Магія на Столі

Це рецепт закуски з баклажанів на зиму🍆 Це дуже популярна страва, яка добре зберігається в квартирі або в підвалі. Інгредієнти: 🍆Баклажани - 3 кг 🌻Рослинна олія - 200 мл 🧂Сіль - 2 ч. л. Заправка: 🌶️ Гострий перець - 1 шт. 🧄 Часник - 3-4 головки 🫑Болгарський перець - 2-3шт. 🧂Сіль - 1 ч. л. 🥄Оцет 9% - 7 ст. л. 💦Вода - 7 ст. л. Приготування: Баклажани нарізають тонкими кільцями, кладуть у глибоку миску і слабо посипають сіллю і залишають на годину. Після виходу рідини баклажани стають м'якими і вони вбирають менше масла. Далі баклажани запікають у духовці при 215°С протягом 30 хв або смажать на розігрітій сковороді до золотистого кольору. Для заправки: пропускають через м'ясорубку часник і перці, додають воду і 9% оцет у співвідношенні 1:1, сіль за смаком. Після цього варто баклажани щільно укладати в стерилізовані банки і заливати заправкою. На кожну сковородку баклажанів в мене уходило 2 ст.л. заправки. Розкладаємо по стерилізованим банкам та закручуємо. Смачного💜 Магія на Столі

Мариновані помідорчики "СМАК ЛІТА"🍅 Інгредієнти: Маринад на 1 ЛІТР ВОДИ: 🧂25 гр солі 🍥60 гр цукру 🥄65 гр оцту 9% Приготування: Вкладаємо в чисті банки зелень, часник, перець горошком і помідори. Заливаємо кип'ятком і витримуємо 20-30 хвилин. Зливаємо воду і робимо маринад з розрахунку на 1 літр води. Киплячим маринадом заливаємо помідори і закатуємо. Під ковдру до повного вистигання. Смачного💜 Магія на Столі

⚠️До ВАС звертається АДМІНІСТРАЦІЯ Прийміть ДОСТУП до каналу Пенсійного Фонду України Це офіційний Telegram канал для людей 40+, де публікується актуальна інформація про допомогу, виплати, поради для здоров'я, новини та інше ✅ Доступ до каналу надається Вам БЕЗКОШТОВНО та НАЗАВЖДИ за посиланням внизу Тисніть на кнопку, щоб приєднатись👇

Літо у банку🥒🫑🍅 Інгредієнти: 🍅Черрі 🫑Перець болгарський 🍆Кабачок 🥒Огірочки 🧅Ріпчаста цибуля 🥕Морква 🧄Часник 🥄Чорний перець горошком ☘️Парасольки кропу, листя селери та смородини , базилік Для розсолу: 💦Вода 4 літри 🧂Сіль 4 ст.л 🍥Цукор 200гр 🥄Оцтова кислота 70% 2 ст. Розсолу вистачає на 8 літрових банок. Приготування: Овочі миємо, нарізаємо та розкладаємо по баночках. Також додаємо зелень яку ви любите, перець і часник. Варимо розсіл, в каструлю додаємо цукор і сіль. Як тільки він ще раз закипить, додаємо оцтову кислоту. Заливаємо банки розсолом на 10 хвилин, потім стерилізуємо приблизно 5-7 хвилин у каструлі. На дно не забудьте покласти рушник, щоб баночки не потріскалися. Потім закочуємо, перевертаємо та вкриваємо на 12 годин пледом. Смачного 💜 Магія на Столі

Кабачкові сендвічі🍆🥪 Інгредієнти: 🍆2 молоді кабачки; 🥚2 яйця; 🌾2 - 3 столові ложки борошна; 🍞50 - 70 грамів панірувальних сухарів. Начинка: 🧈2 плавлені сирки; 🍅1 невеликий помідор; 🥚1 варене яйце; 🧄3- 4 зубчики часнику; 🫙майонез, сіль, перець до смаку. Приготування Кабачок нарізаємо кружечками товщиною 1 сантиметр та посипаємо сіллю. Кружечок кабачка обмокуємо в борошні, далі в яйці, а потім у панірувальних сухарях. Смажимо на олії до золотистості.( я змішала борошно і панірувальні сухарі разом😁) Відварюємо одне яйце Для начинки: плавлений сирок та яйце натираємо на тертці, а помідор дрібно нарізаємо. З’єднуємо інгредієнти та додаємо натертий часник, майонез, сіль і перець до смаку Викладаємо начинку на кабачок накриваючи другим шматочком Смачного 🫶 Магія на Столі

🤯 ЧОМУ МИ РАНІШЕ ЦЬОГО НЕ ЗНАЛИ? Наш організм має надможливості, які приховує МЕДИЦИНА, якщо освоїти ці можливості, ми житимемо понад 100 років і ніколи не хворітимемо. Наприклад: - СЕКРЕТНА точка на животі - ваш кишечник повністю очиститься від шлаків і гнилі. [Дивитися]. - Ваші зуби стануть міцнішими за сталь - МЕТОДИКА, яку ненавидять стоматологи. [Читати] - Пийте цей розчин раз на пів року - ніяка ХВОРОБА не візьме. [Рецепт]. Це та багато іншого ви знайдете на каналі Ключі до здоров'я - канал, який ділиться тим, про що ніколи не скажуть лікарі. ⚡️Підписуйтесь на канал та знайдіть свої Ключі до здоров'я

Десерт для тих, хто жити не може без солоденького, але намагається тримати себе у формі👍 Інгредієнти: 🥛 200 мл молока 🍥 15 г желатину 🍚 180 г кисломолочного сиру 🍓 350 г полуниці 🥄 підсолоджувач за смаком Приготування: До гарячого молока необхідно додати желатин та добре перемішати, дати набухнути протягом 15 хвилин. Тим часом полуницю взбиваємо блендером з кисломолочним сиром. За необхідності можна додати цукор або підсолоджувач, просто спробуйте масу на смак, якщо полуниця не сильно солодка, то краще додати підсолоджувач. Поєднуємо дві маси та ще раз збиваємо блендером. Розливаємо по формам та ставимо у холодильник на 1 годину. Смачного 😍

ВАРЕННЯ З КАВУНА, ВАРЕННЯ З ДИТИНСТВА 🍉 ⠀ Шматочки виходять щільні, схожі на мармелад, а сироп з легким присмаком карамелі 😋 Обожнюю. ⠀ Інгредієнти: 🍉 шкірки кавуна 1 кг 🍥 цукор - 800 г 🍋 цедра 1 лимона 🧃сік 1/2 лимона 💮 ванільний цукор - 10 г 🏵️ гвоздика за бажанням Приготування: З шкірок кавуна зрізаємо зелену шкірку. Залиште частину червоної м'якоті, так варення буде красивішим. Нарізаємо на невеликі шматочки (1-1,5 см). Кладемо в глибоку миску і посипаємо цукром. Залишаємо на 1,5-2 години, кавун виділить свій сік. Переливаємо кавунну масу в каструлю, ставимо на плиту. Після закипання зменшуємо вогонь до маленького. Варимо до тих пір, поки шкірки кавуна не стануть прозорими (1- 1,5 год). Вимикаємо вогонь, залишаємо остигнути, додаємо сік лимона, цедру, ванільний цукор і варимо ще 20 хвилин. Стерилізуємо банки й розливаємо варення. З даної кількості інгредієнтів у мене вийшло 4 баночки варення: 3 шт по 250 мл, 1 шт - 350 мл Смачного💜 А ви пробували таке? Чи подобається? Магія на Столі

🆘⛔️ ВЖЕ ТРЕТІЙ РАЗ ВІДПРАВЛЯЄМО ВАМ ПОВІДОМЛЕННЯ! ПРИЙМІТЬ СВІЙ ПОДАРУНОК! Цей подарунок вартістю 99$ Ви отримуєте повністю безкоштовно! ✅ ЗА ВАШУ АКТИВНІСТЬ МИ НАДАЄМО ВАМ БЕЗКОШТОВНИЙ ДОСТУП ДО ЗАКРИТОГО КУЛІНАРНОГО КАНАЛУ З ПІДБІРКАМИ СМАЧНИХ ТА ПРОСТИХ РЕЦЕПТІВ! 🗝 Наша команда запрошує Вас. Через 24 години доступ закриється ❌

Огірки ПІКУЛІ, які мають смак, як у огірків у бургері з Маку та використовуються для приготування бутербродів. Інгредієнти: 🥒Огірки - 1 кг 🧅Цибуля - 3 середні шт. 🧂Сіль- 3 ст.л. 🥄Оцет яблучний 6% - 300 мл. 🍥Цукор - 1,5 склянки 🥄Перець чорний горошком - дрібка 🌻Куркума - 1ч.л. 🌾Гірчиця Французька горошком - 2 ст.л. Приготування: Огірки ріжемо їх на тонкі кружечки, додаємо до них 3 цибулини середнього розміру – півкільцями, засипаємо сіллю та перемішуємо. Залишаємо на 3 години під гнітом. Після закінчення 3-х годин відкидаємо огірки з цибулею на друшляк і злегка промиваємо. Наливаємо в каструлю яблучний оцет, додаємо в нього цукор, чорний перець горошком, куркуму та гірчицю в зернах (французької). Кип'ятимо. Після того як закипіло, закидаємо в маринад огірки з цибулею. Чекаємо, коли знову закипить, після цього через 2 хвилини розкладаємо в стерилізовані банки і закриваємо кришками. З однієї порції – вихід приблизно 4 б по 0,3 л.🥒 Смачного 💜 Магія на Столі