воду посреди мангров до скалистых утёсов в отдельных районах. Мне очень понравлюсь на мысе Гри-Гри на юге острова. Здесь есть ощущение какой-то суровой морской романтики, несмотря на общую мягкость и приветливость острова.
Ну а если хочется посмотреть на все красоты в масштабе, берите вертолётную экскурсию!
Звёздное небо 💫 ⭐️ 🌌
На Маврикии красиво смотреть на звёзды — особенно в самой тёмной точке острова. Мы нашли человека, который — один во всей стране! — занимается наблюдениями и астрофотографией, и пошли с ним смотреть в телескоп. Приближение было таким крутым, что можно было разглядеть, как одна точка превращается в скопление звёзд.
Кое-что ещё
🌼 Классные зиплайны, гигантские черепахи, примеры растений-эндемиков и вулканические разноцветные пески — в Chamarel
🌼 Креольская кухня, даже карри, — это топ. Советую пробовать разные морепродукты в местных забегаловках
🌼 У нас было лучшее жильё! Снимали виллу в полулесном посёлке, где бегали олени и зайцы, а по утрам невероятно пели птицы. Искренне рекомендую такой вариант, если хотите отдохнуть, потому что у моря жильё дороже и при этом не такое уютное (а променадов тут тоже нет) | 535 |
| 17 |  +3В «Тихом Доне» несколько раз мелькают верблюды — деталь, которая застала меня врасплох, но в которой не оказалось ни грамма вымысла. Верблюды в тех краях в начале XX века действительно водились. Попробовала разобраться, откуда они появились и что от них осталось сегодня.
Откуда взялись верблюды на Дону
Донские земли граничат со степной Калмыкией, а калмыки традиционно разводили верблюдов — животные хорошо переносили засушливые степи, ели колючку и полынь, и почти не страдали от укусов насекомых. Историк Аполлон Скальковский, который побывал на ростовской ярмарке в 1847 году, описывал огромные табуны лошадей и скот, которых гнали калмыки и калмычки верхом на верблюдах. Так что в казачьих степях верблюды были в первую очередь «калмыцким» явлением — но донские казаки, судя по «Тихому Дону», их прекрасно знали.
Роль и масштаб
Во второй половине 1930-х на Дону всерьёз задумались о верблюдоводстве как о перспективном направлении сельского хозяйства. Ростовская областная опытная станция по животноводству в 1939 году даже проводила для этого исследование в нескольких районах.
Донские верблюды были двугорбыми (как легко догадаться, калмыцкой породы) — массивными, выносливыми, но распространёнными только в восточных районах области. К 1938 году их было чуть меньше 2400.
Если верить авторам исследования, ухода за верблюдами толком не было, да и в хозяйстве их использовали не особо эффективно. Специалисты предлагали целый список мер для развития верблюжьего дела.
Но осуществить эти планы, скорее всего, помешала война.
Военная страница
Яркая, но малоизвестная роль верблюдов на Дону — Великая Отечественная война. Астраханских и калмыцких верблюдов массово мобилизовали как тягловую силу — пара верблюдов за одну поездку могла перевезти до 2 тонн груза, что по эффективности приравнивалось к грузовику, которых тогда катастрофически не хватало. Они могли до пяти суток обходиться без воды, а кормом им служила высохшая трава перекати-поле в степном бездорожье — именно такие верблюды помогали освобождать Ростовскую область в 1943 году.
«Верблюд», где я жила (!!!)
Один из самых симпатичных и удивительных следов верблюжьей истории на Дону — нынешний город Зерноград в Ростовской области. Перед Первой мировой тут строили железную дорогу Ростов–Сальск, и на полпути между станицами Кагальницкой и Мечётинской решили открыть разъезд: кругом ковыльная степь, людей нет, а неподалёку паслись верблюды. В итоге разъезд так и назвали — «Верблюд». Станция носила это имя до 1973 года, пока её не переименовали в Зерноград. А в 1999 году я пошла здесь в первый класс! Да, я жила на «Верблюде» целых три года.
А сейчас?
Сегодня для Ростова верблюд — это, по сути, экзотика. Промышленного разведения на Дону давно нет. Оно и в 1930-е было незначительным, а дальше индустриализация вытеснила верблюдов полностью. При этом в соседней Калмыкии верблюдоводство до сих пор сохраняется как живая традиция. | 612 |
| 18 |  +1Угадайте, в какой книге встречаются эти верблюды?
Этим летом довелось прочитать много хороших книг, и я даже осмелилась поделиться отзывами на них в дружественном канале прекрасного книжного Leo & Leo.
Сейчас чтиво в руках нелёгкое, острое, как нож, и немаленькое в объёмах — так что даже не знаю, сколько книг будет осилено в ближайший месяц. Но за цифрами сильно гнаться не планирую 🙂 | 637 |
| 19 |  Плохая новость для тех, кто летит в ближайшее время рейсом FlyDubai по маршруту Москва–Дубай
Время полёта сейчас составляет почти 10 (!) часов, даже если в билете написано что-то другое.
Благодаря тредс узнала о таком грядущем сюрпризе — меня и ребёнка этот перелёт ждёт в ближайшую неделю.
Причина в региональной нестабильности и всех облётах, которые делает рейс по маршруту. Удлинение пути приводит к тому, что самолёт ещё и садится на дозаправку в Пакистане.
Все эти пляски с бубном доводят время полёта до 9 часов 40 минут.
При этом, как я поняла, никто заранее о таких приключениях не предупреждает. Буквально вчера видела в чате Travel.Ask, как кто-то спрашивал в панике, почему рейс его родственника перенаправили в Исламабад.
В общем, готовимся морально. Так сказать, сразу проверяем стрессоустойчивость перед новым учебным годом. | 762 |
| 20 |  +8Мексика на дровяном огне: такерия Lila в районе Umm Suqeim
Когда я увидела вывеску этой закусочной, в которой делают акцент на тако, я сразу почувствовала узнавание.
Чуть позже поняла: это же сестра Lila Molino из переулков Al Serkal!
Но меню и концепция у них всё же несколько различаются.
Полное название Lila в Umm Suqeim — Wood-Fired Taqueria. Дизайн места достаточно прост, хотя и с мексиканскими отсылками. Но главное — открытая кухня на втором этаже, от которой доносятся ароматы дровяного костра.
Команда проекта вручную мелет кукурузу для блюд и готовит всё in-house — от соусов до тортилий. При этом кукурузу привозят напрямую с небольших ферм в Мексике.
В меню (ожидаемо) много разных тако, в том числе сезонные, но не только они.
Мы попробовали две разные версии с мясом и взяли салат из овощей, поджаренных на дровах. И это прям хорошо, рекомендую!
🏵 Lila, Umm Suqeim Second | 1 078 |
