Hanna_Condi

Мій новий відео-кулінарний шедевр 😋😍 Паста з томатами, не думала, що це буде так смачно🤤 Інгредієнти(на 2 порції): Паста 200 гр Помідори чері 250 гр (бо я трохи замало взяла) Часник сухий або 2 зуб Олія для обсмажування Сіль Сир ~50 гр Приготування: Спочатку відварюємо пасту, потім обсмажуємо помідори і додаємо туди пасту, зверху притрусити сиром. Все швидко та смачно 😍

Друзі, я пройшла курс по відеозйомці, тому відео будуть гарніші, але не кожне поки що, бо по часу довгенько😂 До вашої уваги один з моїх улюблених сніданків: авокадо тост зі скремблом 🥑🍳 Інгредієнти: Авокадо 🥑 Багет (підсмажити або у тостері) Яйце Часник сухий Трохи олії Сіль Лимонний сік Можна помідори ще додати Смакуйте і ви 🥰

🍫 Брауні на сковорідці із шоко-глазурью Інгредієнти: Шоколад-90 гр Цукор-90 гр Борошно - 90 гр Какао -1ст.л Вершкове масло - 100 гр Розпушувач -1 ч.л Яйця - 3 шт Сіль - дрібка Глазур:🍫 Згущене молоко - 300 гр Какао -70 гр Вершкове масло - 40 гр

Хей, я тут і з різдвяним рецептом до вас ☺️❄️👇 Мандаринові пряники 🍊 📖Інгредієнти: Мука – 200 гр. Розпушувач – 1/2 ч.л. Цукрова пудра – 75 гр. Ванільний цукор - 10 гр. Сік мандариновий – 50 мл. Вершкове масло - 50 гр Яйце - 1 шт. Цедра мандаринів – 2 ст.л. Цукрова пудра - для посипання 🧑🏻‍🍳 Приготування: 1. Поєднати всі сухі інгредієнти та переміщати. 2. Додати яйце, вершкове масло, мандариновий сік та шафранову воду. Замісити тісто та прибрати в холодильник на 30 хвилин. 3. Сформувати «колобки», обсипати цукровою пудрою. Випікати при 180° градусах 12-15 хвилин. Смачного 😋

Мої улюблені солоні сирники, як мама готувала 🥹😋 В основному, в таких рецептах-мамині, бабусині, то все на «око» додаю😅 Нам треба: Творог 200 гр Сіль дрібка Сода 1/4 ч.л Мука ~150 гр (але дивіться по консистенції, щоб не дуже липкі були і зліплювалися) Яйце 1 шт Все перемішуємо та смажимо наші сирнички. Далі смакуємо зі сметаною чи з медом😊

Смачний та цікавий рецепт сніданку «Яйце-кокот» 📖Інгредієнти(можна на «око»): Яйце - 1 шт. Шинка – 40 гр. Помідори – 40 гр.(половинка) Перець солодкий – 40 гр. Сир твердий – 15 гр. Сметана або йогурт – 1 ст.л. Сіль за смаком 🧑🏻‍🍳 Приготування: 1. Шинку, перець, помідори нарізати кубиками і викласти в креманку. 2. Яйце розділити на білок та жовток. 3. Йогурт викласти на шинку з овочами, посолити, викласти натертий сир і вилити зверху білок, не збиваючи його. 4. Поставити в духовку на 15 хв. при 180°. Дістати і викласти посередині жовток, відправити в духовку ще на 4 хв. Смачного 😋

Хрусткі млинці-павутинка🥞 Інгредієнти: Мука - 75 гр Рисове мука - 40 гр Кукурудзяний крохмаль - 40 гр Яйце - 1 шт Молоко - 120-150 мл Цукор - 50 гр Рослинна олія - 1,5 ст.л Сіль - дрібка Ванілін - за смаком Приготування: 1. З'єднуємо сухі інгредієнти, додаємо яйце, молоко, олію та перемішуємо. По консистенції тісто досить рідке, як на відео, залишаються сліди від вінчика, що швидко зникають. 2. Переливаємо тісто в пляшку з отвором або кондитерський мішок і на розігріту сковороду видавлюємо тісто: спочатку по спіралі, а потім малюємо кола Чим тонші лінії - тим хрусткіші будуть млинці 3. Смажимо до золотистого кольору з одного боку і згортаємо в трубочку, відразу, на сковороді Млинці виходять досить тверді (у порівнянні з класичними), але ще не сильно хрусткі. Щоб зробити їх такими, потрібно покласти в розігріту до ~100 ° духовку на 15-30 хв з відкритими дверцятами. Гарні та смачні млинці, які здивують ваших гостей 🫶

Який рецепт знайшла, не знаю як ви, а я обожнюю пастилу 😍🙈 А тут - пастила з гарбуза із бананами 🍌 📖 Інгредієнти: Гарбуз очищений - 400 гр Банан – 2 шт. Цукор – 30 гр. Апельсиновий сік – 2 ст. л. Рослинна олія - 1 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Приготування: 1. Розігрійте духовку до 180 °C. Деко застеліть папером для випікання. 2. Крупно наріжте гарбуз, викладіть на лист. Випікайте близько 30 хвилин до м'якості. 3. Далі блендером збити гарбуз із бананом і цукром. Вмішайте апельсиновий сік. 4. Розігрійте духовку до 70 °С. Деко застелите пергаментом і злегка змастити маслом. 5. Розподіліть гарбузове пюре по деко. Сушіть у відкритій духовці близько 5 годин. 6. Остудіть, наріжте і поверніть у рулетики. Смачно і корисно😍

Яблучне печиво 🍎🍪 👩‍🍳 Ароматне та смачне. Його завжди можна доповнити медом, карамеллю, джемом чи згущенкою. Інгредієнти: 100 г цукру 220 г борошна 1 яйце 80 г вершкового масла 1 ч. л. розпушувача Дрібка солі Начинка: 3-4 яблука Дрібка кориці 2 ст. л. цукру Приготування: 1. Змішуємо вершкове масло кімнатної температури з цукром, яйцем та сіллю. 2. Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем і замішуємо тісто. Кладемо в морозилку на ~30 хвилин. 3. Яблука очищуємо і нарізаємо кубиками. Перемішуємо їх з цукром і корицею. 4. Формуємо печиво і викладаємо нашу начинку. 5. Випікаємо при 180°С протягом 10-15 хвилин.

Паштет курячий 🍴 📖 Інгредієнти: Куряча грудка – 300 гр. Морква – 1 шт. Цибуля - 1 шт. Олія для смаження Сіль, перець - за смаком Часник - 3 зубчики Куркума, лавровий лист, розмарин 🧑🏻‍🍳 Приготування: 1. Куряче філе відварити разом із морквою, лавровим листом, сіллю та перцем. 2. Цибулю обсмажити з часником і спеціями 2-3 хвилини. 3. Перебити все в блендері з додаванням бульйону від грудки, дивитися по консистенції. Паштет готовий, навіть тим, хто не любить паштет, дуже сподобається 💯 Смачного 😋