PRO Рецепты

🍴Пирожки "Два в одном" ⏱2 ч. 0 мин 🔸170 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 3 ▫вода 90 грамм ▫сахар 15 грамм ▫соль 2 грамма (+ для начинки) ▫дрожжи 9 грамм (живые) ▫масло растительное 35 грамм (без запаха и вкуса) ▫яйцо 1 штука ▫разрыхлитель 1 щепотка ▫сосиски 3 штуки ▫картофель 2 штуки (среднего размера) ▫лук зеленый 5 штук (перья) ▫мука 150 грамм 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Рис с фасолью ⏱10 ч. 0 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 6 ▫чеснок 4 зубчика ▫тимьян 1 чайная ложка ▫зеленый лук 1 пучок ▫красная фасоль 450 грамм ▫оливковое масло 2 ст. ложки ▫лук репчатый 1 штука ▫молотый перец по вкусу ▫паприка 0,5 ст. ложки ▫стебель сельдерея 4 штуки ▫лавровый лист 1 штука ▫сладкий перец 1 штука ▫орегано 1 чайная ложка ▫кайенский перец 1 щепотка ▫овощной бульон 6 стаканов ▫приготовленный рис 6 стаканов 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Картошка фри во фритюрнице ⏱20 мин 🔸23 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 3 ▫картофель 1/2 килограмма ▫растительное масло 1 литр ▫соль 1/2 чайных ложки (по вкусу) ▫черный молотый перец 1-2 щепоток (по вкусу) 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Хрустящий карась ⏱30 мин 🔸305 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 2 ▫карась 2 штуки ▫мука пшеничная 3 ст. ложки ▫соль по вкусу ▫масло растительное 100 миллилитров ▫лук репчатый 2 штуки 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Ржаной дрожжевой хлеб в духовке ⏱4 ч. 30 мин 🔸202 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 1 ▫мука ржаная 125 грамм ▫мука пшеничная 135 грамм ▫дрожжи 4 грамма (сухие) ▫солод 2 ст. ложки (жидкий) ▫сахар 2 чайных ложки ▫соль 1 чайная ложка ▫вода 250 миллилитров ▫сливочное масло 15 грамм (для смазывания формы) 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Острый соус из манго ⏱1 ч. 30 мин 🔸58 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 4 ▫манго 1 штука ▫перец чили 7 грамм ▫лемонграсс 5-10 грамм ▫вода 100 грамм ▫лимонный сок 2 ст. ложки 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Креветки чесночном соусе ⏱15 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 4 ▫чеснок 4-5 зубчиков ▫сливочное масло 2-3 ст. ложек ▫хлопья чили 1 щепотка ▫петрушка по вкусу ▫оливковое масло 2 ст. ложки ▫соль, перец по вкусу ▫лимонный сок 1 ст. ложка ▫белое вино 0,5 стакана ▫креветки крупные 16-20 штук 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Тушёная картошка с мясом и овощами ⏱1 ч. 0 мин 🔸130 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 6 ▫мясо 400 грамм (у меня свинина) ▫картофель 1 килограмм (по вкусу) ▫лук 1 штука ▫морковь 1 штука ▫болгарский перец 1 штука ▫помидор 100 грамм (можно заменить на томатный соус) ▫чеснок 3 зубчика ▫лавровый лист 2 штуки ▫растительное масло 3 ст. ложки ▫вода 200 миллилитров (по вкусу) ▫соль по вкусу ▫сахар по вкусу 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Заварное тесто для вареников ⏱15 мин 🔸 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 8 ▫мука 500 грамм ▫растительное масло 3 ст. ложки ▫кипяток 320 миллилитров ▫соль 1 чайная ложка ▫яйцо 1 штука 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Творог за 5 минут ⏱5 мин 🔸53 ккал/100гр. 🥣 Ингредиенты: 🍽 кол-во порций: 4 ▫кефир 1 литр (не ниже 2,5% жирности) 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт